¿Te has preguntado alguna vez
lo bien que nos vendría saber exactamente qué comemos y bebemos? Quizás también hayas oído hablar de la importancia de controlar la dieta para ciertas enfermedades. Pues bien, existe una persona especializada que puede ayudarnos en estos casos: el dietista-nutricionista. Hoy hablaremos de quién es un dietista-nutricionista, qué hace y qué ayuda puede ofrecerte.
¿Quién es exactamente un dietista?
En pocas palabras,
un dietista es un experto en alimentación y nutrición. Al igual que un médico, su especialidad radica en los alimentos y cómo estos afectan a nuestro organismo. No se trata simplemente de alguien que ofrece consejos sobre alimentación en internet; un dietista es un profesional que ha estudiado la materia a fondo y cuenta con una titulación reconocida. Conoce los nutrientes presentes en los diferentes tipos de alimentos, los beneficios que aportan a nuestro cuerpo y qué tipo de dieta es la más adecuada para cada persona según su edad, estado
de salud y nivel de actividad. Imagina que un amigo te dice: «Últimamente estoy siguiendo una dieta nueva y me sienta de maravilla». Pero, ¿es esa dieta la adecuada para ti? ¿Es buena para tu
salud ? Solo un dietista puede darte las respuestas correctas a preguntas como esa, ya que ofrece asesoramiento
personalizado según tus necesidades .
¿Cómo puede ayudarte un dietista? ¿Qué hacen?
El papel de un dietista es muy amplio. No se limitan a darte una lista de "come esto, no comas esto". Hacen mucho más que eso.
- Se crea un plan de alimentación personalizado para ti: Cada cuerpo es diferente y sus necesidades también. Por lo tanto, un nutricionista tendrá en cuenta muchos factores, como tu edad, estatura, peso, ocupación, si haces ejercicio o no, y cualquier afección médica que puedas tener, para crear un plan de alimentación adecuado para ti.
- Ayuda a controlar diversas afecciones médicas: Existen muchas enfermedades que pueden curarse o controlarse mediante la dieta. Un dietista puede ser de gran ayuda en momentos como estos.
En afecciones como la diabetes mellitus
Si tienes diabetes, probablemente sepas lo importante que es alimentarte para controlar tus niveles de azúcar en sangre. Un dietista te indicará qué alimentos elevan tu nivel de azúcar en sangre, cuáles te dan energía y en qué cantidad debes comer.
No solo te aconsejará que evites los alimentos azucarados, sino que también te explicará cómo llevar una dieta equilibrada .
Ayuda para el control de peso
¿Estás intentando perder peso o ganarlo? Entonces la ayuda de un dietista es invaluable. Pueden ayudarte
a controlar tu peso de forma saludable . Dietas a corto plazo
relacionadas con la salud , como las dietas relámpago.Nos guían para realizar cambios que puedan mantenerse a largo plazo, sin utilizar métodos perjudiciales.
Alergias e intolerancias alimentarias
Algunas personas experimentan malestar estomacal al tomar leche (intolerancia a la lactosa), mientras que otras tienen sensibilidad al gluten. Si usted padece alguna de estas alergias o intolerancias alimentarias, un dietista puede indicarle qué alimentos debe evitar, qué alimentos debe consumir en su lugar y qué medidas tomar para evitar deficiencias nutricionales.
Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII)
Las personas con afecciones como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) son muy sensibles a los alimentos. Un dietista puede ayudarle a identificar qué alimentos agravan sus síntomas y cuáles le brindan alivio.
Nutrición durante el embarazo y la lactancia
Durante estos periodos, es fundamental que tanto la madre como el bebé reciban una buena nutrición. Un nutricionista les indicará con precisión qué tipo de nutrición adicional necesitan, qué alimentos son importantes y cuáles pueden ser perjudiciales.
Nutrición y desarrollo infantil
Una nutrición adecuada es fundamental para el desarrollo de los niños pequeños. Algunos niños son quisquillosos con la comida. En estos casos, un dietista ayuda a las madres a preparar comidas que les proporcionen al niño la nutrición necesaria y que, además, sean del agrado de todos.
Nutrición deportiva
Si eres deportista, una nutrición adecuada es fundamental para mejorar tu rendimiento, mantener la fuerza y recuperarte rápidamente. Un nutricionista puede ayudarte a adaptar tu dieta a tu deporte.
Para problemas como enfermedades cardíacas, colesterol alto, presión arterial alta
Una de las principales causas de muchas enfermedades no transmisibles (ENT) como esta son los malos hábitos alimenticios. Un nutricionista puede orientarte para preparar una dieta saludable para el corazón reduciendo el consumo de sal, aceite y azúcar, e incorporando más frutas y verduras.
- Ofrecen consejos prácticos: Proporcionan consejos prácticos importantes para la vida cotidiana, como qué elegir al ir al supermercado, cómo leer la información de la "Etiqueta Nutricional" en un envase de alimentos y cómo cocinar los alimentos de forma saludable .
- Desmintiendo mitos sobre la alimentación: Desmentimos muchas de las ideas erróneas más comunes, como "Comer arroz por la noche engorda", "Este alimento no es bueno, aquel sí", y le proporcionamos información precisa y con base científica.
¿Cuándo debería consultar a un dietista?
Quizás pienses: "No necesito un dietista". Sin embargo, la ayuda de un dietista es invaluable en situaciones como estas:
- Usted padece diabetes , presión arterial alta , enfermedad cardíaca , colesterol alto (hiperlipidemia) .Si un médico le dice que tiene una afección médica como...
- Si necesitas perder peso o ganar peso .
- Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria .
- Si estás embarazada o en período de lactancia .
- Si tiene algún problema con la nutrición de su hijo (por ejemplo, un niño al que no le gusta comer, problemas de crecimiento).
- Si eres deportista y necesitas asesoramiento nutricional para mejorar tu rendimiento.
- Si usted tiene problemas frecuentes del sistema digestivo (por ejemplo, síndrome del intestino irritable - SII, estreñimiento).
- Para el manejo nutricional en algunos tipos de cáncer .
- Si te estás preguntando "¿Cómo puedo comer sano ?" y quieres saber exactamente qué es.
Piénsalo, si tu coche se estropea, se lo muestras a alguien que sabe, ¿verdad? Del mismo modo, cuando tenemos alguna duda sobre los alimentos que consumimos, lo mejor es preguntar a alguien que sepa exactamente de qué se trata.
¿Qué debes esperar cuando consultas con un dietista?
Algunas personas pueden sentirse un poco nerviosas al consultar con un dietista. Quizás piensen: "¿Me dirán muchas cosas que no debo comer? ¿Criticarán mis hábitos alimenticios?". Pero en realidad, un dietista es una
persona muy amable que quiere ayudarte. No te juzgará. Cuando te reúnas con él, esto es lo que suele suceder: 1.
Entrevista: Primero, el dietista hablará contigo. Te preguntará sobre tus hábitos alimenticios habituales, cómo pasas el día, qué problemas
de salud tienes y cuáles son tus expectativas. 2.
Evaluación: Basándose en lo que digas, probablemente medirá tu estatura, peso y revisará aspectos como tu Índice de Masa Corporal (IMC) para evaluar tus necesidades nutricionales. 3.
Establecimiento de objetivos: A continuación, trabajará contigo para identificar objetivos realistas que puedas alcanzar. Estos objetivos no son algo que puedas cambiar de la noche a la mañana, sino algo que puedes cambiar gradualmente. 4.
Asesoramiento y plan: Luego, te dará un plan de alimentación y consejos sobre pequeños cambios en tu estilo de vida para ayudarte a alcanzar esos objetivos. 5.
Apoyo y seguimiento: Un dietista no solo te da consejos y luego te abandona. Continuará brindándote apoyo y programará citas de seguimiento para controlar tu progreso. Si tienes alguna pregunta, puedes consultarla.
Lo más importante es ser honesto con el dietista.Solo podrán ayudarte adecuadamente si les cuentas la verdad sobre tus hábitos alimenticios y las dificultades que estás teniendo.
¿Cuáles son los beneficios de consultar a un dietista?
Consultar a un dietista tiene muchas ventajas.
- Tu salud mejora: Cuando adoptas una alimentación adecuada, tu salud en general mejora.
- Resulta más fácil controlar las enfermedades: si padeces enfermedades como la diabetes y la hipertensión, puedes reducir sus efectos y controlarlas mejor.
- El cuerpo adquiere nueva energía: Cuando recibes una nutrición adecuada, tu cuerpo se vuelve más enérgico y la fatiga disminuye.
- Desarrolla una relación sana con la comida: te darás cuenta de que la comida no es algo a lo que temer, sino algo para disfrutar.
- Puedes desarrollar buenos hábitos alimenticios para toda la vida: un dietista no enseña soluciones temporales, sino buenos hábitos que puedes seguir de por vida.
- Recibirás asesoramiento fiable sin verte confundido por información falsa.
¿Hablamos un poco sobre algunos de los conceptos erróneos que existen sobre los dietistas?
Algunas personas se muestran reacias a consultar a un dietista debido a ideas erróneas que tienen sobre ellos.
- "La dietista me está dando un plan de dieta muy estricto, ¡no puedo seguirlo!"
Esto es un error garrafal. Un nutricionista no te obliga a comer alimentos que no puedes o no te gustan. Considera tus preferencias, lo que te resulta cómodo, y luego conversa contigo para crear un plan de alimentación. Debe ser algo que puedas seguir.
- "Solo las personas enfermas necesitan un dietista."
No, no lo es. Puedes consultar a un dietista no solo cuando te enfermas, sino también antes de enfermarte, para mantenerte sano . Eso se llama nutrición preventiva .
- "Contratar a un dietista es un desperdicio de dinero/innecesario."
Invertir en tu salud nunca es una mala idea. Puede parecer un gasto pequeño a corto plazo, pero a la larga, es una inversión insignificante comparada con el costo de los medicamentos y la hospitalización. Además, no hay nada más valioso que una buena salud .
Entonces, ¿qué hemos hablado? (Mensaje principal)
Un dietista es un profesional muy amable que se especializa en alimentación y nutrición y puede ayudarte a alcanzar tus objetivos
de salud . Diseñará un plan de alimentación que sea perfecto para ti, adaptado a tu estilo de vida y condición
de salud . Si necesitas control dietético debido a una condición médica, quieres controlar tu peso o simplemente quieres aprender a comer
de forma saludable ,
No lo pienses dos veces antes de consultar a un dietista. Puede ser de gran ayuda para tomar el control de tu salud . Recuerda, tu plato puede ser tu mejor medicina o tu peor veneno. Por lo tanto, es prudente buscar el consejo de alguien que sepa exactamente lo que estás haciendo. Dietista, Nutricionista, Consultor de Dieta, Alimentación Saludable, Diabetes, Control de Peso, Alimentación Apropiada, Salud , Nutrición
💬 Comments (0)
Aún no se han publicado comentarios. Añade tu comentario aquí por primera vez.
Añade tu comentario