Kes on dietoloog? Kuidas saab ta aidata teil oma haigusest dieedi abil terveneda?

Kas olete kunagi mõelnud, kui palju meie tervist võivad muuta asjad, mida me iga päev sööme ja joome? Vahel võite mõelda: "Mida peaksin selle haiguse korral sööma ja mida mitte?" Või "Milline toit sobib väikese kaalu langetamiseks või vormi saamiseks?" Sellistel aegadel on parem küsida kelleltki, kes teab tõde, mitte lihtsalt nõu küsida kelleltki, kes lihtsalt küsib. Täna räägime registreeritud toitumisspetsialistist ehk nagu me kõik teda tunneme, toitumisspetsialistist , kes on spetsialiseerunud toidule ja toitumisele.

Kes on registreeritud dietoloog?

Lihtsamalt öeldes on registreeritud toitumisspetsialist (RD või RDN) tervishoiutöötaja, kes on spetsialiseerunud toitumisele. Nii nagu arst teab haigustest, teab toitumisspetsialist toidu mõju meie kehale. Tema eesmärk on aidata inimestel toidu kaudu oma tervist parandada. See tähendab, et ta saab luua teie vajadustele vastavaid toitumiskavasid ja õpetada teile, kuidas tervislikult toituda.

Registreeritud dietoloog ei ole lihtsalt keegi, kes teab toitumisest, vaid ka keegi, kes on läbinud erihariduse, -koolituse ja -registri praktiseerimiseks. Kui tema nimes on tähed „RD” (Registered Dietitian – registreeritud dietoloog) või „RDN” (Registered Dietitian Nutritionist – registreeritud dietoloog), saab seda kasutada tema kvalifikatsiooni tuvastamiseks. Mõnes riigis on nõutav ka litsents nimega „LD” (Licensed Dietitian – litsentseeritud dietoloog).

Kuidas toitumisspetsialist saab teid aidata?

Erinevatel aegadel võite vajada toitumisspetsialisti abi.

Kujutage ette, et olete haiglas ravil. Võib-olla on see operatsioonijärgne taastumisperiood või kriitilise haiguse periood . Sellistel aegadel on väga oluline varustada oma keha õige toitumisega. Dietoloog hindab teie seisundit ja otsustab, milliseid toitaineid te vajate ja kuidas neid manustada (suukaudne, sondi kaudu või intravenoosselt).

Lisaks saate kohtuda toitumisspetsialistiga isiklikult ja koostada toitumiskava.

• Võib-olla on teil terviseprobleem (nt diabeet, südamehaigus, kõrge kolesteroolitase), mis nõuab teie toitumisharjumuste muutmist, kuid te ei pruugi teada, kust alustada.
• Või äkki tahad kaalu langetada või juurde võtta .
• Kui oled sportlane, saab toitumisspetsialist aidata sul ka füüsilist sooritusvõimet suurendada.

Kujutage ette: teie emal on diagnoositud diabeet. Arst ütleb, et ta peab oma toitumist kontrollima. Aga kuidas seda teha? Milline riis on parim? Kui palju puuvilju võib süüa? Mida saab suhkru asemel kasutada? Sellistel aegadel koostab toitumisspetsialist teile ja teie emale sobiva toitumiskava, mis aitab teil haigust kontrolli all hoida.

Kas on olemas erinevat tüüpi toitumisspetsialiste?

Jah, on olemas toitumisspetsialiste, kes on spetsialiseerunud erinevatele valdkondadele. Siin on mõned peamised tüübid:

• Kliinilised toitumisspetsialistid: need on inimesed, kes töötavad tervishoiuasutustes, näiteks haiglates ja hooldekodudes. Nad uurivad nendes asutustes statsionaarset ravi saavate patsientide toitumisvajadusi.
• Kogukonna toitumisspetsialistid: need töötavad selle nimel, et parandada üldsuse tervist ja toitumist. Nad võivad olla seotud valitsusasutuste, mittetulundusühingute või suurettevõtete töötajate heaoluprogrammidega. Võib-olla olete näinud neid läbi viimas toitumisalast haridust pakkuvaid programme koolides ja kogukonnakeskustes.
• Juhtimisdietoloogid: need inimesed vastutavad toitlustusteenuste, menüüde ja toitlustuskavade eest suurtes asutustes (nt koolid, ülikoolide ühiselamud, vanglad, suured hotelliketid).
• Konsultandid toitumisnõustajad: need isikud pakuvad oma teenuseid isiklikul alusel, mis tähendab, et nad loovad oma klientide konkreetsetele vajadustele ja eesmärkidele kohandatud toitumiskavad.
• Teadusdietoloogid: Mõned dietoloogid töötavad teadusvaldkonnas. Nad uurivad näiteks seda, kuidas toit mõjutab erinevaid inimrühmi ja toiduallergiaid.

Millistele valdkondadele dietoloog spetsialiseeruda saab?

Registreeritud toitumisspetsialist saab omandada ekspertiisi mitmes teises valdkonnas. See tähendab iga valdkonna põhjalikumat õppimist ja selles valdkonnas eksperdiks saamist. Siin on mõned näited:

• Geriaatriline toitumine: Eakate toitumisvajaduste spetsialistid. Nad loovad toitumiskavasid, mis aitavad ennetada ja hallata vanusega tekkida võivaid haigusi, näiteks osteoporoosi (luukoe hõrenemist).
• Laste toitumine: mures laste kasvuks ja arenguks vajaliku toitumise pärast. Nõustamine näiteks selles osas, millist toitu väikelapsele anda ja mis vanuses tahke toidu söömist alustada.
• Laste kriitilise ravi toitumine: spetsialistide meeskonna liige, kes hoolitseb kriitiliselt haigete laste toitumisvajaduste eest haigla intensiivravi osakondades.
• Rasvumine ja kaalujälgimine: Aitab ennetada, ravida või hallata rasvumist tervislikul viisil.
• Sportlik toitumine:Meil on eksperditeadmised sportlaste ja füüsiliselt aktiivsete ametite, näiteks politsei ja sõjaväe töötajate toitumisvajaduste kohta.
• Neerutoitumine: Kroonilise neeruhaigusega (KNH) ja neerupuudulikkusega inimestele luuakse spetsiaalsed dieediplaanid (neerudieedid).
• Onkoloogiline toitumine: Erilist tähelepanu pööratakse vähiravi saavate või sellest paranevate patsientide toitumisvajadustele.
• Söömishäired: Mõnedel inimestel on söömisega seotud psühholoogilisi probleeme (nt anoreksia – mittesöömine, buliimia – oksendamine pärast söömist). Need inimesed töötavad selle nimel, et pakkuda sellistele inimestele toitumisalast rehabilitatsiooni.
• Diabeedi toitumine ja hooldus: Sertifitseeritud diabeedihoolduse ja -hariduse spetsialist (CDCES) on spetsialist, kes aitab diabeeti ennetada ja hallata.

Kuidas saada registreeritud toitumisnõustajaks?

See pole kerge teekond. Registreeritud toitumisspetsialistiks saamiseks peate omandama akrediteeritud ülikoolist bakalaureuse- ja magistrikraadi. Lisaks peate läbima vähemalt 1000 tundi juhendatud praktikat kogenud toitumisspetsialisti käe all. Alles pärast kõige selle läbimist saate sooritada riikliku eksami ja saada registreeritud toitumisspetsialistiks. Mõnes riigis peate lisaks sellele kvalifikatsioonile hankima ka eriloa selles riigis töötamiseks.

Kes on registreeritud dietoloog (NDTR)?

Registreeritud dietoloog ehk NDTR on veel üks spetsialist, kes toetab registreeritud dietolooge. Neil on ka Dietetika Registreerimise Komisjoni (CDR) kvalifikatsioon. Nad aitavad dietoloogidel hinnata patsientide toitumisvajadusi, harida neid toiduvalikute osas ja jälgida nende edusamme.

Kes on sertifitseeritud toitumisspetsialist (KNS)?

Sertifitseeritud toitumisspetsialist (CNS) on keegi, kellel on toitumisalane kõrgharidus (magistri- või doktorikraad). Nagu dietoloogidelgi, nõuab CNS-iks saamine kursuste läbimist, juhendatud koolitust ja sertifitseerimiseksami sooritamist.

Kuigi toitumisnõustajal on sarnased teadmised ja oskused kui dietoloogil, ei ole nimetus CNS mõnes kohas nii laialdaselt aktsepteeritud kui RD/RDN. Mõnes riigis on CNS-idel lubatud pakkuda meditsiinilist toitumisteraapiat, teistes aga mitte.

Kes on siis "toitumisnõustaja"? Kas see erineb dietoloogist?

See on paljude inimeste jaoks segane valdkond. Tihti kuuleme sõnu "toitumisnõustaja" või "toitumisnõustaja". "Toitumisnõustaja" on tavaliselt üsna lai mõiste. Isegi keegi, kes on toitumisest huvitatud ja on läbinud sellealase kursuse, võib end "toitumisnõustajaks" nimetada.

Registreeritud toitumisspetsialist (RD/RDN) on aga keegi, kellel on palju sügavam ja tunnustatud haridus, põhjalik väljaõpe ning paljudes riikides seaduslik registreering. Neil on seaduslik volitus ja väljaõpe spetsiaalsete toitumiskavade loomiseks ja nõustamiseks, mida tuntakse ka meditsiinilise toitumisteraapiana (MNT) , eriti inimestele, kellel on keerulised terviseprobleemid, nagu diabeet, südamehaigused ja neeruhaigused.

Kuigi terminit "toitumisnõustaja" kasutatakse Sri Lankal laialdaselt, on terviseprobleemi või konkreetse terviseeesmärgi tõttu toitumisnõu otsides väga oluline uurida nõu andva isiku kvalifikatsiooni. Teadmine, kas ta on registreeritud toitumisnõustaja või on saanud koolituse tunnustatud asutuses, aitab teil teha oma tervisele kasuliku otsuse.

Mis saab siis, kui mul on vaja pöörduda dietoloogi poole?

Kui tunned, et vajad toitumisspetsialisti abi, saad:

• Küsi oma perearstilt . Tema saab sind suunata sobiva toitumisspetsialisti juurde.
• Dietoloogid töötavad sageli suurtes riiklikes või erakliinikutes . Uurige neid.
• Mõnedes spetsialiseeritud kliinikutes (nt diabeedikliinikud, südamehaiguste kliinikud) on ka toitumisspetsialistid.

Lõpuks kõige olulisem asi (kokkuvõte)

Toitumine on meie elu ja tervise jaoks oluline. Toitumine on oluline meile kõigile, kõikjal. Dietoloogid on spetsialistid, kes on saanud toitumisalase erikoolituse ja aitavad inimestel tervislikult toituda. Mõnikord räägivad nad teiega otse ja aitavad teid, teinekord on nad kulisside taga ja planeerivad teie toidukordi. Kuid teenus, mida nad pakuvad, et tagada teile tervisliku eluviisi jaoks vajalike toitainete saamine, on tohutu.

Seega, kui teil on toidu kohta küsimusi, soovite teada haigusele sobiva dieedi kohta või soovite lihtsalt kujundada tervisliku toitumisharjumuse, ärge kartke pöörduda kvalifitseeritud toitumisspetsialisti poole. See on parim otsus, mille saate oma tervise heaks teha!

Toitumisnõustaja , Dietoloog, Toit, Tervis, Õige Toitumine, Toitumise Planeerimine, Haiguste Kontrolli