Kas mõtled ka oma tervisele ja praeguste toitumisharjumuste muutmisele ning keskendud tervislikumale eluviisile oma keha jaoks? Kui nii mõelda, kuuleme erinevatest toitumismustritest. Mõned inimesed lõpetavad kogu loomse toidu, näiteks liha, kala ja munade söömise ning hakkavad täielikult veganiteks. Teised jätavad välja ainult liha ja söövad mune ja piimatooteid (taimetoitlased). Samal ajal on veel üks eriline rühm. Nad ei söö maismaaloomade liha, näiteks veise-, sea- ja kanaliha, kuid söövad kala ja muid mereande. Seda nimetame
pescatarianistlikuks dieediks. Räägime sellest täna põhjalikumalt.
Kes täpselt on peskaarlane?
Lihtsamalt öeldes on peskaarlane keegi, kes sööb taimetoitu, mis sisaldab kala ja muid mereande. Tema peamine dieet koosneb:
- Puu- ja köögiviljad
- Täisteraviljad
- Kaunviljad nagu läätsed ja kikerherned
- Pähklid ja seemned.
- Munad ja piimatooted (mõned väldivad ka neid, aga enamik sööb neid)
- Ja mis kõige tähtsam, kala ja muud mereannid, näiteks krevetid, kalmaarid ja krabid.
Kuid nad ei söö ühegi maismaalooma liha, näiteks
kana-, veise-, kitse- ega sealiha . Kujutage ette, see on nagu taimetoitlaste peres elamine, aga ainult kala söömine.
Miks inimesed pöörduvad selle pescatarian dieedi poole?
Sellel on kaks peamist põhjust. Mõned inimesed teevad selle otsuse keskkonnakaalutlustel. Nad usuvad, et maismaaloomade lihatootmine on keskkonnale kahjulik, tarbib liiga palju loodusressursse ja põhjustab reostust. Enamik inimesi valib aga selle kalapõhise dieedi
, kuna nad on mures oma tervise pärast. Uuringud on isegi tõestanud, et see taimne ja kalapõhine dieet on organismile väga kasulik.
Millised on selle tegelikud tervisega seotud eelised?
Nagu liha, on ka kala väga hea valguallikas. Kalal on aga punase liha ees mitmeid eeliseid.
Parim sõber südames!
Kala on midagi, mis aitab palju südame tervisele.
- Madala küllastunud rasva sisaldusega : Kuigi punane liha sisaldab palju südant kahjustavaid küllastunud rasvu , sisaldab kala seda tüüpi rasva väga vähe.
- Rikas oomega-3- rasvhapete poolest: Rasvased kalad nagu lõhe, makrell, heeringas ja sardiinid on rikkad südametervislike oomega-3 -rasvhapete poolest. Neil oomega-3-rasvhapetel on meie kehale palju kasulikke omadusi.
- See vähendab naastude kogunemist, mis on rasva ladestumine veresoontesse.
- Vähendab ebaregulaarse südamerütmi (arütmia) riski.
- See aitab vähendada triglütseriidide taset, mis on teatud tüüpi halb rasv veres. See on suurepärane ka südame tervisele.
- Need tervislikud rasvhapped aitavad ka vererõhku kontrollida.
Seepärast soovitavad arstid, et kala lisamine oma toidusedelisse vähemalt kaks korda nädalas on südame tervisele väga hea.
Vähiriski vähendamine
Uuringud on samuti näidanud, et punase liha, eriti töödeldud liha tarbimise vähendamine võib vähendada teatud tüüpi vähi, näiteks käärsoolevähi, tekkeriski.
Kas on õnne kaua elada?
Ühes uuringus leiti, et pescatarian dieeti järgivad inimesed elavad kauem kui need, kes söövad punast liha ja linnuliha.
Kas sellel meetodil on mingeid puudusi? Mille suhtes tuleks olla ettevaatlik?
Nagu kõik elus, pole ka liiga palju millestki hea. Kala ja mereannid pole erand. On mõned asjad, mida peaksite kindlasti teadma, kui kaalute seda dieeti.
Elavhõbeda oht
See on peamine. Mõnedel kalaliikidel, eriti suurtel kaladel mere toiduahela tipus, võib kehas olla kõrge raskmetalli
elavhõbeda sisaldus. See elavhõbe võib olla kahjulik meie tervisele, eriti närvisüsteemile.
Need inimesed peaksid olema eriti ettevaatlikud:- Rasedad emad
- Imetavad emad
- Väikesed lapsed
Seega, kui kavatsed olla pescatariaanlane, on tark valida kala, milles on vähe elavhõbedat.
| Merkuuri tase | Näited (sh Sri Lankal levinud kalad) |
|---|
| Kõrge elavhõbedasisaldus (vältige liiga suure koguse võtmist) | Mõõkkala, hai, kuningmakrell/suur tuunikala |
| Madala elavhõbedasisaldusega (toidukõlblik) | Sardiinid, heeringas, lõhe, anšoovised, krevetid, kalmaar, väikesuu-ahven |
Rauapuudus
Punane liha on meie keha jaoks üks parimaid rauaallikaid. Seega, kui me lõpetame punase liha söömise täielikult, võivad mõnedel inimestel tekkida rauapuudus. See on
eriti oluline menstruatsiooniga naistele . Kuid pole vaja muretseda. On palju taimseid toite, mis on rikkad raua poolest.
- Läätsed, kikerherned, rohelised oad
- Tumerohelised lehtköögiviljad nagu spinat, lehtkapsas, spinat ja moringa lehed
- Tofu
- Rauaga rikastatud teraviljad
Ära lase end petta sildist "taimetoitlane"!
Kõik toidud, millel on silt "lihavaba" või "taimetoit", ei ole tervislikud. Mõnikord võivad need olla tugevalt töödeldud toidud. Need võivad sisaldada palju suhkrut, soola ja ebatervislikke rasvu. Seega, olenemata sellest, millist dieeti te järgite, on kõige parem proovida süüa võimalikult palju
töötlemata ja looduslikke toite . Kõige olulisem on
enne nii suure toitumismuudatuse tegemist rääkida oma perearstiga, et veenduda kõigi teie toitumisvajaduste katmises. Tema saab teile anda vajalikku toitumisalast nõu.
Kodune sõnum
- Peskaarlane on taimetoitlane dieet, mis sisaldab kala ja mereande. See ei söö maismaaloomade liha.
- See võib olla väga tervislik valik, kuna see on rikas südametervislike oomega-3-rasvhapete poolest.
- Suured kalad, näiteks kuningmakrell ja hai, võivad sisaldada palju elavhõbedat, seega peaksid rasedad emad ja väikelapsed valima madala elavhõbedasisaldusega kalu.
- Kuna sa ei söö punast liha, siis veendu, et saad vajaliku rauakoguse taimsetest toitudest, nagu läätsed ja rohelised lehtköögiviljad.
- Looduslike ja täisväärtuslike toitude valimine on alati parim valik töödeldud toitude asemel, millel on silt "lihavaba".
- Enne suuremate toitumismuudatuste tegemist kaaluge oma toitumisvajadusi.On väga oluline seda oma arstiga arutada.
kalatoitlane, kalatoitlaste dieet, singali tervis, kaladieet, oomega-3, tervislik toitumine, toitumine
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar