Olenemata sellest, kas käime poes või supermarketis, näeme pähkleid sageli. Meile meeldib süüa selliseid asju nagu india pähklid, maapähklid, mandlid ja kreeka pähklid, sest need maitsevad hästi. Aga kas teadsite, et need toidud mitte ainult ei maitse hästi, vaid pakuvad ka palju tervisele kasulikke omadusi, mida meie keha ei suuda ettegi kujutada? Lihtsamalt öeldes pole pähklid mitte ainult hea maitsega, vaid ka toiteväärtusega supertoit. Täna räägime nende pähklite meie toidusedelisse lisamise tegelikest eelistest.
Mis kasu on pähklite söömisest meie kehale?
Pähklid on väga toitev toit, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraale, mida meie keha vajab. Eelkõige sisaldavad need komponenti nimega ALA-oomega-3-rasvhapped . Mõned nende tervisega seotud eelised hõlmavad selliste haiguste nagu reumatoidartriit kontrolli all hoidmist ja kaitset selliste haiguste nagu Alzheimeri tõve eest.
Lisaks sellele vaatame veel mõnda olulist eelist.
| Peamine eelis | Kuidas see juhtub? |
|---|---|
| Aitab kaalu langetada. | Pähklid on rasvarikkad, mis ei pruugi kaalu langetada soovijatele sobida. Tegelikult on neis aga palju küllastumata rasvu, mis on organismile head. Nende söömine võib aidata täiskõhutunnet tekitada, mis aitab vältida ülesöömist. Uuringud on isegi näidanud, et inimesed, kes söövad regulaarselt pähkleid, võtavad väiksema tõenäosusega kaalus juurde. |
| Aitab diabeeti kontrolli all hoida | Uuringud on näidanud, et II tüüpi diabeediga inimesed, kes söövad pähkleid rohkem kui viis päeva nädalas, võivad vähendada südamehaiguste riski umbes 17%. Rääkige sellest oma arstiga. |
| Ennetab südamehaigusi | Pähklite ja südame tervise vahel on tugev seos. Inimestel, kes söövad pähkleid vähemalt neli korda nädalas, on oluliselt väiksem risk haigestuda südame isheemiatõvesse ja müokardiinfarkti. |
| Kontrollib kolesterooli taset | Pähklid aitavad vähendada halva kolesterooli ehk LDL-kolesterooli ja triglütseriidide taset organismis. Kui kolesteroolitase on kontrolli all, väheneb südame-veresoonkonna haiguste, näiteks insuldi, tekkerisk. |
Milliseid toitaineid pähklid sisaldavad?
Pähklid on E-vitamiinirikkad toiduained. E-vitamiin on antioksüdantsete omadustega ühendite rühm. Need aitavad ennetada vähki ja kaitsevad osteoporoosi eest.
Lihtsamalt öeldes pole pähklid mitte ainult maitsev suupiste, vaid ka toitainete pomm, mis tugevdab meie keha immuunsüsteemi.
Lisaks on pähklid rikkad järgmiste toitainete poolest:
- Folaat
- Magneesium
- Kaalium
- Kaltsium
- Fosfor
Mis tavaliselt pähklisegusse kuulub?
Kujutage ette, et sööte 1/4 tassi (1/4 tassi) portsjonit erinevat tüüpi pähklite segu. Siin on selle tüüpilised toiteväärtused:
| Toitainete sektsioon | Sisalduv kogus ( kaalu järgi) |
|---|---|
| Kalorid | 220 |
| Valk | 6 grammi |
| Rasv | 19 grammi |
| Süsivesikud | 8 grammi |
| Kiudained | 3 grammi |
| Suhkur | 2 grammi |
Kuidas süüa õiget tüüpi pähkleid?
Nüüd saate aru, kui kasulikud pähklid on. Kõige tähtsam on aga see, et kõik poes olevad pähklipakid ei ole ühesugused. Mõnes on liiga palju soola, teistes aga lisatud lõhna- ja maitseaineid. See võib vähendada pähklite tegelikku toiteväärtust. Seetõttu on kõige parem valida võimaluse korral toored pähklid, millele pole midagi lisatud .
Pähklid on suurepärane suupiste, mida saab süüa igal ajal. Eriti hea on pähkleid süüa, et päeva jooksul energiat anda, kui tunned end väsinuna või unisena.
Siin on mõned viisid, kuidas pähkleid oma dieeti lisada:
- Lisa söödavale jogurtile veidi hakitud kreeka pähkleid.
- Mandlivõid saab kodus mandleid jahvatades teha. See on suurepärane alternatiiv maapähklivõile.
- Valmista maitsev kook banaanide ja pähklitega.
- Puista pähkleid, näiteks pekanipähkleid, iga tehtud salati peale.
- Köögiviljadest praetud riisi või kotlettide valmistamisel lisa veidi india pähkleid.
- Lisa banaanist ja vähesest piimast valmistatud valgukokteilile paar mandlit.
- Puista grillitud kanatükile jahvatatud kreeka pähklite ja pähklite segu.
Kodune sõnum
- Pähklid on maitsev ja toitev toit.
- Pähklite söömine võib pakkuda palju eeliseid, näiteks kaalujälgimist, diabeedi kontrolli all hoidmist ja südame tervise parandamist.
- Parima tulemuse saavutamiseks vali alati toored pähklid ilma soola või maitseaineteta.
- Pähklid on kaloririkkad, seega olge ettevaatlik, kui palju te neid päevas sööte. Peotäis on päevas enam kui küll.
- Kui teil on diabeet, südamehaigus või mõni muu terviseprobleem, pidage enne oma toitumises oluliste muudatuste tegemist kindlasti nõu oma arstiga.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar