Kas teil on ka anküloseeriv spondüliit (AS)? Siis pole vaja rääkida hommikusest seljavalust, kehajäikusest ja valutavatest liigestest, eks? Ravimite võtmise ajal võite mõelda ka sellele, mida veel saate selle valu vähendamiseks teha. Sellest rääkides on paljude inimeste seas arutatud toitumise muutusi. Nende hulgas on erilist tähelepanu pälvinud madala tärklisesisaldusega dieet. Seega räägime täna sellest, mis see tegelikult on, kuidas see toimib ja kas see võib teile kasulik olla.
Milline on tärklise ja AS-i seos?
Olgu, kõigepealt vaatame, kuidas see tärklise asi AS-iga seotud on. See on natuke keeruline lugu, aga ma hoian selle lihtsana.
Mõtle sellele nii... Meie soolestikus elab miljoneid häid ja halbu baktereid. See on normaalne. Nende hulgas on aga eriliik bakter nimega Klebsiella . Nende bakterite jaoks on tärklis lemmiktoit.
Mis juhtub, kui süüa palju tärkliserikkaid toite, nagu leib, riis, kartul ja nuudlid? See on nagu Klebsiella bakterid peaksid suurt pidusööki. Nad söövad seda tärklist ja hakkavad paljunema uskumatu kiirusega.
Kui bakterite arv järsult selliselt suureneb, satub meie keha kaitsesüsteem ehk immuunsüsteem ärevusse. Mõeldes, et vaenlane siseneb kehasse, toodab see spetsiaalseid sõdureid, mida nimetatakse antikehadeks, et võidelda nende Klebsiella bakterite vastu.
Probleem algab siit. Mõnikord teevad need immuunsüsteemi toodetud antikehad väikese vea. Klebsiella bakteri molekulid on pisut sarnased mõnede meie selgroo ja liigeste rakkudega. Seega hakkavad antikehad, mis peaksid neid baktereid ründama, kogemata ründama ka meie enda liigeseid. See on nagu ründaksime ühte omaenda inimest, kes näeb välja nagu vaenlane.
See süütehäire põhjustab liigestes põletikku , mis tähendab turset, punetust ja valu. See võib teie AS-i sümptomeid süvendada.
Kuigi see on endiselt uuringutel põhinev teooria, püüavad mõned AS-i patsiendid just sel põhjusel tärkliserikkaid toite piirata. Selle edasiseks uurimiseks plaanib Portugali teadlaste rühm läbi viia uuringu, milles osaleb 300 AS-i patsienti.
Mida me peaksime siis selle madala tärklisesisaldusega dieedi ajal sööma ja mida mitte?
See on kõige olulisem osa. Tärklisevaese dieedi järgimine tähendab mõnede toitude väljajätmist ja teistele juurde lisamist. Olen selle allolevas tabelis selgelt välja toonud, et te sellest aru saaksite.
| Toidud, mida tuleks vähendada või peatada (tärkliserikkad) | Toidud, mida süüa rohkem (vähem tärklist) |
|---|---|
| Riis: Eriti valge riis. (Oluline on kogust oluliselt vähendada või kaaluda alternatiive, näiteks pruuni riisi.) | Madala tärklisesisaldusega köögiviljad: spinat, kapsas, salat, brokkoli, lillkapsas, mõru kõrvits, spinat, peet, kurk, seened, kala tšilli. |
| Jahutooted: leib, saiakesed, küpsised, koogid, saiakesed, rotid, pasta ja nuudlid. | Kala ja mereannid: Parimad on rasvased kalad nagu lõhe, makrell ja heeringas. |
| Tärkliserikkad köögiviljad: kartul, bataat, maniokk, peet, mais. | Madala rasvasisaldusega liha: kana (ilma nahata), kalkun. |
| Teraviljad: maisihelbed, kaer, popkorn. | Munad: Hea valgurikas toit. |
| Tärkliserikkad puuviljad: banaanid, mangod (üleküpsenud). | Piim ja piimatooted: jogurt, lõsspiim, juust. |
| Madala tärklisesisaldusega puuviljad: maasikad, marjad, greibid, apelsinid ja mandariinid. |
Kui sa seda dieeti proovid...
Kui kaalute üleminekut sellele dieedile, on mõned asjad, mida peate meeles pidama.
1. Ole kannatlik:See ei ole midagi, mis annab tulemusi ühe või kahe päevaga. Võib kuluda nädalaid või isegi kuid, enne kui märkad märkimisväärset erinevust. Seega proovi seda dieeti mõnda aega järgida ja vaata, kas sinu sümptomites on erinevusi. Hea mõte on pidada päevikut oma valu taseme, jäikuse jms kohta.
2. Tasakaal on oluline: ära vähenda tärklise tarbimist ja ära jäta end ilma muudest toitainetest, mida su keha vajab. Seetõttu on soovitatav süüa rohkem madala tärklisesisaldusega köögivilju ja puuvilju ning valgurikast kala, liha ja mune.
3. Arsti poole pöördumine on kohustuslik: see on kõige olulisem ja kohustuslikum asi . Enne sellisele eridieedile üleminekut pidage kindlasti nõu arstiga, kes tunneb teie haigust ja ravib teid. Sest ainult tema saab anda teile parimat nõu, kui palju see teie terviseseisundiga sobib ja kuidas seda teha ilma toitainevaegust põhjustamata.
Sinu arst on parim inimene otsustama, mis on sinu kehale parim. Seega ära proovi neid asju ise ainult sellepärast, et nägid neid internetis või keegi sulle seda soovitas.
Kui räägite oma arstiga ja proovite tema juhendamisel midagi sellist, võite oma valust leevendust leida.
Kodune sõnum
- Anküloseeriv spondüliit (AS) on selgroo ja liigeste pikaajaline põletikuline seisund.
- On tõendeid selle kohta, et madala tärklisesisaldusega dieet võib aidata mõnedel patsientidel sümptomeid kontrolli all hoida, kontrollides soolestikus Klebsiella baktereid.
- See dieet piirab tärkliserikkaid toite, nagu riis, leib ja kartul, ning keskendub rohkemate köögiviljade, valkude ja tervislike rasvade söömisele.
- See ei ole AS-i tõestatud ravi ja selle efektiivsuse uuringud on veel pooleli. Tulemused võivad inimeselt inimesele erineda.
- Kõige tähtsam: enne mis tahes konkreetse dieedi alustamist konsulteerige alati oma arstiga, eriti kui teil on selline haigus nagu AS.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar