Kas olete kunagi tundnud, et pärast piima joomist, jogurti söömist või juustu söömist ei tunne end hästi? Kas teil tekivad kõhuvalud, hingamisraskused või isegi lööve? See on midagi, millest paljud inimesed tegelikult aru ei saa ja mille pärast nad on segaduses. Seega räägime täna sellest, mis on piimaallergia ja kuidas elada tervislikku elu ilma probleemideta.
Piimaallergia ja laktoositalumatus on kaks eri asja!
Esiteks, saagem aru ühest olulisest asjast. Paljud inimesed arvavad, et need kaks on sama asi. Aga see pole nii. Nende kahe vahel on suur erinevus.
- Piimaallergia on midagi, mis mõjutab teie immuunsüsteemi . Lihtsamalt öeldes peab teie keha immuunsüsteem piimas olevaid valke ekslikult „vaenlaseks“. Seejärel hakkab see selle „vaenlase“ vastu võitlema. Selles võitluses vabanevad kehas kemikaalid nagu „histamiinid“. Selle tagajärjel tekivad sellised sümptomid nagu nõgestõbi, sügelus, õhupuudus, oksendamine ja isegi tugev kõhulahtisus .
- Laktoositalumatus on seisund, mis mõjutab seedesüsteemi . Selle põhjuseks on keha võimetus seedida laktoosi, piimas leiduvat suhkrut. Sellel pole mingit pistmist immuunsüsteemiga. See võib põhjustada seedeprobleeme, nagu puhitus, kõhukrambid ja kõhulahtisus .
Seega pidage meeles, et enne ravi otsimist on oluline täpselt teada, mis teil on. Kui teil on selle kohta kahtlusi, pidage kindlasti nõu oma arstiga.
Kui sul on lehmapiimaallergia, kas on okei juua kitsepiima või lambapiima?
See on ka küsimus, mis paljudel inimestel tekib. Kas lehmapiimaallergik võib juua kitse- või lambapiima? Enamasti on vastus eitav. Seda seetõttu, et kitse- ja lambapiima valgud on väga sarnased lehmapiima valkudega. Seetõttu on allergilise reaktsiooni tekkimise tõenäosus nende suhtes väga suur. Siiski pidage kindlasti nõu oma arstiga. Tema ütleb teile, mis on teie olukorrale parim.
Olge selle toidu ja joogiga väga ettevaatlikud!
PiimaallergiaKui selline nimekiri üldse olemas on, siis peame olema teatud toitude suhtes eriti ettevaatlikud. Me teame, et mõned neist sisaldavad piima. Aga me isegi ei arva, et mõned neist sisaldavad piima. Vaatame mõlemat nimekirja.
| Toidud, mida piimaallergia korral vältida | |
|---|---|
| Tooted, mis selgelt sisaldavad piima | Toidud, mis võivad sisaldada peidetud piima |
| Või, ghee | Pagaritooted (leib, küpsised, koogid) |
| Juust (kõik liigid) | Paneeritud ja fritüüritud toidud |
| Koor, hapukoor | Šokolaadi- ja kreemikommid |
| Piim (sh piimapulber, vedel piim ja lõsspiim) | Mõned teraviljad |
| Jogurt, lõsspiim | Töödeldud liha (vorstid, lihapallid) |
| Jäätis, puding, vanillikaste | Salatikastmed, valged kastmed |
| Margariin - vaata etiketti | Mõned kastmete tüübid |
Kui need sõnad on etiketil, sisaldab toit piima!
Poest midagi ostes on oluline etiketti lugeda. Mõnikord, isegi kui seal ei ole otse kirjas „piim“, võib see olla piimaga valmistatud toodetes. Kui need sõnad on etiketil, tähendab see, et toit sisaldab piimavalke.
- Kunstlik või- või juustumaitse
- Kaseiin või kaseinaadid (need on piimavalgud)
- Kohupiim (lõssipulber)
- Ghee
- Hüdrolüsaadid
- Laktalbumiin, laktoglobuliin, laktoferriin (need on samuti piimas leiduvad valgud)
- Laktoos, laktuloos
- Laap
- Vadak või vadakutooted (need on samuti piimast eraldatud osad)
See nimekiri ei pruugi olla täielik, seega kui näete sildil sõna, millega te pole tuttav, on tark see internetist üles otsida.
Näpunäited piimaallergiaga õnnelikuks ja terveks jäämiseks
Piimaallergia ei tähenda elu lõppu. Väikese hoolivuse ja teadlikkusega saame probleemideta terved püsida.
1. Leidke teisi viise kaltsiumi ja vitamiinide saamiseks
Piim on toit, mis on rikas selliste toitainete nagu kaltsium, valk, D-vitamiin ja B12-vitamiin poolest. Seega, kui te ei saa piima juua, peate leidma muid viise, kuidas neid aineid oma organismi saada. Kaltsiumi saame sellistest asjadest nagu brokkoli, spinat, sojatooted (nagu sojapiim) ja kalakonservid (süüakse koos kalaga) . Siiski on kõige parem pöörduda kvalifitseeritud toitumisspetsialisti või arsti poole, et koostada teile või teie lapsele tasakaalustatud toitumine.
2. Proovige piima asemel neid asju kasutada
Tänapäeval on turul palju piimaasendajaid. Võite kasutada selliseid asju nagu sojapiim, mandlipiim, kaerapiim ja riisipiim . Nende ostmisel valige kaltsiumi ja D-vitamiiniga rikastatud tooted. Samuti võite leida piimavaba jäätist, šokolaadi, juustu ja jogurtit.
3. Hoidu märgistamata toitudest
Salatibaaridel, delilettidel ja pagaritöökodadel puuduvad sageli toodetel silte, seega on suurem tõenäosus, et nad on kogemata piimatooteid lisanud. Seega kahtluse korral vältige sellistes kohtades söömist.
4. Loe alati, alati silte!
See on kõige tähtsam. Isegi kui ostad igal nädalal paki küpsiseid, loe iga kord etiketti. Toidufirmad muudavad koostisosi kogu aeg. Miski, mis sind varem ei häirinud, võib nüüd sulle allergiat tekitada.
5. Kui teie lapsel on piimaallergia...
Kui arst ütleb, et teie lapsel on piimaallergia, soovitab ta sobivat piimasegu. Tavaliselt antakse sellistel juhtudel spetsiaalseid piimasegusid, näiteks „ulatuslikult hüdrolüüsitud, kaseiinipõhine piimasegu“. Rääkige sellest oma lastearstiga .
6. Vaata neid asju, mitte ainult toitu
Mõnikord ei leidu piima ainult toidus. Isegi mõned kosmeetikatooted, kreemid ja ravimid, mida te kasutate, võivad sisaldada selliseid asju nagu vadak, mis on valmistatud piimast. Seega on oluline kontrollida ka nende toodete silte.
Kodune sõnum
- Piimaallergia ja laktoositalumatus on kaks täiesti erinevat seisundit. Allergia on immuunsüsteemi reaktsioon.
- Toidu ostmisel lugege alati etiketti . Harjutage end etiketti kontrollima isegi toitude puhul, mida sööte sageli, sest koostisosad võivad muutuda.
- Märgistamata toidud (pagaritöökodadest, salatibaaridest) sisaldavad suurema tõenäosusega varjatud piimatooteid. Kahtluse korral vältige neid.
- Teie või teie laps saate kaltsiumi ja muid toitaineid teistest toitudest. Pidage nõu oma arstiga tasakaalustatud toitumise osas, mis teile sobib.
- Kui teil tekivad raske allergilise reaktsiooni sümptomid, näiteks hingamisraskused ja näo turse, pöörduge viivitamatult lähima haigla erakorralise meditsiini osakonda.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar