Meie riigis on raske leida inimest, kellel ananassi mainimine sülge ei jookseks, eks? See maitseb ananassitükilt, mida süüakse vähese soola ja pipraga... või maitsvast ananasskarrist... ja klaasist ananassimahlast, mis on hästi ette valmistatud kuuma ilmaga. Kas teadsite, et sellel maitsval puuviljal on lisaks maitsele palju väärtuslikke omadusi meie kehale? Nagu kõigel muul, on ka ananassimahlal oma head küljed, kuid mõned inimesed peaksid nendega ettevaatlikud olema. Räägime sellest kõigest täna lihtsalt.
Millised on ananassimahla toitained?
Ananass on vitamiinide ja mineraalide poolest rikas vili. See on saavutanud suure terviseväärtuse, eriti tänu ensüümile nimega bromelain, mida leidub ananassis. Seda ensüümi leidub tavaliselt ainult värskes ananassis ja selle varres. See väärtuslik ensüüm hävib ananassi konserveerimisel kasutatava kuumuse tõttu.
Enamik poest ostetud ananassimahla ei sisalda lisatud suhkrut, kuna see on loomulikult magus. Samuti lisatakse mõnikord maitse ja värvi säilitamiseks askorbiinhapet ehk C-vitamiini.
Siin on toitumisalane teave tüüpilise tassi (umbes 240 milliliitri) suhkrutamata ananassimahla kohta.
| Toitainete sektsioon | Suurus |
|---|---|
| Kalorid | 133 |
| Valk | 0 grammi |
| Rasv | 0 grammi |
| Süsivesikud | 32 grammi |
| Kiudained | 1 gramm |
| Suhkur | 25 grammi (looduslik suhkur) |
Lisaks on ananassimahl jook, mis on rikas järgmiste toitainete poolest:
- C-vitamiin: Väga oluline immuunsuse jaoks.
- Mangaan: Mineraal, mis on organismi toimimiseks hädavajalik.
- B6-vitamiin: oluline aju ja närvisüsteemi tervisele.
- Vask: Aitab toota punaseid vereliblesid.
- Tiamiin (B1): Oluline energia tootmiseks.
Ananassimahla joomise kasulikkus tervisele
Ananassimahla toiteväärtus pakub meie tervisele mitmeid eeliseid. Vaatame, millised need on.
Põletikuvastased omadused
Peamiseks tegelaseks on ensüüm bromelaiin, millest me varem rääkisime. See ensüüm võitleb kehas esineva põletiku ja valu vastu. Mõelge sellele, see aitab vähendada spordivigastuste või selliste seisundite nagu osteoartriit põhjustatud turset ja valu. Kuid pidage meeles, et see kasu tuleb ainult värskest ananassimahlast.
Aitab südame tervisele
Mõned uuringud on leidnud, et see bromelaiin-ensüüm suudab lagundada veresoontes tekkivaid verehüübeid ja kolesterooli ladestusi. See võib aidata edendada tervet verevoolu ja teatud määral vähendada südamehaiguste riski.
Leevendus külmetushaigustest ja allergiatest
Kas teil on sageli nohu? Ananassimahlas sisalduv bromelaiin aitab vedeldada kurgus ja rinnus olevat paksu lima. Ja koos põletikuvastaste omadustega võib see aidata leevendada külmetuse ja mõnede allergiate sümptomeid. Samuti on käimas uuringud, et näha, kuidas see võib astmat mõjutada.
Hoia oma nägemist heana.
Ananassid on täis antioksüdante nagu C-vitamiin, beetakaroteen ja A-vitamiin, mis on meie silmadele suurepärased. Need toitained aitavad vähendada kollatähni degeneratsiooni ja katarakti riski, mis on seisund, mis põhjustab vananedes nägemise langust. Üks uuring leidis ka, et ananassimahl võib aidata vähendada silmaujukite teket.
Aitab seedimist
Ananassis leiduvad ensüümid, eriti bromelaiin, aitavad lagundada valke meie soolestikus. See aitab vähendada ebamugavustunnet nagu kõhukinnisus, gaasid ja puhitus. See aitab hävitada ka kõhulahtisust põhjustavat E. coli bakterit .See ensüüm võib olla võimeline kaitsma soolestikku ka bakterite, näiteks E. coli eest. Selle kohta on aga vaja täiendavaid uuringuid.
Kas ananassimahl on ohtlik? Kes peaks olema ettevaatlik?
Nagu kõik muugi, ei sobi ka ananassimahl kõigile. See võib mõnedele inimestele ja teatud terviseprobleemidega inimestele probleeme tekitada.
| Riskitegur | Kirjeldus ja keda see peaks huvitama |
|---|---|
| Allergiad | Mõned inimesed võivad olla ananassi suhtes allergilised. Kui teil tekivad sellised sümptomid nagu nahalööve, sügelus või hingamisraskused, vältige ananassi söömist ja selle mahla joomist. |
| Mao probleemid | Liiga palju C-vitamiini võib põhjustada iiveldust, kõhulahtisust ja kõrvetisi. Liiga palju bromelaiini võib põhjustada kõhulahtisust, naistel tugevat menstruaalverejooksu või nahalöövet. Gastriidi või gastroösofageaalse reflukshaigusega (GERD) inimestel võivad ananassi happesuse tõttu sümptomid süveneda. |
| Toksilisus | See on väga oluline. Valmista ja joo mahla ainult küpsetest ananassidest . Toored või valmimata ananassid võivad inimestele olla mürgised. See võib põhjustada tugevat kõhulahtisust ja oksendamist. |
| Neeruhaigus | Neeruhaigusega inimesed peaksid enne ananassimahla joomist kindlasti oma arstiga nõu pidama, sest on oluline teada, kas ananassis sisalduv kaaliumikogus on neile sobiv. |
| Hambakaaries | Ananassimahla looduslik suhkur ja happesus võivad kahjustada hambaemaili, mis on hammaste kaitsekiht, ja põhjustada hambakaariest. Seetõttu on hea harjumus pärast mahla joomist suud veega loputada. |
Väga oluline: Ärge kunagi sööge toorest või valmimata ananassi ega jooge selle mahla. Kui keegi kogemata sellist asja sööb, helistage viivitamatult nõu saamiseks Colombo riikliku haigla mürgistusteabekeskusesse .
Kodune sõnum
- Ananassimahl on toitev jook, mis on rikas C-vitamiini, mangaani ja ensüümi bromelaiini poolest.
- Selle peamised tervisele kasulikud omadused, eriti põletikuvastased omadused, tulenevad ainult värskest ananassist valmistatud mahlast, mitte konserveeritud ananassist.
- Nagu iga asjaga, pole hea liiga palju juua, isegi mitte ananassimahla. Piisab ühest klaasist päevas.
- Ära kunagi söö toorest või valmimata ananassi. See on mürgine.
- Kui teil on neeruhaigus, raske gastriit (GERD) või allergia ananassi vastu, pidage enne ananassimahla joomist kindlasti nõu oma arstiga.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar