Õpime tundma meeleolu parandavaid toite, mis suurendavad õnne ja kontrollivad kehakaalu.

Me kõik armastame pidulikke aegu nagu uusaasta ja jõulud. Aga kui mõelda töö saginale, kiirustamisele, stressile ja suutmatusele oma toitu kontrollida, mis sellega kaasneb, võib see tunduda veidi üle jõu käiv, eks? Sa ei taha ju lasta sel stressil ja kaalutõusul oma pühadeaegset lõbu rikkuda. Täna räägime toitumisharjumustest, mis aitavad sul stressi ajal tuju parandada ja kaalu kontrolli all hoida. Need aitavad sul end pühade ajal rahulikult ja lõdvestunult tunda.

Kuidas veresuhkru tase mõjutab teie õnne?

Parim viis pühadehooaja pingete ja kohustustega toimetulekuks on hoida oma tuju ja energiatase stabiilsena. Nii tunned end mitte ainult kergemana, vaid ka on väiksem tõenäosus üles süüa.

Lihtsamalt öeldes, kui valime toiduaineid, mida meie organism kergesti omastab, püsib meie veresuhkru tase sama, selle asemel, et järsku tõusta ja langeda . See aitab palju emotsioone kontrollida. Mõelge kala- või kanakarrile kliidega riisiga või millelegi sellisele nagu läätsehautis kurakkani leivaga või kikerherneste või roheliste ubade hautis. Need on kvaliteetsed süsivesikud või süsivesikud segatud valguga, mida peaksime valima.

Aga kui me sööme kiiresti seeditavaid toite, näiteks suhkrust või jahust valmistatud kooke ja kukleid, siis meie veresuhkru tase tõuseb järsult ja langeb seejärel järsult. Kui meie veresuhkru tase langeb, hakkame tundma ärrituvust, ärevust ja oleme äärmiselt näljased . Seejärel haarame šokolaaditüki või kommi järele, mis meile ette jääb. See paneb meid taas kõrge ja madala veresuhkru taseme tsüklisse kinni jääma.

Hea enesetunde tekitav kemikaal – teeme oma meele serotoniiniga õnnelikuks

Kõrge valgusisaldusega dieedid võivad aidata kaalust alla võtta, kuid need ei tee sind õnnelikumaks. Seda seetõttu, et meie keha vajab keemilist ainet nimega serotoniin, mis tekitab meis õnnetunde.

Selle serotoniini valmistamiseks vajalik tooraine on aminohape trüptofaan. Süsivesikud on nagu transpordivahend, mis kannab selle trüptofaani ajju. Kui veresuhkru tase langeb, mis tähendab, et süsivesikute hulga vähenedes väheneb ka ajju jõudva trüptofaani hulk. Tulemus? Teie tuju langeb järsult.

Tegelikult on uuringud isegi leidnud, et väga madala süsivesikusisaldusega dieedi järgimine vaid kahe nädala jooksul suurendab ülekaalulistel täiskasvanutel väsimust ja vähendab nende motivatsiooni treenida.

Kaalutõusu ennetab ka kemikaal nimega „serotoniin“. Kuidas see toimib? Kui oled piisavalt söönud, saadab see ajju signaali „aitab küll“ (täiskõhutunne) ja vähendab ka isu.

Kontrollime stressist tingitud meeleolumuutusi.

Tavaliselt soovitame vältida suhkrurikkaid ja lihtsaid süsivesikuid. Aga kui tunned end päeva jooksul stressis või ärritununa, vajad kiiret lahendust.

„Kui tunned end päeva jooksul halvasti, söö väike vahepala, mis koosneb ainult süsivesikutest,“ ütlevad eksperdid. Seda seetõttu, et valgu söömine koos süsivesikutega häirib serotoniini tootmist. Kõrge rasvasisaldusega toidud võivad seedimist aeglustada.

Parim viis sellise pärastlõunase stressiga toimetulekuks on süüa väike suupiste madala rasvasisaldusega ja kiiresti seeditavatest süsivesikutest . Näiteks keedetud kartul, soolatud popkorn, madala rasvasisaldusega küpsis või madala rasvasisaldusega, kuid kiudainerikas helbepuder.

Umbes 20 minutit pärast selle söömist hakkab teie aju tootma serotoniini, mis kontrollib soovi süüa neid kõrge suhkru- ja rasvasisaldusega toite. Seega sööge sellistel aegadel väike suupiste ja hajutage oma tähelepanu millegi muuga, mis teile meeldib.

Muud olulised toidud ja harjumused õnneliku südame säilitamiseks

Lisaks süsivesikutele on uuringud näidanud, et mitmed teised toitained ja terviseharjumused võivad aidata meie tuju säilitada ja teatud määral depressiooni leevendada.

Söö sageli väikeseid eineid.

Mitme väikese tervisliku toidukorra söömine päeva jooksul aitab hoida veresuhkru taset stabiilsena. See aitab vältida toidust tingitud meeleolumuutusi. Püüdke süüa väike eine või vahepala iga kolme kuni nelja tunni järel .

Rohkem näpunäiteid kaalutõusu kontrollimiseks pühade ajal

Tervislik toitumine pühade ajal mitte ainult ei tõsta tuju, vaid aitab ka kaalutõusu kontrolli all hoida. Proovi neid näpunäiteid.

• Ära kunagi jäta hommikusööki vahele! Kui sa hommikusöögi vahele jätad, siis ei toimi miski, mida sa ülejäänud päeval sööd. Uuringud on näidanud, et inimestel, kes söövad hommikusööki, on parem tuju ja energiatase kogu päevaks.
• Joo palju vett. Dehüdratsiooni esimene märk on väsimus. Kui tunned end väsinuna, joo enne kommikarbi haaramist klaas või kaks vett, et näha, kas oled ikka veel näljane.
• Joo lõssi. See sisaldab aju turgutavat aminohapet trüptofaani ja looduslikke süsivesikuid, mis aitavad seda ajju transportida. Piim on hea jook ka keha rehüdreerimiseks enne ja pärast treeningut.
• Väldi alkoholi tarbimist pidustuste ajal. Kuigi alkoholi joomine võib sind lühiajaliselt lõdvestada, võib see häirida und, suurendada stressi ja ärevust. See ei ole hea viis tuju parandamiseks.
• Kõrge rasvasisaldusega šokolaadi ja küpsiste asemel hoidke laual madala rasvasisaldusega kreekereid, popkorni ja soolaseid kreekereid.