Miks on A-vitamiin meile nii oluline? (Õpime lähemalt A-vitamiini puudusest)!

Kas tunned ka, et sul on öösel nägemisega veidi raskusi? Või on su nahk vahel kuiv ja ketendav? Kui sul on väike laps, kas ta jääb kogu aeg haigeks? Need on ilmselt asjad, mis võivad juhtuda, kui su kehal pole piisavalt A-vitamiini. Seega räägime täna sellest, mis on A-vitamiini puudus, mis seda põhjustab ja kuidas end kaitsta.

Mis on A-vitamiin? Miks me seda vajame?

Lihtsamalt öeldes on A-vitamiin toitaine, mis täidab meie kehas väga olulist funktsiooni. See on nagu väike töötaja meie kehas. A-vitamiin on oluline hea nägemise, terve naha, immuunsüsteemi tugevana hoidmise ja haiguste eest kaitsmise ning rakkude arengu ja ainevahetuse jaoks. Meie keha ei suuda A-vitamiini ise toota. Seetõttu peame seda saama toidust, mida sööme.

Kujutage ette, et meie silmad öösel nägemiseks peavad tootma spetsiaalseid pigmente. A-vitamiin aitab neid pigmente toota. Kui A-vitamiini pole piisavalt, siis nende pigmentide tootmine väheneb. Sellisel juhul tekib seisund, mida nimetatakse ööpimeduseks . See tähendab, et nägemine halveneb öösel hämaras.

Samamoodi on A-vitamiin vajalik silmade niiskuse säilitamiseks ja silma läbipaistva esiosa, sarvkesta, kaitsmiseks kuivamise eest. Kui sarvkest kuivab, võib see kahjustuda ja isegi pimedaks jääda.

Lisaks aitab A-vitamiin hoida meie naha, kopsude, soolte ja kuseteede limaskesta tervena. See on väga oluline ka mikroobide vastu võitlemisel ja haiguste eest kaitsmisel.

A-vitamiini on kahte tüüpi, eks?

Jah, A-vitamiini on peamiselt kahte tüüpi.

1. Eelnevalt moodustunud A-vitamiin (retinool): See imendub meie organismi otse A-vitamiinina. Seda leidub sageli loomsetes toiduainetes. Näiteks veiselihas, kanas, kalas, eriti maksas, ja munades. Seda lisatakse ka mõnedele piimatoodetele ja teraviljadele.

2. Provitamiin A ehk karotenoidid: Neid leidub taimsetes toitudes. Need karotenoidid annavad köögiviljadele ja puuviljadele nende kollase, oranži ja punase värvuse. Kui me neid sööme, muudab meie keha need A-vitamiiniks. Neist kuulsaim on beetakaroteen . Neid leidub ohtralt sellistes toitudes nagu porgandid, kõrvitsad ja bataat.

Millised probleemid võivad tekkida, kui teil pole piisavalt A-vitamiini?

Kui organism ei saa piisavalt A-vitamiini, võivad tekkida mitmesugused tüsistused. Vaatame, mis need on:

• Silmaprobleemid: Nagu me juba arutasime, on A-vitamiin nägemise jaoks väga oluline. See võib põhjustada ööpimedust, silmade kuivust (kseroftalmiat), Bitot' laike silmavalgel, sarvkesta haavandeid ja lõpuks pimedaksjäämist.
• Nahaprobleemid:Nahk võib muutuda kuivaks, ketendavaks ja sügelevaks.
• Viljatus: A-vitamiin on vajalik ka reproduktiivsüsteemi terve toimimise jaoks. Kui seda ei ole piisavalt, võivad tekkida probleemid laste eostamisega.
• Kasvupeetus lastel: Väikelaste kasv ja areng võivad olla hilinenud.
• Hingamisteede infektsioonid: Rindkere ja kurgu infektsioonid (hingamisteede infektsioonid) võivad immuunsuse vähenemise tõttu sageli esineda.

Tähtis: A-vitamiini puudus väikelastel on kogu maailmas üks peamisi pimedaksjäämise põhjuseid. Miljonid lapsed jäävad selle tõttu igal aastal pimedaks. Seetõttu on väga oluline selle eest hoolitseda.

Millised on A-vitamiini puuduse sümptomid? Kuidas seda ära tunda?

Üks esimesi A-vitamiini puuduse märke on ööpimedus (nüktaloopia) . See tähendab, et pimedas ja hämaras valguses on raske näha. Eredas valguses on nägemine aga normaalne.

Seisundi halvenedes võivad silmad muutuda kuivaks ja pisarate tootmine võib lakata. Seda nimetatakse kseroftalmiaks. Silmavalgele võivad tekkida Bitot' laigud . Raskematel juhtudel võivad tekkida sarvkesta haavandid või sarvkest võib muutuda kuivaks ja häguseks (keratomalatsia), mille tagajärjel võib tekkida pimedus.

Lisaks, nagu varem mainitud, võivad esineda ka sellised sümptomid nagu kuiv nahk, sagedased haigestumisprobleemid ja laste kasvupeetus.

Miks meil A-vitamiini puudus on? Mis on selle põhjused?

Peamine põhjus on see, et me ei saa toidust piisavalt A-vitamiini. Arengumaades ei saa vaesed inimesed piisavalt A-vitamiinirikkaid toite. See on suurim probleem. Sellist olukorda võib näha ka Sri Lanka mõnes osas.

Lisaks on ka teisi põhjuseid:

• Maksahäired: Meie keha talletab suurema osa A-vitamiinist maksas. Seega, kui maksas on mõni haigus, võib see talletamine olla häiritud.
• Rasvade imendumishäire: A-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin. Seega, kui teil on haigus, mis takistab soolestikul rasvade korralikku imendumist, väheneb ka A-vitamiini imendumine. Näited:
• Kui teil on krooniline kõhulahtisus
• Tsöliaakia
• Tsüstiline fibroos
• Mõned kõhunäärmehaigused
• Sapijuha ummistus
• Tsingi- või rauapuudus
• Mõned kaalulangetusoperatsioonid (peensoole šunteerimine või bariaatriline kirurgia)
• Alkoholi tarvitamise häire
• Kui teil on olnud soolte või kõhunäärme operatsioon.

Kuidas sa kindlalt tead, kas sul see on? (Diagnoos)

Kui arst kahtlustab teie sümptomite põhjal midagi valesti, siis ta uurib teid. See hõlmab tavaliselt vereanalüüsi.

• Seerumi retinooli test: Selle abil saab mõõta A-vitamiini hulka veres. Kuna meie keha talletab aga palju A-vitamiini, väheneb A-vitamiini tase veres ainult siis, kui puudus on raske.
• Silmauuring: Kui teil esineb selliseid sümptomeid nagu ööpimedus, võib arst teha ka spetsiaalse silmakatse, näiteks elektroretinograafia , mis uurib võrkkesta valgustundlike rakkude (fotoretseptorite) toimimist.

Mõnikord saab puudust kinnitada, nähes, kas sümptomid paranevad pärast A-vitamiini toidulisandite andmist.

Kuidas ravida A-vitamiini puudust?

Kui arst diagnoosib selle seisundi, võib ta teile mõne päeva jooksul anda A-vitamiini toidulisandeid suurtes annustes . Seejärel vähendage annust järk-järgult ja jätkake võtmist, kuni teie nägemine ja naha seisund paranevad.

Need A-vitamiini tabletid võivad ravida ööpimedust, vähendada silmade kuivust ja taastada niiskust. Kui aga nägemine kaob sarvkesta haavandite põhjustatud armistumisest, on seda raske ravida. Seetõttu on oluline see varakult ära tunda ja ravi saada.

Hoiatus: Imikutele ei ole hea korraga suuri A-vitamiini annuseid anda, kuna see võib neile mürgine olla. Lastele võib siiski anda A-vitamiini tablette õiges annuses vastavalt arsti soovitustele. Annuse määrab lastearst.

Samuti aitab arst teil planeerida tasakaalustatud toitumist, mis sisaldab A-vitamiinirikkaid toite.

Kui teie vere A-vitamiini tase on üle teatud taseme (nt 30 mcg/dl), on toidulisandite võtmisest vähe kasu. Sellisel juhul on kõige parem süüa A-vitamiinirikkaid toite. Sest isegi kui saate liiga palju A-vitamiini, võib see olla mürgine.

Kuidas saame end A-vitamiini puuduse eest kaitsta? (Ennetamine)

Parim viis selle vältimiseks on süüa tasakaalustatud toitu, mis sisaldab A-vitamiinirikkaid toite. Millised on need A-vitamiini sisaldavad toidud?

• Rohelised köögiviljad: spinat, lehtkapsas, kapsas, brokkoli jne.
• Oranžid ja kollased köögiviljad: porgand, kõrvits, bataat, squash.
• Oranžid ja kollased puuviljad: apelsinid, mangod, papaiad, kantalupimahl.
• Piim ja piimatooted.
• Maks, veiseliha, kana.
• Mõned kalaliigid, näiteks lõhe.
• Munad.
• A-vitamiiniga rikastatud teraviljad, riis, kartul, leib, sojaoad.

Mõelge vaid, emad ei sunni meid ilmaasjata juba noorest east peale porgandeid ja rohelisi sööma. Just need annavad meile nii väärtuslikke toitaineid.

Vajadusel võite arsti soovitusel võtta ka A-vitamiini toidulisandit.

Mida oodata, kui teil on A-vitamiini puudus?

Kui suurendate A-vitamiini tarbimist, hakkavad mõned puuduse tagajärjed taanduma. Sellised probleemid nagu ööpimedus ja silmade kuivus paranevad. Nagu varem mainitud, ei ole sarvkesta vigastuste põhjustatud armistumist aga võimalik parandada.

Seetõttu on väga oluline süüa piisavalt A-vitamiini sisaldavaid toite. Vajadusel võtke A-vitamiini sisaldavat toidulisandit. Sest ebapiisav A-vitamiini tarbimine võib põhjustada tõsiseid pikaajalisi tagajärgi, näiteks nägemise kaotust.

Lõpuks asjad, mida meeles pidada (kokkuvõte)

A-vitamiin on meie nägemise, naha, immuunsuse ja kasvu jaoks väga oluline toitaine. Kui me ei saa seda piisavalt, võib see põhjustada tõsiseid probleeme, alates ööpimedusest kuni pimeduseni.

• Hoolitse oma toitumise eest. Lisa oma igapäevasesse toidusedelisse A-vitamiinirikkaid toite, nagu porgand, kõrvits, bataat, rohelised köögiviljad, puuviljad, maks, munad ja piim.
• Kui teil esineb selliseid sümptomeid nagu öise nägemise muutused või kuiv nahk, pöörduge arsti poole. See võib olla tingitud A-vitamiini puudusest.
• Eriti tähelepanelik tuleb olla A-vitamiini vajaduse suhtes rasedate, imetavate emade ja väikelaste puhul.
• Ärge võtke A-vitamiini tablette ilma arstiga konsulteerimata. Liiga palju millestki ei ole piisavalt hea.

Sinu tervis on sinu kätes. Tervisliku toitumisega saad end selliste puuduste eest kaitsta.

` A-vitamiin, A-vitamiini puudus, toitumine, nägemine, nahahaigused, immuunsus, laste tervis