„Oh, doktor, ma ei suuda oma söömist kontrollida. Ma ei saa kõhtu täis isegi siis, kui ma söön. Sellepärast ma kogu aeg kaalus juurde võtangi. Mida ma peaksin tegema?“ See on tegelikult paljude inimeste jaoks meie riigis levinud probleem. Mõnikord on selle põhjuseks väikesed vead, mida me ise seda märkamata teeme. Ärge muretsege, on mõned lihtsad, kuid väga tõhusad asjad, mida saame selle kontrolli all hoidmiseks teha. Räägime sellest täna.
Teaduslik saladus aeglase söömise kohta
See pole midagi uut. See on midagi, mida meie emad on meile väikesest peale rääkinud, näiteks "närige toit korralikult läbi" ja "jooge lonks vett". Aga kas olete kunagi mõelnud, miks nad seda ütlevad? Sellel on suur teaduslik põhjus.
Lihtsamalt öeldes, meie aju ei tea, millal oleme täis. Võtab aega, enne kui maost ajju jõuab signaal, mis ütleb: "Olgu, nüüd oled sa täis, lõpeta söömine." Uuringud on näidanud, et kui normaalsel ja kõhnal inimesel kulub selle signaali saamiseks umbes 12 minutit , siis ülekaalulisel inimesel võib see võtta 20 minutit või rohkem .
Kujuta ette, mis juhtub, kui sa oled seda tüüpi inimene, kes sööb kogu taldriku 5–10 minutiga ära? Selleks ajaks, kui oled söömise lõpetanud, pole su aju veel signaali saanud, et oled täis. Seega mõtled: "Mmm... sellest ei piisa." Siis jagad veel natuke. Kuigi sa oled tegelikult täis, ei tea su aju seda ja sööd rohkem kui peaksid.
Seega järgmine kord, kui sööte, võtke rahulikult ja sööge aeglaselt. Harjumine võtab veidi aega, aga tulemused on suurepärased!
Aeglaselt sööma harjumiseks proovige neid asju:
- Pärast kahe või kolme suutäie toidu söömist pange lusikas käest ja jooge lonks või kaks vett.
- Näri iga ampsu vähemalt 20 korda hoolikalt läbi. See aitab kaasa ka paremale seedimisele.
- Söömise ajal räägi aeglaselt kellegagi, kellega koos oled.
- Söömise ajal naudi toidu maitset, aroomi ja värvi.
Ära tee söömise ajal midagi muud! Söö teadlikult.
See on veel üks suur viga, mida paljud meist teevad. Istume teleka ees toidutaldrik käes või sööme telefonis Facebooki ja TikToki sirvides. Mõned inimesed söövad töötamise ajal arvutit vaadates. Seda nimetatakse "hajameelseks söömiseks".
Kui me sööme ajal, mil meie tähelepanu on millegi muu poolt hajutatud, siis meie aju tegelikult ei tea, et me sööme. Meie tähelepanu on keskendunud sellele, mis on teleris või mida me oma telefonis näeme. Seega ei registreeri aju tegelikult seda, kui palju me oleme söönud, mida me oleme söönud või kuidas toit maitseb. Tulemus? Me ei tunne end pärast söömist täiskõhutundena ja tahame rohkem süüa.
Selle probleemi parim lahendus on " teadliku söömise " kontseptsioon.
- Loo rahulik keskkond: vali söögikohaks vaikne ja korrastatud koht. Võimalusel söö laua taga istudes.
- Eemalda segajad: söömise ajal hoia sellised asjad nagu teler, arvuti ja telefon eemal.
- Pööra tähelepanu toidule: vaata oma taldrikul olevaid asju. Naudi nende värve, kujundeid ja lõhnu. Lase endal söömise ajal toidu maitset ja soojust tunda.
Sel viisil süües tunneb su meel end väga rahulolevana, isegi kui sööd väikese koguse.
Taldrikute ja toitude vaheline saladus
Need on veel kaks väikest nippi, mis aitavad teil oma kaalu kontrolli all hoida.
Väikese taldriku võlujõud
See on psühholoogiline trikk, mis petab silmi. Kujutage ette, et kui jagate suurel taldrikul natuke riisi, mõtlete: "Oh, sellest ei piisa," sest taldrikul on nii palju ruumi. Kui aga jagate sama palju riisi väikesel taldrikul, tundub taldrik täis, nii et teie silmad ja aju saavad sõnumi: "Olgu, sellest piisab." See aitab teil lõpetada ebavajaliku jagamise.
Mida sa sööd toidukordade vahel? (Näksimist)
Kolme peamise söögikorra vahel on normaalne tunda kerget nälga. Peame olema väga ettevaatlikud selle suhtes, mida sel ajal sööme. Kui sööme valesid asju, võib kõik, mille kontrolli all hoidmiseks oleme terve päeva vaeva näinud, raisku minna.
Vaadake allolevat tabelit.
| Halvad suupisted (vältige neid suupisteid) | Head, nutikad suupisted |
|---|---|
| Suhkru- ja jahurikkad küpsised, koogid ja sõõrikud | Puuvili nagu banaan, guajaav, mango, papaia |
| Fritüüritud lühikesed toidud (kotletid, saiakesed, kotletid) | Üks suhkruvaba jogurt |
| Karastusjoogid ja pakendatud puuviljajoogid, millel on kõrge suhkrusisaldus | Tass keedetud kikerherneid, rohelisi ube ja herneid |
| Pakendatud toidud, mis sisaldavad palju soola, näiteks krõpsud ja segud | Mõned tükid kurki, porgandit ja tomatit |
Millal peaksin arsti poole pöörduma?
Paljud inimesed saavad oma kaalu kontrolli all hoida, järgides meie poolt arutatud näpunäiteid. Mõnikord võib kaalutõusu aga põhjustada mõni muu terviseprobleem.
Kui teil ilmnevad nende juhiste järgimisel järgmised sümptomid, pöörduge kindlasti nõu saamiseks arsti poole .
- Kui te võtate ootamatult ja ilma nähtava põhjuseta kiiresti kaalus juurde.
- Kui teil esineb kaalutõus, äärmine väsimus, pidev unisus, külmatunne ja juuste väljalangemine (need võivad olla kilpnäärmeprobleemi tunnused).
- Kui teil on liigne janu ja vajadus sageli urineerida koos kehakaalu tõusuga (need võivad olla diabeedi varajased tunnused).
- Kui tunned, et sinu toitumisharjumused on seotud stressi või vaimse seisundiga, näiteks depressiooniga .
Sellistel aegadel teeb arst vajalikud uuringud, leiab teie kaalutõusu täpse põhjuse ja määrab sobiva ravi.
Kodune sõnum
- Ära kiirusta söögiga. Anna oma ajule vähemalt 15-20 minutit, et tajuda, kas kõht on täis.
- Pane söömise ajaks teler ja telefon kõrvale. Söö teadlikult, tähelepanelikult ja oma einet nautides.
- Suurte taldrikute asemel kasuta võimalikult palju väikeseid taldrikuid.
- Kui söögikordade vahel tekib nälg, söö midagi tervislikku, näiteks puuvilju, jogurtit või keedetud kikerherneid.
- Kui teil on hoolimata kõigest eelnevast raskusi kaalu kontrollimisega või kui teil esineb muid sümptomeid, pöörduge kindlasti perearsti poole.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar