Seguruenik entzun duzu pisua galtzeko dieta desberdin guztien berri, ezta? Dieta ezagunenetako bat Atkins dieta da. Hirugiharra eta arrautzak gosaltzeko, izokina gazta krematsuarekin bazkaltzeko eta txuleta gurinarekin afaltzeko... Harrituta geratuko zinateke horrelako otordu bat janez pisua galtzeko gai izango bazina. Janari mota hau azenario baten gainetik nahiago baduzu, dieta hau egokia izan daiteke zuretzat. Hala ere, karbohidratoak mugatu behar dituzu. Ikus ditzagun dieta honen xehetasun batzuk.
Zer da Atkins dieta, laburbilduz?
Atkins dieta Robert Atkins kardiologoak garatutako dieta plana da. Ideia nagusia karbohidratoak murriztea eta gantz eta proteinen kontsumoa handitzea da.
Laburbilduz, honelakoa da. Gure gorputza auto baten antzekoa da. Normalean, gure gorputzak jaten ditugun karbohidratoak (ogia, arroza, patatak bezala) erabiltzen ditu energia lortzeko erregai nagusi gisa. Baina gure gorputzari ematen dizkiogun karbohidrato kopurua murrizten dugunean, gorputzak beste erregai bat aurkitu behar du energia sortzeko. Ondoren, gorputzak gorputzean gordetako gantza erretzen du eta energia sortzen du. Prozesu horri ketosia deitzen diogu. Atkins dietaren oinarrizko printzipioa gorputzaren metabolismoa aldatzea, gorputzeko gantza erretzea eta pisua galtzea da.
Zein elikagai jan daitezke eta zein ez dieta honetan?
Dieta honetan, proteina eta gantzetan aberatsak diren elikagai asko jan ditzakezu. Baina almidoi eta azukre asko duten karbohidratoak ahaztu behar dituzu. Beheko taula begiratuta ideia ona lortuko duzu honi buruz.
| ✅ Jateko gauzak | ❌ Kendu beharreko gauzak |
|---|---|
| Haragia | Ogia eta okindegi produktuak |
| Hegaztiak | Pasta eta fideo motak |
| Arraina eta beste itsaski batzuk | Patatak eta batata gozoak bezalako barazkiak almidoitsuak |
| Arrautzak | Patata frijitu motak (patata frijituak) |
| Gurina eta olioak | Gailetak, pastelak eta bestelako gozoak |
| Gazta motak | Azukrea eta edari gozoak |
| Barazki berdeak, almidoi gutxikoak (aza, letxuga) | Fruitu gozoa (hasierako faseetan) |
Hasieran, karbohidratoak barazkietatik bakarrik lortuko dituzu. Dieta aurrera egin ahala, pixkanaka beste elikagai batzuk gehitzeko aukera izango duzu, hala nola fruitu lehorrak, frutak eta geroago zereal integralak.
Atkins dietaren lau faseak
Atkins dieta tipikoak (Atkins 20) lau fase nagusi ditu.
- 1. Fasea (1. Fasea - Indukzioa): Hau da lehenengo eta zailena fasea . Hemen zure gorputzak karbohidratoak erretzeari uzten dio eta gantzak erretzen hasten da (ketosia). Horrek pisua oso azkar galtzea eragingo dizu. Aldi horretan, egunean 20 gramo karbohidrato baino ezin dituzu kontsumitu, eta hori ere barazkietatik.
- 2. Fasea - Orekatzea: Fase honetan, pixkanaka karbohidratoetan aberatsak diren elikagai gehiago (fruitu lehorrak eta baia bezalakoak) gehitzen hasten zara zure dietan. Helburua egunean jan dezakezun karbohidrato kopuru maximoa aurkitzea da, pisua galtzen jarraitzen duzun bitartean.
- 3. Fasea - Doikuntza Fina: Fase hau pisua galtzeko helburutik 10 kilo ingurura zaudenean da. Hemen galdu duzun pisua mantentzen ikasten duzu azken kilo batzuk galtzen dituzun bitartean. Une honetan, frutak eta barazkiak bezalako gauzak gehi ditzakezu.
- 4. Fasea - Bizitza Osoko Mantentzea: Hau bizitza osorako mantentze-fasea da. Hemen galdutako pisua mantentzeko eta berriro agertzea saihesteko behar duzun dieta ikasiko duzu.
Atkins 40 plana apur bat lasaiagoa da. Elikagaiak aukeratzerakoan askatasun handiagoa ematen du, egunean 40 gramo karbohidrato kontsumitu ahal baitituzu hasieratik.
Nola egiten duzu zehazki dieta hau?
Janaria prestatzea eta erosketak
Dieta hau arrakastatsua izan dadin modurik onena etxean otorduak prestatzea da. Dendatik prestatutako jakiak erosten badituzu, arretaz irakurri beharko zenuke etiketa zenbat karbohidrato eta azukre dituzten ikusteko. Batzuetan, pentsatzen ere ez ditugun gauzek, hala nola entsalada-saltsek eta baita saltxitxek ere, azukre eta karbohidrato erantsiak izan ditzakete.
Ariketaren garrantzia
Atkins dietarekin ariketa fisikoa ez da beharrezkoa pisua galtzeko, baina ezinbestekoa da bizimodu osasuntsu bat izateko. Saiatu egunean gutxienez 30 minutuz aktibo egotea. Inoiz ez baduzu ariketa fisikorik egin edo gaixotasunen bat baduzu, garrantzitsua da zure medikuarekin hitz egitea ariketa programa bat hasi aurretik.
Begetarianoek ere egin al dezakete hau?
Bai, begetarianoek eta beganoek ere dieta honetara egokitu daitezke. Hala ere, Atkins 20-ren lehen fasea saltatu beharko dute, karbohidratoei dagokienez oso murriztailea baita. Proteinak honako gauzetatik lor ditzakete:
- Arrautzak eta gazta (begetarianoentzat)
- Soja produktuak (soja)
- Fruitu lehorrak eta haziak
- Lekaleak, hala nola dilistak eta txitxirioak
- Proteina ugariko aleak คินาย (Quinoa) bezalakoak
Zeintzuk dira Atkins dietaren abantailak eta desabantailak?
Edozein gauza bezala, dieta honek alde onak eta txarrak ditu.
| 👍 Alde onak | 👎 Alde txarrak eta arriskuak |
|---|---|
| Emaitza azkarrak: Baliteke lehenengo bi asteetan pisu galera azkarra ikustea. | Pisua berreskuratzea: Edozein dieta bezala, pisua berreskuratzeko aukera dago dieta utzi ondoren. |
| Osasun-egoeren kontrola: Pisua galtzeak diabetesa eta hipertentsioa bezalako baldintzak kontrolatzen lagun dezake. | Epe luzerako arriskuak: Badira ebidentziak animalia-koipe gehiegi kontsumitzeak bihotzeko gaixotasunak eta minbizia izateko arriskua handitu dezakeela epe luzera. |
| Janaria asegarria da: proteina eta gantzetan aberatsa da, beraz, gose gutxiago sentitzen duzu. | Bigarren mailako efektuak: Karbohidratoak bat-batean murrizten direnean, pertsona batzuek sintomak izan ditzakete:
|
Garrantzitsuena: Garrantzitsua da zure medikuarekin kontsultatzea dieta zorrotz bat hasi aurretik, batez ere diabetesa, hipertentsioa, giltzurrunetako gaixotasuna edo kolesterol altua bezalako gaixotasunen bat baduzu. Medikuak zehaztu beharko luke dieta hau zuretzat egokia den ala ez.
Ikerketek erakutsi dute landare-jatorriko gantzak (adibidez, oliba olioa, aguakatea) eta landare-jatorriko proteinak (adibidez, soja, dilistak) animalia-gantzen eta proteinen gainetik aukeratzen dituzten pertsonek osasun-emaitza hobeak dituztela. Beraz, dieta hau egiten ari bazara, merezi du hori ere kontuan hartzea.
Etxerako mezua
- Atkins dieta karbohidrato gutxiko, proteina askoko eta gantz askoko dieta bat da, gorputzeko gantz metatua erretzen eta pisua galtzen laguntzen duena.
- Hasierako faseetan pisu galera azkarra ikus dezakezun arren, epe luzerako arrakastak diziplina eta konpromisoa eskatzen ditu. Garrantzitsua da dietaren hurrengo faseetara igarotzea.
- Landare-oinarritutako gantz eta proteina "onak" aukeratzea, hala nola oliba olioa, aguakatea eta fruitu lehorrak, animalia-gantzen gainetik hobea da bihotzaren osasunerako.
- Buruko mina, idorreria eta nekea bezalako bigarren mailako efektuak gerta daitezke.
- Garrantzitsuena: Beti kontsultatu zure medikuari edozein dieta hasi aurretik, batez ere beste osasun-arazoren bat baduzu.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න