Baliteke kilo batzuk galtzen saiatzen ari izatea. Edo pisu asko galtzen saiatzen ari izatea. Agian bihotzeko bat izan duzu eta orain kontuz ibili behar duzu jaten duzunarekin. Arrazoia edozein dela ere, dieta ona ezinbestekoa da bizitza osasuntsu bat izateko.
Zer da Ornish dieta?
Dean Ornish izeneko medikuak aurkezten du hau. Dioenez, "Ez jan elikagai hauek, jan hauek bakarrik" bezalako arau zorrotzak ezarri beharrean, gai honi modu malguan heldu behar diogu.
Bere dieta planari "Spectrum dieta" deitzen zaio. Laburbilduz, elikagaiak 5 kategoria nagusitan banatzen ditu.
- 1. taldea: Gure gorputzerako elikagai onuragarrienak eta osasungarrienak ditu.
- 5. taldea: Oso gutxi jan behar ditugun edo gutxienez mugatu behar ditugun elikagaiak biltzen ditu honek.
Ideia da zenbat eta gehiago jo lehenengo taldeko elikagaietara, orduan eta onura handiagoak izango dituzula osasunerako, hala nola pisua galtzea eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztea.
Garrantzitsuena, dieta hau ez da janariari buruzkoa bakarrik. Ornish jaunak azpimarratzen du bizimodu osasuntsu honek zure aktibotasuna, estresari nola aurre egiten diozun eta familia eta lagunengandik jasotzen duzun maitasuna eta laguntza ere barne hartzen dituela.
Zer jan eta mugatu behar dugu dieta honetan?
Ez dago ezer guztiz debekatuta dieta plan honetan. Hala ere, zure helburuen arabera (pisua galtzea, bihotzeko gaixotasunen kontrola), jaten duzun janari kopurua mugatu beharko duzu. Ikus dezagun zeintzuk diren.
| Jan gehiago | Mugatu nabarmen |
|---|---|
| Fruta eta barazki freskoak | Olioak eta gantzak |
| Fruitu lehor malutak (adibidez, dilistak, txitxirioak, babarrun berdeak) | Haragi eta itsaski guztiak (oilaskoa barne) |
| Zereal integralak (adibidez, arroz integrala, arto sarrakina, oloa) | Fruitu lehorrak eta haziak |
| Tofu eta soja-oinarritutako produktuak | Arrautza gorringoa |
| Arrautza zuringoa | Koko eta aguakatea bezalako gantz asko duten elikagaiak |
| Te berdea | Gantz osoko esnekiak (jogurta, gazta, esnea) |
| Gozoki gaingabetuak | Kafeina (te berdea izan ezik) eta alkohola |
Zaila al da hau jarraitzea?
Alderik onena da zuk erabaki dezakezula programa hau zein zorrotz jarraitu nahi duzun. Aldaketa txiki batekin has zaitezke, edo aldaketa handi bat egin helburu handiago bat lortzeko.
Zeintzuk dira erronkak?
Haragia eta arraina maite dituen eta prozesatutako jakietara ohituta dagoen norbaitentzat, zaila izan daiteke honetara egokitzea. Batez ere bihotzeko gaixotasunen bat baduzu, baliteke zure dietan gehi dezakezun gantz kopuruari dagokionez murrizketa gehiago izatea.
Lorezaintza eta erosketak
Metodo honek merkatuko barazki eta fruta fresko eta sasoikoak erabiltzea sustatzen du askotan. Jarraitzeko errazak diren errezeta goxoak ere aurki daitezke Ornish jaunaren programan.
Ariketa eta ongizate mentala
Ariketa sinple eta moderatua gomendatzen du, hala nola egunero 20-30 minutuz oinez bizkor ibiltzea, baita estresa kudeatzeko praktikak ere, hala nola yoga eta meditazioa.
Zein da medikuen iritzia?
Bai, mediku gehienek uste dute Ornish dieta hau benetan eraginkorra dela.Ikerketek frogatu dute hau bereziki ona dela bihotzeko gaixotasunak dituzten pertsonentzat edo bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua dutenentzat.
Funtsean, oso gantz gutxiko dieta bat da eta karbohidrato konplexuetan aberatsa, hala nola fruta, barazki eta zereal integraletan. Horrek zuntz handiko eta kaloria gutxiko dieta bihurtzen du.
Mediku batzuek uste duten arren gantz gutxiko eta karbohidrato handiko dieta honek odoleko triglizerido mailak handitu ditzakeela, epe luzeko ikerketek erakusten dute dieta honekin lotutako pisu galerak triglizeridoak, odoleko azukrea eta odol-presioa kontrolatzen lagun dezakeela.
Baina gogoratu, beti dela seguruena eta onena zure familiako medikuarekin aholku eske hitz egitea edozein dieta hasi aurretik, batez ere diabetesa, kolesterol altua edo bihotzeko gaixotasuna bezalako gaixotasun kronikoren bat baduzu.
Zeintzuk dira dieta honen desabantailak?
Honen erronka nagusia epe luzera mantentzea da. Otorduak aldez aurretik planifikatzera eta etxean sukaldatzera ohituta ez bazaude, aldaketa handia izango da zuretzat. Gainera, zaila izan daiteke jateko eredu honi eustea kanpoan jaten duzunean edo ospakizunetan. Horregatik, jende batzuk aspertu egin daitezke denbora baten ondoren.
Etxerako mezua
- Ornish dieta ez da "gauza hauek ez jan" esaten duten arau zorrotzak dituena, baizik eta elikagaiak kategoriatan banatzen dituen eta gauza onak azpimarratzen dituen metodo malgua.
- Arreta landare-jatorriko elikagaietan dago, hala nola barazkietan, fruituetan, zereal integraletan eta fruitu lehorretan. Gantzak eta animalia-jatorriko produktuak oso mugatuak dira.
- Ikerketek frogatu dute metodo hau oso eraginkorra dela bihotzeko gaixotasunak kontrolatzeko eta pisua galtzeko.
- Horrek dedikazio handia eta otorduak planifikatzea eskatzen du, batez ere haragia eta prozesatutako elikagaiak jatera ohituta dagoen norbaitentzat.
- Ezinbestekoa da zure medikuarekin hitz egitea dieta berri bat hasi aurretik, batez ere gaixotasunen bat baduzu.











💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina