Seguruenik, gaur egun pisua galtzen laguntzen dutela dioten dieta mota guztien berri izan duzu. Gehien aipatzen den dieta bat Paleo Dieta da. Dieta hau jarraitzeak pisua galtzen lagun zaitzake haragi gihartsu, arrain, fruta, barazki eta fruitu lehor gehiago janez, eta karbohidratoak, azukrea eta prozesatutako elikagaiak murriztuz. Baina galdera da, nola eragiten dio Paleo dietak zure kolesterol mailetan? Ikus dezagun gehiago horri buruz.
Lehenik eta behin, uler dezagun kolesterol "ona" eta "txarra" zer diren.
Kolesterolaz hitz egiten duzunean, bi mota entzun dituzu agian: 'kolesterol ona' eta 'kolesterol txarra'. Ikus dezagun zein den bien arteko aldea.
- LDL (dentsitate baxuko lipoproteina) edo kolesterol "txarra": Laburbilduz, hau da gure etsaia. LDL kolesterol mailak igotzen direnean, koipea bezala metatzen hasten dira gure odol-hodien paretetan. Pentsa ezazu ur-hodi baten barruan pilatzen den zikinkeria bezala. Medikuntzan, aterosklerosia deitzen diogu horri. Odol-hodiak modu honetan buxatzen direnean, bihotzekoak eta iktusak bezalako gaixotasun larriak garatzeko arriskua nabarmen handitzen da.
- HDL (dentsitate handiko lipoproteina) edo kolesterol "ona": Hau gure laguna da. HDL-k zure odol-hodietan pilatu den LDL kolesterol txarra hartu eta gibelera eramaten du deskonposatzeko. Horrek esan nahi du gorputzean HDL maila altua izateak bihotzekoak eta iktusak izateko arriskutik babestuta zaudela.
Bi hauetaz gain, triglizerido izeneko zerbait ere badago. Hauek dira gure gorputzean ohikoenak diren gantz motak. Zure triglizerido mailak altuak badira, eta zure LDL mailak ere altuak badira (edo zure HDL mailak baxuak badira), zure odol-hodietan gantz-metak egiteko arriskua handitzen da.
Zer jaten dugu eta zer ez 'Paleo dieta'-n?
Argi eta garbi ikus dezagun zer jaten duten Paleo dieta egiten dutenek normalean eta zer ez. Horrek ideia ona emango dizu zer espero dezakezun.
| ✅ Gomendatutako jakiak | ❌ Saihestu beharreko gauzak |
|---|---|
| Fruta eta barazki freskoak | Zerealak (garia, oloa, garagarra) |
| Fruitu lehorrak eta fruitu lehorretatik eratorritako olioak (adibidez, oliba olioa, intxaur olioa) | Lekaleak (babarrunak, dilistak, kakahueteak, txitxirioak) |
| Haragi giharrak (batez ere belarrez elikatutako behiak) | Esnea eta esnekiak (jogurta, gazta) |
| Omega-3 gantz-azidoetan aberatsak diren arrainak (izokina, berdela, sardinzarra, atuna) | Azukre findua |
| Arrautzak | Gatza (gehiegizko erabilera) |
| Patata | |
| Oso prozesatutako elikagaiak |
Horrela begiratuta, hainbat onura ditu gorputzarentzat osagai artifizialak kentzeak eta elikagai naturalagoak jateak:
- Pisua galtzea.
- Odoleko azukre mailak kontrolatzea.
- Odol-presioaren kontrola.
- Triglizerido mailak jaitsi.
- Gosea hobeto kudeatzeko gaitasuna.
Beraz, hau guztia konbinatzen denean, kolesterol mailak murriztu beharko lirateke, ezta? Benetako erantzuna hau da: "Baliteke hala izatea edo ez".
Zergatik ez dago erantzun argirik?
Arrazoi nagusia da 'Paleo dieta' ez dela denek modu berean jarraitzen duten zerbait. Pertsona bakoitzak dieta hau nola jarraitzen duen alde handiak daude.
Ez da guztion 'Paleo' dieta berdina.
Batzuek paleo dieta bat jarraitzen dute, gantz gutxikoa eta karbohidratoetan zertxobait aberatsa (adibidez, fruta eta barazki gehiago, haragi gutxiago). Beste batzuek gantz askoko eta karbohidrato oso gutxiko dieta bat jarraitzen dute (adibidez, haragi gorri eta olio gehiago). Beraz, bi dieta hauen eraginak kolesterolean desberdinak izan daitezke.
Gantz saturatuen arazoa
Paleo dietak ez du mugatzen behi eta txerriki bezalako haragi gorrien kontsumoa . Haragi hauek gantz saturatu asko dute . Gantz saturatuak kolesterol altuarekin lotu direnez, American Heart Association bezalako erakundeek gomendatzen dute eguneroko kalorien % 6 baino gutxiago gantz saturatuetatik kontsumitzea. Hori 11-13 gramo inguru da eguneko pertsona arruntarentzat. Oso azkar irits zaitezke maila horretara.
Zuntzaren garrantzia.
Zuntza oso garrantzitsua da kolesterol mailak jaisteko. Zuntza batez ere landare-elikagaietan aurkitzen da. Paleo dietak zerealak eta lekaleak baztertzen dituenez, pertsona batzuek zuntz-ingesta murriztua izan dezakete.
Irtenbiderik onena ahalik eta barazki gehien sartzea da zure dietan, bitamina, mineral eta zuntzetan aberatsak baitira . Hauek karbohidrato konplexuak dituzte. Hauek guztiz desberdinak dira azukrea bezalako karbohidrato sinpleetatik. Azukre gehiegi jateak kolesterola handitu dezake.
Zer dio ikerketak?
Izan ere, gai honi buruzko ikerketen emaitzak nahasiak dira.
- Ikerketa txiki batean, 10 astez Paleo dieta jarraitu zuten pertsonek kolesterol txarraren (LDL) eta kolesterol totalaren mailak apur bat handitu zituzten.
- Hala ere, beste ikerketa batzuek erakutsi dute Paleo dietak kolesterol onaren (HDL) mailak handitu eta odoleko azukre mailak jaitsi ditzakeela. Horrek odol-hodien kalteak murrizten ere laguntzen du.
Laburbilduz, dieta honek zure kolesterolean duen eragina zure geneen, egiten duzun ariketa kopuruaren eta jaten dituzun elikagaietan dagoen gantz eta zuntz kopuruaren araberakoa da.
"Ez dugu oraindik ondorio sendorik atera honi buruz. Ikerketa gehiago behar dira dieta honen epe luzerako ondorioei buruz. Beraz, komenigarria da medikuaren aholkua bilatzea horrelako dieta bat hasi aurretik, batez ere kolesterol arazoa baduzu."
Zer egin behar dut?
Kolesterol mailaz kezkatuta bazaude, edo Paleo bezalako dieta bat hasteko asmoa baduzu, garrantzitsuena zure familiako medikuarekin edo dietista batekin hitz egitea da.
Zure osasun-historiaren, kolesterol-mailaren eta bizimoduaren arabera, zuretzat onena denari buruz gidatu zaitzakete. Gogoratu, garrantzitsuena ez dela modako dieta bat jarraitzea, baizik eta zure osasun orokorra kudeatzea. Dieta egokiarekinAriketa erregularrak ere indar handia emango dizu bidaia honetan.
Etxerako mezua
- Paleo dietak pisua galtzea bezalako onurak ekar ditzakeen arren, kolesterolaren gaineko efektuak pertsona batetik bestera alda daitezke.
- Jaten duzun gantz saturatu eta zuntz kopuruak zuzenean eragiten dio zure kolesterol mailari. Murriztu haragi gorria eta jan barazki gehiago.
- Edozein dieta hasi aurretik, ziurtatu zure medikuarekin hitz egitea, batez ere kolesterola, diabetesa edo bihotzeko gaixotasuna bezalako gaixotasunen bat baduzu.
- Ariketa fisikoa eta bizimodu orekatua edozein dieta baino garrantzitsuagoak dira osasunerako.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina