۴ ماده مغذی ضروری برای رشد سالم کودک شما (مواد مغذی ضروری برای کودکان)

بزرگترین مشکلی که بسیاری از والدین دارند این است که "فرزندمان درست غذا نمی‌خورد." گاهی اوقات، شما باید بشقاب غذا را حمل کنید و ساعت‌ها دنبال فرزندتان بروید، درست است؟ اما همه ما می‌دانیم که تغذیه چقدر برای رشد سالم کودک، محافظت از بیماری‌ها و یادگیری مهم است. گاهی اوقات، غذاهایی که به آنها می‌دهیم ممکن است فاقد مواد مغذی مورد نیاز آنها باشند. امروز، در مورد ۴ ماده مغذی ضروری که معمولاً در رژیم غذایی کودکان وجود ندارد و نحوه اضافه کردن آنها به وعده‌های غذایی آنها به روشی که فرزندتان دوست دارد، گاهی اوقات حتی مخفیانه، صحبت خواهیم کرد.

۱. کلسیم: ضروری برای سیستم اسکلتی قوی

وقتی به کلسیم فکر می‌کنیم، شیر به ذهنمان می‌آید. درست است. کلسیم برای داشتن استخوان‌های قوی و دندان‌های سالم در کودک در حال رشد ضروری است. نه تنها این، بلکه برای عملکرد قلب، عضلات و لخته شدن خون نیز ضروری است. به طور متوسط، یک کودک حداقل به سه وعده لبنیات در روز نیاز دارد.

در موردش فکر کنید، اگر می‌خواهید فرزندتان در آینده وقتی می‌دود و بازی می‌کند قوی باشد، باید در سنین پایین پایه خوبی برای استخوان‌هایش بسازید. به همین دلیل است که کلسیم مهم است. اما همه بچه‌ها دوست ندارند شیر بنوشند. پس بیایید ببینیم چه کاری می‌توانیم انجام دهیم.

۲. فیبر: یک سیستم گوارش سالم و خیلی چیزهای دیگر!

وقتی به فیبر یا غذاهای فیبردار فکر می‌کنیم، تنها چیزی که به ذهنمان می‌رسد این است که تخلیه روده‌ها را آسان‌تر می‌کند. درست است که فیبر در جلوگیری از یبوست که در کودکان شایع است، بسیار مفید است. اما فواید آن به همین جا ختم نمی‌شود. کودکی که از سنین پایین رژیم غذایی سرشار از فیبر دارد، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را که می‌توانند در بزرگسالی ایجاد شوند، کاهش دهد . به عبارت ساده، این مانند سرمایه‌گذاری برای آینده است.

غلات کامل، حبوبات، میوه‌ها و سبزیجات، غذاهایی هستند که بیشترین فیبر را دارند.

۳. ویتامین D: ویتامین معجزه آسای نور خورشید

ویتامین D به عنوان "ویتامین آفتاب" شناخته می‌شود، زیرا بدن ما می‌تواند آن را هنگامی که پوست ما در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، تولید کند. با این حال، ویتامین D که از غذاهایی که می‌خوریم دریافت می‌کنیم، به بدن ما کمک می‌کند تا کلسیمی را که قبلاً در مورد آن صحبت کردیم، به درستی جذب کند.

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که ویتامین D یک "ویتامین معجزه‌آسا" است که نه تنها به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند، بلکه به محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌های جدی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی، دیابت و بیماری‌های خودایمنی نیز کمک می‌کند. بنابراین می‌توانید اهمیت آن را تصور کنید.

بچه‌های ما دیگر مثل سابق بیرون از خانه بازی نمی‌کنند. بنابراین دریافت ویتامین D کافی از طریق نور خورشید می‌تواند دشوار باشد. به همین دلیل است که اضافه کردن ویتامین D به رژیم غذایی بسیار مهم است. غذاهای غنی از ویتامین D شامل ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون و ماهی تن، زرده تخم مرغ و شیر و ماست غنی شده با ویتامین D هستند.

۴. پتاسیم: ماده مغذی که به قلب و عضلات حیات می‌بخشد

وقتی بیشتر مردم به پتاسیم فکر می‌کنند، موز و پرتقال به ذهنشان می‌رسد. اما در واقع، بسیاری از غذاها، از جمله گوشت، ماهی، لبنیات و سبزیجات، حاوی پتاسیم هستند. پتاسیم یک ماده معدنی ضروری است که به حفظ ریتم قلب، عملکرد عضلات و فشار خون کودک کمک می‌کند.

مهمترین نکته‌ای که باید در اینجا به خاطر داشته باشید این است که هر چه غذا تازه‌تر باشد، پتاسیم بیشتری دارد. غذاهای کنسروی و فرآوری شده پتاسیم کمی دارند.

غذا دادن به کودکان گاهی اوقات می‌تواند یک چالش باشد. اما با استفاده از روش‌های ساده و خلاقانه‌ای مانند این، می‌توانیم مواد مغذی ضروری را برای رشد آنها به وعده‌های غذایی‌شان اضافه کنیم. مهمترین چیز این است که زمان غذا خوردن را برای فرزندتان یا خودتان به یک فشار تبدیل نکنید. آن را به یک تجربه سرگرم‌کننده تبدیل کنید.

تغذیه کودک، کلسیم، فیبر، ویتامین D، پتاسیم، سلامت کودک، غذای سالم، مواد مغذی ضروری برای کودکان