از مشکلاتی مثل گاز معده و سوزش سر دل خسته شده‌اید؟ 9 نکته فوق‌العاده برای آسان‌تر کردن هضم غذا! (هضم غذا)

آیا تا به حال بعد از خوردن یک وعده غذایی خوشمزه احساس پری معده و نفخ در معده خود داشته‌اید؟ یا تا به حال احساس سوزش در قفسه سینه (سوزش سر دل) داشته‌اید؟ اینها واقعاً چیزهای آزاردهنده‌ای هستند. بنابراین امروز، بیایید در مورد چند نکته ساده اما بسیار مهم صحبت کنیم که به شما کمک می‌کند غذایی را که می‌خورید بدون چنین مشکلاتی هضم کنید. اما به یاد داشته باشید، اگر این علائم ادامه پیدا کرد یا بدتر شد، قطعاً باید به پزشک مراجعه کنید .

۱. از قدرت سبزیجات، میوه‌ها و آجیل‌ها استفاده کنید.

به عبارت ساده، غذاهای گیاهی دوست بسیار خوبی برای دستگاه گوارش ما هستند. آنها حاوی فیبر هستند که به آن «فیبر» می‌گویند. این فیبر، داخل روده‌های ما را تمیز می‌کند، مانند جارو کردن آنها با جارو. این امر خطر مشکلاتی مانند یبوست را کاهش می‌دهد. نکته خوب دیگر این است که خوردن غذاهای حاوی فیبر باعث می‌شود سریع‌تر احساس سیری کنید، که برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند نیز بسیار مفید است.

بنابراین، سعی کنید غذاهایی مانند این را به برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید:

• انواع سبزیجات
• میوه
• آجیل‌هایی مانند بادام هندی، بادام زمینی و دانه‌هایی مانند تخمه کدو و تخمه هندوانه
• غلات کامل (مثل برنج قرمز، جو دوسر، ارزن)
• حبوباتی مانند عدس، نخود، نخود فرنگی و لوبیا سبز

۲. آب و سوپ را به بهترین دوستان خود تبدیل کنید.

آب برای بدن ما ضروری است. همچنین برای فرآیند گوارش ضروری است. مایعاتی مانند آب، سوپ و آب سبزیجات به غذایی که می‌خوریم کمک می‌کنند تا راحت‌تر در روده‌هایمان حرکت کند.

اگر خیلی اهل سوپ نیستید، این‌ها را امتحان کنید:

• یک چای با یک تکه زنجبیل.
• یک لیوان آب به همراه یک برش خیار، لیمو و لیموترش
• یک چای گیاهی مانند گشنیز و راناوارا

اما به یاد داشته باشید، الکل بدن را دهیدراته می‌کند، به این معنی که سطح آب را کاهش می‌دهد. همچنین، نوشیدنی‌هایی با کافئین بالا، مانند قهوه، می‌توانند روده‌ها را در برخی افراد تحریک کرده و باعث بی‌اشتهایی شوند. نوشیدنی‌های گازدار (مانند نوشابه) نیز می‌توانند اسید معده را افزایش داده و باعث سوزش سر دل شوند.

۳. آیا باید نحوه غذا خوردنمان را کمی تغییر دهیم؟

ما اغلب با عجله مقدار زیادی غذا می‌خوریم. این یک ظلم بزرگ به معده ماست. یکی از بهترین راه‌ها برای کمک به دستگاه گوارش ، خوردن مقدار کمی غذا، به آرامی و خوب جویدن آن است.

۴. ورزش فقط یک سرگرمی نیست!

فواید ورزش بی‌پایان است. علاوه بر سلامت قلب و مدیریت وزن، آیا می‌دانستید که ورزش به هضم ما نیز کمک می‌کند؟ افرادی که زندگی فعالی دارند، هضم غذا برایشان بسیار آسان‌تر است.

اما به زمان‌بندی آن دقت کنید. برخی افراد اگر بلافاصله بعد از غذا خوردن ورزش کنند، ممکن است دچار ناراحتی معده شوند. بنابراین بهتر است قبل از غذا خوردن یا حداقل یک ساعت بعد از غذا خوردن ورزش کنید.

۵. بیایید به «باکتری‌های خوب» معده (پروبیوتیک‌ها) کمک کنیم

روده‌های ما محل زندگی نوعی از «باکتری‌های خوب» هستند که به ما کمک می‌کنند و برای سلامتی ما مفید هستند. ما این‌ها را پروبیوتیک می‌نامیم. این باکتری‌های خوب به بسیاری از چیزها، مانند هضم غذا و تولید ویتامین‌ها، کمک می‌کنند.

ما می‌توانیم این باکتری‌های خوب را از غذاهایی مانند موارد زیر دریافت کنیم:

• ماست
• شیر بدون چربی
• برخی از غذاهای تخمیر شده

علاوه بر افزودن این مواد به رژیم غذایی، می‌توانید در صورت لزوم، تحت نظر پزشک، آنها را به عنوان مکمل نیز مصرف کنید.

۶. کمی مراقب غذاهای چرب باشید.

از بین غذاهایی که می‌خوریم، چربی‌ها، یعنی غذاهای روغنی، طولانی‌ترین زمان را برای هضم نیاز دارند. شما هم ممکن است بعد از خوردن چیزی مانند ساندویچ بسیار چرب، برنج سرخ شده یا کتلت یا رول، احساس سیری و سنگینی را تجربه کرده باشید.

بنابراین، بهتر است مصرف غذاهای پرچرب مانند این را محدود کنید.

• مصرف غذاهایی مانند همبرگر و چیپس را کاهش دهید.
• به جای سرخ کردن غذا در روغن، عادت کنید که آن را کبابی، آب‌پز و بخارپز کنید.
• گوشت و ماهی کم چرب را انتخاب کنید.

۷. بفهمید چه غذاهایی برای شما مناسب نیستند.

گاهی اوقات، غذاهای خاصی می‌توانند باعث ناراحتی معده شوند. بنابراین، در روزی که دچار ناراحتی معده می‌شوید، یادداشت کوچکی از آنچه در آن روز خورده‌اید و احساسی که داشته‌اید، نگه دارید. ما این را «دفترچه خاطرات غذایی» می‌نامیم. این به شما کمک می‌کند تا به راحتی تشخیص دهید کدام غذاها برای شما مناسب نیستند.

در جدول زیر می‌توانید برخی از غذاهایی را که معمولاً برای افراد مشکل ایجاد می‌کنند، مشاهده کنید.

سیگار کشیدن همچنین تأثیر بسیار منفی بر روند گوارش دارد. بنابراین برای کسی که به دنبال دلایلی برای ترک سیگار است، این نیز دلیل خوبی خواهد بود.

۸. کنترل استرس چقدر مهم است؟

شاید تعجب کنید اگر بدانید فشاری که ما احساس می‌کنیم، یعنی استرس ، مستقیماً بر عملکرد معده ما تأثیر می‌گذارد. ارتباط بسیار قوی بین مغز و سیستم روده ما وجود دارد. وقتی ذهن ما آشفته است، همین باعث ناراحتی معده می‌شود.

بنابراین، سعی کنید ذهن خود را تا حد امکان آرام نگه دارید. کارهایی مانند مدیتیشن، گوش دادن به موسیقی و انجام سرگرمی‌هایی که از آنها لذت می‌برید می‌تواند به شما در مدیریت استرس کمک کند.

۹. اگر این کارها مؤثر نبود، به پزشک مراجعه کنید.

اگر همه این موارد را امتحان کرده‌اید و هنوز مشکلات معده دارید، آنها را نادیده نگیرید. گاهی اوقات، این علائم می‌تواند ناشی از یک بیماری دیگر یا داروهای خاصی باشد که مصرف می‌کنید.

بنابراین، حتماً به پزشک مراجعه کنید و نگرانی‌های خود را با او در میان بگذارید. هنگام مراجعه، فراموش نکنید که لیستی از تمام داروهایی که مصرف می‌کنید را همراه داشته باشید. این به پزشک کمک می‌کند تا علت واقعی مشکل را پیدا کند.

گوارش، گاز معده، سوزش سر دل، هضم غذا، عادات غذایی سالم، یبوست، نکات مربوط به گوارش به زبان سینهالی