Olet aina kuullut sanonnan: "Syö paljon appelsiineja, etkä sairastu." Tämä ei ole vain tarina. Todellinen sankari tämän takana on C-vitamiini. Joten tänään puhutaanpa kaikesta, hyvin yksinkertaisesti, tästä kehomme parhaasta ystävästä nimeltä C-vitamiini.
Yksinkertaisesti sanottuna, mitä on C-vitamiini?
C-vitamiini, eli sen tieteellinen nimi on `(L-askorbiinihappo)`, on vesiliukoinen vitamiini. Se on välttämätön elimistöllemme. Vaikka jotkut eläimet voivat tuottaa C-vitamiinia itse, meillä ihmisillä ei ole tätä kykyä. Siksi meidän on saatava C-vitamiinia syömästämme ja juomastamme ruoasta.
Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat C-vitamiinin aarreaitta. Voit myös ottaa C-vitamiinilisää tarvittaessa. Mutta puhumme siitä myöhemmin.
Miksi C-vitamiini on niin tärkeä kehollemme?
C-vitamiini on supersankari, joka auttaa kehoamme tekemään monia asioita.
- Iho, luut ja haavan paraneminen: C-vitamiinia tarvitaan kollageenin kaltaisen proteiinin valmistukseen. Kollageeni auttaa rakentamaan esimerkiksi ihoa, ikeniä ja verisuonia. Ajattele, että haava paranee nopeasti tämän kollageenin ansiosta. Se auttaa myös pitämään luut, hampaat ja luiden päissä olevan ruston terveinä.
- Vahvistaa vastustuskykyä: Valkosolut ovat kuin sotilaita kehossamme. Kun sairastumme, C-vitamiini auttaa meitä tuottamaan enemmän näitä valkosoluja ja taistelemaan tautia vastaan. Toisin sanoen se vahvistaa immuunijärjestelmäämme.
- Antioksidanttina: On olemassa haitallisia hiukkasia, joita kutsutaan "vapaiksi radikaaleiksi" , jotka vahingoittavat kehomme soluja, vanhentavat meitä nopeasti ja edistävät sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia. C-vitamiini suojaa solujamme näiltä haitallisilta hiukkasilta.
- Auttaa raudan imeytymisessä: C-vitamiini auttaa kehoa imemään rautaa paremmin syömistämme ruoista.
Mitä tapahtuu, jos sinulla ei ole tarpeeksi C-vitamiinia?
Vaikea C-vitamiinin puutos on nykyään harvinaista. Jotkut ihmiset ovat kuitenkin suuremmassa riskissä. Esimerkiksi tupakoitsijat, erittäin rajoittavaa ruokavaliota noudattavat ja tiettyjä sairauksia, kuten syöpää tai munuaissairautta, sairastavat ihmiset voivat olla suuremmassa riskissä.
Vakava C-vitamiinin puutos voi johtaa keripukiksi kutsuttuun sairauteen. Sen oireita ovat:
- Jatkuva väsymys
- Vihastua ja olla surullinen ilman syytä
- Voimakas kipu nivelissä ja jaloissa
- Turvonneet ja vuotavat ikenet
- Punaisia tai sinisiä täpliä iholla
- Nopea mustelma, vaikka iho olisi hieman mustelmilla
Mitkä superruoat sisältävät eniten C-vitamiinia?
Parasta on saada C-vitamiinia luonnollisista ruoista pillereiden sijaan. Tässä on lista herkullisimmista C-vitamiinipitoisista ruoista.
| Ruoka | Erikoisuus |
|---|---|
| Guava | On totta, että C-vitamiini on kuningas. Yksi guava sisältää enemmän kuin päivittäisen suositellun C-vitamiinimäärän. |
| Paprikat | Erityisesti punaiset chilipaprikat sisältävät paljon C-vitamiinia. Yksi kuppi sisältää yli kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. |
| Appelsiinit | Yksi suosituimmista C-vitamiinin lähteistä, jonka kaikki tuntevat. Keskikokoinen appelsiini kattaa suurimman osan päivittäisestä tarpeesta. |
| Parsakaali | Yllätyt kuullessasi, että yksi kuppi parsakaalia sisältää yhtä paljon C-vitamiinia kuin appelsiini! |
| Mansikat | Yksi kuppi sisältää enemmän kuin päivittäisen suositellun määrän C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä antioksidantteja. |
| Kiivi | Pieni mutta täynnä hyvää. Yksi kiivi sisältää yli puolet päivittäisestä suositellusta C-vitamiinista. |
| Nelli, sitruuna, appelsiini | Maassamme on helposti löydettävissä muitakin C-vitamiinipitoisia asioita. |
C-vitamiinin muita hyötyjä
Onko sillä vaikutusta vilustumiseen?
C-vitamiini ei voi estää vilustumista. Pidä tämä mielessä. Tutkimukset kuitenkin osoittavat, että vaikka saisitkin vilustumisen, riittävä C-vitamiinin saanti voi lyhentää sen kestoa noin päivällä ja tehdä oireista hieman lievempiä.
Auttaako suojautumaan syövältä?
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että runsas C-vitamiinin saanti hedelmistä ja vihanneksista voi vähentää tiettyjen syöpien, kuten keuhko-, rinta- ja paksusuolensyövän, riskiä. Ei kuitenkaan ole selvää näyttöä siitä, että C-vitamiinipillereiden ottaminen tarjoaisi tätä suojaa.
Auttaako näköä suojaamaan?
Uskotaan, että C-vitamiini yhdistettynä muihin ravintoaineisiin voi auttaa hidastamaan ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman (AMD) etenemistä. Ikääntyessämme näköä heikentävä sairaus on kuitenkin tarpeen. Tästä aiheesta tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Kuinka paljon C-vitamiinia tarvitset päivässä?
Päivittäinen C-vitamiinin tarpeesi vaihtelee iän ja sukupuolen mukaan. Tässä on yleisiä suosituksia.
| Ikäryhmä | Päivittäinen C-vitamiinin tarve (mg) |
|---|---|
| Vauvat (7–12 kuukautta) | 50 mg |
| Lapset (1–8-vuotiaat) | 15–25 mg |
| Lapset (9–13-vuotiaat) | 45 mg |
| Aikuinen mies | 90 mg |
| Aikuiset naiset | 75 mg |
| Raskaana olevat naiset | 85 mg |
| Imettävät äidit | 120 mg |
Tärkeää: Jos olet tupakoitsija, tarvitset 35 milligrammaa (35 mg) enemmän C-vitamiinia päivässä kuin keskimääräinen ihminen.
Onko C-vitamiinin liikakäytöstä sivuvaikutuksia?
Yleensä C-vitamiinin liika saanti ruoasta ei ole suuri ongelma, koska elimistö erittää sitä virtsan mukana.
C-vitamiinilisien ottaminen suurina annoksina (yli 2000 mg päivässä) voi kuitenkin aiheuttaa joitakin sivuvaikutuksia, kuten vatsavaivoja, rintakipua, päänsärkyä, ripulia ja munuaiskiviä.
C-vitamiinitabletit voivat myös olla yhteisvaikutuksessa joidenkin lääkkeiden (esim. syöpälääkkeiden, verenohennuslääkkeiden) kanssa.
Siksi muista keskustella lääkärisi kanssa ennen C-vitamiinitablettien käyttöä, erityisesti jos olet raskaana, imetät tai käytät lääkkeitä mihin tahansa muuhun sairauden (esim. munuaissairauden, maksasairauden, kihdin ) hoitoon.
Viestin kotiin vietäväksi
- C-vitamiini on kehollemme välttämätön ravintoaine, joka vahvistaa vastustuskykyä ja pitää ihon terveenä.
- Paras ja turvallisin tapa saada C-vitamiinia on sisällyttää ruokavalioon tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, kuten guavaa, appelsiineja, kalaa, chiliä ja mangoa.
- Jos käytät C-vitamiinilisää, tee se vain lääkärin ohjeiden mukaan.
- Tasapainoinen ruokavalio on paras sijoitus terveelliseen elämään.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi