Nykypäivän kiireisessä elämässä aamiainen on ongelma monille ihmisille. Siksi kaikki etsivät jotain, joka voidaan valmistaa nopeasti ja helposti ja on myös terveellistä . Näistä mysli on suosittu ruoka monien ihmisten keskuudessa. Onko tämä mysli, joka valmistetaan lisäämällä siihen esimerkiksi kauraa, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, todella niin hyödyllistä kuin luulemme? Vai onko sillä kielteisiä puolia, joista emme tiedä? Otetaan tästä selvää tänään.
Terveellisen aamiaisen merkitys
Aamiainen on ateria, joka antaa meille päivän tarvitsemamme energian ja on erittäin tärkeä terveydellemme. Jotkut ihmiset jättävät aamiaisen väliin yrittäessään laihtua, mutta sillä on itse asiassa päinvastainen vaikutus.
Kuvittele, että jos jätät aamiaisen väliin ja sitten tulet todella nälkäiseksi päivän aikana, syöt paljon ruokaa kerralla. Sama pätee yöhön. Tämä voi aiheuttaa esimerkiksi verensokeri- ja kolesterolitasojen epätasapainon. Harvardin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että miehillä, jotka jättävät aamiaisen väliin, on 27 % suurempi riski saada sydänkohtaus tai kuolla sydänsairauteen kuin niillä, jotka syövät aamiaista.
Aamiaisen väliin jättäminen voi liittyä myös näihin riskitekijöihin:
- Lihavuus
- Korkea verenpaine
- Korkea kolesterolitaso
- Diabetes
Aamiainen on välttämätön, erityisesti kouluikäisille lapsille. Tutkimukset ovat osoittaneet, että lapset, jotka syövät hyvän ja ravitsevan aamiaisen, menestyvät paremmin koulussa. Tämä johtuu siitä, että aamiainen antaa aivotoiminnalle tarvittavaa energiaa.
Ja lasten hyötyjen joukossa:
- Muistin kehitys
- Lisääntynyt ongelmanratkaisukyky
- Koepisteiden nousu
- Koulunkäynti on paranemassa.
- Hyvällä tuulella oleminen
- Lisääntynyt kyky pysyä valppaana ja keskittyneenä
Kauran terveyshyödyt myslissä
Myslin pääraaka-aine on kaura. Kaura on viljatyyppi, joka on runsaskuituinen, mikä on erittäin hyödyllistä kehollemme. Kaura sisältää erityistä liukoista kuitua, jota kutsutaan beetaglukaaniksi .
Yksinkertaisesti sanottuna beetaglukaanit hidastavat ruoansulatusprosessia. Tämä tarkoittaa, että tunnet olosi kylläiseksi jo pienenkin määrän syömisen jälkeen, etkä todennäköisesti tunne nälkää. Tämä auttaa hallitsemaan ylensyöntiä ja auttaa sinua laihtumaan .
Kaura on runsaasti seuraavia ravintoaineita sisältävää ravintoa:
- Kuitu
- Fosfori
- Tiamiini
- Magnesium
- Sinkki
Kauran liukoinen ja liukenematon kuitu tarjoaa monia muita hyötyjä kehollemme. Kuitupitoisen ruokavalion syöminen:
- Se voi alentaa huonon kolesterolin tasoja.
- Auttaa hallitsemaan verensokeritasoja.
- Auttaa ylläpitämään terveellistä painoa.
- Vähentää erityyppisten syöpien riskiä.
- Vähentää sydänsairauksien riskiä.
- Ehkäisee ongelmia, kuten ummetusta, ja säätelee suolen toimintaa.
- Vähentää paksusuolen syövän riskiä.
Mysliin lisättyjen pähkinöiden hyödyt
Toinen myslin hieno puoli on sen monipuolisuus. Pähkinät, kuten mantelit, cashewpähkinät ja saksanpähkinät, ovat sydänterveellisten ravintoaineiden aarreaitta.
Katsotaanpa näiden pähkinöiden sisältämiä sydänterveellisiä yhdisteitä ja niiden hyötyjä.
| Yhdiste | Hyödyt keholle |
|---|---|
| Tyydyttymättömät rasvat | Näitä kutsutaan "hyviksi rasvoiksi". Ne auttavat alentamaan huonon kolesterolin (LDL) määrää kehossa. |
| Omega-3-rasvahapot | Sydämelle erittäin hyödyllinen rasvahappotyyppi, joka ehkäisee epäsäännöllistä sydämenlyöntiä ja vähentää sydänkohtauksen riskiä. |
| E-vitamiini | Se auttaa estämään plakin kertymistä verisuoniin. Plakki aiheuttaa verisuonten tukkeutumisen ja sydänsairauksien kehittymisen. |
| L-arginiini | Tämä yhdiste auttaa lisäämään verisuonten seinämien joustavuutta ja vähentämään verihyytymien riskiä. |
| Kasvisterolit | Toinen arvokas yhdiste, joka auttaa alentamaan kolesterolitasoja kehossa. |
Asiat, joihin kannattaa kiinnittää huomiota mysliä syödessä
Olemme puhuneet myslin hyödyistä jo jonkin aikaa. Mutta siinä on toinenkin puoli, josta meidän on oltava varovaisia. Se on sokeri .
Erityisesti pakattu ja valmistettu mysli voi sisältää paljon sokeria. Joskus sokeria on enemmän kuin tajuammekaan. Tyypillinen kuppi kaupasta ostettua mysliä voi sisältää noin 26 grammaa sokeria. Se on yli 6 teelusikallista!
Meidän kaikkien tulisi olla tietoisia liiallisen sokerin saannin haitoista.
- Diabetes ja lihavuus: Liika sokeri on yksi diabeteksen ja lihavuuden riskitekijöistä.
- Sydänsairaudet: Liika sokeri ei ole hyväksi sydämellemmekään. Liika sokeri voi nostaa verenpainetta ja aiheuttaa kroonista tulehdusta kehossa. Nämä lisäävät sydänsairauksien riskiä.
- Rasvamaksa: Maksamme metaboloi sokeria samalla tavalla kuin se metaboloi alkoholia. Joten kun sokeria on liikaa, maksa ei pysty käsittelemään sitä ja alkaa varastoida sitä rasvana. Tämä johtaa tilaan, jota kutsutaan rasvamaksaksi.
15 vuotta kestänyt tutkimus osoitti, että ihmisillä, jotka saivat sokerista 17–21 % päivittäisistä kaloreistaan, oli 38 % suurempi riski kuolla sydänsairauksiin kuin niillä, jotka saivat sokerista vain 8 % päivittäisistä kaloreistaan.
Joten miten pääsemme eroon tästä sokeriongelmasta ja saamme myslin todellisen hyvyyden? Paras tapa on tehdä oma mysli kotona . Sitten voimme tehdä herkullisen ja terveellisen myslin ilman sokeria lisäämällä parasta laatua olevaa kauraa, terveellisiä siemeniä, kuten valitsemiamme pähkinöitä, chiansiemeniä, pellavansiemeniä, kurpitsansiemeniä ja tuoreita hedelmiä.
Jos ostat mysliä kaupasta, on erittäin tärkeää lukea etiketti huolellisesti ja tarkistaa lisätyn sokerin määrä .
Viestin kotiin vietäväksi
- Mysli voi olla erittäin ravitseva aamiainen sen sisältämien kauran, pähkinöiden ja siementen ansiosta.
- Sen sisältämä kuitu on erittäin hyödyllistä painonhallinnassa, kolesterolin alentamisessa ja sydämen terveydessä.
- Markkinoilla oleva valmismysli sisältää usein paljon sokeria, mikä voi lisätä diabeteksen, liikalihavuuden ja sydänsairauksien riskiä.
- Paras ja turvallisin tapa on tehdä mysli kotona käyttäen laadukkaita ainesosia ja lisäämättä sokeria.
- Jos sinulla on huolenaiheita ruokavaliostasi tai sairauksistasi, kuten kolesterolista, on parasta keskustella perhelääkärisi kanssa.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi