Quels sont ces microbes qui nous rendent malades ?
En termes simples, les « germes » sont un groupe de micro-organismes invisibles à l'œil nu. Ils comprennent principalement quatre groupes : les bactéries, les virus, les champignons et les protozoaires . Ce sont eux qui pénètrent dans notre organisme et provoquent diverses maladies.Le meilleur moyen d'éviter les microbes : se laver les mains !
Le meilleur moyen de se protéger de ces germes et de prévenir les maladies est de se laver les mains régulièrement et soigneusement. Un lavage correct des mains à l'eau et au savon empêchera la plupart de ces germes de pénétrer dans l'organisme. C'est très important !Commençons par parler des bactéries.
Les bactéries sont des organismes unicellulaires microscopiques. Elles se nourrissent de leur environnement. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, toutes les bactéries ne sont pas mauvaises. Certaines sont même bénéfiques pour notre organisme. Par exemple, certaines bactéries intestinales contribuent à la digestion. Pensez-y : lorsque nous mangeons un yaourt, ces bonnes bactéries pénètrent dans notre organisme et empêchent la prolifération des mauvaises bactéries. De plus, ces bactéries sont utilisées dans la fabrication de certains médicaments et vaccins . Cependant, certaines bactéries peuvent aussi nous causer des problèmes. Ce sont ces mauvaises bactéries qui provoquent des caries, des infections urinaires, des otites ou des angines streptococciques. Pour traiter ces infections bactériennes, nous utilisons des antibiotiques .Voyons maintenant ce que sont les virus.
Les virus sont encore plus petits que les bactéries. En réalité, ce ne sont même pas des cellules complètes. Un virus est simplement un fragment de matériel génétique (ADN ou ARN) enveloppé dans une capside protéique . Contrairement aux bactéries, les virus ne peuvent ni vivre ni se diviser seuls. Ils agissent comme des voleurs, pénétrant de force dans une autre cellule et utilisant ses ressources pour produire d'autres virus semblables à eux. Ils ont besoin de composants d'une autre cellule pour croître, c'est-à-dire pour se reproduire.C'est indispensable. Autrement dit, pour survivre, un virus doit se trouver à l'intérieur d'un autre organisme vivant, comme un humain, un animal ou une plante. Les virus ne peuvent survivre que très peu de temps hors d'un organisme vivant. Imaginez qu'un virus présent dans les fluides corporels d'une personne infectée se retrouve sur une table ou une lunette de toilettes : il pourrait y rester un certain temps. Cependant, s'il ne trouve pas rapidement un autre hôte, il mourrait. En revanche, une fois à l'intérieur du corps d'une personne, les virus peuvent se propager très facilement et la rendre malade. Ces virus sont responsables de maladies bénignes comme le rhume, que nous attrapeons tous, de maladies courantes comme la grippe , et même de maladies graves comme la variole et le VIH/SIDA . Il est important de se rappeler que les antibiotiques sont inefficaces contre les virus . Plusieurs types de médicaments, appelés antiviraux, ont été mis au point pour traiter les infections virales, mais ils ne sont efficaces que contre certains virus.Parlons maintenant des champignons.
Parlons des champignons. (On prononce « champignon »). Les champignons sont multicellulaires, c'est-à-dire composés de nombreuses cellules, et sont semblables aux plantes. Ils se nourrissent de plantes, d'aliments et d'animaux dans des environnements chauds et humides. Ces champignons vivent souvent dans des endroits humides et sombres, parfois dans les plis de notre peau, et c'est ainsi qu'ils provoquent des infections. La plupart du temps, les infections fongiques comme le pied d'athlète (aussi appelé teigne) ou les mycoses vaginales ne sont pas très dangereuses pour une personne en bonne santé. Cependant, chez les personnes immunodéprimées, par exemple à cause du VIH ou d'un cancer, certaines infections fongiques peuvent être plus graves. Les personnes dont le système immunitaire est affaibli doivent donc être particulièrement vigilantes.Enfin, voyons qui sont les protozoaires.
Enfin, intéressons-nous aux protozoaires (prononcé « pro-to-zo-a »). Ce sont des organismes unicellulaires, comme les bactéries, mais légèrement plus grands. Leurs cellules possèdent un noyau et d'autres structures internes, ce qui les rapproche des cellules végétales et animales. Les protozoaires affectionnent l'humidité . C'est pourquoi les infections intestinales et autres maladies qu'ils provoquent, comme l'amibiase et la giardiase , se transmettent souvent par l'eau souillée, c'est-à-dire contaminée. Il est donc essentiel de boire de l'eau bouillie et d'éviter de consommer de l'eau provenant de sources douteuses, comme l'eau recueillie à l'extérieur.Certains protozoaires sont des parasites. Cela signifie qu'ils doivent vivre sur ou à l'intérieur d'un autre organisme, comme un animal ou une plante. Par exemple, les protozoaires responsables du paludisme se développent à l'intérieur de nos globules rouges, qu'ils finissent par détruire. D'autres protozoaires sont recouverts d'une enveloppe protectrice appelée kyste. Cette enveloppe leur permet de survivre longtemps hors du corps humain, même dans des conditions environnementales défavorables.Alors, quels sont les points essentiels à retenir de cette histoire ? (Message à retenir)
Très bien, j'espère que vous comprenez maintenant mieux ces germes dont nous avons parlé aujourd'hui.Le plus important, c'est que le meilleur moyen de se protéger de ces petits ennemis invisibles est de rester propre.N'oubliez pas ces choses :
- Lavez-vous les mains souvent : assurez-vous de bien vous laver les mains à l’eau et au savon pendant au moins 20 secondes, notamment avant de manger, après être allé aux toilettes, après avoir éternué ou toussé, après avoir caressé des animaux et après être rentré chez vous.
- Couvrez votre bouche et votre nez lorsque vous toussez ou éternuez, soit avec un mouchoir, soit avec le creux de votre coude. Cela limitera la propagation des germes aux autres.
- Sécurité alimentaire : Lavez-vous les mains avant et après avoir préparé les aliments. Lavez soigneusement les fruits et légumes avant de les consommer. Faites bien cuire la viande, le poisson et les œufs .
- Hygiène personnelle : se laver le corps quotidiennement et porter des vêtements propres sont également très importants.
- Restez chez vous si vous êtes malade : si vous avez un rhume ou la grippe, il est préférable de rester chez vous pour éviter de contaminer les autres.
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