Cholesterol is in probleem foar in protte minsken. Benammen it 'minne' cholesterol yn it bloed, dat is LDL-cholesterol (LDL-cholesterol) . Mar wisten jo dat jo dizze tastân foar in grut part ûnder kontrôle kinne hâlde mei lytse feroarings yn 'e manier wêrop jo jo deistige mielen koekje? Hjoed sille wy prate oer dizze 12 ienfâldige tips dy't wat goeds foar jo hert kinne dwaan, wylst jo lekker ite. Dizze binne hiel maklik ta te foegjen oan jo deistich libben.
1. Brûk folsleine kerrels ynstee fan wite rys en brea.
Moatte wy de wite rys en wyt brea dat wy alle dagen ite feroarje? As jo rys koekje, kies dan wat lykas brune rys of reade rauwe rys . As jo brea ite, kies dan brea makke fan kurakkanbrea of atta-moal. Dit iten befettet in soarte oplosbere fezels . Dizze helpe in protte by it ferleegjen fan cholesterol. Haver en gerst binne ek goede, fezelrike iten. Hoe goed soe it wêze as jo wat havermout foar it moarnsiten meitsje?
2. Hertsûne oaljes ynstee fan bûter en margarine
Litte wy de gewoante oan 'e kant sette om in protte bûter, margarine of oalje te brûken by it koken. By it fretten fan grienten kinne jo bygelyks olive-oalje of canola-oalje brûke. Mar tink derom, sels as dit goede oaljes binne, moatte jo der mar in bytsje fan brûke. As jo it wurk mei in teeleppel of twa dien krije, is dat genôch. As jo kokosoalje brûke, ferminderje dan it frituren safolle mooglik.
Wichtich: Dit betsjut net dat jo fet folslein út jo dieet moatte eliminearje. It betsjut dat jo wat sûne oaljes moatte brûke ynstee fan bûter, margarine en opnij ferwaarme oalje, dy't ûnsûne verzadigde fetten en transfet befetsje.
3. As jo fleis ite, kies dan stikken dy't leech yn fet binne.
As jo in fleiseter binne, wês dan in bytsje foarsichtich as jo fleis yn 'e winkel keapje. Kies de stikken fleis dy't it minst fet binne . As jo beef keapje, binne stikken lykas sirloin en roundlond goed, en as jo pork keapje, binne stikken lykas tenderloin goed. Foar kip is de boarst it bêste. Foardat jo it fleis koekje, snij it sichtbere wite fet ôf . Dizze lytse feroaring kin de hoemannichte ûnnedige fet dy't yn jo lichem komt sterk ferminderje.
Goede en minne gewoanten - gewoan
Sjoch dizze notysje foar mear útlis oer wat wy krekt besprutsen hawwe.
| Itensoarte | Goede kar (kies dizze) | Dingen om te ferminderjen (foarkom dizze) |
|---|---|---|
| Granen | Brune rys, reade linzen, haver, gerst, kikkererwten | Wite rys, wyt brea, noedels |
| Soarten oaljes | Olive-oalje, kanola-oalje (yn lytse hoemannichten) | Bûter, margarine, palmoalje, frituren |
| Proteïne | Hûdleaze kip, fisk, kikkererwten, earte, linzen, griene beanen | Woarsten, gehaktballen, fet fleis, kip mei hûd |
| Suvelprodukten | Magere molke, magere yoghurt | Folroommolke, tsiis, iis |
4. Moatte wy besykje de manier wêrop wy koken te feroarjen?
Djipfrituren is de wichtichste oarsaak fan hege cholesterol. Dus litte wy ús kookmetoaden in bytsje feroarje.
- Bakje: Besykje dingen te bakken lykas fisk en kip.
- Grille: As jo fleis grille, smelt it fet deryn en dript it nei ûnderen. Dat is geweldich.
- Stoomjen: It stoomjen fan dingen lykas grienten en fisk is de sûnste manier om se te koken.
- Roastje: It roastjen fan dingen lykas grienten en fleis yn 'e oven makket se lekker sûnder de needsaak foar ekstra oalje.
5. Ferwiderje de hûd fan 'e kip.
Dit is in hiel ienfâldich ding.Foardat jo kip siede, soargje derfoar dat jo de hûd folslein fuortsmite. De hûd befettet it measte fet yn kip. As jo tinke dat it fleis droech sil wêze as it sûnder hûd siede wurdt, bedripje it dan mei in bytsje wyn, sitroensop, of in knoflook- en gembersaus.
6. Helje de oalje út 'e bouillon.
Nei it meitsjen fan in fleiscurry of soksawat as in saus op molkebasis, lit it in skoftke sudderje. Jo sille in laach oalje boppe-op driuwe sjen. Ferwiderje it stadich mei in leppel. Op dizze manier kinne jo de hoemannichte ûnnedige oalje dy't yn it iten telâne komt ferminderje.
7. Lit ús efkes fuortbliuwe fan aaidjerren.
Aaien binne in goede boarne fan proteïne. It cholesterol yn in aai sit lykwols hast hielendal yn 'e dooier . Dus, as jo in cholesterolprobleem hawwe, is it it bêste om allinich it aaiwyt te iten. As jo in omelet meitsje, brûk dan allinich it aaiwyt fan twa aaien ynstee fan ien hiel aai.
8. Brûk fruit ynstee fan oalje by it bakken.
As jo ien binne dy't thús gebak en muffins makket, is dit in goede tip. Ynstee fan oalje of bûter ta te foegjen oan jo gebakmix, besykje in gelikense hoemannichte puree fan bananen ta te foegjen. Of jo kinne appelmoes of puree fan pompoen brûke. De smaak sil net feroarje, en de kwaliteit sil noch better wêze.
9. Suvelprodukten mei leech fet
Wy hâlde allegear fan molke, yoghurt en tsiis. Mar as jo dizze kieze, kies dan dyjingen dy't it label 'leechfet' of 'fetfrij' hawwe. Brûk magere molke ynstee fan folsleine molke. Dizze lytse feroaring kin in grut ferskil meitsje yn jo cholesterolnivo's.
10. Foegje nuten ta oan jo mielen
Jo hoege gjin fleis of fisk te iten om proteïne te krijen. Kikkererwten, earte, griene beanen, soja en linzen , dy't yn ús lân te krijen binne, binne tige hertsûn, ryk oan proteïne en geweldich foar it ferleegjen fan cholesterol. Foegje soksawat ta oan jo haadmiel ynstee fan fleis op syn minst twa dagen yn 'e wike.
11. Litte wy in feroaring meitsje yn fleisgerjochten
As it dreech is om folslein te stopjen mei it iten fan read fleis, besykje dan de manier wêrop jo it tariede te feroarjen. Bygelyks, as jo gehaktballen meitsje, foegje wat kochte havermout ta ynstee fan bôlekrûmels by it fleis. Dit sil de fiedingswearde ferheegje en it risiko op cholesterol ferminderje.
12. Koekje foar de wike fan tefoaren
As de wike begjint, nim dan wat tiid op jo frije dei om wat semels, kikkererwten en griene beanen te koken en set se yn 'e kuolkast. Dan, as jo op wurkdagen thús komme fan it wurk en in flugge mieltiid meitsje moatte, kinne jo dizze fluch tafoegje oan in salade of sop. Dit is in geweldich gemak foar in drok libben en in goede ynvestearring yn jo sûnens.
It folgjen fan dizze tips kin yn it earstoan wat lestich lykje. Mar as jo dizze gewoanten stadichoan yn jo libben yntegrearje, sille jo ûntdekke dat se jo helpe om jo cholesterolnivo's te kontrolearjen en in sûn hert te behâlden. As jo hjir mear oer witte wolle, ferjit dan net om jo dokter om advys te freegjen.
Berjocht foar thús
- Om 'minne' cholesterol (LDL) te ferminderjen, is it tige wichtich om de manier wêrop jo koken te feroarjen.
- Foarkom djip fretten en brûk metoaden lykas bakken, grillen of stoomjen.
- Brûk sûne oaljes lykas olive-oalje (yn lytse hoemannichten) ynstee fan bûter en margarine.
- Kies folsleine kerrels lykas brune rys, havermout en boekweit ynstee fan wyt brea en wite rys.
- As jo fleis ite, kies dan meager stikken fleis, ferwiderje sichtber fet en hûd, en koekje.
- Iet op syn minst in pear dagen yn 'e wike peulvruchten lykas kikkererwten, linzen en griene beanen ynstee fan fleis.
- As jo soargen hawwe oer jo cholesterolnivo's of dieet, prate dan altyd mei jo dokter.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta