Is dócha gur chuala tú trácht ar na haistí bia éagsúla go léir chun meáchan a chailleadh, ceart? Ceann de na haistí bia is mó a bhfuiltear ag caint fúthu ná aiste bia Atkins. Bagún agus uibheacha don bhricfeasta, bradán le cáis uachtair don lón, agus stéig le him don dinnéar... Bheadh iontas ort dá bhféadfá meáchan a chailleadh trí bhéile mar seo a ithe. Más duine thú ar fearr leis an gcineál seo bia ná cairéad, ansin d'fhéadfadh an aiste bia seo a bheith ceart duit. Mar sin féin, caithfidh tú carbaihiodráití a theorannú. Féachfaimid ar chuid de na sonraí faoin aiste bia seo.
Cad é an aiste bia Atkins, go simplí?
Is plean aiste bia é Aiste Bia Atkins a d'fhorbair an cairdeolaí Robert Atkins. Is é an phríomhsmaoineamh ná carbaihiodráití a laghdú agus iontógáil saille agus próitéine a mhéadú.
Go simplí, tá sé mar seo. Tá ár gcorp cosúil le carr. De ghnáth, úsáideann ár gcorp na carbaihiodráití a itheann muid (cosúil le harán, rís, prátaí) mar phríomhbhreosla le haghaidh fuinnimh. Ach nuair a laghdaímid an méid carbaihiodráití a thugaimid dár gcorp, caithfidh an corp breosla eile a aimsiú chun fuinneamh a ghiniúint. Ansin, dóitear an saill atá stóráilte sa chorp agus gintear fuinneamh. Tugtar céatóis ar an bpróiseas seo. Is é bunphrionsabal aiste bia Atkins ná meitibileacht an choirp a athrú, an saill sa chorp a dhó, agus meáchan a chailleadh.
Cad iad na bianna is féidir agus nach féidir a ithe ar an aiste bia seo?
Ar an aiste bia seo, gheobhaidh tú deis a lán bianna saibhir i bpróitéin agus i saill a ithe. Ach caithfidh tú dearmad a dhéanamh ar charbaihiodráití atá ard i stáirse agus siúcra. Gheobhaidh tú dea-thuairim faoi seo trí fhéachaint ar an tábla thíos.
| ✅ Rudaí le hithe | ❌ Rudaí nach mór a bhaint |
|---|---|
| Feoil | Arán agus táirgí bácúis |
| Éanlaith chlóis | Cineálacha pasta agus núdail |
| Iasc agus bia mara eile | Glasraí stáirseacha cosúil le prátaí agus prátaí milse |
| Uibheacha | Cineálacha sceallóga (Sceallóga prátaí) |
| Im agus Olaí | Brioscaí, cácaí agus milseáin eile |
| Cineálacha Cáise | Siúcra agus deochanna milse |
| Glasraí glasa, íseal-stáirse (cabáiste, leitís) | Torthaí milse (sna céimeanna luatha) |
Ar dtús, ní bhfaighidh tú do charbaihiodráití ach ó ghlasraí. De réir mar a théann tú ar aghaidh tríd an aiste bia, beidh tú in ann bianna eile a chur leis de réir a chéile, amhail cnónna, torthaí, agus níos déanaí gránaigh iomlána.
Na Ceithre Chéim den Aiste Bia Atkins
Tá ceithre phríomhchéim i ngnáth-aiste bia Atkins (Atkins 20).
- Céim 1 (Céim 1 - Ionduchtú): Seo an chéad chéim agus an chéim is deacra . Anseo, stopann do chorp ag dó carbaihiodráití agus tosaíonn sé ag dó saille (céatóis). Mar thoradh air sin, caillfidh tú meáchan go han- tapa. Le linn na tréimhse seo, ní féidir leat ach 20 gram de charbaihiodráití a ithe in aghaidh an lae, agus sin ó ghlasraí freisin.
- Céim 2 - Cothromaíocht: Sa chéim seo, tosaíonn tú de réir a chéile ag cur níos mó bianna saibhir i gcarbaihiodráití (cosúil le cnónna agus caora) le do réim bia. Is é an sprioc an méid uasta carbaihiodráití is féidir leat a ithe in aghaidh an lae a aimsiú agus leanúint ar aghaidh ag cailleadh meáchain.
- Céim 3 - Coigeartú Mion: Sa chéim seo, bíonn tú thart ar 10 bpunt ó do sprioc meáchain caillteanais. Anseo foghlaimíonn tú conas an meáchan atá caillte agat a choinneáil agus na cúpla punt deireanacha a chailleadh fós. Ag an am seo, is féidir leat rudaí cosúil le torthaí agus glasraí stáirseacha a chur leis.
- Céim 4 - Cothabháil ar feadh an tSaoil: Seo í an chéim chothabhála ar feadh an tsaoil. Anseo foghlaimeoidh tú an aiste bia atá uait chun an meáchan a chaill tú a choinneáil agus cosc a chur air teacht ar ais.
Tá an plean Atkins 40 atá tugtha isteach le déanaí beagán níos suaimhní. Tugann sé níos mó saoirse i roghanna bia, toisc gur féidir leat 40 gram de charbaihiodráití a ithe in aghaidh an lae ón tús.
Conas go díreach a dhéanann tú an aiste bia seo?
Ullmhú bia agus siopadóireacht
Is é an bealach is fearr chun an aiste bia seo a dhéanamh rathúil ná do bhéilí féin a ullmhú sa bhaile. Má cheannaíonn tú bianna ullmhaithe ón siopa, ba chóir duit an lipéad a léamh go cúramach chun a fheiceáil cé mhéad carbaihiodráit agus siúcra atá iontu. Uaireanta, is féidir siúcra agus carbaihiodráití breise a bheith i rudaí nach smaoinímid orthu fiú, amhail anlainn sailéid agus fiú ispíní.
Tábhacht na haclaíochta
Cé nach bhfuil aclaíocht riachtanach le haghaidh meáchain caillteanas ar aiste bia Atkins, tá sé riachtanach le haghaidh stíl mhaireachtála shláintiúil. Déan iarracht a bheith gníomhach ar feadh 30 nóiméad ar a laghad sa lá. Mura ndearna tú aclaíocht riamh cheana nó má tá riocht leighis ort, tá sé tábhachtach labhairt le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar chlár aclaíochta.
An féidir le veigeatóirí é seo a dhéanamh freisin?
Sea, is féidir le veigeatóirí agus veigeánaigh oiriúnú don aiste bia seo freisin. Mar sin féin, beidh orthu an chéad chéim de Atkins 20 a scipeáil, toisc go bhfuil sé an-sriantach i dtéarmaí carbaihiodráití. Is féidir leo a bpróitéin a fháil ó rudaí cosúil le:
- Uibheacha agus cáis (do veigeatóirí)
- Táirgí soighe (Soighe)
- Cnónna agus Síolta
- Pischineálaigh amhail lintilí agus piseanna cíce
- Gráin saibhir i bpróitéin mar คินาย (Quinoa)
Cad iad na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le haiste bia Atkins?
Cosúil le haon rud eile, tá taobhanna maithe agus olca ag baint leis an aiste bia seo.
| 👍 Buntáistí | 👎 Míbhuntáistí & Rioscaí |
|---|---|
| Torthaí tapa: Féadfaidh tú meáchain caillteanas tapa a fheiceáil laistigh den chéad dá sheachtain. | Aisghabháil meáchain: Cosúil le haon aiste bia, tá seans ann go n-aisghabháilfidh tú meáchan tar éis duit stop a chur leis. |
| Rialú ar riochtaí sláinte: Is féidir le meáchan a chailleadh cabhrú le riochtaí ar nós diaibéiteas agus brú fola ard a rialú. | Rioscaí fadtéarmacha: Tá fianaise ann gur féidir le barraíocht saille ainmhíoch a ithe an baol galar croí agus ailse a mhéadú san fhadtéarma. |
| Tá an bia sásúil: Tá sé saibhir i bpróitéin agus i saill, mar sin ní bhíonn an oiread ocrais ort. | Fo-iarsmaí: Nuair a laghdaítear carbaihiodráití go tobann, d’fhéadfadh go mbeadh comharthaí ar nós na nithe seo a leanas ag daoine áirithe:
|
Níos tábhachtaí fós: Tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar aiste bia dian mar seo, go háirithe má tá riocht leighis ort cosúil le diaibéiteas, brú fola ard, galar duáin, nó colaistéaról ard. Ba chóir do dhochtúir a chinneadh an bhfuil an aiste bia seo ceart duit.
Léirigh taighde go mbíonn torthaí sláinte níos fearr ag daoine a roghnaíonn saillte plandaí-bhunaithe (e.g., ola olóige, abhcáide) agus próitéiní plandaí-bhunaithe (e.g., pónairí soighe, lintilí) thar saillte agus próitéiní ainmhithe. Mar sin, má tá tú ar an aiste bia seo, is fiú smaoineamh air sin freisin.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is plean itheacháin an-íseal i gcarbaihiodráit, ard-phróitéine agus ard-saille é aiste bia Atkins a chuidíonn le saill choirp stóráilte a dhó agus meáchan a chailleadh.
- Cé go bhféadfadh meáchain caillteanas tapa a bheith le feiceáil sna céimeanna tosaigh, éilíonn rath fadtéarmach smacht agus tiomantas. Tá sé tábhachtach aistriú go dtí na chéad chéimeanna eile den aiste bia.
- Is fearr do shláinte do chroí saillte agus próitéiní "maith" plandaí-bhunaithe, amhail ola olóige, abhcáidí agus cnónna, a roghnú thar saillte ainmhithe.
- D’fhéadfadh fo-iarsmaí amhail tinneas cinn, constipation, agus tuirse tarlú.
- Níos tábhachtaí fós: Téigh i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia, go háirithe má tá riochtaí leighis eile ort.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න