An ndearna tú riamh plean aiste bia a thosú, bíodh sé feicthe agat ar líne nó tar éis duit a bheith ráite leat, agus ansin éirigh as tar éis dhá nó trí lá mar cheap tú, "Ó, ní féidir liom é seo a dhéanamh"? Nó an raibh díomá ort riamh mar nach n-oireann plean aiste bia a d'íoc tú go leor airgid as do do ghoile, do do sceideal oibre, nó do na béilí a chócarálann tú do do theaghlach? Níl tú i d'aonar, is fadhb í seo atá ag go leor daoine.
In ionad na bpleananna béilí "méid amháin a oireann do chách" atá ar fáil ar an idirlíon agus i leabhair, nach mbeadh sé iontach dá bhféadfá do phlean béilí féin a chruthú a oireann do do chorp, do stíl mhaireachtála agus do chuid roghanna? Sin an rud a bheidh á phlé againn inniu.
Cén aiste bia is fearr? An ceann a oibríonn duitse!
B’fhéidir nach mian leat cloí le haiste bia a bhfuil a lán rialacha agus rialachán inti. Ach is é an dea-scéal ná nach bhfuil pleananna béilí costasacha ná pleananna béilí agus aclaíochta casta ag teastáil uait chun meáchan a chailleadh. Déanta na fírinne, is leor fiú do iontógáil calraí laethúil a laghdú beagán, má dhéanann tú é ar bhealach cothaitheach, chun meáchan a chailleadh.
Tá sé cruthaithe ag taighde fiú go mbeidh "meáchain caillteanas mar thoradh ar aon phlean béile a laghdaíonn d'iontógáil calraí." Is é sin le rá, is cuma an bhfuil sé ard i gcarbaihiodráití, ard i bpróitéin, nó íseal i saill.
Ach is é an dúshlán is mó anseo ná an meáchan a chailleann tú ar an mbealach seo a choinneáil. Chun é sin a dhéanamh, ní mór duit do nósanna itheacháin agus do nósanna aclaíochta a dhéanamh mar chuid de do shaol. Sin freisin ar bhealach a oireann do do ghoile, do sceideal oibre agus do stíl mhaireachtála.
Sula ndéanaimid smacht ar bhia, smaoinímis ort féin beagán?
Sula ndéanann tú plean aiste bia duit féin, ní mór duit cúpla ceist a chur ort féin. Ní hamháin go bhfuil meáchan a chailleadh faoi neart toilteanais. Níl ach modh aimsithe ag na daoine a chaill meáchan go rathúil agus a choinnigh an meáchan sin.
Is é an chéim is tábhachtaí ar an turas chun meáchain caillteanas sláintiúil ná tuiscint a fháil ar "Cé mise? Cad atá uaim i ndáiríre?".
6 cheist thábhachtacha le cur ort féin
Chun aiste bia a chruthú a oibríonn duit, cuir na ceisteanna seo ort féin. Déanfaidh na freagraí macánta a gheobhaidh tú do thuras i bhfad níos éasca.
| Ceist le cur | Cén fáth go bhfuil sin tábhachtach? |
|---|---|
| 1. Cé mhéad príomhbhéile is maith leat a ithe in aghaidh an lae? Trí? Cúig? B’fhéidir cosúil le 8 laofóg bheaga? | Ba chóir duit do iontógáil calraí laethúil a roinnt sna béilí seo ionas nach mbeidh ocras ort. |
| 2. Cé mhéad ama is féidir leat a thabhairt chun an bia a ullmhú? An bhfuil tú leisciúil le cócaireacht? Nó an bhfuil an-bheagán ama agat? | Mura bhfuil mórán ama agat, ní mór duit bianna atá éasca le hullmhú, sláintiúil agus úr a roghnú. Ní féidir leat béilí casta a dhéanamh i gcónaí. |
| 3. Cén cineál tacaíochta atá uait? Ó theaghlach? Ó chairde? Nó ó ghrúpa ar líne? | Is deacair dul ar an turas seo leat féin. Nuair a mhaolaíonn do dhíograis tosaigh, is neart mór é duine a bheith agat chun tú a spreagadh. |
| 4. An duine thú a mbíonn dúil agat i gcónaí ithe sa siopa? Cé mhéad uair sa tseachtain a itheann tú amuigh? | Ní mór duit a bheith ar an eolas faoi líon na gcalraí i mbianna a cheannaítear sa siopa. Is gnách go mbíonn níos mó siúcra, ola agus salainn iontu ná mar a bhíonn i mbianna baile. |
| 5. Ar mhaith leat sólás beag don lá? Ní féidir leat maireachtáil gan píosa seacláide nó briosca? | Mar sin, cuir thart ar 100 calraí in aghaidh an lae ar leataobh chuige sin. Ar an mbealach sin, is féidir leat d’intinn a choinneáil sásta gan do smacht a bhriseadh. |
| 6. Cé mhéad aclaíochta is féidir leat a dhéanamh i ndáiríre? | Molann dochtúirí siúl ar feadh thart ar 30 nóiméad sa lá, ach b’fhéidir go mbeadh ort tosú beag. Labhair le do dhochtúir faoi cad atá ceart duitse. |
Conas calraí a chomhaireamh chun meáchan a chailleadh
Go simplí, caillfidh tú meáchan nuair a itheann tú níos lú fuinnimh (calraí) ná mar a dhólann tú gach lá. Tugtar "easnamh calraí" air seo.I gcás duine fásta sláintiúil gan aon ghalair ainsealacha, is sábháilte thart ar chileagram amháin (dhá phunt) a chailleadh in aghaidh na seachtaine le haiste chothrom.
Beidh líon na calraí a theastaíonn uait in aghaidh an lae éagsúil ag brath ar d’aois, inscne, leibhéal gníomhaíochta coirp agus spriocanna meáchain caillteanais.
Nuair a bheidh do iontógáil calraí ríofa agat, is é an chéad chéim eile ná cinneadh a dhéanamh faoi cad atá le hithe. Is é an rud is fearr le déanamh ná cloí le haiste bia atá saibhir i nglasraí, torthaí, pischineálaigh, cnónna, táirgí déiríochta íseal-saille, agus próitéin thrua cosúil le héisc agus sicín . Seo an bunús is fearr le haghaidh sláinte ar feadh an tsaoil.
Conas béilí agus sneaiceanna a ullmhú don lá
Anois go bhfuil a fhios agat cé mhéad calraí atá uait in aghaidh an lae agus cad ba chóir duit a ithe, féachfaimid ar conas béilí blasta, líonta a dhéanamh díobh seo.
- Ith trí phríomhbhéile ar a laghad sa lá. Nuair a bhíonn ocras ort i gcónaí, beidh fonn ort rud éigin míshláintiúil a ithe go tobann. Is féidir leis sin do phlean ar fad a chur trína chéile.
- Cuir próitéin agus snáithín i ngach béile agus sneaiceanna. Nuair a chuirtear an dá rud seo le chéile, braitheann tú níos lú ocrais agus braitheann tú níos sásaí ar feadh tréimhse níos faide. Mar shampla, má itheann tú ubh bruite agus slisne d'arán gráin iomláin, nó banana le iógart, braitheann tú níos sásaí ar feadh tréimhse níos faide ná cúpla brioscaí a ithe.
- Roghnaigh roghanna ísealchalraí. Mar shampla, roghnaigh bainne íseal-saille in ionad bainne iomlán. In ionad grán rósta imithe, ith grán rósta le beagán salainn.
Rialú Codanna - Sa Bhaile agus Amuigh
Is féidir aon bhia a áireamh i réim chothrom, ach sa mhéid ceart . Ní itheann aon duine againn cileagraim cairéid agus cúcamar. Ach nuair a thagann sé chun rudaí cosúil le cáis, pasta, rís, agus feoil shailleacha, is ar éigean a smaoinímid ar an méid.
Mura bhfuil tú eolach ar chainníochtaí bia, is dea-smaoineamh é scála beag cistine agus roinnt cupán tomhais a fháil. Nó is féidir leat dul i dtaithí ar na tomhais atá againn. Mar shampla:
- Rís, pasta nó prátaí bruite: Méid liathróid leadóige.
- Feoil nó iasc: Méid deic cártaí.
- Cáis: Méid bosca meaitseála.
Tá sé seo thar a bheith tábhachtach nuair a bhíonn tú ag ithe amuigh, mar ní bhíonn bia againn i gcónaí sa bhaile.
"Itheann an gnáthdhuine as Srí Lanca amuigh cúpla uair sa tseachtain ar a laghad. Léiríonn taighde go bhfuil i bhfad níos mó siúcra, ola agus salainn breise i mbéilí bialainne ná mar atá i mbéilí baile. Tá níos lú glasraí, torthaí agus luibheanna iontu freisin."
Ach ní gá go gciallódh ithe amuigh go bhfuil do aiste bia ag teip. Tabhair leat an oiread bia agus is féidir ón mbaile, fiú nuair a bhíonn tú ag taisteal. Má bhíonn ort ithe amuigh, is féidir le rudaí beaga cosúil le roghanna íseal-saille a roghnú cosúil le feoil/iasc gríoscáilte, nó anlann ar leith a iarraidh do do sailéad difríocht mhór a dhéanamh.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Ní bheidh gach plean aiste bia a fheiceann tú ar an idirlíon oiriúnach duit. Cruthaigh plean atá uathúil duit féin, ceann a oireann do do stíl mhaireachtála agus do chuid sainroghanna.
- Is é rún an mheáchain a chailleadh ná níos lú calraí a ithe ná mar a dhólann tú (Easnamh Calraí).
- Cuir próitéin agus snáithín i ngach béile. Cabhróidh sé seo le hocras a rialú agus tú a choinneáil sáithithe ar feadh tréimhse níos faide.
- Bí aireach ar mhéid na gcodanna, go háirithe agus tú ag ithe amuigh.
- Is cuid riachtanach den turas seo an aclaíocht. Labhair le do dhochtúir faoi phlean aclaíochta atá ceart duitse.
- Tá sé deacair dul tríd an turas seo leat féin. Faigh tacaíocht ó theaghlach agus ó chairde.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis