Nuair a smaoinímid ar mheáchan a chailleadh, cloisimid faoi aistí bia éagsúla. Deir daoine áirithe gan ola a ithe, deir daoine eile gan ithe san oíche. Idir an dá linn, rud a labhraíonn go leor daoine faoi, agus a bhfuil fadhbanna ag go leor daoine leis, ná an "Aiste Bia Íseal-Charbaihiodráite". Ciallaíonn sé aiste bia íseal i gcarbaihiodráití. Mar sin, cad is brí leis seo i ndáiríre? An gcabhraíonn sé seo i ndáiríre leat meáchan a chailleadh? An bhfuil sé seo go maith dár sláinte? Inniu, labhraímis faoi seo go beacht agus go simplí.
Mar sin, cad é an Aiste Bia Íseal-Carbaihiodráite seo?
Go simplí, is éard atá i gceist le haiste bia íseal-charbaihiodráite ná bianna saibhir i gcarbaihiodráití a laghdú ónár mbéilí laethúla agus níos mó próitéine agus saillte sláintiúla a chur leis ina ionad.
Ina leabhar "Living Low-Carb," míníonn an t-údar Fran McCullough an coincheap seo go hálainn. Deir sí gur chas sí ar an modh seo tar éis blianta ag iarraidh gach a bhféadfadh sí a dhéanamh chun meáchan a chailleadh. Níl sí ina haonar, is dócha gur chuala tú trácht ar aiste bia Atkins agus ar aiste bia Paleo. Is é bunphrionsabal na rudaí seo go léir ná carbaihiodráití a theorannú.
Is é an phríomhbhealach a fhaigheann ár gcorp fuinneamh ná trí charbaihiodráití a dhó. Nuair a laghdaímid ár n-iontógáil carbaihiodráití, lorgaíonn an corp bealach eile chun fuinneamh a fháil. Ansin tosaíonn an corp ag dó an tsaill atá stóráilte sa chorp. Sin é an phríomhchúis le meáchain caillteanas.
Cad ba cheart dúinn a ithe agus cad nár cheart dúinn a ithe ar an aiste bia seo?
Ceart go leor, féachfaimid anois ar na rudaí bunúsacha ba chóir do dhuine atá ag tosú ar an gcineál seo aiste bia a leanúint. Is rud é seo a chaithfear a dhéanamh le beagán smacht.
| Prionsabal le leanúint | Míniú simplí |
|---|---|
| Srianadh carbaihiodráit | Coinnigh do iontógáil carbaihiodráite faoi bhun 30 gram in aghaidh an lae. Is féidir an méid seo a laghdú tuilleadh ag brath ar an méid meáchain is mian leat a chailleadh. |
| Ag seachaint "bianna bána" | Ciallaíonn sé seo rís, arán, núdail, prátaí, siúcra, agus aon rud a dhéantar as plúr aráin. Tá ard-charbaihiodráití iontu seo. |
| Iontógáil iomarcach próitéine | Cuir rud éigin ardphróitéine san áireamh le gach béile. (M.sh.: feoil, iasc, uibheacha). Ar an meán, teastaíonn thart ar 60-85 gram próitéine uait in aghaidh an lae. |
| Ól neart uisce. | Ól 8-12 ghloine uisce ar a laghad in aghaidh an lae. Cuidíonn sé seo go mór le tocsainí a charnaíonn sa chorp a shruthlú amach. |
| Bianna Iomlána | Seachain bianna saorga agus pacáistithe a oiread agus is féidir agus ith bianna nádúrtha, amh nó bianna nach bhfuil cócaráilte go mór. |
| Saillte Sláintiúla | In ionad ime, mairgairín, agus cáise, roghnaigh ola olóige, avocado, cnónna, agus síolta cosúil le cnónna talún agus cnónna caisiú. |
Is é an rud is tábhachtaí ná nuair a itheann tú níos mó próitéine , go mbraitheann tú níos lú ocrais. Dá bhrí sin, rialaíonn tú an fonn chun ithe níos minice freisin. Is buntáiste mór é seo den aiste bia seo.
Cé chomh deacair is atá sé seo a thosú?
Le bheith ionraic, is rud é seo a éilíonn beagán iarrachta. Níl sé éasca aiste bia íseal-charbaihiodráite a leanúint.
- Teorainneacha: Más duine thú nach féidir leat maireachtáil gan phíosa aráin nó giota ríse, d’fhéadfadh an modh seo a bheith ró-dheacair duit. Is féidir go mbeadh sé beagáinín cráite freisin an méid carbaihiodráití agus próitéine a itheann tú gach lá a chomhaireamh.
- Tábhacht na Comhairle Leighis: Seo an pointe is tábhachtaí. Má tá aon ghalar duáin nó laige ort, is féidir go mbeadh sé an-chontúirteach aiste bia ard-phróitéine mar seo a leanúint. Mar gheall ar an méid sin, caithfidh na duáin ualach trom a iompar chun próitéin bhreise a dhíleá agus a bhaint den chorp. Dá bhrí sin, bí cinnte labhairt le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar rud éigin mar seo.
- Aclaíocht: Cuidíonn aclaíocht a dhéanamh i dteannta an aiste bia seo le torthaí an-mhaith a thabhairt.
An féidir le gach duine an aiste bia seo a dhéanamh?
- Do Veigeatóirí/Veigeánaigh:Is féidir go mbeadh sé seo ina dhúshlán beag do veigeatóirí, go háirithe veigeánaigh, mar go bhfuil go leor glasraí, torthaí agus gránaigh ard i gcarbaihiodráití. Mar sin, is féidir go mbeadh sé beagáinín deacair bianna plandaí-bhunaithe íseal-charbaihiodráit a aimsiú a shásóidh do riachtanais próitéine.
- Saor ó ghlútan: Ní chiallaíonn íseal-charbaihiodráite saor ó ghlútan go riachtanach. Is próitéin é glútan a fhaightear i ngráin cosúil le cruithneacht. Mar sin, má tá ailléirge glútan agat, ní mór duit lipéid bia a léamh go cúramach.
Fo-iarsmaí agus rudaí le fios
Cosúil le haon aiste bia, is féidir roinnt fo-iarsmaí a bheith ag baint leis an gceann seo, go háirithe sna laethanta tosaigh.
| Fo-iarmhairt | Cén fáth a bhfuil sé sin ag tarlú? |
|---|---|
| Tinneas cinn | Is féidir é a tharlú le linn na gcéimeanna luatha nuair a bhíonn an corp i dtaithí ar saill a dhó in ionad carbaihiodráití. |
| Droch-anáil | Tá sé seo amhlaidh toisc go dtáirgtear céatóin nuair a dhóitear saill sa chorp le haghaidh fuinnimh. Tugtar “Céatóis” ar an staid seo. |
| Laige agus tuirse coirp | Is gnách é seo sna laethanta tosaigh nuair a athraíonn príomhfhoinse fuinnimh an choirp. |
| Constipation nó buinneach | Is féidir le hathruithe tobann ar aiste bia difear a dhéanamh don chóras díleá. |
Cad a deirim faoi seo mar dhochtúir?
Ceart go leor, féachaimis ar seo go léir ó thaobh na míochaine de anois.
An gcabhraíonn sé seo i ndáiríre leat meáchan a chailleadh?
Sea. Léirigh staidéir gur féidir le haistí bia íseal-charbaihiodráite agus íseal-saille araon cabhrú leat meáchan a chailleadh. Cuidíonn aistí bia saibhir i bpróitéin, go háirithe, leat mothú níos sásaí ar feadh tréimhse níos faide, rud a chabhróidh leat do chraos a mhaolú.
An bhfuil sé seo go maith do dhaoine a bhfuil galair áirithe orthu?
Caithfidh tú a bheith an-chúramach anseo. Má tá brú fola ard nó diaibéiteas ort, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar an gcineál seo aiste bia. Tá sé thar a bheith tábhachtach feidhm do duáin a sheiceáil.
Chomh maith leis sin, má tá tú ag glacadh diuretics (piollaí uisce) le haghaidh brú fola ard, is féidir le haiste bia ardphróitéine staid "céatóis" do choirp a mhéadú agus deacrachtaí eile a chur faoi deara. Níl sé go maith do dhaoine a bhfuil riocht ar a dtugtar gout orthu ach an oiread.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is féidir le haiste bia íseal-charbaihiodráite cabhrú leat meáchan a chailleadh, ach tá sé an-sriantach agus éilíonn sé smacht.
- Tá sé seo níos oiriúnaí mar mhodh gearrthéarmach chun meáchain a chailleadh ná mar réiteach fadtéarmach.
- Níos tábhachtaí fós: Sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia speisialta mar seo, bí cinnte labhairt le do dhochtúir le haghaidh comhairle, go háirithe má tá riochtaí leighis eile ort.
- Chun meáchan a chailleadh agus é a choinneáil, ní leor aiste bia amháin. Tá athruithe eile ar stíl mhaireachtála (e.g. aclaíocht) riachtanach freisin.
- Cé gur buntáiste é simplíocht an mhodha seo, is féidir go mbeadh sé deacair cloí leis mura leanann daoine eile i do theaghlach an aiste bia seo.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis