I Srí Lanca, is breá linn bia mara a ithe. Chomh maith le ribí róibéis, scuid, agus portán, is mias coitianta é 'matti' i measc cuid againn freisin. Is cineál sliogéisc iad seo le feoil bhlasta taobh istigh de bhlaosc gorm-dubh. Ach an raibh a fhios agat go bhfuil buntáistí chomh maith le roinnt rioscaí ag baint leis na diúilicíní seo a ithe? Ná bíodh imní ort, inniu labhróimid faoi na rudaí is gá duit a bheith ar an eolas fúthu sula n-itheann tú diúilicíní.
Ar dtús, féachfaimid, cad iad na diúilicíní seo?
Is cineál moileasc débhlaoscach iad diúilicíní. Is é an diúilicín gorm an cineál diúilicín is coitianta a itheann muid. Bailíonn na hainmhithe seo in aon áit amháin agus scagann siad orgánaigh bheaga (planctón) a shnámhann san uisce farraige. Smaoinigh orthu mar mheaisín scagacháin uisce.
Ós rud é go ndéantar an t-uisce a scagadh ar an mbealach seo, is féidir le baictéir agus tocsainí díobhálacha san uisce carnadh ina gcorp uaireanta freisin. Is é seo an phríomhchúis gur gá dúinn a bheith beagán cúramach agus muid ag ithe diúilicíní. Cé go scriostar an chuid is mó de na substaintí díobhálacha seo nuair a bhíonn siad cócaráilte i gceart, d'fhéadfadh roinnt tocsainí fanacht ann.
Sa lá atá inniu ann, tá diúilicíní ann freisin a fhásann ar fheirmeacha, is é sin, ar rópaí atá crochta ón bhfarraige. Ós rud é nach bhfuil siad ar ghrinneall na farraige, tá siad réasúnta glan. Mar sin féin, má tá tocsainí san uisce, is féidir iad a ionsú isteach sa chorp fós. Dá bhrí sin, cé go bhfuil buntáistí sláinte ag baint le diúilicíní, tá roinnt daoine i mbaol níos mó ó iad a ithe.
Cé chomh cothaitheach is atá diúilicíní?
Is bia an-chothaitheach iad diúilicíní i ndáiríre. Féachfaimid ar a bhfuil i dtuairim is 85 gram (3 unsa) de dhiúilicíní bruite.
| Roinn cothaitheach | Méid |
|---|---|
| Calraí | 146 |
| Próitéin | 20 gram |
| Saill | 4 ghram |
| Carbaihiodráití | 6 ghram |
| Vitimín C | Tá méid ard ann |
| Iarann | Thart ar 1/3 den riachtanas laethúil |
| Vitimín A agus Cailciam | Tá méid suntasach ann |
Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le diúilicíní a ithe?
Mar gheall ar an gcomhdhéanamh cothaitheach seo, tá roinnt buntáistí ann dár gcorp ó diúilicíní a ithe.
Stóras den phróitéin den chaighdeán is airde
Is foinse an-ard próitéine iad diúilicíní. Tá na aimínaigéid riachtanacha go léir a theastaíonn ónár gcorp iontu . Go simplí, is iad na aimínaigéid seo bunaonaid an phróitéine. Is furasta an próitéin atá iontu a dhíleá ag ár gcorp. Cuidíonn an próitéin seo go mór le matáin an choirp a neartú, an córas imdhíonachta a threisiú, cnámha a neartú agus créachta a leigheas go tapa . Má itheann tú 85 gram de dhiúilicíní, gheobhaidh duine ar an meán 40% den phróitéin atá ag teastáil in aghaidh an lae.
Cuidíonn sé le cosc a chur ar anemia
Is riocht an-choitianta inár dtír é anaemacht easnaimh iarainn , nó anaemacht mar a thugtar air. Fágann sé seo go mbraitheann an corp tuirseach agus lag. Tá an riocht seo thar a bheith coitianta i measc ár mban, go háirithe máithreacha torracha. Is bia saibhir in iarann iad diúilicíní. Tá siad saibhir i vitimín B12 freisin, atá riachtanach chun cealla fola dearga a dhéanamh.
Dá bhrí sin, is féidir go mbeadh sé an-tairbheach dóibh siúd atá ag fulaingt ó easnamh iarainn bia cosúil le diúilicíní a chur lena n-aiste bia, ag leanúint chomhairle an dochtúra.
Maith do shláinte an chroí
Tá aigéid shailleacha óimige-3 riachtanach do shláinte an chroí. Cuidíonn siad le ráta croí a rialáil, brú fola a ísliú, agus soithigh fola sláintiúla a choinneáil. Tá diúilicíní agus bia mara thar a bheith saibhir in óimige-3, EPA agus DHA.
An bhfuil tú ag iarraidh meáchan a chailleadh?
Más mian leat meáchan a chailleadh, is rogha iontach iad diúilicíní. Tá siad íseal i calraí ach ard i gcothaithigh. Ach cuimhnigh, má fhriochann tú iad i mórán ola, cuirfidh sé sin isteach ar a gcuid buntáistí. Is iad fiuchadh, galú, agus cócaireacht le blastáin ísealchalraí na bealaí is fearr le dul.
Ach bí cúramach! Na rioscaí a bhaineann le diúilicíní a ithe
Chomh maith leis na buntáistí, tá roinnt rioscaí ag baint le diúilicíní a ithe. Tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas fúthu seo.
| Riosca | Cur síos agus cad atá le déanamh |
|---|---|
| Nimhiú Sliogéisc | Is féidir le diúilicíní a bheith nimhiúil uaireanta mar gheall ar dhálaí ar nós 'taoide dearga' sa bhfarraige. Is féidir le hithe na ndúilicíní seo a bheith ina gcúis le galair thromchúiseacha ar nós trína chéile boilg agus cailliúint mais muscle níos déanaí. Is lú an seans go dtarlóidh sé seo le diúilicíní a cheannaítear ón margadh. Má ghabhann tú iad tú féin, téigh i gcomhairle le húdaráis sláinte áitiúla. Má tá amhras ort, téigh chuig seomra éigeandála ospidéil (ETU) láithreach. Más gá, glaoigh ar an Ionad Náisiúnta Faisnéise Nimhe in Ospidéal Náisiúnta Colombo le haghaidh comhairle. |
| Ábhar mearcair | Tá roinnt mearcair i bhformhór na mbia mara. Ach bíonn leibhéil níos ísle i measc orgánaigh níos lú cosúil le diúilicíní. Tá sé sábháilte do fhormhór na ndaoine thart ar 340 gram (12 unsa) a ithe in aghaidh na seachtaine. Tá sé tábhachtach do mhná torracha labhairt lena ndochtúir faoi seo agus a gcomhairle a leanúint. |
| Ailléirgí | Is an-choitianta ailléirgí bia mara, agus is féidir leo a bheith bagrach don bheatha fiú. Má tá ailléirge agat ar bhia mara eile, amhail ribí róibéis nó portán, seachain diúilicíní a ithe ar fad. |
| Na contúirtí a bhaineann le hithe amh | Tá sé an-chontúirteach do roinnt daoine diúilicíní amha a ithe. Go háirithe dóibh siúd a bhfuil ailse, galar ae, diaibéiteas mellitus, córais imdhíonachta lagaithe, agus galair an chórais díleá orthu , níor cheart dóibh diúilicíní a ithe ach amháin tar éis iad a bheith cócaráilte go maith . |
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is bia an-chothaitheach iad diúilicíní, atá saibhir i bpróitéin, iarann, agus Omega-3.
- Is féidir le hithe amh iad seo ionfhabhtuithe baictéaracha agus nimhiú a bheith mar thoradh orthu. Seachain iad a ithe amh.
- Má tá ailléirge agat do bhia mara, seachain diúilicíní a ithe go hiomlán.
- Tá sé an-tábhachtach do mhná torracha, dóibh siúd a bhfuil córais imdhíonachta lagaithe acu, agus dóibh siúd a bhfuil galair ainsealacha orthu dul i gcomhairle lena ndochtúir sula n-itheann siad diúilicíní.
- Má cheapann tú go bhfuil nimhiú ann, téigh chuig Roinn Éigeandála (ETU) ospidéil láithreach.
Diúilicíní, sliogéisc, buntáistí sláinte, ailléirge, bia mara, cothú
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis