Is deacair duine a aimsiú inár dtír nach gcuireann seile air nuair a chloiseann daoine anann, nach ea? Blas píosa anann a ithetar le beagán salainn agus piobair... nó curaí blasta anann... agus gloine sú anann atá ullmhaithe go maith don teas. An raibh a fhios agat go bhfuil go leor airíonna luachmhara ag an toradh blasta seo dár gcorp chomh maith lena bhlas? Mar sin féin, cosúil le gach rud, tá buntáistí ag baint le sú anann freisin, ach ba chóir do roinnt daoine a bheith cúramach fúthu. Labhraimis faoi seo ar fad ar bhealach simplí inniu.
Cad iad na cothaithigh i sú anann?
Is toradh é an anann atá lán le vitimíní agus mianraí. Tá luach sláinte iontach bainte amach aige, go háirithe mar gheall ar an einsím ar a dtugtar bromelain, atá le fáil i anann. De ghnáth ní bhíonn an einsím seo le fáil ach amháin sa anann úr agus ina ghas. Scriostar an einsím luachmhar seo leis an teas a úsáidtear i gcannaí anann.
Níl siúcra breise i bhformhór sú anann a cheannaítear i siopaí, toisc go bhfuil sé milis go nádúrtha. Chomh maith leis sin, cuirtear aigéad ascorbach , nó vitimín C, leis uaireanta chun an blas agus an dath a chaomhnú.
Seo an fhaisnéis chothaitheach do chupán tipiciúil (thart ar 240 millilítear) de sú anann neamh-mhilsithe.
| Roinn cothaitheach | Méid |
|---|---|
| Calraí | 133 |
| Próitéin | 0 gram |
| Saill | 0 gram |
| Carbaihiodráití | 32 gram |
| Snáithín | 1 ghram |
| Siúcra | 25 gram (siúcra nádúrtha) |
Ina theannta sin, is deoch í sú anann atá saibhir i:
- Vitimín C: An-tábhachtach don chóras imdhíonachta.
- Mangainéis: Mianra atá riachtanach do fheidhmiú an choirp.
- Vitimín B6: Tábhachtach do shláinte na hinchinne agus an néarchórais.
- Copar: Cuidíonn sé le cealla fola dearga a dhéanamh.
- Thiamine (B1): Riachtanach le haghaidh táirgeadh fuinnimh.
Buntáistí sláinte a bhaineann le sú anann a ól
Cuireann an luach cothaitheach seo de sú anann roinnt buntáistí ar fáil dár sláinte. Féachfaimid cad iad.
Airíonna Frith-Athlastacha
Is é an laoch anseo an einsím bromelain, a ndearnamar trácht air níos luaithe. Is féidir leis an einsím seo athlasadh agus pian sa chorp a chomhrac. Smaoinigh air, is féidir leis cabhrú le hathlas agus pian de bharr gortuithe spóirt nó riochtaí cosúil le osteoarthritis a laghdú. Ach cuimhnigh, ní thagann an sochar seo ach ó sú anann úr.
Cuidíonn sé le sláinte an chroí
Fuair roinnt taighde amach go bhfuil an cumas ag an einsím bromelain seo téachtáin fola agus taiscí colaistéaróil a fhoirmíonn i soithigh fola a bhriseadh síos. D’fhéadfadh sé seo cabhrú le sreabhadh fola sláintiúil a chur chun cinn agus an baol galar croí a laghdú go pointe áirithe.
Faoiseamh ó slaghdáin agus ailléirgí
An mbíonn srón rite agat go minic? Is féidir leis an mbróiméilín i sú anann cabhrú leis an múcas tiubh i do scornach agus i do bhrollach a thanú. Agus, in éineacht lena airíonna frith-athlastacha, féadfaidh sé cabhrú le faoiseamh a thabhairt do chomharthaí an slaghdáin choitinn agus roinnt ailléirgí. Tá taighde ar siúl freisin chun a fháil amach conas a d'fhéadfadh sé difear a dhéanamh d'asma.
Coinnigh do radharc go maith.
Tá anann lán le frithocsaídeoirí cosúil le vitimín C, béite-carotéin , agus vitimín A, atá iontach dár súile. Is féidir leis na cothaithigh seo cabhrú le riosca meathlú macúlach agus cataracht a laghdú, riocht a fhágann cailliúint radhairc de réir mar a théann muid in aois. Fuair staidéar amháin amach freisin gur féidir le sú anann cabhrú le cuma snámhán súl a laghdú.
Cuidíonn sé le díleá
Cuidíonn na heinsímí i bpíneapall, go háirithe bromelain, le próitéiní a bhriseadh síos inár n-inní. Is féidir leis seo cabhrú le míchompord cosúil le constipation, gás, agus at a laghdú. Cuidíonn sé freisin le E. coli a mharú, rud a fhágann buinneach.D’fhéadfadh an einsím seo a bheith in ann na stéig a chosaint ó bhaictéir ar nós E. coli freisin. Mar sin féin, tá gá le tuilleadh taighde air seo.
An bhfuil baol ann ó shú anann? Cé ba chóir a bheith cúramach?
Cosúil le gach rud, níl sú anann do gach duine. Is féidir leis fadhbanna a chruthú do roinnt daoine agus dóibh siúd a bhfuil riochtaí leighis áirithe orthu.
| Fachtóir riosca | Cur síos agus cé ba chóir a bheith buartha |
|---|---|
| Ailléirgí | D’fhéadfadh ailléirge a bheith ag daoine áirithe ar anann. Má bhíonn comharthaí ort amhail gríos craicinn, tochas, nó deacracht análaithe, seachain anann a ithe agus a sú a ól. |
| Fadhbanna boilg | Is féidir le barraíocht vitimín C masmas, buinneach agus dó croí a chur faoi deara. Is féidir le barraíocht bromelain buinneach, fuiliú trom míosta i measc na mban, nó gríos craicinn a chur faoi deara. D’fhéadfadh daoine a bhfuil gastritis nó galar aife gastroesophageal (GERD) orthu comharthaí méadaithe a fháil mar gheall ar aigéadacht an anann. |
| Tocsaineacht | Tá sé seo an-tábhachtach. Ná déan sú a dhéanamh agus a ól ach ó anann aibí . Is féidir le anann amha nó neamhaibí a bheith tocsaineach do dhaoine. Is féidir leis buinneach agus urlacan tromchúiseach a chur faoi deara. |
| Galar Duáin | Ba chóir do dhaoine a bhfuil galar duáin orthu dul i gcomhairle lena ndochtúir sula n-ólann siad sú anann, mar tá sé tábhachtach a fháil amach an bhfuil an méid potaisiam atá i n-anann oiriúnach dóibh. |
| Lobhadh Fiacla | Is féidir leis an siúcra nádúrtha agus an aigéadacht i sú anann damáiste a dhéanamh don chruan, an clúdach cosanta ar do chuid fiacla, agus lobhadh fiacla a chur faoi deara. Dá bhrí sin, is dea-nós é do bhéal a shruthlú le huisce tar éis an sú a ól. |
An-tábhachtach: Ná hith anann amh nó neamhaibí riamh, agus ná hól a sú. Má itheann aon duine rud den sórt sin de thaisme, glaoigh ar an Ionad Náisiúnta Faisnéise Nimhe ag Ospidéal Náisiúnta Colombo láithreach le haghaidh comhairle.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is deoch chothaitheach é sú anann atá saibhir i vitimín C, mangainéis, agus an einsím bromelain.
- Ní thagann a phríomhbhuntáistí sláinte, go háirithe a airíonna frith-athlastacha, ach ó sú a dhéantar as anann úr, ní ó anann stánaithe.
- Cosúil le haon rud eile, níl sé go maith an iomarca a ól, fiú sú anann. Is leor gloine amháin sa lá.
- Ná hith anann amh ná neamhaibí riamh. Tá sé nimhiúil.
- Má tá galar duáin, gastritis dian (GERD), nó ailléirge le anann ort, bí cinnte labhairt le do dhochtúir sula n-ólann tú sú anann.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis