An ndearna tú béile blasta a ithe riamh agus ansin, laistigh de thréimhse ghearr, thosaigh tú ag mothú tinn ar fud do choirp, bhí do liopaí ata, agus b'fhéidir go mbeadh deacracht agat fiú análú? Má bhí an taithí seo agat, d'fhéadfadh ailléirge bia mara a bheith ina chúis amháin. Níl a fhios ag mórán daoine faoi. Mar sin inniu, labhraímis faoi cad is ailléirge bia mara ann agus conas í a sheachaint.
Ar an gcéad dul síos, cad is ailléirge bia mara ann?
Go simplí, is freagairt nach dteastaíonn ónár gcóras imdhíonachta í seo. Aithníonn ár gcorp próitéin i mbia mara nach mbíonn neamhdhíobhálach de ghnáth mar "namhaid" trí dhearmad. Ansin, táirgeann ár gcorp
ceimiceáin chun troid i gcoinne an "namhaid" sin. Is iad na ceimiceáin sin is cúis leis na hairíonna a luaigh mé níos luaithe, amhail
tochas , griofadach agus at. Maidir le bia mara, tá dhá phríomhchatagóir ann: 1.
Éisc eite: Mar shampla, iasc cosúil le ronnach, sairdíní, tuinnín agus bradán. 2.
Sliogéisc: Tá dhá chuid anseo freisin.
- Crústaigh: ribí róibéis, portán, gliomach, scuid.
- Moilisc: claimhte, diúilicíní, scuid (roinnt cineálacha).
D’fhéadfadh go mbeadh ailléirge ag daoine áirithe ar iasc amháin. D’fhéadfadh go mbeadh ailléirge ag daoine eile ar shliogéisc amháin, amhail ribí róibéis agus portán. Ach d’fhéadfadh ailléirge a bheith ag daoine eile ar an dá cheann. Má tá ailléirge agat ar chineál amháin bia mara, d’fhéadfadh do
dhochtúir a bheith tar éis comhairle a thabhairt duit na cinn eile a sheachaint.
Cad iad na hairíonna a bhaineann le hailléirge?
Féadfaidh na hairíonna seo a bheith éagsúil ó dhuine go duine. Uaireanta bíonn siad an-éadrom ar dtús agus is féidir leo dul i méid le himeacht ama.
| Cineál tréith | Rudaí le súil leo |
|---|
| Comharthaí craicinn | Coinníollacha ar nós gríos dearg, ata ar fud an choirp (coirceoga), tochas agus eicsiama. |
| Saintréithe an chórais díleá | Pian boilg, masmas, urlacan, buinneach. |
| Saintréithe an chórais riospráide | Deacracht análaithe, teannas cófra, sraothartach go minic, srón rite, casacht. |
| Gnéithe eile | At na liopaí, na teanga, an aghaidhe nó an scornach, meadhrán, lagmheáchan. |
| An-dian agus éigeandála (Ainaifiolacsas) | Blocáil iomlán an scornach, neamhábaltacht análú, titim tobann i mbrú fola (turraing), buille croí mear, agus cailliúint an chonaic. Is éigeandáil í seo a éilíonn dul isteach san ospidéal láithreach. |
Is imoibriú ailléirgeach tromchúiseach é anaifiolacsas a d’fhéadfadh a bheith bagrach don bheatha. Má bhíonn aon cheann de na hairíonna seo ort, ba chóir duit dul chuig an Roinn Éigeandála (ETU) san ospidéal is gaire gan mhoill.
Áiteanna nach smaoinímid orthu, ach ina bhfuil bia mara i bhfolach!
"Ní ithim ribí róibéis ná iasc, ach cén fáth go bhfuil ailléirge agam?" b'fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh. Déanta na fírinne, d'fhéadfadh bia mara a bheith i go leor bianna agus deochanna nach smaoinímid orthu fiú. Féach ar an liosta seo.
| Rudaí a bhféadfadh bia mara i bhfolach a bheith iontu | Cur síos |
|---|
| Roinnt anlainn | Úsáidtear ainseabhaithe, iasc beag cosúil le sprataí, chun rudaí cosúil le anlann Worcestershire, roinnt anlainn BBQ, agus anlann sailéid Caesar a dhéanamh. |
| Roinnt bianna Áiseacha | Tá iasc i anlann éisc, i roinnt greamaigh curaí, agus inár dtír féin, tá iasc i rudaí cosúil le umbalakada agus katta sambal freisin. |
| Bia mara saorga | Déantar surimi, bia saorga atá cosúil le feoil portáin agus a úsáidtear i sushi, as próitéin éisc freisin. |
| Táirgí eile | Iorra éisc, ola éisc, agus uaireanta geilitín déanta as iasc. |
| Bianna a bhfuil Omega-3 breise iontu | Tá aigéid shailleacha óimige-3 curtha le roinnt uibheacha, iógart, bainne agus deochanna pónaire soighe ó ola éisc, mar sin léigh an lipéad go cúramach. |
6 bhealach simplí chun tú féin a chosaint ó bhia mara
Cé go bhféadfadh sé go mbeadh cuma dhúshlánach ar an ailléirge seo, is féidir í a bhainistiú le beagán cúraim.
1. Bí an-chúramach agus tú ag ithe sa siopa.
Is fearr bialanna bia mara a sheachaint go hiomlán. Fiú má ordaíonn tú sicín, má chócaíonn siad do bhia san ola chéanna inar fhriochadh iad é, nó leis an spúnóg chéanna a d'úsáid siad chun é a chócaráil, d'fhéadfá ailléirge a bheith ort. Tugtar
tras-theagmháil air seo. Nuair a théann tú chuig aon bhialann, inis go soiléir don fhreastalaí faoi d'ailléirge. Iarr orthu uirlisí ar leithligh (uirlisí, spúnóga) agus áit ar leithligh a úsáid chun do bhia a ullmhú.
2. Seachain bia mara a chócaráil agus a ghabháil sa bhaile
Má tá tú ag cócaireacht bia mara do dhaoine eile i do theach, iarr ar dhuine eile é a dhéanamh. D’fhéadfadh ailléirge a bheith ag daoine áirithe ar bhia mara, bíodh sé sin trí theagmháil leis nó trí na múch a ionanálú óna chócaireacht.
3. Fiafraigh de do dhochtúir.
Ná déan iarracht riamh rudaí mar, "Níl ailléirge agam ach ar ribí róibéis, déanfaidh mé iarracht roinnt iasc a ithe." Is féidir iarmhairtí tromchúiseacha a bheith aige. Ná cuir ceist ar do dhochtúir ach an bhfuil bia mara sábháilte ann ar féidir leat a ithe.
4. Bí cúramach le forlíonta ola éisc.
Glacann go leor daoine forlíonta ola éisc chun a gcuid óimige-3 a fháil. Má tá ailléirge agat ar bhia mara,
bí cinnte labhairt le do dhochtúir sula n-úsáideann tú iad seo. Tá bealaí maithe eile ann chun do chuid óimige-3 a fháil.
5. Déan nós de lipéid a léamh
Agus bia pacáistithe á cheannach agat ón ollmhargadh, léigh an lipéad ar chúl an bhia go cúramach. Bí ag faire amach do na focail "Tá iasc/sliogéisc ann". Ní hamháin i mbia, ach uaireanta bíonn iasc i roinnt lóiseanna, cosmaidí agus cógais freisin.
6. Bí ullamh le haghaidh éigeandála.
Má bhíonn imoibriú ailléirgeach tromchúiseach ort, b’fhéidir gur fhorordaigh do dhochtúir insteallóir uathoibríoch adrenaline duit, ar a dtugtar EpiPen freisin. Déan cinnte go bhfuil a fhios agat féin agus ag do theaghlach conas é a choinneáil libh i gcónaí, conas é a úsáid, agus cad atá le déanamh i gcás éigeandála.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Bí cinnte go bhfuil a fhios agat go díreach cén cineál bia mara a bhfuil ailléirge agat orthu. Labhair le do dhochtúir faoi seo agus faigh tástáil más gá.
- Déan nós de an lipéad a léamh agus tú ag ceannach bia ón siopa, go háirithe bia pacáistithe.
- Agus tú ag ithe amuigh, déan soiléir do na cócairí faoi do ailléirgí . Coinnigh tras-theagmháil i gcuimhne i gcónaí.
- Má tá comharthaí imoibriú ailléirgeach tromchúiseach ort ( deacracht análaithe , teannas sa scornach ), is éigeandáil í. Téigh chuig an seomra éigeandála san ospidéal is gaire (ETU) láithreach.
- Mura bhfuil tú cinnte faoi rud ar bith, ná bíodh buille faoi thuairim agat. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí.
Ailléirge bia mara, ailléirge bia mara, ailléirge, ailléirgí, ribí róibéis, portán, iasc, tras-theagmháil, anaifiolacsas
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment