An raibh tú riamh ag baint taitnimh as béile, agus ansin fuair tú tú féin clúdaithe le coirceoga, tochas, liopaí ata, nó b'fhéidir fiú ag streachailt le hanálú go gairid ina dhiaidh sin? Má bhí tú ag fulaingt óna seo, d'fhéadfadh sé a bheith ina chomhartha ailléirge bia mara. Níl go leor daoine lán-eolach ar na rioscaí a bhaineann leis. Inniu, pléifimid cad is ailléirge bia mara ann agus conas is féidir leat tú féin a chosaint.
Cad go díreach is ailléirge bia mara ann?
Go simplí, is ró-imoibriú é seo ó chóras imdhíonachta do choirp. Aithníonn sé próitéin i mbia mara neamhdhíobhálach go mícheart mar “namhaid.” Mar fhreagra air sin, scaoileann do chorp ceimiceáin chun an t-ionróir seo a chomhrac. Is iad na ceimiceáin seo is cúis leis an tochas , na gríos agus an at a bhíonn ort.
De ghnáth, déantar bia mara a aicmiú ina dhá phríomhghrúpa:
1. Iasc eite: I measc na samplaí tá bradán, tuinnín, snapper, nó trosc.
2. Sliogéisc: Tá an chatagóir seo roinnte ina dhá chineál eile:
- Crústaigh: Ribí róibéis, portán, gliomach agus gliomach.
- Moilisc: Claimíní, diúilicíní, oisrí, agus clocha sliogáin.
D’fhéadfadh go mbeadh ailléirge ag daoine áirithe ar iasc eite amháin, agus d’fhéadfadh imoibriú a bheith ag daoine eile ar shliogéisc amháin. Mar sin féin, bíonn go leor daoine íogair don dá rud. Má tá diagnóis déanta ort go bhfuil ailléirge agat ar chineál amháin bia mara, d’fhéadfadh do dhochtúir comhairle a chur ort gach bia mara a sheachaint le fanacht sábháilte.
Cad iad na hairíonna a bhaineann le frithghníomh?
Bíonn na hairíonna éagsúil ó dhuine go duine. Is féidir leo tosú go héadrom agus dul in olcas go tapa.
| Cineál Comhartha | Cad atá le Súil leis |
|---|---|
| Comharthaí Craicinn | Coirceoga dearga, ardaithe, tochas, nó dul in olcas ecsema. |
| Comharthaí Díleácha | Crampaí boilg, masmas, urlacan, nó buinneach. |
| Comharthaí riospráide | Giorracht anála, teannas cófra, sraothartach, srón rite, nó casacht. |
| Comharthaí Eile | At na liopaí, na teanga, an aghaidhe nó an scornach; meadhrán nó meadhrán. |
| Éigeandáil Thromchúiseach (Anaifiolacsas) | Deacracht análaithe mar gheall ar dhúnadh scornach, titim tobann i mbrú fola (turraing), cuisle mear, nó cailliúint an chonaic. Iarr seirbhísí leighis éigeandála láithreach. |
AnaifiolacsasIs imoibriú ailléirgeach tromchúiseach atá bagrach don bheatha é. Má thugann tú faoi deara aon cheann de na comharthaí seo, iarr cúram ag an roinn éigeandála is gaire duit nó glaoigh ar 911 láithreach.
Áiteanna Gan Choinne ina bhFolaíonn Bia Mara
B’fhéidir go mbeadh tú ag smaoineamh, “Níor ith mé ribí róibéis ná iasc, mar sin cén fáth ar tháinig imoibriú orm?” Is minic a bhíonn próitéiní bia mara i bhfolach i mbianna nach mbeadh súil agat leo. Seiceáil an liosta seo:
| Foinsí Folaithe Féideartha | Cur síos |
|---|---|
| Anlainn Áirithe | Is minic a úsáideann anlann Worcestershire, roinnt anlainn BBQ, agus anlann sailéid Caesar ainseabhaithe. |
| Bia na hÁise | Is minic a bhíonn díorthaigh éisc i anlann éisc, i ngreamaigh curaí áirithe, agus i mblastáin bhlasta. |
| Bia Mara Bréige | Déantar surimi (a úsáidtear go minic i sushi nó i bataí portáin) as próitéiní éisc próiseáilte. |
| Táirgí Eile | Uibheacha éisc, ola éisc, agus uaireanta geilitín a dhíorthaítear ó iasc. |
| Bianna Daingnithe Omega-3 | Tá roinnt uibheacha, iógart agus deochanna pónaire soighe neartaithe le saillte Omega-3 a dhíorthaítear ó ola éisc. Léigh an lipéad i gcónaí. |
6 Bhealach Shimplí le Fanacht Sábháilte
Cé go bhfuil sé dúshlánach maireachtáil le hailléirge, is féidir é a bhainistiú le pleanáil chúramach.
1. Bí cúramach go háirithe agus tú ag ithe amuigh
Is sábháilte bialanna ina bhfuil go leor bia mara a sheachaint go hiomlán. Fiú má ordaíonn tú sicín, is féidir le tras-éilliú - amhail an ola chéanna a úsáid chun ribí róibéis a fhriochadh nó na huirlisí céanna - imoibriú a spreagadh. Cuir do fhreastalaí ar an eolas i gcónaí faoi d'ailléirge, agus iarr go béasach go n-ullmhófar do bhia le trealamh glan, ar leithligh.
2. Seachain Bia Mara a Chócaireacht sa Bhaile
Má tá cónaí ort le daoine eile a itheann bia mara, lig dóibh an t-ullmhúchán a láimhseáil. I gcás cuid acu, is féidir le fiú teagmháil a dhéanamh le bia mara amh nó an gaile a ionanálú agus iad ag cócaireacht imoibriú a chur faoi deara.
3. Téigh i gcomhairle le do Dhochtúir
Ná déan iarracht riamh turgnaimh a dhéanamh trí mhéideanna beaga bia mara a thástáil leat féin. Is féidir leis na torthaí a bheith dothuartha agus contúirteach. Ná téigh i gcomhairle le do dhochtúir ach amháin chun a fháil amach cé na míreanna bia mara, más ann dóibh, atá sábháilte duit a ithe.
4. Bí cúramach le forlíonta ola éisc
Glacann go leor daoine forlíonta Omega-3 nó ola éisc. Má tá ailléirge agat ar bhia mara, labhair le do dhochtúir i gcónaí sula dtosaíonn tú orthu seo. Tá bealaí eile ann chun Omega-3 a fháil:
- Glasraí duilleacha dorcha glasa
- Gallchnónna
- Ola síolta lín
- Olaí pónaire soighe agus canola
5. Déan nós de lipéid a léamh
Seiceáil liosta na gcomhábhar ar bhianna pacáistithe i gcónaí. Cuardaigh ráitis ar nós "Tá iasc/sliogéisc ann." Tabhair faoi deara go bhféadfadh díorthaigh bia mara a bheith i míreanna neamhbhia, amhail lóiseanna, cosmaidí, nó cógais, uaireanta freisin.
6. Bí Ullmhaithe le haghaidh Éigeandálaí
Má tá ailléirge throm ort, b’fhéidir gur fhorordaigh do dhochtúir insteallóir uathoibríoch adrenaline, amhail EpiPen. Déan cinnte go bhfuil a fhios agat féin agus ag do mhuintir conas é a úsáid, go bhfuil sé leat i gcónaí, agus go bhfuil plean gníomhaíochta éigeandála soiléir agat.
Príomhghnéithe
- Bíodh a fhios agat go díreach cé na míreanna bia mara a spreagann d’imoibriú; téigh i gcomhairle le do dhochtúir le haghaidh tástála más gá.
- Léigh lipéid gach uair a cheannaíonn tú bia pacáistithe.
- Agus tú ag ithe amuigh, bí soiléir faoi d’ ailléirgí agus bí aireach ar thras-theagmháil.
- Má thaispeánann tú comharthaí imoibrithe déine ( deacracht análaithe , teannas scornach ), is éigeandáil leighis í seo. Téigh chuig an roinn éigeandála is gaire láithreach.
- Nuair a bhíonn amhras ort, ná glac rioscaí. Lean comhairle do dhochtúra i gcónaí.
Ailléirge bia mara, ailléirge, imoibriú ailléirgeach, ribí róibéis, portán, iasc, tras-theagmháil, anaifiolacsas
