An robh glainne bainne agad a-riamh, sliseag càise air pizza, agus gu h-obann dh’fhàs do bhilean nas miosa, thòisich do bhodhaig a’ faireachdainn goirt, agus bha duilgheadas agad anail a tharraing? No an robh thu air do phàisde fhaicinn a’ dèanamh an aon rud? Faodaidh seo a bhith na eòlas glè eagallach. Mar as trice, tha seo air adhbhrachadh le do bhodhaig ag ath-bhualadh ri casein , pròtain a lorgar ann am bainne. Bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo ann an teirmean sìmplidh an-diugh.
Carson a tha an aileirdsidh seo do casein a’ tachairt?
Gu sìmplidh, bidh aileirdsidh do chasein a’ tachairt nuair a nì siostam dìon ar cuirp, an siostam dìon, mearachd bheag. Tha an siostam seo den bheachd gur e nàmhaid cunnartach a th’ anns a’ phròtain ann am bainne ris an canar casein don bhodhaig. Mar sin, gus sabaid an-aghaidh an “nàmhaid” seo, bidh ar cuirp a’ dèanamh seòrsa sònraichte de antibody ris an canar IgE .
Smaoinich, nuair a dh'itheas tu rudeigin anns a bheil bainne, bidh na pròtainean casein a' dol a-steach don bhodhaig. Cho luath 's a thèid iad a-steach, bidh iad a' tighinn còmhla ris na antibodies IgE a chaidh a chruthachadh roimhe, agus thèid tòrr cheimigean mar histamine a leigeil ma sgaoil taobh a-staigh a' chuirp. 'S ann nuair a thèid na ceimigean sin a leigeil ma sgaoil a nochdas comharran aileirdsidh taobh a-staigh beagan mhionaidean.
A bharrachd air casein, tha pròtain eile ann am bainne ris an canar meadhg-bheag . Faodaidh cuid de dhaoine aileirgeach a bhith aca dha na dhà.
A bheil aileirdsidh do casein agus neo-fhulangas lactose mar an ceudna?
'S e, 's ann an seo a bhios mòran dhaoine troimh-chèile. Tha iad seo nan dà shuidheachadh gu tur eadar-dhealaichte.
- Aileirdsidh do chasein: 'S e duilgheadas leis an t-siostam dìon a tha seo. Tha am bodhaig a' faicinn phròtainean bainne mar nàmhaid. Faodaidh seo a bhith cunnartach do bheatha.
- Neo-fhulangas lactos: Is e seo duilgheadas cnàmhaidh . Is e a thachras an seo nach eil an einnsein a dh’ fheumar gus lactos a chnàmh aig a’ bhodhaig, seòrsa de shiùcair a lorgar ann am bainne. Bidh seo ag adhbhrachadh sèid , cràdh stamag, agus a’ bhuineach. Tha seo mì-ghoireasach, ach chan eil e a’ bagairt beatha.
Mar as trice bidh aileardsaidhean bainne a’ leasachadh rè leanabachd, is e sin, rè naoidheanachd. Ach, bidh a’ mhòr-chuid de chloinn a’ fàs nas sine na an suidheachadh seo. Ach, dh’ fhaodadh cuid de dhaoine leantainn air adhart leis an aileardsaidh seo nuair a bhios iad nan inbhich.
Dè na comharran aileardsaidhean a th’ ann?
Dh’fhaodadh na comharraidhean seo nochdadh taobh a-staigh mionaidean gu dà uair a thìde bho bhith ag ithe biadh anns a bheil casein:
- At nam bilean, beul, teanga, aghaidh no amhaich.
- Broth craicinn (urticaria), broth dearg, tachasach coltach ri broth.
- Plòdadh sròine, sreothartaich, sròn a' ruith, sùilean tachasach.
- Duilgheadasan analach leithid casadaich no sreothartaich.
An ath-bhualadh as cunnartaiche: Anafiolaxis
Is e seo an rud as cruaidhe agus as cunnartaiche a dh’ fhaodas tachairt le aileirdsidh bainne. Tha anaifiolacsas na ath-bhualadh aileirgeach glè dhona a dh’ fhaodadh tachairt gu h-obann agus a dh’ fhaodadh a bhith eadhon a’ bagairt beatha.
Cudromach: Ma dh’fhiosraicheas tu at nad bheul, pian sa chiste, broth trom, no duilgheadas mòr le anail taobh a-staigh mionaidean bho bhith ag òl bainne no toradh bainne, dh’fhaodadh gur e cùis anaphylaxis a tha seo. Rach gu Roinn Èiginn (ETU) ospadail sa bhad.
Tha daoine aig a bheil an dà chuid a’ chuing agus aileardsaidhean bìdh ann an cunnart nas motha bho dhuilgheadasan ma bhios ath-bhualadh anaifiolactic aca, agus mar sin bu chòir dhaibh a bhith air leth faiceallach.
Ciamar a thèid a làimhseachadh agus a riaghladh?
Ma cho-dhùnas dotair gu bheil aileirdsidh agad do chasein, bheir e no i comhairle chudromach dhut.
1. Cùm In-stealladh Epinephrine: Ma bhios droch ath-bhualadh agad ri rudeigin anns a bheil casein, innsidh an dotair agad dhut in-stealladh Epinephrine a chumail leat. Mìnichidh an dotair agad mar a chleachdas tu seo. Is e seo an aon cheimigeach ris an canar adrenaline a thèid a dhèanamh sa bhodhaig nuair a tha sinn fo eagal no iomagaineach.
2. Anta-histaminean: Faodaidh tu antihistamine a chumail ri làimh gus cuideachadh le comharran beaga aileirdsidh (me, beagan tachas, broth beag air a’ chraiceann). Ach cuimhnich, ma thachras ath-bhualadh cruaidh, is e sin, anaphylaxis, nach eil na cungaidhean seo gu leòr. Aig an àm sin, tha feum air stealladh epinephrine.
Dè a nì thu ma thachras ath-bhualadh làidir
- Ma tha thu an amharas gu bheil comharraidhean anaphylaxis ort, na bi leisg stealladh fèin-ghluasadach epinephrine a chleachdadh sa bhad. Cha dèan e cron, ach dh’ fhaodadh e do bheatha a shàbhaladh.
- Às dèidh dhut a’ bhanachdach fhaighinn, rachaibh gu seòmar èiginn (ETU) ospadal sa bhad. Oir uaireannan faodaidh dàrna tonn de ath-bhualaidhean tachairt beagan uairean a thìde às dèidh don chiad ath-bhualadh a dhol seachad. Mar sin, tha e sàbhailte fuireach fo stiùireadh meidigeach airson timcheall air 4-8 uairean a thìde.
Ciamar as urrainn dhut casg a chur air alergidhean?
’S e an làimhseachadh as fheàrr an aileirdsidh a sheachnadh. Tha seo a’ ciallachadh daithead gun chasein a leantainn. Bu chòir dhut a h-uile biadh anns a bheil bainne agus toraidhean bainne a sheachnadh.
Chan eil seo cho sìmplidh ri dìreach gun a bhith a’ cur càise air do cheapaire. Smaoinich, ma ghearras tu an càise leis an aon inneal a bhios a’ gearradh feòil deli, faodar beagan càise a chur ris an fheòil. Faodaidh eadhon cho beag de casein droch ath-bhualadh adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine.
Bi gu sònraichte faiceallach leis na grìtheidean agus na biadhan sa chlàr gu h-ìosal. Leugh bileagan a’ bhiadh pacaichte a cheannaicheas tu bhon bhùth gu faiceallach.
| Tàthchuid/Biadh ri sheachnadh | Tuairisgeul |
|---|---|
| Casein agus na toraidhean aige | Dh’fhaodadh gum bi ainmean mar Calcium casein, Casein hydrolyzate, Magnesium casein, Potassium casein, Rennet casein, Sodium casein air an leubail. |
| Toraidhean bainne | Càise, iogart, bainne, maragan, bainne pùdarrach. |
| Ìm agus toraidhean co-cheangailte ri ìm | Ìm, blas ìm, geir ìm. |
| Pròtainean bainne eile | Lactalbumin, Lactoglobulin, Meadhg, Hidrolaisáit Meadhg. |
| Margairin | Dh’fhaodadh bainne a bhith ann an cuid de mhargairean. Thoir sùil air an leubail. |
| Uachdaran neo-bhainne | Ged a tha e air a chomharrachadh mar "gun bhainne", bidh casein ann gu tric. |
Ciamar a gheibh thu calcium às aonais bainne?
Na gabh dragh mu bhith gun a bhith ag òl bainne gu leòr agus gainnead calcium fhaighinn. Tha iomadh dòigh eile ann air calcium fhaighinn, an dà chuid dhaibhsan nach eil ag òl bainne agus dhaibhsan a bhios ga òl.
- Faodaidh tu deochan measan beairteach ann an calcium, gràn, bainne soighe, bainne almoin, agus bainne rìs a chleachdadh.
- Tha glasraich mar spionag, càl, agus broccoli cuideachd nan stòran math de chalcium.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- 'S e droch ath-bhualadh siostam dìon a th' ann an aileirdsidh do casein, chan e eas-òrdugh cnàmhaidh mar neo-fhulangas lactose.
- Aithnich na comharraidhean, gu h-àraidh comharran anaphylaxis, leithid duilgheadas le anail agus at san aghaidh.
- Nuair a bhios tu a’ ceannach biadh pacaichte, leugh an-còmhnaidh liosta nan tàthchuid agus rabhaidhean mu aileirgeans leithid “Anns a bheil bainne.”
- Ma chaidh aileirdsidh do chasein a dhearbhadh ort, bruidhinn ris an dotair agad mu phlana èiginn airson droch ath-bhualadh. Tha e cudromach stealladh epinephrine a chumail ri làimh.
- Ged a dh’ fhaodadh e a bhith dùbhlanach bainne agus toraidhean bainne a thoirt air falbh gu tur bhon daithead agad, faodaidh tu fhathast biadh blasta is beathachail fhaighinn le bhith an dùil biadhan eile a chleachdadh.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment