Nuair a thèid Eas-òrdugh Speactram Autism (ASD) a dhearbhadh air do phàiste, tha fios agam gu bheil thu is dòcha a’ feuchainn a h-uile rud as urrainn dhut gus na comharraidhean a lughdachadh. Aig amannan mar seo, cluinnidh tu a h-uile seòrsa rud air-loidhne agus bho charaidean. Is e aon de na rudan a tha air a bhith mòr-chòrdte an daithead “Gun Gluten/Gun Chasein” no GFCF. Tha cuid de phàrantan ag ràdh gu bheil iad air diofar mòr fhaicinn ann an cainnt agus giùlan an leanaibh às deidh dhaibh gluasad chun daithead seo. Mar sin an-diugh, leig dhuinn sgrùdadh beagan nas doimhne a dhèanamh air dè a th’ ann dha-rìribh, dè am bunait saidheansail a tha air a chùlaibh, agus dè a dh’ fheumas tu a bhith eòlach mus tòisich thu air rudeigin mar seo le do phàiste.
Dè a th' ann an daithead GFCF?
Gu sìmplidh, 's e acronaim a th' ann an GFCF airson "Gluten-Free/Casein-Free." 'S e dòigh làimhseachaidh eile a tha seo a thathas a' cleachdadh airson clann le autism. Nuair a leanas tu an daithead seo, thèid a h-uile biadh anns a bheil gluten agus a h-uile biadh anns a bheil casein a thoirt air falbh gu tur bho dhaithead an leanaibh.
- Is e pròtain a lorgar ann an gràinean mar chruithneachd, eòrna agus seagal a th’ ann an gluten .
- 'S e pròtain a lorgar ann am bainne agus toraidhean bainne a th' ann an casein ( CAS ein) .
Tha cuid de phàrantan den bheachd gu bheil aileirdsidh no cugallachd àrd aig a’ chlann aca ri gluten agus casein. Bidh cuid eadhon a’ dèanamh deuchainnean aileirdsidh gus seo a dhearbhadh. Ach gu iongantach, eadhon nuair a dhearbhas na deuchainnean sin nach eil aileirdsidh ann, bidh cuid de phàrantan a’ co-dhùnadh an daithead GFCF seo a thoirt don leanabh aca. Tha iad ag ràdh gu bheil iad a’ faicinn leasachadh soilleir ann an cainnt agus giùlan an leanaibh mar thoradh air an sin.
Dè do bheachd air mar a tha an daithead seo ag obair?
Is e an teòiridh air cùl daithead GFCF gu bheil cuirp chloinne le autism a’ cnàmhadh nam pròtainean agus na peptides a lorgar ann am biadhan anns a bheil gluten agus casein ann an dòigh eadar-dhealaichte bhon neach cuibheasach.
Smaoinich, a rèir na teòiridh seo, gu bheil cuid de na ceimigean a thèid a thoirt a-mach leis an cnàmhadh eadar-dhealaichte seo ag obair mar cheimigean meallta coltach ri opioid a bheir buaidh air ar n-eanchainn. Thathas a’ creidsinn gu bheil freagairt na h-eanchainn do na ceimigean sin a’ dèanamh comharran autism an leanaibh nas miosa (duilgheadasan cainnte, duilgheadasan le dàimhean sòisealta, giùlan neònach).
Mar sin, is e dòchas an daithead seo stad a chuir air gluten agus casein bho bhith a’ dol a-steach don bhodhaig, stad a chuir air cinneasachadh nan ceimigean cronail sin, agus comharraidhean an leanaibh a lughdachadh.
Dh’fhaodadh gum bi bunait saidheansail ann airson a’ bheachd seo. Tha luchd-rannsachaidh air faighinn a-mach gu bheil ìrean neo-àbhaisteach de pheaptaidean anns na lionntan bodhaig aig cuid de chloinn le autism. Ach seo an rud: Chan eil rannsachadh meidigeach làidir gu leòr air a bhith ann gus dearbhadh gu bheil an daithead GFCF na làimhseachadh èifeachdach airson autism. Gu dearbh, tha grunn sgrùdaidhean o chionn ghoirid air tighinn chun cho-dhùnaidh nach eil fianais saidheansail gu leòr ann gus a ràdh a bheil an daithead buannachdail no nach eil.
Dè na biadhan anns a bheil gluten agus casein?
Ma leanas tu an daithead seo, feumaidh tu a bhith mothachail air na biadhan anns a bheil na stuthan sin, oir faodar an cur ri biadh do phàiste gun fhios dhut.
| Tàthchuid | Prìomh bhiadhan ri sheachnadh (eisimpleirean cumanta ann an Sri Lanka) |
|---|---|
| Gluten (Anns a’ chruithneachd, eòrna, seagal) |
|
| Càisein (Ann am bainne agus toraidhean bainne) |
|
Dùbhlain a dh’ fhaodadh a bhith ann leis an daithead seo
Faodaidh gluten agus casein a bhith falaichte ann am barrachd bhiadhan na tha sinn a’ smaoineachadh. Sin as coireach gu bheil e cudromach bileagan beathachaidh a leughadh. Agus nuair a bhios tu a’ leantainn an daithead seo , feumaidh tu a bhith gu math faiceallach a bheil do phàiste a’ faighinn an cothromachadh ceart de bheathachadh.
- Nuair a bhios tu a’ cuir às do bhiadhan anns a bheil gluten (gràinean): Dh’ fhaodadh an ìre de fiber, vitamain agus mèinnirean a gheibh do phàiste lùghdachadh.
- Nuair a thathar a’ cuir às do bhiadhan anns a bheil casein (toraidhean bainne): Dh’ fhaodadh gainnead calcium agus bhiotamain D tachairt, a tha riatanach airson leasachadh chnàmhan is fhiaclan an leanaibh.
Mar sin, na tòisich a-riamh air daithead teann mar seo gun bruidhinn ris an dotair agad. Bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad no ri neach-daithead le teisteanas gus dealbhadh dìreach mar a bheir thu don leanabh agad am beathachadh a dh’ fheumas iad tro bhiadhan no stuthan-leasachaidh eile.
Molaidhean practaigeach nuair a bhios tu a’ leantainn daithead GFCF
Chan eil e furasta pàiste a chleachdadh ris an t-seòrsa daithead seo. Feumaidh e tòrr dealas agus dealbhaidh.
- Bi faiceallach mu ghluten/casein falaichte: Gheibhear ghluten ann am biadh friochte, cuid de shiùsaichean, iasg ann an tionaichean, agus eadhon cuid de chungaidh-leigheis agus cungaidhean maise. Fiù mura h-eil iad air an ainmeachadh mar “Saor bho bhainne” no “Saor bho lactos”, faodaidh casein a bhith annta uaireannan. Mar sin leugh na bileagan gu faiceallach.
- Ullaich biadh aig an taigh: ’S e an dòigh as sàbhailte biadh ullachadh aig an taigh cho mòr ’s as urrainn dhut. Faodaidh tu biadh GFCF a bharrachd a dhèanamh agus an stòradh san reothadair ann an cuibhreannan.
- Lorg biadhan eile: An-diugh, tha earrannan aig mòr-bhùthan mòra agus stòran air-loidhne a tha coisrigte do bhiadhan "Saor bho ghluten". Faodaidh tu soithichean blasta a dhèanamh le bhith a’ cleachdadh rudan mar flùr rìs, flùr chickpea, flùr cassava, bainne cnò-chnò, agus bainne soighe.
- Bi faiceallach nuair a bhios tu ag ithe a-muigh: Ma thèid thu gu taigh-bìdh, faighnich don mhanaidsear no don fhrithealaiche mu na grìtheidean anns a’ bhiadh. Bidh taighean-bìdh glasraich/vegan nas dualtaiche frithealadh air daoine le feumalachdan daithead sònraichte, agus mar sin is dòcha gum bi e nas fhasa cuideachadh fhaighinn bhuapa.
Aig a’ cheann thall, ’s e suidheachadh iom-fhillte a th’ ann an autism. Chan eil an daithead GFCF ach aon roghainn a chaidh a mholadh. Ged a tha pàrantan air aithris gu bheil e a’ toirt beagan faochadh do chuid de chloinn, chan e fuasgladh 100% dearbhte gu saidheansail a th’ ann dha na h-uile. Mar sin mus dèan thu co-dhùnadh mòr mar seo, bruidhinn an-còmhnaidh ri dotair do phàiste agus dèan cinnteach gu bheil thu a’ tuigsinn an dà chuid na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Chan eil fianais làidir saidheansail ann gu bheil an daithead GFCF a’ cuideachadh le autism. Chan eil ann ach teòiridh fhathast.
- Is e daithead gu math teann, duilich a tha seo a leantainn.
- Na tòisich a-riamh air an daithead seo airson do phàiste às aonais comhairle dotair no neach-daithead clàraichte.
- Ma leanas tu an daithead seo, dèan cinnteach gu bheil calcium, vitimín D, snàithleach agus beathachadh riatanach eile gu leòr aig do phàiste.
- Tha e glè chudromach bileagan bìdh a leughadh gu faiceallach agus a bhith mothachail air gluten/casein falaichte.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris