Ma tha tinneas an t-siùcair seòrsa 1 ort, faodaidh smaoineachadh air ithe a bhith beagan uamhasach. “Nach bi e comasach dhomh biadh blasta ithe a-rithist?” “Am bi e duilich smachd a chumail air mo bhiadh?” Is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd. Ach chan eil feum air dragh a ghabhail idir. Faodaidh tu fhathast tlachd fhaighinn às na biadhan as toil leat, fhad ‘s a chumas tu daithead fallain. Bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo nas mionaidiche.
Carson a tha daithead cho cudromach?
Mar a tha fios agad, 's e tinneas an t-siùcair seòrsa 1 suidheachadh far am bi ar bodhaig a' stad a bhith a' dèanamh an hormona insulin. Tha seo a' ciallachadh gum feum thu insulin a ghabhail a h-uile latha, an dàrna cuid mar stealladh no tro phump. Feumaidh tu cuideachd sùil a thoirt air ìrean an t-siùcair fala agad gu cunbhalach.
Ach chan e dìreach mu dheidhinn insulin a tha e. Tha daithead agus eacarsaich le chèile riatanach gus ìrean siùcar fala a chumail seasmhach agus fallain. Gu dearbh, feumaidh an trì rudan sin a dhol còmhla. Nuair a bhios tu mothachail air an ìre bìdh a bhios tu ag ithe tron latha agus a’ dèanamh roghainnean bìdh fallain, bidh e tòrr nas fhasa smachd a chumail air ìrean siùcar fala.
Nas cudromaiche buileach, faodaidh deagh chleachdaidhean ithe cunnart duilgheadasan fad-ùine tinneas an t-siùcair a lùghdachadh, leithid galar cridhe, galar dubhaig, agus milleadh neoni.
Mar sin dè bu chòir dhuinn ithe?
San àm a dh’fhalbh, bha cuid de eòlaichean eadhon den bheachd gu robh rudeigin sònraichte ann ris an canar “daithead tinneas an t-siùcair”. Bha sin a’ ciallachadh gum feumadh tu a h-uile biadh siùcair a leigeil seachad, agus nach robh cuid de bhiadhan math ri ithe. Ach is e an fhìrinn, faodaidh tu le tinneas an t-siùcair seòrsa 1 daithead fallain ithe dìreach mar neach fallain sam bith eile. Chan eil liosta ann de bhiadhan a tha air an toirmeasg gu sònraichte dhut.
Ach tha beagan stiùiridhean coitcheann ann a bu chòir dhuinn a leantainn:
Lùghdaich geir mì-fhallain
Tha seòrsa geir ris an canar geir shàthaichte ann am feòil phròiseasaichte leithid bacon, isbeanan, agus feòil geir eile, a bharrachd air toraidhean bainne làn-geir leithid bainne slàn agus ìm. Bidh na geir seo ag àrdachadh do chunnart tinneas cridhe. Tha daoine le tinneas an t-siùcair nas dualtaiche tinneas cridhe fhaighinn na an sluagh san fharsaingeachd, agus mar sin feumaidh sinn roghainnean bìdh glic a dhèanamh gus an cunnart sin a lughdachadh.
Ith barrachd bhiadhan beairteach ann am fibre.
Tha fibre na rud a chuidicheas gu mòr ann a bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala.
- Gràinean slàn - mar eisimpleir, gràinean slàn, rus donn, agus coirce.
- Pònairean - pònairean uaine, peasairean, chickpeas, lentil.
- Measan is glasraich ùra.
Feuch ri timcheall air 25-30 gram de fibre fhaighinn gach latha bho na seòrsaichean biadhan seo a tha beairteach ann am fibre. Tha na biadhan seo a tha beairteach ann am fibre an-còmhnaidh na roghainn nas fheàrr na aran, briosgaidean, agus biadhan giullaichte air an dèanamh le flùr geal grinne.
Ciall cunntadh charbohydrates
’S e gualaisgean am prìomh thùs lùtha aig ar bodhaig. Gheibh sinn iad bho ghràinean mar rus, aran, pasta, agus briosgaidean, a bharrachd air buntàta, measan, glasraich, toraidhean bainne, agus siùcar.
Faodaidh gualaisgean ìrean siùcar fala àrdachadh nas luaithe na seòrsa sam bith eile de bhiadh. Mar sin, tha buaidh dhìreach aig na tha de charbohydrate agad agus dè an seòrsa charbohydrate a bhios tu ag ithe air riaghladh tinneas an t-siùcair.
’S e dòigh a th’ ann an “cunntadh charbohydrates” airson obrachadh a-mach na tha de charbohydrates anns a’ bhiadh a bhios tu ag ithe. Dh’fhaodadh e a bhith coltach ri beagan neònach an toiseach, ach tha e glè fhurasta aon uair ‘s gun tèid thu cleachdte ris.
Bruidhinn ris an dotair no neach-daithead agad gus faighinn a-mach cia mheud gram de charbohydrates a dh’ fheumas tu airson gach biadh is greim-bìdh. Faodaidh tu an àireamhachadh seo a dhèanamh le bhith a’ cleachdadh an leubail bìdh air pacaidean bìdh no app sònraichte.
Superfoods airson tinneas an t-siùcair
Seo liosta de bhiadhan blasta is fallain a tha air am moladh le Comann Tinneas an t-Siùcair Ameireaganach. Tha iad sin ìosal ann an gualaisg, a’ ciallachadh gu bheil clàr-amais glycemic ìosal aca. Tha iad cuideachd beairteach ann an calcium, potasium, fiber, magnesium, agus vitamain.
| Seòrsa bìdh | Carson a tha e math dhutsa? |
|---|---|
| Leumagan (pònairean uaine, lentil, chickpeas) | Àrd ann am fibre agus pròtain. Slaodach a chnàmhadh, agus mar sin chan eil ìrean siùcar fala ag èirigh gu mòr. |
| Glasraich duilleach dorcha uaine (spinach, càl) | Glè ìosal ann an calaraidhean agus gualaisg. Làn bhiotamain agus mèinnirean. |
| Measan citris (oraindsean, tangerines) | Beairteach ann am bhiotamain C agus snàithleach. Anns a bheil snàithleach so-sgaoilte, a tha math airson tinneas an t-siùcair. |
| Buntàta milis | Tha clàr-amais glycemic nas ìsle aige na buntàta cunbhalach agus tha e beairteach ann am bhiotamain A agus fibre. |
| Dearcan (sùbhan-làir, dearcan-fraoich) | Sàr-thoradh làn antioxidants, vitamain, agus fibre. |
| Tomata | Còmhla ri vitamain C agus E, tha beathachadh cumhachdach ann ris an canar lycopene. |
| Iasg beairteach ann an omega-3 (bradan, rionnach, sgadan) | Beairteach ann an aigéid shailleil omega-3 a tha math airson a’ chridhe, bidh e a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe. |
| Gràinean slàn (rus donn, coirce, eòrna) | Bidh beathachadh mar fiber, magnesium, agus chromium a’ cuideachadh le smachd a chumail air tinneas an t-siùcair. |
| Cnòthan (cnòthan-cnò, almoin) | Tha geir fallain, magnesium, agus snàithleach ann. Ach ith ann am measarra oir tha e àrd ann an calaraidhean. |
| Bainne sgimichte agus iogart | A’ toirt seachad calcium agus bhiotamain D a neartaicheas cnàmhan. |
Ionnsaich sinn cuideachd mu shiùcair agus milsearan fuadain.
Tha cuid de dhaoine den bheachd gur e siùcar a tha ag adhbhrachadh tinneas an t-siùcair. 'S e mì-thuigse a tha sin. Tha tinneas an t-siùcair seòrsa 1 air adhbhrachadh le factaran ginteil agus factaran àrainneachdail eile. Ach, leis gu bheil biadhan siùcair àrd ann an gualaisg, bidh buaidh dhìreach aca air ìrean siùcar fala.
Rud cudromach eile ri chuimhneachadh 's e nach eil dìreach air sgàth 's gu bheil bileag "gun siùcar" air biadh a' ciallachadh gu bheil e ìosal ann an gualaisg no calaraidhean. Mar sin leugh bileagan bìdh an-còmhnaidh agus cunnt na tha de charbohydrates a tha thu ag ithe. Gus smachd a chumail air do mhiann le milsearan, faodaidh tu beachdachadh air deochan agus biadhan aig a bheil ìosal ann an calaraidhean no anns a bheil milsearan fuadain. Faodaidh iad sin blas milis a thoirt seachad às aonais na gualaisg agus na calaraidhean a bharrachd. Ach tha e glic bruidhinn ris an dotair agad mus cleachd thu iad.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- 'S e spòrs sgioba a th' ann a bhith a' riaghladh tinneas an t-siùcair seòrsa 1. Feumaidh tu fhèin, an dotair agad, daithead, agus eacarsaich uile obrachadh còmhla.
- Chan fheum thu na biadhan as fheàrr leat a leigeil seachad gu bràth. Is e an rud cudromach roghainnean bìdh glic, cothromach a dhèanamh agus a bhith mothachail air na cuibhreannan a bhios tu ag ithe.
- Tha cunntadh charbohydrates na sgile glè chudromach ann a bhith a’ riaghladh tinneas an t-siùcair. Bruidhinn ris an dotair agad agus ionnsaich mu dheidhinn.
- Thoir prìomhachas do bhiadhan làn snàithleach (measan, glasraich, gràinean slàn) agus pròtainean caola. Lùghdaich geir mì-fhallain.
- Na leig le bileagan mar "gun siùcar" do mhealladh, leugh an leubail beathachaidh air pacaigeadh bìdh an-còmhnaidh.
- Tha e glè chudromach bruidhinn mu inbhe do thinneas an t-siùcair agus plana daithead leis an dotair agad gu cunbhalach.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris