Cò nach toil leis cupa tì teth le ginger agus cardamom a mhealtainn air latha fliuch? An-diugh, cluinnear an t-ainm "tì chai" gu tric am measg òigridh na dùthcha againn agus ann an cafaidhean mòra is beaga. Gu dearbh, is e deoch glè bhlasta agus cùbhraidh a tha seo. Ach a bharrachd air a bhlas, tha e glè chudromach cuideachd gum bi sinn mothachail air a thaobh meidigeach. Mar sin an-diugh, bruidhnidh sinn mu dheidhinn a h-uile càil mun tì chai seo.
Dè a th' ann an tì Chai?
Gu sìmplidh, 's e tì chai a th ' ann an tì a thèid a dhèanamh le bhith a' measgachadh dhuilleagan no pùdar tì dubh le diofar spìosraidh agus bainne. Canar "masala chai" ris cuideachd. Tha "Masala" a' ciallachadh spìosraidh. Tha "Chai" ann an Hindi a' ciallachadh tì. Mar sin, ged a tha "tì chai" a' ciallachadh rudeigin mar "tì tì", tha an t-ainm seo air fàs ainmeil air feadh an t-saoghail.
Tha eachdraidh seo glè inntinneach cuideachd. San àm a dh'fhalbh, chaidh seo a dhèanamh anns na h-Innseachan gun dhuilleagan tì, le bhith a' cleachdadh spìosraidh a-mhàin. Nas fhaide air adhart, às dèidh do na Breatannaich tighinn dhan Innseachan, chaidh tì dubh a chur ris.
An-diugh, tha tì chai air a dhèanamh ann an grunn dhòighean. Is toil le cuid e spìosrach, is toil le cuid eile e milis. Bidh na spìosraidhean a thathar a’ cleachdadh ag atharrachadh bho roinn gu roinn agus bho dhuine gu duine.
Tàthchuid agus luach beathachaidh tì chai
Bheir sinn sùil air na grìtheidean a thathas a’ cleachdadh gu cumanta airson tì chai a dhèanamh agus a luach beathachaidh.
| Tàthchuid / Pàirt Beathachaidh | Tuairisgeul |
|---|---|
| Prìomh ghrìtheidean | Tì dubh, ginger, cardamom, cinnamon, clòbh, piobar. A bharrachd air an fheadhainn seo, thèid bainne agus, ma thogras tu, milsearan (mil, siùcar) a chur ris. |
| Antioxidants | Beairteach ann an antioxidants cumhachdach mar catechins agus theaflavins , bidh iad sin a’ dìon cheallan a’ chuirp bho mhilleadh. |
| Caifein | Tha mu 40-60 milleagram de chaffeine ann an cupa àbhaisteach de thì chai, agus tha sin nas lugha na an ìre ann an cupa cofaidh (80-100 milleagram). |
| Beathachadh (gun siùcar agus gun bhainne) | 0 calaraidhean, 0g pròtain, 0g geir, 0g gualaisg. (Bidh na luachan seo ag atharrachadh nuair a thèid bainne agus siùcar a chur ris). |
Tha blas agus càileachd tì chai air a dhearbhadh leis na spìosraidhean a thèid a chur ris agus an dòigh ullachaidh.
Dè na buannachdan slàinte a tha ann bho bhith ag òl tì chai?
Tha grunn bhuannachdan slàinte ann bho chupa de thì chai, gu h-àraidh nuair a thèid a dhèanamh ceart aig an taigh.
A’ cuideachadh le smachd a chumail air bruthadh-fala
Tha rannsachadh air faighinn a-mach gum faod cur cinnamon ri tì chai cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air bruthadh-fala. Tha comas aig cinnamon cunnart bruthadh-fala àrd a lughdachadh, gu sònraichte ann an daoine le tinneas an t-siùcair. Chaidh a shealltainn cuideachd gu bheil bruthadh-fala beagan nas ìsle aig daoine a bhios ag òl tì dubh gach latha.
A’ leasachadh gnìomh eanchainn agus cuimhne
Smaoinich, tha rannsachadh a’ sealltainn gum faod fàileadh cinnamon ar fòcas agus ar cuimhne a leasachadh. A bharrachd air sin, nuair a thèid a chur còmhla ris a’ chaffeine agus an amino-aigéad L-theanine a lorgar ann an tì dubh, cuidichidh e sinn gus fuireach fòcasach. Tha seo gar dèanamh a’ faireachdainn ùr agus làn spionnadh.
A’ cumail smachd air ìrean siùcar fala
Faodaidh tì dubh cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala, gu h-àraidh às dèidh biadh no deoch àrd-shiùcair ithe.
A’ lughdachadh sèididh
A bheil thu tric a’ faireachdainn làn agus mì-chofhurtail? Tha cur ginger ri tì chai na fhuasgladh math. Bidh ginger a’ cuideachadh le cnàmhadh agus a’ lughdachadh mì-chofhurtachd leithid sèid agus gas.
Faochadh bho amhaich ghoirt
Bidh poileafenolan , antioxidants a lorgar ann an tì chai, a’ cuideachadh le bhith a’ dìon ar cuirp bho ghalaran. Cuideachd, nuair a bhios amhach ghoirt ort, faodaidh òl tì chai le beagan meala faochadh mòr a thoirt dhut.
Rudan ri bhith mothachail orra agus fo-bhuaidhean
Cho buannachdail 's a tha tì chai, tha beagan rudan ann air am feum sinn a bhith faiceallach.
An nàmhaid as motha - cus siùcair!
Seo an rud as cudromaiche. Tha tòrr siùcair ann am measgachaidhean tì chai pacaichte bho stòran agus “chai lattes” a thèid a dhèanamh ann an bùthan cofaidh.Faodaidh cuid de bhrandan suas ri 24-28 gram de shiùcair a bhith ann an cupa de thì chai. Beachdaich air seo: A rèir Comann Cridhe Ameireagaidh, is e 24 gram an ìre làitheil a thathar a’ moladh de shiùcair do bhoireannaich agus 36 gram do fhir. Tha sin a’ ciallachadh gum faod aon chupa de thì chai a bhith gu leòr airson coinneachadh ris na feumalachdan siùcair làitheil agad.
Mar sin, ma bhios tu ag òl tì chai, dèan e aig an taigh cho tric 's as urrainn dhut. San dòigh sin, faodaidh tu smachd a chumail air na h-ìrean siùcair agad.
Buaidhean caffeine
Ged a tha nas lugha de chaffeine ann an tì chai na tha ann an cofaidh, faodaidh e fhathast duilgheadasan adhbhrachadh dhaibhsan a tha mothachail air caffeine. Am measg nan fo-bhuaidhean a tha an lùib cus caffeine ithe tha:
- Ceann goirt
- Insomnia
- A’ faireachdainn mì-chofhurtail
- Mì-chofhurtachd stamag
Ma tha na duilgheadasan seo agad le caffeine, ’s fheàrr bruidhinn ris an dotair agad mu bhith ag òl tì chai.
Ciamar a nì thu tì chai blasta aig an taigh?
’S e dèanamh do chuid fhèin an dòigh as fheàrr agus as eaconomaiche air sin a dhèanamh, seach a cheannach bhon bhùth. Seo dòigh shìmplidh:
1. Ullaich na spìosraidhean: Brùth pìos beag de dh’fhionnsair ann an timcheall air dà chupa uisge. Gabh 2-3 pods cardamom, pìos de rùsg cinnamon, 2 chlòbh, agus 3-4 piobair-ghràin.
2. Bruich le uisge: Cuir uisge ann am poit, cuir na spìosraidhean seo ris, agus bruich gu math airson timcheall air 5 mionaidean. Leigidh seo le brìgh nan spìosraidhean measgachadh leis an uisge.
3. Cuir na duilleagan tì ris: A-nis cuir mu spàin-tì de phùdar tì dubh ris an seo, lughdaich an teas air an stòbha agus leig leis suathadh airson 2-3 mionaidean eile.
4. Criathraich agus cuir bainne ris: Criathraich an tì gu math agus cuir an ìre a tha thu ag iarraidh de bhainne leaghte ris.
5. Milseachd: Ma thogras tu, cuir beagan meala no neactar agave an àite siùcair.
Nuair a bhios tu air ullachadh san dòigh seo, faodaidh tu tì chai fallain a mhealtainn a fhreagras air na gucagan blas agad, agus aig an aon àm a’ cumail smachd air an t-siùcair.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha tì chai na dheoch bhlasta, cùbhraidh, spìosrach le grunn bhuannachdan slàinte.
- Faodaidh tòrr siùcair a bhith ann am measgachaidhean deiseil agus "chai lattes" a cheannaichear sa bhùth, agus mar sin is fheàrr dhut fhèin a dhèanamh aig an taigh.
- Tha caffeine ann an tì chai, ged a tha nas lugha na cofaidh, agus mar sin is fheàrr a chuingealachadh ri aon no dhà chupa gach latha.
- Ma tha tinneasan meidigeach ort leithid tinneas an t-siùcair, bruthadh-fala àrd, no ma tha thu mothachail air caffeine, bruidhinn ris an dotair agad mus òl thu tì chai gach latha.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris