Tes realmente algunha alerxia alimentaria? Descubramos exactamente que é o Food Challenge Test!

Tamén experimentas comezón , vermelhidão e dificultade para respirar cando comes certos alimentos? Ou sentes estraño ou incómodo cando lle dás certos alimentos ao teu bebé? Estás confuso sobre se isto é realmente unha alerxia ou algo máis? Neses momentos, a mellor e máis fiable maneira de eliminar completamente esa dúbida é a proba de desafío alimentario da que imos falar.

En poucas palabras, que é esta proba de desafío alimentario?

Unha proba de desafío alimentario é unha proba médica que se realiza para determinar se unha persoa é realmente alérxica a un alimento en particular. Ás veces, esta proba tamén se realiza para ver se unha alerxia que estaba presente na infancia xa desapareceu.

Isto implica introducir gradualmente os alimentos aos que se sospeita que é alérxico, baixo a supervisión directa dun médico ou alergólogo .

Como fas esta proba?

Os pasos para realizar esta proba son moi sinxelos. Imaxina que sospeitas que tes unha alerxia ao cacahuete. Isto é o que ocorre:

• Paso 1: O seu médico daralle unha cantidade moi pequena de cacahuetes para comer. Pode ser un gran de cacahuete. Ás veces, isto colócase nunha cápsula que pode tragar como unha pílula.
• Observación: O médico observaráo atentamente durante uns 15 minutos, buscando signos de alerxia (por exemplo, comezón , urticaria , dificultade para respirar ).
• Próxima dose: Se non hai síntomas alérxicos, o médico permitirache comer un pouco máis de cacahuetes.
• Repetir: Aumentar gradualmente a dose ata que se produza unha reacción alérxica ou ata que se coma a cantidade total de cacahuetes que unha persoa normalmente comería dunha soa vez (dividida en 4-6 doses).
• Fin da proba: Se desenvolves algún síntoma alérxico en calquera momento,A proba deterase inmediatamente . Nese momento, o médico confirmará que tes algunha alerxia e administrarache a medicación necesaria para controlar os teus síntomas.
• Se non tes alerxias: se comes a dose completa e non experimentas ningún síntoma alérxico, significa que non es alérxico a ese alimento.

Normalmente, só se examina un tipo de alimento nunha proba.

Cando é necesaria unha proba de desafío alimentario?

Normalmente, o primeiro paso para diagnosticar as alerxias alimentarias é unha proba cutánea ou unha análise de sangue. Non obstante, ás veces os resultados destas probas non son concluíntes. Nos casos nos que se sospeita que pode existir ou non unha alerxia, realízase unha proba de desafío alimentario para confirmala ao 100 % .

Esta proba adoita facerse para un tipo de alerxia chamada "mediada por IgE". En poucas palabras, trátase dun tipo de alerxia causada polo anticorpo "IgE" do noso corpo e que causa síntomas inmediatamente despois de comer un alimento.

Cales son os métodos para facer esta proba?

Hai tres xeitos principais de realizar esta proba. Todos estes métodos realízanse baixo supervisión médica nun hospital ou clínica.

Como debes prepararte antes do exame?

O teu médico darache unha serie de instrucións antes da proba. Estas son esenciais para obter resultados precisos.

• Poderíanlle pedir que deixe de comer todos os alimentos aos que saiba que é alérxico unhas dúas semanas antes da proba.
• Pediráselle que deixe de tomar calquera medicamento para a alerxia (antihistamínicos) uns días antes da proba.
• Poderíanlle pedir que non coma nin beba nada durante unhas horas a mañá da proba.
• Importante: Se estás a usar medicamentos esenciais como un inhalador para unha afección como a asma , asegúrate de falar co teu médico ao respecto. Usa o medicamento segundo as indicacións.
• Se tes un arrefriado ou febre na mañá da proba, informa ao médico e pospón a proba.

Que ocorre durante e despois da proba?

É normal sentirse un pouco nervioso antes dunha proba coma esta. Pero lembra que estás nun ambiente completamente seguro. O equipo médico está a monitorizar todo (a túa respiración, a túa frecuencia cardíaca).

A proba pode levar de 3 a 4 horas ou máis. Se desenvolve algún síntoma alérxico, será monitorizado durante varias horas para controlalo. Mesmo se non desenvolve ningún síntoma, pode que o monitoreen durante outras dúas horas despois de tomar a dose completa.

Resultados despois da proba

Os resultados pódense ver inmediatamente.

• Se o resultado é "Tolerado": Isto significa que non desenvolveu ningún síntoma alérxico. Pode comer ese alimento sen medo.
• Se o resultado é "Reaccionou": Isto significa que desenvolveu síntomas alérxicos. O seu médico aconsellaralle como evitar ese alimento. Tamén pode recetarlle medicamentos, como un autoinxector de "epinefrina" (por exemplo, "EpiPen®"), para o seu uso en caso de emerxencia.

É isto realmente seguro? Existe algún risco?

Si, existe algún risco. Por iso esta proba realízase baixo a supervisión dun médico.

A maioría da xente só experimenta síntomas alérxicos leves, como urticaria e comezón. Estes pódense tratar rapidamente con medicación.

As reaccións alérxicas graves e potencialmente mortais, como a dificultade para respirar ou a "anafilaxia", son moi raras. Pero se ocorren, tes todo o equipo médico, os medicamentos e un equipo médico adestrado preto para tratalas. Polo tanto, non hai nada que temer.