Todos queremos perder peso, manternos lonxe das enfermidades e manternos sans. Pode que xa escoitases falar da "dieta paleolítica" da que moita xente fala hoxe en día. Pero que é realmente? Se comemos como os nosos antepasados, é dicir, a xente que viviu na Idade de Pedra, podemos manternos tamén sans? Vale, falemos disto dende o principio, de forma moi sinxela.
En poucas palabras, que é a dieta paleo?
Pensa en como vivían os nosos antepasados hai miles de anos, antes de que comezase a agricultura. Comían cousas como carne e peixe que cazaban, froitas, verduras, froitos secos e patacas que recollían das árbores. Non criaban animais leiteiros, polo que non comían produtos lácteos. Non cultivaban grans (como arroz, pan e avea), polo que non os comían.
A idea básica da dieta Paleo é que os nosos corpos están deseñados xeneticamente para seguir os patróns alimentarios dos primeiros humanos. Esta dieta afirma que os nosos corpos non están afeitos ao azucre, á fariña e aos alimentos procesados que comemos hoxe en día.
Esta dieta foi popularizada por un nutricionista chamado Loren Cordain. A súa opinión é que se volvemos a este patrón de alimentación natural, podemos evitar moitas das enfermidades que son tan comúns hoxe en día, como a obesidade, a diabetes e as doenzas cardíacas.
Cal é a diferenza entre as dietas Paleo e Keto?
Ambas as dúas dietas son moi populares agora mesmo. Pero hai unha clara diferenza entre as dúas. Vexamos cal é.
| Característica | Dieta paleo | Dieta cetoxénica |
|---|---|---|
| Obxectivo principal | Comer alimentos naturais e sen procesar como os humanos antigos. | Consumir moi poucos carbohidratos (amidón) pon o corpo nun estado de queima de graxa para obter enerxía. |
| Carbohidratos (amidón) | Evita os cereais e as leguminosas (fabas) e obtéñeos das froitas e verduras. | Está moi estritamente restrinxido. Mesmo as froitas con alto contido en azucre están restrinxidas. |
| Graxa | Prioriza as graxas saudables (por exemplo, o aceite de oliva, o aceite de aguacate) e as carnes magras. | Anima á xente a comer máis alimentos ricos en graxas (por exemplo, carnes graxas, queixo, manteiga). |
| Lácteos | Completamente prohibido. | Permítense queixos, manteiga e nata con alto contido en graxa. |
Cal é o que se debe e o que non se debe facer na dieta Paleo?
Esta é a parte máis importante. Vexámolo claramente nunha táboa.
| Come libremente | Comer con moderación | Evitar completamente |
|---|---|---|
|
|
|
Cales son as vantaxes e as desvantaxes desta dieta?
Todo ten as súas vantaxes e desvantaxes. A dieta Paleo non é unha excepción. Falemos disto con sinceridade.
| Vantaxes | Riscos e desvantaxes |
|---|---|
|
|
Entón, para quen é boa esta dieta? Para quen non é boa?
Esta é unha pregunta moi importante.
Quen pode probalo?
Se podes permitirche gastar cartos en alimentos frescos e naturais e estás disposto a pasar máis tempo na cociña preparando comidas, isto pode axudarche a perder peso a curto prazo . Tamén pode ser considerado por alguén que intente controlar doenzas como a presión arterial ou a diabetes, con consello médico .
Quen debería evitar esta dieta?
- Persoas con antecedentes de cardiopatías: esta dieta ás veces pode ter un alto contido en graxas saturadas, polo que non a comeces sen consultar co teu médico.
- Nenos: Esta dieta pode carecer de nutrientes esenciais (como o calcio) para o crecemento dos nenos. Polo tanto, non é axeitada para nenos en absoluto.
- Persoas con problemas como o estreñimento: a falta de grans e leguminosas ricos en fibra pode aumentar o estreñimento.
- Persoas con enfermidade renal: o consumo excesivo de proteínas pode supoñer unha carga adicional para os riles.
O máis importante é que antes de comezar calquera dieta, sobre todo se tes algunha condición médica, debes consultar co teu médico de cabeceira. El ou ela poderá dicirche se é axeitada para o teu estado de saúde ou non.
Mensaxe para levar a casa
- A dieta paleo é un patrón dietético baseado en alimentos naturais e non procesados (carne, peixe, froitas, verduras) que se cre que comían os nosos antepasados.
- Isto elimina por completo os cereais, os produtos lácteos, as leguminosas e os alimentos con azucre e sal engadidos.
- Isto pode axudar coa perda de peso a curto prazo e co control do azucre no sangue.
- Pero esta é unha dieta cara, difícil de seguir e conleva o risco de deficiencias de nutrientes como o calcio e a fibra.
- O máis importante: fala sempre co teu médico e obtén consello antes de comezar esta dieta ou calquera outra dieta estrita. Ti e o teu médico debédes decidir que dieta é a mellor para ti.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment