Es unha nai embarazada? Entón debes saber estas cousas sobre a comida e a bebida! (Seguridade alimentaria durante o embarazo)

Se estás esperando un bebé estes días, este é un momento moi importante para ti e o teu bebé. É un momento no que debemos ter máis coidado co que comemos e bebemos. Porque algúns alimentos poden causar problemas menores para ti e o teu bebé. Entón, hoxe falaremos do que comemos e bebemos durante o embarazo , especialmente co que debemos ter coidado. Non te preocupes, isto non é gran cousa, só un pouco de atención é suficiente!

Por que debemos preocuparnos tanto pola comida e a bebida?

En poucas palabras, durante o embarazo, o sistema inmunitario do teu corpo sofre cambios sutís. Como resultado, é máis probable que enfermes por bacterias e virus que se poden atopar en certos alimentos. As infeccións causadas por estes alimentos, como a listeriose , a toxoplasmose e a salmonelose , ás veces poden ser moi perigosas para o bebé no útero. Estas poden afectar o desenvolvemento do bebé, causar defectos conxénitos e, ás veces, incluso provocar un aborto espontáneo. Por iso debemos pensar tanto nisto.

Entón, que alimentos e bebidas deberiamos evitar definitivamente?

De acordo, agora vexamos que alimentos deberiamos deixar de lado durante este tempo. Algúns destes poden ser os teus alimentos favoritos, pero tes que facer un pequeno sacrificio polo bebé, non si?

Mantémonos lonxe destas cousas para evitar infeccións bacterianas!

Hai algúns alimentos que teñen máis probabilidades de conter as bacterias perigosas mencionadas anteriormente.

• Queixos sen pasteurizar: Algúns queixos están etiquetados como "frescos" ou feitos con leite sen pasteurizar . Algúns exemplos son o feta, o queixo de cabra, o brie, o camembert, os queixos de veta azul e o queixo fresco mexicano. É mellor manterse afastado destes. Non obstante, se o queixo está etiquetado como "pasteurizado" e non se vende a granel na tenda, normalmente é seguro.

Imaxina que estás a mercar queixo no supermercado. Se o cortas dunha roda grande e o deixas fóra, hai unha maior probabilidade de que medren bacterias nel. Por iso se recomenda elixir queixo envasado individualmente e "pasteurizado".

• Leite sen pasteurizar, zume de froitas e sidra de mazá: igual que o queixo. Leite sen pasteurizarBeber, así como zumes de froitas sen pasteurizar, non é bo neste momento.

• Ovos crus ou alimentos que conteñen ovos crus: isto é algo que moita xente fai sen decatarse. Os ovos crus poden conter bacterias como a salmonela. Polo tanto, algúns alimentos caseiros, como a mousse, o tiramisú, a masa de galletas crua, algúns ponche de ovo, o xeado caseiro (se se fai con ovos crus) e algúns aderezos para ensalada César, poden conter ovos crus. Se comes ovos, asegúrate de que tanto a xema como a clara estean ben cociñadas.

• Peixe, marisco e carne crus ou pouco cociñados: Comer peixe cru, como o "sushi", non é unha boa idea nesta época do ano. Do mesmo xeito, comer carne e peixe pouco cociñados tamén pode causar problemas. Ao cociñar carne, débese cociñar ata que estea ben feita por dentro. Evite comer calquera anaco de carne que estea rosado.

• Patés e pastas de carne: poden conter bacterias como a listeriose porque ás veces se venden refrixeradas e outras non se cociñan axeitadamente.

• Carnes procesadas: Algúns exemplos son os perritos quentes e os embutidos (como salchichas, xamón e touciño). Se os comes, asegúrate de que estean ben quentes e cociñados. Non os comas directamente do paquete durante este tempo.

E que pasa co marisco? Non é bo comelo tamén?

O marisco é realmente algo estupendo para comer durante o embarazo. Contén ácidos graxos omega-3, que son esenciais para o desenvolvemento cerebral do teu bebé . Tamén é rico en proteínas e baixo en graxas saturadas. Non obstante, hai un pequeno problema. Algúns mariscos poden conter altos niveis dun metal pesado chamado mercurio . Este mercurio pode prexudicar o desenvolvemento cerebral do teu bebé.

Entón, que tipo de marisco deberiamos comer e que deberiamos evitar?

• Sen dúbida, manténte lonxe destes tipos de peixe:
• Tiburón
• Peixe espada
• Xurelo real
• Peixe azulexo
• Filete de atún (o peixe enlatado, especialmente o atún claro, pódese comer en cantidades limitadas, falaremos diso nun momento)

• Ben, entón, cales son os mariscos seguros que podemos comer?
• Á hora de escoller marisco, é mellor comer unha variedade de peixe e mariscos, en lugar de só un tipo.
• Limita a cantidade de marisco que comes a 12 onzas (uns 340 gramos) por semana.Isto adoita ser equivalente a dúas comidas.
• Entre os mariscos seguros e baixos en mercurio inclúense: atún claro, xarda, abadexo, salmón e camaróns en conserva.
• O atún branco ( tamén coñecido como atún branco) ten un pouco máis de mercurio que o atún claro. Polo tanto, se comes atún branco, limítao a non máis de 6 onzas (uns 170 gramos) ou unha porción por semana.

Lembra que, aínda que o marisco é bo, hai un dito que di que "demasiado de calquera cousa é malo". Polo tanto, é moi importante ter coidado coa cantidade.

Que outras cousas importantes deberiamos lembrar?

Durante este tempo, debemos pensar nas nosas eleccións alimentarias, en como as preparamos e na nosa limpeza.

• Lave ben as froitas e as verduras: as froitas e as verduras poden conter non só xermes e sucidade invisibles, senón tamén residuos de pesticidas . Polo tanto, láveas ben con auga corrente antes de comelas. Se é posible, tamén é boa idea deixalas en remollo en auga salgada durante un tempo antes de lavalas.

• Lávate ben as mans con auga e xabón antes de preparar a comida e antes de comer: isto sempre é importante. Pero debes ter moito coidado durante o embarazo. Especialmente despois de manipular carne e peixe crus, debes lavarte ben as mans. Se non, poderías acabar transferindo eses xermes a outros alimentos.

Mesmo se tes que renunciar a este alimento ata que naza o bebé... iso é pouco tempo!

Si, xa sei, algunhas das túas comidas favoritas poden estar nesta lista. Pode que esteas pensando: "Oh, como podo vivir sen elas durante estes meses?". Pero pensa niso, estás a facer todo isto pola seguridade e saúde do teu pequeno no ventre, non si?

Isto é só temporal . Despois de ter o bebé, poderás volver a desfrutar destes alimentos. Entón os probarás aínda máis, porque saberás que soportaches algo grande e que tiveste coidado.

Así que, pasa este tempo sen medo e con alegría no teu corazón. Mentres tes un pouco de coidado co que comes e bebes, goza desta fermosa experiencia. Se tes algunha pregunta ou dúbida, non teñas vergoña e consulta co teu médico. El é quen che pode dar o mellor consello.

` Embarazo, seguridade alimentaria, alimentos durante o embarazo, alimentos pouco saudables, infeccións bacterianas, mercurio, marisco