Todos sabemos que as froitas son moi boas para o corpo. Desde pequenos, as nosas nais estiveron a animarnos a comer froitas. O dito "Come algo de froita despois das comidas" é algo que escoitamos a miúdo nas nosas casas. De feito, as froitas son indispensables para unha vida saudable. As froitas poden protexernos de moitas enfermidades. Pero algunhas persoas teñen un problema... As froitas tamén conteñen azucre, entón, é comer demasiada froita malo para o corpo? Hoxe imos descubrir máis sobre isto.
É realmente un problema comer demasiada froita?
En poucas palabras, si, comer demasiado de calquera cousa non é bo. Pero a verdade é que é moi raro que unha persoa con alimentación normal coma "demasiada" froita. De feito, a maioría da xente nin sequera come a cantidade recomendada de froita ao día. Os médicos recomendan que os adultos coman polo menos 1 ½ cuncas de froita ao día.
Non obstante, hai algunhas persoas que seguen unha dieta de "só froita". Iso significa comer só froita para o almorzo, o xantar, a cea e en cada comida. Isto non é nada saudable . Se fas iso, perderás outros nutrientes que o teu corpo necesita, como proteínas, graxas , vitamina B12 , calcio e vitamina D. Por iso, os expertos din que é mellor que entre o 25 % e o 30 % da túa dieta diaria proceda de froitas.
«Entón, non deberiamos preocuparnos polo azucre da froita?», pode que esteades a pensar. De feito, non deberiamos preocuparnos polo azucre natural da froita, senón polo « azucre engadido» que se lles engade aos alimentos procesados como os refrescos, as galletas e os bolos. Debido a que a froita ten un alto contido en fibra , ese azucre é absorbido lentamente polo noso corpo.
Non obstante, se tes unha condición médica como a diabetes ou estás a tentar controlar o teu peso, comer unha gran cantidade de froita á vez ás veces pode causar problemas. Polo tanto, o mellor é preguntarlle ao teu médico canta froita é axeitada para o teu estado de saúde.
Cal é o verdadeiro valor da froita?
A froita é un alimento valioso, baixo en graxas e sodio, e non contén colesterol. Tamén contén moitos nutrientes dos que moita xente ten deficiencia.
- Potasio : Este é o nosoAxuda moito a controlar a presión arterial . Unha persoa que segue unha dieta rica en froitas e verduras pode ter tanto éxito no control da presión arterial alta como tomando medicación.
- Fibra alimentaria: Esta é a mellor parte das froitas. A fibra reduce os niveis de colesterol no sangue, reduce o risco de enfermidades cardíacas e regula o proceso dixestivo. A fibra fainos sentir saciados, o que nos axuda a comer máis a miúdo e a controlar o peso. O máis importante é que a fibra reduce a velocidade á que o azucre se absorbe no sangue. Isto evita os picos repentinos nos niveis de azucre no sangue.
- Vitamina C: A vitamina C é esencial para o crecemento e a reparación dos tecidos corporais, a cicatrización de feridas, o mantemento de dentes e enxivas sans e para a absorción do ferro.
- Folato: Pode que coñezas isto como "ácido fólico". É esencial para as nais embarazadas. O folato axuda a producir glóbulos vermellos, metabolizar proteínas e descompoñer un aminoácido que pode causar enfermidades cardíacas.
Podes saber a calidade da froita pola súa cor!
Se non estás seguro de que froita comer, o xeito máis doado é escoller froitas de cores. Canto máis colorido sexa o teu prato, máis rico en nutrientes será. Podemos facernos unha idea da nutrición que contén a partir da cor dunha froita.
| Cor afroitada | Valor nutricional e exemplos |
|---|---|
| Cor vermella | Rico en vitaminas A, C, potasio e antioxidantes. Exemplos: amorodos, cereixas, granadas, mazás vermellas, sandía, uvas vermellas. |
| Amarelo e laranxa | Rico en vitaminas A, C e potasio. Exemplos:Laranxas, mangos, papaias, piñas, pexegos, mazás amarelas. |
| Cor branca | Cheo de potasio, que é bo para a saúde do corazón. Exemplos: plátanos, peras, nectarinas brancas. |
| Verde | Rico en potasio e vitamina K. Axudan na coagulación do sangue, na visión e na fortaleza dos ósos. Exemplos: aguacate, mazá verde, uvas verdes, kiwi, lima. |
| Azul e morado | Axuda a previr o cancro, as enfermidades cardíacas, a mellorar a memoria, a envellecer de forma saudable e a dixestión. Exemplos: amoras, arandos, uvas moradas, pasas, ameixas. |
Entón, que pensas sobre o zume de froitas?
Aquí tes unha idea errónea que ten moita xente. O zume de froitas non é un bo substituto da froita enteira. Pode que te sorprendas ao saber que mesmo o zume de froitas que afirma ser 100 % natural pode conter tanto azucre como unha bebida azucrada.
Por que é mellor unha peza de froita que un zume?
Imaxina que estás comendo unha laranxa. Estás comendo toda a fibra e a polpa que contén. Iso fai que te sintas cheo en pouco tempo. Pero para facer un vaso de zume de laranxa, necesitas polo menos 3 ou 4 laranxas. Ao facer ese zume, elimínase toda a fibra valiosa. Todo o que queda é azucre e auga.
Debido a que carecen de fibra, o azucre destes zumes de froitas absórbese rapidamente, igual que o azucre dunha bebida doce. Isto provoca un aumento repentino nos niveis de azucre no sangue.
O mesmo ocorre co zume feito na casa cun "espremedor". Iso tamén elimina a fibra. Se non che gusta comer froita, a mellor opción é facer un batido cunha "batidora". Deste xeito, todas as partes da froita, incluída a fibra, seguen alí, polo que o valor nutricional é alto.
Mensaxe para levar a casa
- Acostúmbrate a comer sempre froita enteira en vez de zume de froita. É a maneira máis saudable.
- En vez de comer a mesma froita todos os días, come froitas de diferentes cores . Deste xeito, obterás unha variedade de nutrientes.
- Se bebes zume de froitas, limítao. Non o bebas todo o tempo pensando que é unha bebida saudable.
- Se tes diabetes, enfermidade renal ou problemas de peso, consulta co teu médico sobre os tipos e as cantidades de froita axeitadas para ti.
Froita, nutrición, azucre, comida saudable, zume de froita, vitaminas, vida saudable
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario