Jaikuaave mba'épa iporã ñande rekove kamby soja rehegua.

Oiméne rehecha ra’e ‘Leche de Soja’ reho jave peteĩ supermercado-pe, ¿ajépa? Oĩ tapicha ojeréva hese ndaikatúigui hoy'u vaka kamby, ha'eháicha umi condición ha'eháicha intolerancia lactosa rehegua. Péro pe kamby de soja añetehápe ndahaʼéi peteĩ sustituto añónte. Oguereko heta mba’eporã ivaliosoitéva ñande rete rehegua. Jepémo iñepyrũrã ojejapo subproducto ramo ojejapo jave tofu, kamby soja rehegua ko’áĝa ha’e peteĩ mba’yru nutricional ojeaceptáva oparupiete. Ñañe'êmi hese detalladamente ko árape.

Mba’épa umi mba’e porã oguerekóva tesãi kamby soja rehegua.

Umi vitamina, mineral ha antioxidante oîva kamby soja-pe tuicha mba’e ñande salud-pe guarâ.

Ñamombe’u porãsérõ, umi vitamina B oĩva kamby soja-pe iñimportanteterei ñande célula nerviosa ha ADN tesãirã. Avei oipytyvô ani hagua oî anemia. Upévare, upéva ikatu avei haʼe peteĩ solusión iporãva, ikatu hag̃uáicha saʼive ñanekaneʼõ ha ñanekaneʼõ ñañandúva jepi.

Avei, kamby soja rehegua ha’e peteĩ fuente iporãitereíva proteína rehegua . Oguerekógui proteína ka’avo rehegua, tuicha oipytyvõ okakuaa ha oñemantene haguã hesãiva ñande músculo ha órgano. Ojoguaitereígui composición nutricional-pe vaka kamby rehe, ha'e peteî alternativa tuichaitereíva umi ndikatúiva hoy'u vaka kamby.

Avei, koʼápe oĩ umi mbaʼe porã oúva.

Aporte apytu’ũ rekove rehegua

Soja kamby oguereko heta ácido graso omega-3. Ko'ãva ha'e umi grasa esencial "iporãva" ñande rete ndikatúiva omoheñói ijehegui, pero ojoaju riesgo reducido mba'asy ojoajúva memoria rehe ha'eháicha demencia ha enfermedad de Alzheimer. Jepémo ojejapo gueteri investigación, soja ha’e peteĩva umi fuente iporãvéva omega-3 ndaha’éiva mymba rehegua.

Oñemoporãve korasõ rekove

Kamby soja rehegua oipytyvõ avei oñeñangareko haguã nde sistema cardiovascular rehe. Soja kamby ha'e peteĩ mba'yru oguerekóva heta potasio . Potasio ha’e peteĩ mineral iñimportánteva oipytyvõva ocontrola haĝua tuguy presión ha omantene haĝua peteĩ korasõ ipu jepi. Avei ojejuhu kamby soja rehegua oipytyvôha omboguejy hagua colesterol tuguýpe, ko’ýte umi tapicha orekóva colesterol yvate.

Omboguejývo umi mba’asy menopausia rehegua

Soja kamby oguereko peteĩ químico hérava isoflavonas. Avei oñembohéra chupekuéra fitoestrógeno. Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, haʼekuéra haʼe umi kompuesto ojejuhúva umi plántape ha ombaʼapóva peteĩ fórma ikangyvévaicha pe hormona estrógeno oĩva ñande retépe. Upéicha rupi, umi estudio ohechauka oje’úramo kamby soja ha ambue producto soja rehegua ikatuha omboguejy umi síntoma menopausia rehegua, ha’eháicha sola de calor.

Mba’éichapa oĩ kamby soja nutricionalmente.

Heta kamby soja rehegua oîva mercado-pe oñemombarete. Péva he’ise ojejapo jave kamby oñembojehe’a hese ambue mba’e. Upévare, ha’ekuéra ha’e peteĩ fuente iporãva calcio rehegua, iñimportantetereíva ñande retépe g̃uarã. Reguerekóramo suficiente calcio ikatu omombarete nde kangue ha sa’ive reguereko haĝua osteoporosis, peteĩ mba’asy ombopiro’ýva kangue.

Jahechami umi información nutricional oíva petet taza regular kamby soja rehegua (240 mililitro rupi).

Mba’e ojeguerekova’erã en cuenta ojeporúramo kamby soja rehegua

Jepémo umi isoflavona oĩva soja-pe ikatu oipytyvõ umi síntoma menopausia rehegua, oĩ avei mba’e ohechaukáva ikatuha oreko algún efecto adverso amo hapópe. Oñeikotevẽ gueteri oñeinvestigave ko mbaʼére, péro oĩ estúdio heʼíva ikatuha oreko algún efecto omboguejy hag̃ua pe glándula tiroidea rembiapo. Péva he’ise ikatuha oityvyro umi hormona tiroidea producción.

Péro koʼã estúdio ndojekuaaporãi gueteri. Upéicharõ, rehupyty ramo suficiente yodo nde dieta diaria-gui, ndaipóri gueteri evidencia re’úramo kamby soja oguerekóta efecto significativo nde tiroides-pe.

Avei, oimeraẽva orekóva alergia umi producto soja rehegua ani hoy’u kamby soja rehegua. Oĩramo nde rógape oguerekóva alergia soja rehegua, eñangareko reiporúvo kamby soja rehegua rembosako’i hagua tembi’u, ikatu haguére avei oiko pe alergia.

Mba'éichapa ñamoî kamby soja ñande rembi'úpe.

Ko'ágã ojeguereko fácilmente kamby soja umi supermercado ha tenda tembi'u saludable Sri Lanka-pe. Ikatu voi rejapo nde rógape reipotáramo.

Upevarã jagueraha 280 gramo rupi soja ra’y ha ñamoĩ ýpe peteĩ pyhare pukukue. Upéi oñembopupu ko’ã juky 12 tasy’i ýpe 10 minuto rupi. Ko’ágã ñamoĩ oñondive ko y ha soja ra’ỹi ha ñambojehe’a porã oñemopotĩ meve. Upe rire, ñamohe’ẽ ko mezcla tatakuápe 40 minuto rupi. Oiméramo ndegusta, ikatu avei remoĩ juky térã asuka nde reipotaháicha. Ipahápe, ñamohe’ẽ ko mezcla peteĩ paño rupive jaipe’a haguã umi parte sólida. Ko soja kamby oñembosako’iva’ekue, vaka kambyicha, ikatu oñeñongatu frigorífico-pe peteĩ arapokõindy rupi.

Ko’ápe oĩ mba’éichapa ikatu remoĩ soja kamby nde rembi’u ára ha ára:

• Oñemoĩ pype ojejapo jave peteĩ batido.
• Oñemoĩ ka’a rehe.
• Oje’u cereal reheve.
• Eipuru ojejapo hagua producto panadería rehegua torta-icha.
• Eipuru ojejapo jave curry.