¿Rehayhúpa avei re’u atún? ¡Eikuaa ko’ã beneficio hechapyrãva salud rehegua! (Umi mba’eporã Tesãi rehegua Atún rehegua) .

Opavave jahayhu ja’u atún, ¿ajépa? Ko'ýte ñande apytépe Sri Lanka-pe, ojeguerohoryeterei pira en lata, térã "salmón" ja'eháicha mborayhúpe. Pe salmón sabor oñembojy jave aceite-pe, oñembojy jave especia-pe ha oje’u mandyju ndive... Ha katu, ¿reikuaápa ko pira atún ndaha’éi he’ẽ porãva añónte, ha katu avei ideprovechoitereíha ñande salud-pe ĝuarã? Upéicha ko árape, ñañe’ẽmi mba’éichapa iporã ko pira atún he’ẽ porãva ñande retépe guarã.

Umi beneficio asombroso salud rehegua pira atún rehegua

Ñamombe’u porãsérõ, atún ha’e peteĩ superalimento henyhẽva mba’eporã nutricional-gui. Jahechamína umi mbaʼe porã iñimportantevéva omeʼẽva ñande retépe.

Tuicha mba'e korasõ salud-pe guarã

Pira atún oguereko heta ácido graso omega-3, ha’éva peteĩ mba’e ovaletereíva. Péva iporãiterei ñane korasõme. Koʼã omega-3 oipytyvõ oñemboguejy hag̃ua pe colesterol vai, térã colesterol LDL , ikatúva oñembyaty ñande ruguy rapekuérape. Ñapensamína hesekuéra haʼeha peteĩ grúpo michĩva ombaʼapóva omopotĩva ñande ruguy rape. Umi investigasión ohechauka péicha tuicha omboguejyha pe riesgo orekóva mbaʼasy korasõ ha derrame cerebral.

Oipytyvõ oñangareko haguã tesa rehe

Ko mágia hérava Omega-3 iporãiterei avei ñande resa rehe. Oje’úramo atún oipytyvô oñeñangareko hagua tesa seco mba’asýgui. Avei, ko nutriente iñimportanteterei oñemantene haguã salud general retina-pe. Upéicharõ, iporãta remoĩ atún nde dieta-pe ikatu hag̃uáicha resa porã are.

Omboguejy pe riesgo cáncer rehegua

Inflamación crónica , ha’éva peteĩ mba’asy ipukúva ñande retepýpe, ikatu ogueru algún tipo de cáncer. Umi ácido graso omega-3 oĩva atúnpe ikatu oipytyvõ ojejoko hag̃ua ko inflamación. Avei ojeguerovia haʼekuéra orekoha pe kapasida okontrola hag̃ua algúna medida peve umi célula kánser okakuaaha.

Oipytyvõ control de peso rehe

Oiméramo reñehaʼã reperdé nde pesa, pe atún ikatu haʼe ne amígo porãvéva. Pórke atún ha'e peteĩ piraichagua sa'i ikyra ha heta proteína (`so'o magra`) . Oguerekógui heta proteína, reñeñandu henyhẽ re’u rire jepe michĩmi. Upévare ikatu rekontrola pe jekaru hetaiterei natekotevẽiva. Péva tuicha oipytyvõ ocontrola haguã nde rete peso.

Mba’éichapa oguereko pe valor nutricional atún rehegua.

Atún ha’e peteĩ tenda oguerekóva vitamina ha mineral, ko’ýte vitamina D.Peteĩva umi tembi’u iporãvéva ikatúva rehupyty. Re’úramo 85 gramo rupi atún enlatado, ikatu rehupyty 50% pe vitamina D oñerecomendava’ekue ára ha ára, Vitamina D ningo iñimportanteterei ñamombarete ñande kangue, ñamombarete ñande sistema inmunológico ha mitãnguéra okakuaa porã haguã.

Avei, atún oguereko avei ko’ã mba’e:

• Kuarepoti
• Vitamina B6 rehegua
• Potasio rehegua
• Selenio rehegua
• Yodo rehegua

Jahechami mba'éichapa oî nutrición 113 gramo rupi atún morotîme.

Eñangareko ko’ã mba’ére re’u jave atún

Taha’e ha’éva pe atún iporãva, oĩ mbovymi mba’e tekotevẽva jaikuaa. Pe iñimportantevéva ha’e ikatuha oguereko michĩmi mercurio.

Umi atún enlatado oreko generalmente nivel de mercurio imbovyvéva atún pyahúgui, pe pira ojeporúva enlatado-pe michĩvégui.

Oje’e jepi umi kakuaávape ho’u haĝua mokõi térã mbohapy porción atún ligero ha peteĩ porción atún morotĩ por semana.

Mba'éichapa rejapo he'ẽ haguã atún?

Ore tenda oguereko heta atún pyahu (kelawalla) ha avei atún enlatado. Pe atún en lata oñembojypáma rupi, ikatu ojeʼu osẽ porã pe latagui.

Ko’ápe oĩ umi tape he’ẽ porãva ikatúva remoĩ atún nde rembi’úpe:

• Oñemoĩ peteĩ ensalada pyahúpe unos kuánto atún pehẽngue.
• Pe pira atún filete ikatu oñembojehe’a sabor-pe aceite de oliva, lima, pimiento ha chile verde oñembojy porãva’imi reheve, upéi oje’u parrilla térã ojefritíva.
• Jajapo peteĩ ‘atún derretido’ pya’e ñamoĩvo atún ha kesu mbujape rebanada ári ha ñamoĩ horno-pe sapy’ami.
• Ikatu avei ojejapo peteĩ ‘hamburguesa de atún’ he’ẽ porãva reiporúvo atún vaka ro’o rangue. Jajapoháicha cutlets, nde rejapova’erãnte pe patty.