Oiméne rehecha reho jave supermercado-pe oĩha margarina, yogur ha mbujape ojehaihápe "Korasõ hesãiva". Oĩ kamby polvo paquete ha galleta he'íva "Omega-3 oñembojoapy". Péicha ja'e umi tembi'u oguerekóva nutriente ndoikóiva naturalmente tembi'úpe ha katu oje'e iporãha ñande salud-pe guarã "Tembi'u Funcional". Upéicharõ ko árape, jahechamína mbaʼépa añetehápe koʼã mbaʼe, iporãpa ñande retépe g̃uarã, ha jaiporavovaʼerãpa?
Korasõ angirũnguéra: Stanol ha Esteroles ka’avo rehegua
Koʼã mokõi téra ikatu ipyahu ndéve g̃uarã. Ñamombe’u porãsérõ, ko’ãva ha’e mokõi compuesto ojejuhúva naturalmente yva, verdura, nueces ha semilla-pe. Sorprendentemente, estructura orekóva ojoguaiterei pe colesterol ñande retepýpe.
Upéicharõ, ¿mbaʼépa ideprovécho ñandéve upévagui?
Ñapensamína ñande sistema digestivo ha’eha peteĩ tape. Pe colesterol oĩva tembi’u ja’úvape oho ko tapére ha oñeha’ã oike ñande ruguy rape ryepýpe. Pero, ko'ã Planta Stanol ha Esterol ha'e umi policía de tránsito-icha . Omboty hikuái tape umi mba'yrumýi hérava colesterol ha ojoko oike haguã ñande ruguype. Upéicha rupi pe colesterol oñedeposita ñande ruguy rape ryepýpe, ombotypa ha saʼive jaguereko mbaʼasy ñande pyʼapýpe.
Ko'ãva ikatu omboguejy ko'ýte LDL (Lipoproteína de Baja Densidad), jaheróva "colesterol vai".
Umi estudio ohechauka remoĩramo 2 gramo añónte nde dieta-pe 2 gramo Estánoles térã Esteroles vegetales-pe, ikatuha omboguejy 5% ha 15% nde colesterol vai (LDL) mbovymi semana-pe. Oiméramo reiporúma mantéka térã margarina, iporãta reñemoambue peteĩ margarina orekóvare koʼãva oñembojeheʼáva. Péro nemanduʼavaʼerã koʼãva orekoha avei ikyrakue, upévare naiporãi reiporu hetave pe kantida oñerrekomendávagui .
Fibra - ¿Ha'épa natural? Iporãvépa ñamoĩ fibra?
Fibra ha'e peteĩ mba'e ojejuhúva naturalmente ojejuhúva ka'avo rembi'úpe. Umi tembi’u oguerekóva heta fibra ha’e yva, ka’avo, legumbre (ha’eháicha frijol, guisante, lenteja) ha grano entero (ha’eháicha trigo, avena ha mandyju morotĩ).
Péro koʼág̃a umi tembiʼu apoha ojapo umi fibra en polvo ojejapóva artificialmente, ndorekóiva sabor. Oñemoĩ hikuái umi tembiʼu arakaʼeve nañapensamoʼãivare. Oñemoĩ hikuái algún tipo de pan, cereal asuka ha yogur rehe. Remañáramo pe etiqueta rehe rejoguávo tembi’u, ikatu rehecha oñemoĩha Inulina, Maltodextrina, Polidextrosa térã fibra de achicoria ramo.
Mba’éichapa oipytyvõ pe fibra ñane korasõme.
Fibra ha’e peteĩ mba’e tuichaitereíva oipytyvõva omboguejy haguã ñande colesterol. Ha reʼúramo heta fibra, ikatu saʼive reguereko mbaʼasy korasõ, diabetes tipo 2 ha ikyráva. Pe provléma haʼe la majoría ñande ndajahupytýi pe fibra ñaikotevẽva káda día.
"Oñemoîvo fibra mbujape térã cereal-pe ikatu peteî mba'e iporãva. Jepénte, umi científico ndoikuaái gueteri seguro ko'ã fibra oñembojehe'áva artificialmente ome'êpa beneficio salud reheguáva fibra naturalmente oîva avena, arroz pardo ha verdura-pe", he'i nutricionista-kuéra.
Upévare, iporãvéva ha’e ñamoĩve tembi’u oguerekóva heta fibra naturalmente - he’iséva, verdura ha’eháicha col, plátano, espinaca, gotu kola, juky, lenteja, garbanzo, avena, papa dulce ha yuca - nde dieta-pe.
En promedio, peteĩ kuña oikotevẽ 25 gramo rupi fibra káda día, ha peteĩ kuimbaʼe oikotevẽ 38 gramo rupi.
Omega-3 - ¿Opavave Omega-3 peteĩchapa?
Omega-3 ha'e umi ikyrakue esencial "iporãva" ñande retépe guarã. Ojejuhu hetave pira ikyrávape ha'eháicha salmón, atún, sardina ha arenque. Avei ojejuhu sa’ive umi nueces-pe ha’eháicha nogal, almendra ha lino ra’ỹi.
Mbaʼéichapa ikatu reipytyvõ pe korasõme?
Omega-3 oipytyvô ani hagua oñembyaty placa pegajosa ñande ruguy rape, ikatúva omboty umi arteria ha omoheñói infarto ha accidente cerebrovascular. Omega-3 oipytyvô avei ani hagua ritmo cardíaco anormal ha omboguejy triglicéridos, peteî tipo de grasa vai tuguýpe.
Péro oĩ peteĩ mbaʼe iñimportánteva jaikuaavaʼerã koʼápe.
Oĩ mbohapyichagua Omega-3 tenondegua: DHA, EPA ha ALA .
- DHA ha EPA: Ko’ãva ha’e umi mokõiichagua ideprovechovéva ñane korasõme. Ojejuhuve pira ikyrávape .
- ALA: Péva ojejuhu ka’avo rembi’úpe (lino ra’ỹi, nogal-icha). Jepémo ñande rete ikatu omoambue upéva ALA, DHA ha EPA-pe, sa’ieterei ojapo upéva.
Ko'ágã péina ápe pe problema. Heta tembi’u rehecháva pe tenda he’íva omoĩ hague Omega-3 - yogur, margarina, mbujape, kamby soja, huevo, hamba’e - añetehápe oñembojehe’a pe forma oúva ka’avogui hérava ALA . Upéicharõ koʼãva ikatu nomeʼẽi umi mbaʼe porã directo salud korasõ rehegua umi piraicha. Ha sapyʼánte pe kantida oñembojoapýva michĩeterei.
| Nutriente rehegua | Mbaʼéichapa ikatu reipytyvõ pe korasõme? | Cantidad oñerecomendava’ekue |
|---|---|---|
| Estanoles/Esterols ka’avo rehegua | Ojoko colesterol ñemboguejy ñande retepýpe. Omboguejy colesterol vai (LDL). | Haimete 2 gramo peteĩ árape. |
| Fibra rehegua | Omboguejy colesterol total. Omboguejy mba’asy korasõ ha diabetes rehegua. | ~25g peteĩ árape kuñanguérape guarã, ~38g kuimba'épe guarã. |
| Omega-3 (ko’ýte DHA/EPA) . | Ojoko placa formación tuguy rapekuérape. Omboguejy umi triglicérido. Ojoko korasõ ryrýi anormal. | Oje’u pira ikyráva por lo menos dos veces por semana. |
Amo ipahápe, mba’épa pe elección iporãvéva?
Umi tembi’u omba’apóva ikatu sapy’ánte ha’e peteĩ adición iporãva ñande dieta-pe. Ha katu pe mba’e principal opavave ñantendeva’erã ha’e ndaiporiha "tembi'u funcional" ikatúva omyengovia peteĩ dieta equilibrada ha natural.
Rehupytyva'erã hetave umi mba'e reikotevẽva umi tembi'u henyhẽvagui . Upéva he’ise:
- Ka’avo ha yva pyahu
- Grano entero (trigo, avena, mandyju salvado) .
- Kamby ikyra’ỹva ha tembi’u kamby rehegua
- Pira ha so’o magra
- Legumbre ha’éva lenteja, garbanzo ha juky verde
Ndaipóri gueteri evidencia hesakãva umi beneficio completo salud reheguáva complejo nutriente ojejuhúva ko'ã tembi'u natural ikatúva ojehupyty oje'úvo tembi'u orekóva nutriente artificialmente añadido.
Oiméramo nde reguereko mbaʼasy korasõme térã ótro mbaʼasy, katuete reñeʼẽ vaʼerã ne doktór ndive rejapo mboyve mbaʼeveichagua kámbio tuicháva nde dieta-pe térã reiporavo mboyve oimeraẽ mbaʼe tuicháva reʼu hag̃ua. Haʼe ningo pe persóna iporãvéva orrekomenda hag̃ua mbaʼépa iporãvéta ndéve g̃uarã.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Umi tembi’u omba’apóva ha’e umi tembi’u oguerekóva umi mba’e omombaretéva tesãi oñembojehe’áva hese ndoikóiva naturalmente.
- Stanol/Esterol ka’avo rehegua, Fibra ha Omega-3 ha’e umi mba’e oñembojehe’avéva ñane korasõme.
- Ko’ãva ikatu ideprovécho ramo jepe, pe tekove hesãiva pyenda ha’e peteĩ dieta equilibrada oguerekóva tembi’u natural ha’éva verdura pyahu, yva ha grano entero.
- Umi suplemento Omega-3 ojejoguáva tenda oguereko jepi pe ALA ka’avo rehegua, ndaha’éiva directamente beneficioso korasõme ĝuarã pe DHA/EPA ojejuhúva pirakuérape.
- Akóinte reñeʼẽ vaʼerã ne doktór ndive rekambia mboyve nde dieta, koʼýte reguerekóramo peteĩ mbaʼasy.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario