શું તમને કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે? (હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ) ચાલો તેને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું તે વિશે વાત કરીએ.

આપણે બધાએ "કોલેસ્ટ્રોલ" શબ્દ સાંભળ્યો છે, ખરું ને? કેટલાક લોકો તેનાથી થોડો ડરતા હોય છે. કેટલાક માટે, આ સામાન્ય છે. હકીકતમાં, કોલેસ્ટ્રોલ એવી વસ્તુ છે જેની આપણા શરીરને જરૂર હોય છે. પરંતુ જ્યારે તે ખૂબ વધારે થઈ જાય છે ત્યારે જ સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે. સૌથી મોટી સમસ્યા એ છે કે આપણે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના કોઈ લક્ષણો બતાવતા નથી. તેથી જ તે "મૌન દુશ્મન" ની જેમ કાર્ય કરે છે અને હૃદય રોગ જેવી ગંભીર સ્થિતિઓ માટે માર્ગ મોકળો કરી શકે છે. તો, ચાલો આજે આ કોલેસ્ટ્રોલ વિશે જાગૃત રહીએ.

કોલેસ્ટ્રોલ શું છે? સારું અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, કોલેસ્ટ્રોલ એ આપણા લોહીમાં જોવા મળતી ચરબીનો એક પ્રકાર છે. તેના બે મુખ્ય પ્રકાર છે.

૧. એલડીએલ (લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન): આને આપણે "ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ" કહીએ છીએ. આપણી રક્ત વાહિનીઓને નળીઓ તરીકે વિચારો. આ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ જે કરે છે તે તે નળીઓમાં ગંદકીની જેમ જમા થાય છે, ધીમે ધીમે લોહીના પ્રવાહને અવરોધે છે. આને આપણે 'એથરોસ્ક્લેરોસિસ' કહીએ છીએ.

2. HDL (હાઈ-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન): આ આપણો હીરો છે, "સારું કોલેસ્ટ્રોલ". HDL તમારી ધમનીઓમાં અટવાયેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઉપાડે છે અને તેને લીવરમાં લઈ જાય છે. લીવર તેને તમારા શરીરમાંથી દૂર કરે છે. તે કચરો એકત્ર કરનાર જેવું છે.

આ બે ઉપરાંત, આપણા લોહીમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ નામની બીજી પ્રકારની ચરબી હોય છે. આ સ્તરમાં વધારો હૃદય માટે પણ સારો નથી.

આપણું લીવર આપણને જરૂરી કોલેસ્ટ્રોલ ઉત્પન્ન કરે છે. પરંતુ આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાંથી વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ મેળવીએ છીએ, ખાસ કરીને પ્રાણી ઉત્પાદનો (દૂધ, ઈંડા, માંસ) અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાંથી. આ ડોનટ્સ, ફ્રોઝન પીઝા, બિસ્કિટ, સોસેજ અને કેટલીક બેકરી ઉત્પાદનોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

તમને કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે કે નહીં તે કેવી રીતે ખબર પડે?

અહીં મહત્વની વાત છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના કોઈ લક્ષણો નથી હોતા. તમારા શરીરમાં ખતરનાક રીતે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર હોઈ શકે છે, તે જાણ્યા વિના પણ. એટલા માટે તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.

આ જાણવાનો એકમાત્ર રસ્તો રક્ત પરીક્ષણ કરાવવાનો છે. આને લિપિડ પ્રોફાઇલ પરીક્ષણ કહેવામાં આવે છે.

આ પરીક્ષા કોણે આપવી જોઈએ?

• 20 વર્ષથી વધુ ઉંમરના દરેક વ્યક્તિ માટે દર 5 વર્ષે ઓછામાં ઓછું એક વાર આ પરીક્ષણ કરાવવું એક સારો વિચાર છે.
• બાળકોને પણ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધુ હોઈ શકે છે. 9-11 વર્ષની ઉંમર વચ્ચે તેમના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર તપાસવું મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જો પરિવારમાં કોઈને (માતા, પિતા, દાદા-દાદી) નાની ઉંમરે હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોક આવ્યો હોય.

આ રક્ત પરીક્ષણ તમારા કુલ કોલેસ્ટ્રોલ, LDL, HDL અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું સ્તર દર્શાવે છે. તમારા ડૉક્ટર આ મૂલ્યો, તમારી ઉંમર, બ્લડ પ્રેશર અને તમે ધૂમ્રપાન કરો છો કે નહીં તે જોશે, જેથી નક્કી કરી શકાય કે તમને હૃદય રોગનું જોખમ છે કે નહીં અને કઈ સારવાર યોગ્ય છે.

કોલેસ્ટ્રોલ વધવાના કારણો શું છે?

આપણી જીવનશૈલી અને આદતોમાં ઘણી બાબતો આને અસર કરે છે. ચાલો મુખ્ય કારણો જોઈએ.

કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે તમારી જીવનશૈલી કેવી રીતે બદલવી?

ઘણા લોકો જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરીને તેમના કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકે છે. આ દવા લેવા કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. આને ત્રણ ભાગોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે: આહાર, કસરત અને વજન નિયંત્રણ.

૧. ચાલો બરાબર ખાઈએ!

• સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ ચરબી ઘટાડો: બેકરી ઉત્પાદનોમાં ચરબીયુક્ત માંસ, હેમ, સોસેજ, માખણ, ચીઝ, ફુલ ક્રીમ દૂધ, નાળિયેર તેલ, પામ તેલ અને માર્જરિનનો વધુ પડતો ઉપયોગ ઘટાડો . જો ફૂડ પેકેજ પર "આંશિક રીતે હાઇડ્રોજનેટેડ" લખેલું હોય, તો તેનો અર્થ એ કે તેમાં ટ્રાન્સ ચરબી છે.
• તમારા આહારમાં સારી ચરબી (અસંતૃપ્ત ચરબી) ઉમેરો: તમારા આહારમાં એવોકાડો, ઓલિવ તેલ, કેનોલા તેલ, મગફળી, બદામ અને કાજુ જેવા બદામ અને સૅલ્મોન અને મેકરેલ જેવી તેલયુક્ત માછલીનો સમાવેશ કરો.
• ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક ખાઓ: ઓટ્સ, જવ, બ્રાઉન રાઈસ, કઠોળ, ચણા, મસૂર, ફળો અને શાકભાજી (ખાસ કરીને પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી) જેવા આખા અનાજ વધુ ખાઓ. ફાઇબર શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ ઘટાડે છે.
• ખાંડ ઓછી કરો: ખાંડ વધારે હોય તેવા ખોરાક, જેમ કે મીઠા પીણાં, કેક અને બિસ્કિટ, ટ્રાઇગ્લિસરાઇડનું સ્તર વધારે છે. શક્ય હોય ત્યાં સુધી આને ટાળો.

2. ચાલો કસરત કરીએ!

અઠવાડિયામાં 5 દિવસ, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ કસરત કરવાનો ધ્યેય રાખો. આ કોઈ મોટી વાત નથી.

• ઝડપથી ચાલવું
• સાયકલિંગ
• બગીચામાં કામ કરવું
• તરવું

કસરત ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડે છે, સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) વધારે છે, અને હૃદયને મજબૂત બનાવે છે.

૩. ચાલો આપણું વજન નિયંત્રિત કરીએ!

તમારી ઊંચાઈ માટે સ્વસ્થ વજન જાળવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વજન ઘટાડવાથી LDL, કુલ કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. ભોજન છોડી દેવા અને એકસાથે વજન ઘટાડવા કરતાં ટકાઉ, લાંબા ગાળાના ફેરફારો કરવા વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.

દવાઓ ક્યારે જરૂરી છે?

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, જીવનશૈલીમાં ફેરફાર પણ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે પૂરતા ન પણ હોય. ખાસ કરીને પરિવારોમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના કિસ્સામાં અને હૃદય રોગનું જોખમ ધરાવતા લોકો માટે, તમારા ડૉક્ટર દવા લખી શકે છે.

કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે મુખ્ય અને સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી દવાઓ સ્ટેટિન્સ છે. ઉદાહરણોમાં એટોર્વાસ્ટેટિન (લિપિટર), રોસુવાસ્ટેટિન (ક્રેસ્ટર), અને સિમવાસ્ટેટિન (ઝોકોર)નો સમાવેશ થાય છે. આ યકૃતમાં કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્પાદનને અવરોધે છે.

આ ઉપરાંત, ફાઇબ્રેટ્સ, નિયાસિન અને એઝેટીમિબ જેવી અન્ય દવાઓ પણ છે. તમારા ડૉક્ટર તમારા માટે સૌથી યોગ્ય દવા અને માત્રા નક્કી કરશે.

દવાઓની આડઅસરો

કોઈપણ દવાની જેમ, આની પણ નાની આડઅસરો થઈ શકે છે. સૌથી સામાન્ય આડઅસરો સ્નાયુઓમાં દુખાવો છે. જો તમને દવા શરૂ કર્યા પછી સ્નાયુઓમાં દુખાવો થાય, તો તરત જ તમારા ડૉક્ટરને જણાવો.

ઉપરાંત, કેટલાક લોકોને સ્ટેટિન્સ લેતી વખતે ગ્રેપફ્રૂટનો રસ પીવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે દવાની અસરકારકતાને અસર કરી શકે છે.