સૌ પ્રથમ, તમને અને તમારા પરિવારને અભિનંદન! આ સુંદર સમય દરમિયાન, તમારા ગર્ભમાં રહેલા નાના બાળકને જરૂરી પોષણની જરૂર હોય છે. તેથી, આ સમય દરમિયાન, તમને "મારે શું ખાવું જોઈએ? મારે શું ટાળવું જોઈએ?" જેવા પ્રશ્નો પણ થઈ શકે છે. ચિંતા કરશો નહીં, તે સામાન્ય છે. આજે, આપણે ફક્ત તમારા અને તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી ફાયદાકારક આહાર વિશે વાત કરીશું.
તમારે તમારું ભોજન કેવી રીતે તૈયાર કરવું જોઈએ?
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમારા શરીરને સામાન્ય કરતાં થોડી વધુ કેલરીની જરૂર હોય છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, દરરોજ લગભગ 300 વધારાની કેલરી. જો તમને જોડિયા બાળકો હોય, તો આ રકમ લગભગ 600 કેલરી હોઈ શકે છે. પરંતુ એ મહત્વનું છે કે આ કેલરી ખાલી ખોરાક, એટલે કે ખાંડવાળા પીણાં અને મીઠાઈઓમાંથી ન આવે. પૌષ્ટિક, સંતુલિત આહાર લેવો મહત્વપૂર્ણ છે.
શરૂઆતના થોડા મહિનામાં, ઉબકા અને ઉલટી (મોર્નિંગ સિકનેસ) ને કારણે ખાવામાં થોડી તકલીફ પડી શકે છે. પરંતુ શક્ય હોય ત્યાં સુધી સંતુલિત આહાર જાળવવાનો પ્રયાસ કરો. તમારા ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા પ્રિનેટલ વિટામિન્સ લેવા પણ જરૂરી છે.
યાદ રાખો, તમે જે ખાઓ છો તે તમારા બાળકના વિકાસને સીધી અસર કરે છે, તેથી દરેક ભોજન વિશે વિચારો.
આવશ્યક પોષક તત્વો અને તમે તે કયા ખોરાકમાંથી મેળવી શકો છો
તમારા અને તમારા બાળકને જરૂરી બધા પોષક તત્વો મેળવવા માટે તમારા આહારમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો જોઈએ કે આ આવશ્યક પોષક તત્વો શું છે અને તમે તે કયા ખોરાકમાંથી મેળવી શકો છો.
| પોષક તત્વોનો વિભાગ | તે શા માટે મહત્વનું છે? | ઉપલબ્ધ ખોરાક |
|---|---|---|
| ફોલિક એસિડ | બાળકના મગજ અને કરોડરજ્જુમાં ન્યુરલ ટ્યુબ ખામીઓને રોકવા માટે તે ખૂબ જ જરૂરી છે. | પાલક, કાલે, કઠોળ, ચણા, નારંગી અને મસૂર જેવા ઘાટા લીલા શાકભાજી. |
| લોખંડ | લોહી ઉત્પન્ન કરવા, માતા અને બાળકના શરીરમાં ઓક્સિજન પહોંચાડવા અને એનિમિયા અટકાવવા. | બીફ, ચિકન, માછલી, ઈંડાની પીળી, પાલક, સોયા, મસૂર, કિસમિસ. |
| કેલ્શિયમ | તે બાળકના હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે માતાના હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. | દૂધ, દહીં (સ્કીમ્ડ મિલ્ક), ચીઝ, શેલવાળી નાની માછલી (સૅલ્મોન), ઘેરા લીલા શાકભાજી (બ્રોકોલી), સોયા દૂધ. |
| પ્રોટીન | બાળકના અંગો, સ્નાયુઓ અને મગજના વિકાસ માટે જરૂરી. | માંસ, માછલી, ઈંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ, વટાણા, મસૂર, સોયા. |
| વિટામિન સી | શરીર માટે આયર્ન શોષવાનું સરળ બનાવે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. | નારંગી, દ્રાક્ષ, ચૂનો, સ્ટ્રોબેરી, પપૈયા, ટામેટાં, સિમલા મરચાં. |
| ફાઇબર | ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન થતી કબજિયાતને રોકવા માટે. | બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઇસ, આખા અનાજની બ્રેડ, શાકભાજી, ફળો, કઠોળ. |
આયર્ન અને કેલ્શિયમ વિશે થોડું વધુ...
આયર્ન સારી રીતે શોષાય તે માટે, તેને વિટામિન સી ધરાવતા ખોરાક સાથે લેવું શ્રેષ્ઠ છે. ઉદાહરણ તરીકે, મસૂરના સૂપ અને થોડા ચૂના સાથે વાનગી ખાઓ. ઉપરાંત, શરીરને કેલ્શિયમને સારી રીતે શોષવા માટે વિટામિન ડીની જરૂર છે. સવારે સૂર્યપ્રકાશમાં પોતાને ખુલ્લા રાખીને અને વિટામિન ડી ધરાવતા ખોરાક (ઇંડા, માછલી) ખાવાથી આ જરૂરિયાત પૂરી કરી શકાય છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ટાળવા માટેના ખોરાક
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કેટલાક ખોરાકતે તમારા અને તમારા બાળક માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. આ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
| શું ટાળવું | કારણ |
|---|---|
| દારૂ | બાળકમાં વિકાસ રૂંધાઈ જવા, બૌદ્ધિક વિકલાંગતા અને જન્મજાત ખામીઓનું જોખમ વધારે છે. સંપૂર્ણપણે બંધ કરો. |
| કાચું કે ઓછું રાંધેલું માંસ, માછલી અને ઈંડા | સૅલ્મોનેલા અને લિસ્ટેરિયા જેવા ખતરનાક બેક્ટેરિયલ ચેપ થઈ શકે છે. |
| પાશ્ચરાઇઝ્ડ ન હોય તેવું દૂધ અને ચીઝ | ફેટા અને બ્રી જેવા સોફ્ટ ચીઝમાં લિસ્ટેરિયા ચેપનું જોખમ રહેલું છે. લેબલ તપાસો અને ફક્ત "પેશ્ચરાઇઝ્ડ" લખેલું ચીઝ વાપરો. |
| મોટી માછલી જેમાં પારો વધુ હોય છે | શાર્ક, ટાઇલફિશ અને કિંગ મેકરેલ જેવી મોટી માછલીઓમાં પારો વધારે હોય છે. આ બાળકના ચેતાતંત્રને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તિલાપિયા અને હલિબટ જેવી નાની માછલી ખાવા માટે સલામત છે. |
| વધુ પડતું કેફીનનું સેવન | કોફી, ચા, ચોકલેટ અને કેટલાક સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં કેફીન હોય છે. દિવસમાં એક કે બે કપ કોફીનું સેવન મર્યાદિત રાખો. સલાહ માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. |
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન થતી સામાન્ય તકલીફો માટે તમે શું કરો છો?
આ સમય દરમિયાન તમને થોડી અસુવિધાઓનો અનુભવ થવો સામાન્ય છે. અહીં કેટલાક ઉકેલો છે.
સવારની માંદગી
- સવારે પથારીમાંથી ઉઠતા પહેલા ફટાકડા જેવું કંઈક અથવા સૂકી બ્રેડનો ટુકડો ખાઓ.
- એકસાથે મોટું ભોજન ખાવાને બદલેદિવસભર થોડું થોડું ખાઓ.
- તેલયુક્ત અને મસાલેદાર ખોરાકથી દૂર રહો. આદુની ચા પીવાથી પણ કેટલાક લોકોને ફાયદો થાય છે.
કબજિયાત
- દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ૮-૧૦ ગ્લાસ પાણી પીવો.
- વધુ ફાઇબરયુક્ત ખોરાક (ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ) ખાઓ.
- જામફળ અને જામફળ જેવા ફળો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
હાર્ટબર્ન
- એક સાથે ઘણું બધું ન ખાઓ, થોડા થોડા સમયે ખાઓ.
- કેટલાક લોકોને ભોજન પહેલાં એક ગ્લાસ દૂધ પીવાથી રાહત મળે છે.
- મસાલેદાર, તેલયુક્ત ખોરાક અને સાઇટ્રસ ફળોના પીણાં (નારંગીનો રસ) મર્યાદિત કરો.
ચાલો 'ગર્ભાવસ્થાની તૃષ્ણાઓ' વિશે પણ શીખીએ.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાવાની લાલસા થવી એ સામાન્ય વાત છે. આપણે તેને 'ખોરાકની લાલસા' પણ કહીએ છીએ. જો તમને કોઈ પૌષ્ટિક વસ્તુની લાલસા હોય, તો તે ખાવામાં કોઈ વાંધો નથી. પરંતુ મીઠા અને ચરબીયુક્ત ખોરાકની લાલસાને નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરો.
ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ: ક્યારેક તમને માટી, રાખ, ચાકની લાકડીઓ અને બરફના ટુકડા જેવી બિન-ખાદ્ય વસ્તુઓની તૃષ્ણા થઈ શકે છે. આ સ્થિતિને પિકા કહેવામાં આવે છે. આ શરીરમાં આયર્નની ઉણપ જેવી કોઈ વસ્તુને કારણે થઈ શકે છે. કોઈપણ કારણોસર આ વસ્તુઓ ન ખાઓ. તે તમારા અને તમારા બાળક બંને માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. જો તમને આ તૃષ્ણાનો અનુભવ થાય છે, તો તમારા ડૉક્ટરને જણાવવાનું ભૂલશો નહીં.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વજન ઘટાડવા માટે ડાયેટિંગનો પ્રયાસ કરશો નહીં. તમારા અને તમારા બાળક બંને માટે સ્વસ્થ રહેવા માટે જરૂરી પોષણ મેળવવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- તમારા આહારને રંગીન અને વૈવિધ્યસભર બનાવો. દરરોજ એક જ વસ્તુ ખાવાને બદલે, તમારા ભોજનમાં વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી, ફળો અને અનાજ ઉમેરો.
- તમારા ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી પ્રિનેટલ વિટામિન્સ , ખાસ કરીને ફોલિક એસિડની ગોળી, એક પણ દિવસ ચૂકશો નહીં.
- આલ્કોહોલ, કાચું માંસ અને માછલી અને પાશ્ચરાઇઝ્ડ ડેરી ઉત્પાદનો જેવા બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ટાળો.
- દિવસભર પુષ્કળ પાણી પીવો . તે તમારા અને તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
- તમે જે વધારાના વિટામિન લો છો અથવા તમને જે આહાર સંબંધિત ચિંતાઓ હોય તે વિશે પહેલા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો