તાવ અને તબિયત ખરાબ લાગે છે? (ફ્લૂ) ચાલો જાણીએ કે આ સમય દરમિયાન શું ખાવું!

નબળાઈ લાગવી , તાવ આવવો, શરીરમાં દુખાવો થવો, ભૂખ ન લાગવી ... શું આ બધા સાથે ફ્લૂ થવો ખરેખર હેરાન કરનારું નથી? આ સમયે, ભલે તમે શક્તિ મેળવવા માટે કંઈક ખાવા માંગતા હોવ, પણ ખાવાનું મન થતું નથી. તો આજે, ચાલો આ મુશ્કેલ સમયમાં તમારા શરીરને ઝડપથી સ્વસ્થ થવામાં મદદ કરવા માટે ખાવા-પીવાની શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ વિશે વાત કરીએ.

શું ખાવા-પીવાથી તાવ મટી શકે છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, હા! યોગ્ય પોષણ મેળવવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ફ્લૂ વાયરસ સામે લડવા માટે ખૂબ જ મજબૂત બને છે. તે યુદ્ધમાં જતી સેનાને સારા શસ્ત્રો અને ખોરાક આપવા જેવું છે.

જ્યારે તમે બીમાર ન હોવ ત્યારે પણ, તમારા શરીરની ઉર્જા જાળવવા માટે પ્રોટીન જરૂરી છે. તેથી જ્યારે તમે બીમાર હોવ ત્યારે, તે વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. દુર્બળ માંસ, મરઘાં, માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો, ઇંડા , બદામ અને બીજ પ્રોટીનના સારા સ્ત્રોત છે.

સરેરાશ, એક પુખ્ત સ્ત્રીને દરરોજ લગભગ 46 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે, અને એક પુખ્ત પુરુષને લગભગ 56 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. જોકે, આ માત્રા તમારા શરીરની જરૂરિયાતોને આધારે બદલાઈ શકે છે. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓને વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે.

પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકમાં વિટામિન B6 અને વિટામિન B12 જેવા પોષક તત્વો પણ હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્ય માટે જરૂરી છે. ઉપરાંત, ઝીંક અને સેલેનિયમ જેવા ખનિજો રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માંસ, માછલી અને બદામ જેવા પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકમાં પણ જોવા મળે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે બીજા કયા ખાસ પોષક તત્વો ઉપયોગી છે?

શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ફળો ખાતી વખતે તેમના સુંદર રંગો કેટલા સુંદર હોય છે? તે રંગો ફ્લેવોનોઈડ્સ નામના રાસાયણિક સંયોજનોને કારણે હોય છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે નારંગી, લીંબુ અને ચૂના જેવા ખાટાં ફળોના સફેદ પીણામાં જોવા મળતા આ ફ્લેવોનોઈડ્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

બીજો શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ગ્લુટાથિઓન છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારીને શરીરને ચેપ સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. તે તરબૂચના લાલ માંસમાં અને કોબી, બ્રોકોલી અને કાલે જેવા શાકભાજીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

ખોરાક કફ અને ઉબકા જેવી બાબતોને કેવી રીતે અસર કરે છે?

તાવ સાથે આવતા અન્ય હેરાન કરનારા લક્ષણોમાં કફ અને ઉબકાનો સમાવેશ થાય છે. આ સમય દરમિયાન આપણે શું ખાઈએ છીએ અને શું પીએ છીએ તે અંગે થોડું ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે.

શું નારંગીનો રસ ખરેખર સારો છે?

નારંગીનો રસ, ખાસ કરીને તાજા નિચોવવામાં આવેલો, વિટામિન સી અને ફોલિક એસિડથી ભરપૂર હોય છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં અને તમને ઝડપથી સાજા થવામાં મદદ કરી શકે છે.

શું તમારી મમ્મી જે ચિકન સૂપ બનાવે છે તે ખરેખર સારું છે?

જ્યારે આપણને શરદી કે ફ્લૂ થાય છે ત્યારે આ આપણા ઘરોમાં અનિવાર્ય હોય છે. આ ફક્ત એક વાર્તા નથી. એક વૈજ્ઞાનિક પ્રયોગશાળા પરીક્ષણમાં પણ જાણવા મળ્યું છે કે ચિકન સૂપમાં માથા અને છાતીમાં શરદીના લક્ષણોમાં રાહત આપવાની ક્ષમતા છે.

જરા વિચારો... તેની ગરમી લાળને ઢીલી કરે છે, જેનાથી નાક અને છાતી હળવી લાગે છે. ઉપરાંત, તેમાં રહેલ ચિકન અને શાકભાજી શરીરને જરૂરી પોષણ અને ઉર્જા પૂરી પાડે છે. તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમારી માતા તમને સૂપ બનાવે, ત્યારે તેના ફાયદા યાદ રાખો અને તેને પીવો.

તાવમાંથી સ્વસ્થ થયા પછી પણ, વિવિધ પ્રકારના રંગબેરંગી ફળો, શાકભાજી અને બદામનો સમાવેશ કરીને સંતુલિત આહાર લો. આ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવશે અને તમને ફરીથી બીમાર થવાથી બચાવવામાં મદદ કરશે.