Idan akwai matsala a ofis, ko kuma ƙaramar faɗa a gida, shin kana jin kamar ka fita ka buɗe gwangwanin kukis, ko kuma ka ɗauki guntun kek daga shago? Ko kuma akwai lokutan da kake jin kamar cin wani abu mai daɗi, biskit, ko biskit kowace rana da misalin ƙarfe 4 na yamma? Idan waɗannan abubuwan sun saba da kai, ba kai kaɗai ba ne. Idan muka ji baƙin ciki, takaici, ko gajiya, da yawa daga cikinmu muna da sha'awar cin abinci mai ɗauke da carbohydrates, musamman alewa, biskit, da ice cream.
Me yasa muke son carbohydrates sosai?
Masana kimiyya sun yi imanin cewa babban dalilin hakan shine wani sinadari a cikin kwakwalwarmu. A takaice dai, kwakwalwarmu tana da wani sinadari wanda ke kiyaye yanayinmu a matakin da ya dace, yana sa mu farin ciki da natsuwa. Ana kiransa serotonin . Ana kuma kiransa "hormone mai daɗi."
A cewar masu bincike, idan matakan serotonin ɗinmu suka ragu, yanayinmu ma ya ragu. Wannan yana nufin muna fara jin baƙin ciki, takaici, da kuma wahalar mai da hankali. Don haka a wannan lokacin, kwakwalwarmu tana neman hanyar sake ƙara waɗannan matakan serotonin. Lokacin da muka ci abinci mai wadataccen carbohydrates, jikinmu yana samar da ƙarin serotonin.
Kamar yadda muke cajin wayarmu lokacin da batirin ya yi ƙasa, lokacin da matakan serotonin suka yi ƙasa, jikinmu yana ƙoƙarin 'caji' ta da carbohydrates (carbohydrates).
A cewar kwararru, yawancin mutane suna son waɗannan carbohydrates a lokaci guda na rana. Wannan yana tsakanin 3:30 zuwa 5:00 na yamma. A ƙasarmu, cin abinci na ɗan lokaci a lokacin "shayin rana" na iya zama dabi'a da aka tsara don biyan wannan buƙata.
Shin wannan kawai wani abu ne na hormone? Ko akwai wasu dalilai?
Duk da cewa labarin sinadarin serotonin gaskiya ne, wasu kwararru sun ce ba shi kaɗai ne ke haifar da hakan ba. Akwai wasu dalilai da dama da ke haifar da hakan.
- Abubuwan da ke faruwa a waje: Ka yi tunanin kana da babbar matsalar kuɗi. Saboda wannan, kana jin baƙin ciki. Saboda wannan baƙin cikin, kana kuma jin kamar cin alewa. A nan, sha'awar cin abinci ba ta samo asali ne kai tsaye daga raguwar serotonin ba, amma ta hanyar abin da ke faruwa a waje da ake kira matsalar kuɗi.
- Ɗabi'a Mai Koya: Wannan sau da yawa wani abu ne da muke koya daga yarinta. Ka yi tunanin, lokacin da kake yaro, idan ka yi kuka ko ka yi fushi, mahaifiyarka za ta ba ka cakulan ko biskit don ta'azantar da kai. Don haka ko da lokacin da ka girma, idan ka ji baƙin ciki, za ka koma ga wannan ɗabi'ar. Wato, kana danganta abinci da motsin rai.
- Tsarin cin abinci:A zamanin yau, mutane da yawa suna ƙoƙarin rage kiba ta hanyar rage yawan carbohydrates (sitaci) kamar shinkafa da burodi. Idan suka yi haka, jikinsu ba ya samun adadin carbohydrates da suke buƙata. Sannan jikinsu ya fara buƙatar ƙarin su. Ko da ba ka jin kamar cin broccoli, idan kana jin kamar cin burodi, yana nufin jikinka ba ya samun isasshen carbohydrates. Wannan ba sabon abu bane.
Me bincike ya ce game da wannan?
Bincike kan mutanen da ke son cin carbohydrates ya bayyana wasu bayanai masu ban sha'awa. Bari mu duba a cikin teburi.
| Binciken Bincike | A cikin sauƙi... |
|---|---|
| Amfani da ƙarin kalori | Mutanen da ke son cin carbohydrates za su iya cin kimanin kalori 800 a rana fiye da wasu. Wannan yana sa wasu mutane su ƙara nauyi. Amma wasu suna sarrafa nauyinsu ta hanyar motsa jiki, rage cin manyan abinci, ko cin carbohydrates masu ƙarancin kitse kamar popcorn. |
| Maganin kai | A wani bincike da aka yi kan mata masu kiba waɗanda ke son cin carbohydrates, sun zaɓi abin sha mai yawan carbohydrate maimakon abin sha mai yawan furotin lokacin da suke jin kasala. Kuma yanayinsu ya inganta bayan sun sha waɗannan carbohydrates. |
| Sauƙin gaggawa nan take | Za ka fara jin daɗi bayan mintuna 20 bayan cin wani abu mai ɗauke da sinadarin carbohydrate. Wannan saboda yawan sinadarin serotonin yana ƙaruwa. Wasu magungunan rage radadi suna aiki ta hanyar sarrafa matakan serotonin. |
Shin wannan sha'awar abinci ta al'ada ce, ko kuma wani abu ne da za a damu da shi?
Ka yi tunani game da sha'awarka ga wannan abincin.
Shin kana sha'awar carbohydrates ne kawai idan ka ga wani yana cin wani abu mai daɗi? Wannan abu ne na al'ada. Ko kuma kana jin daɗi idan kana da wani abu da ba ka son yi (kamar kula da kuɗin gidanka) kuma ka ci wani abu don guje masa? Wannan ma al'ada ce a wani lokaci. Kuma sha'awar da yamma ma na iya zama al'ada.
Amma, yi hankali idan wannan ya faru!
Ka yi tunanin, kana son cin brownie daga gidan burodi. Idan ba ka da mota da za ka kai can, kuma ka yi tafiya don cin sa da daddare, a cikin ruwan sama... hakan ya yi yawa.
Idan kana da wannan sha'awar abinci mai ɗorewa, wadda ba za a iya sarrafa ta ba , kuma da alama ba ta rage baƙin cikinka, takaici, ko gundura da rayuwa ba, ba al'ada ba ce.
A irin wannan yanayi, tabbas ka ga likitanka ka yi magana game da wannan, domin yana iya zama alama ta rashin lafiyar kwakwalwa da ke buƙatar magani, kamar baƙin ciki , maimakon kawai sha'awar abinci.
To, ta yaya za ku magance wannan sha'awar carbohydrates?
Akwai hanyoyin da za a bi don rayuwa cikin koshin lafiya tare da wannan buƙatar abinci.
- Ci a kan lokaci: Sha'awarka tana ƙaruwa da yamma. Don haka, ci abinci mai kyau mai wadataccen furotin (ƙwai, nama, kifi, lentil) don karin kumallo da abincin rana. Idan ka ji ɗan yunwa da misalin ƙarfe 4 na yamma, ka ci wani abu mai wadataccen carbohydrates (misali popcorn, wake da aka dafa, wasu hatsi masu ƙarancin sukari).
- Zaɓi mai wayo carbohydrates: Ba koyaushe kake son cakulan, kek mai kitse, ko abinci mai sauri ba. Zaɓi wani abu mai ƙarancin kitse kamar crackers ko pretzels.
- Kada ka ji laifi: Kada ka ji laifi ka ce, "Kai, ina cin carbohydrates." Carbohydrates ba abokan gaba ba ne. Babu laifi a ci ɗan shinkafa ko taliya don abincin dare, wanda aka shirya da ƙarancin mai. Abin da ke da muhimmanci shi ne yawan da kuma yadda aka shirya shi.
- Zaɓi "abinci mai jinkirin ci": Zaɓi abubuwan da ba za ku iya haɗiye su gaba ɗaya ba, amma ana iya jin daɗinsu akai-akai. Misali, kofi ɗaya na cakulan mai zafi. Ba za ku iya sha a lokaci ɗaya ba. Idan kun ji daɗinsa, kuna jin daɗi da kwanciyar hankali.
Saƙon Ɗauka Gida
- Abu ne da ya zama ruwan dare a sha'awar carbohydrates idan kana jin bakin ciki ko gajiya. Wannan yana iya alaƙa da wani sinadari a cikin kwakwalwa da ake kira serotonin.
- Wataƙila wannan dabi'a ce da aka samo tun daga ƙuruciya ko kuma sakamakon ƙuntatawa mai tsauri na abinci.
- Idan ba za ka iya sarrafa sha'awarka ba, kana yin abubuwa marasa daɗi don samun su, kuma yanayin baƙin cikinka ya ci gaba, shi neZai iya zama alamar baƙin ciki. A irin waɗannan yanayi, yana da matuƙar muhimmanci a nemi shawarar likita nan take .
- Ana iya sarrafa waɗannan sha'awar ta hanyar yin zaɓin abinci mai kyau (ƙarancin carbohydrates), cin abinci mai kyau a lokaci-lokaci, kuma ba tare da jin laifi ba.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku