Idan kana da ciwon suga na Type 1, tunanin cin abinci zai iya zama abin damuwa. "Shin ba zan sake iya cin abinci mai daɗi ba?" "Shin zai yi wuya in sarrafa cin abinci na?" Kuna iya mamaki. Amma babu buƙatar damuwa. Har yanzu kuna iya jin daɗin abincin da kuke so, yayin da kuke kula da abinci mai kyau. Bari mu yi magana game da wannan dalla-dalla.
Me yasa abinci yake da muhimmanci haka?
Kamar yadda kuka sani, ciwon suga na nau'in 1 yanayi ne da jikinmu ke daina samar da sinadarin insulin. Wannan yana nufin dole ne ku sha insulin kowace rana, ko dai a matsayin allura ko ta famfo. Haka kuma kuna buƙatar duba matakin sukarin jinin ku akai-akai.
Amma ba wai kawai game da insulin ba ne. Abinci da motsa jiki suna da mahimmanci don kiyaye matakan sukari na jininku lafiya da daidaito. A zahiri, dukkan ukun suna buƙatar tafiya tare. Idan kun yi la'akari da adadin abincin da kuke ci a duk tsawon yini kuma kuka zaɓi abinci mai kyau, zai fi sauƙi a sarrafa matakan sukari na jini.
Mafi mahimmanci, kyawawan halaye na cin abinci na iya rage haɗarin rikitarwa na dogon lokaci na ciwon suga, kamar cututtukan zuciya, cututtukan koda, da lalacewar jijiyoyi.
To me ya kamata mu ci?
A da, wasu ƙwararru ma sun yi tunanin cewa akwai wani abu na musamman da ake kira "abincin ciwon suga." Wannan yana nufin dole ne ka daina duk wani abinci mai sukari, kuma wasu abinci ba su da kyau a ci. Amma gaskiyar magana ita ce, kai mai ciwon suga na nau'in 1 za ka iya cin abinci mai kyau kamar kowane mutum mai lafiya. Babu jerin abincin da aka haramta maka musamman.
Amma akwai wasu jagororin gabaɗaya da ya kamata mu bi:
Rage Kitse Mara Lafiya
Naman da aka sarrafa kamar naman alade, tsiran alade, da sauran nama mai kitse, da kuma kayayyakin kiwo masu kitse kamar madara da man shanu, suna ɗauke da wani nau'in kitse da ake kira kitse mai kitse. Waɗannan kitse suna ƙara haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya. Mutanen da ke fama da ciwon suga sun fi kamuwa da cututtukan zuciya fiye da sauran jama'a, don haka muna buƙatar yin zaɓin abinci mai kyau don rage wannan haɗarin.
Ku ci abinci mai yawan fiber.
Fiber wani abu ne da ke taimakawa sosai wajen daidaita matakan sukari a cikin jini.
- Hatsi cikakke - misali, hatsi cikakke, shinkafa launin ruwan kasa, da hatsi.
- Wake - wake, wake, wake kore, lentil.
- 'Ya'yan itatuwa da kayan lambu sabo.
Yi ƙoƙarin samun kimanin gram 25-30 na zare a rana daga waɗannan nau'ikan abinci masu ɗauke da zare. Waɗannan abinci masu ɗauke da zare koyaushe sun fi burodi, biskit, da abincin da aka sarrafa da aka yi da garin 'farin' mai tsabta.
Ma'anar ƙididdige carbohydrates
Carbohydrates sune babban tushen kuzarin jikinmu. Muna samun su daga hatsi kamar shinkafa, burodi, taliya, da biskit, da kuma dankali, 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, kayayyakin kiwo, da sukari.
Carbohydrates na iya ƙara yawan sukari a jini da sauri fiye da kowane nau'in abinci. Saboda haka, yawan carbohydrate da kuke ci da kuma irin carbohydrate da kuke ci yana shafar tsarin kula da ciwon suga kai tsaye.
"Kidaya sinadarin carbohydrate" hanya ce ta ƙididdige adadin carbohydrates a cikin abincin da kuke ci. Da farko yana iya zama kamar abin mamaki, amma da zarar kun saba da shi, yana da sauƙi sosai.
Yi magana da likitanka ko likitan abinci don gano ainihin adadin gram na carbohydrates da kake buƙata don kowane abinci da abun ciye-ciye. Za ka iya yin wannan lissafin ta amfani da lakabin abinci a kan fakitin abinci ko wani app na musamman.
Abincin Super don ciwon sukari
Wannan jerin abinci ne mai daɗi da lafiya da Ƙungiyar Ciwon Suga ta Amurka ta ba da shawarar. Waɗannan suna da ƙarancin carbohydrates, ma'ana suna da ƙarancin glycemic index. Hakanan suna da wadataccen calcium, potassium, fiber, magnesium, da bitamin.
| Nau'in abinci | Me yasa yake da kyau a gare ku? |
|---|---|
| Legumes (wake, wake, wake kore) | Mai yawan zare da furotin. Yana narkewa a hankali, don haka matakan sukari a cikin jini ba sa ƙaruwa. |
| Kayan lambu masu duhu kore (alayyafo, kale) | Ƙananan kalori da carbohydrates. Cike da bitamin da ma'adanai. |
| 'Ya'yan itacen Citrus (lemu, tangerines) | Yana da wadataccen sinadarin bitamin C da zare. Ya ƙunshi zare mai narkewa, wanda yake da kyau ga masu ciwon suga. |
| Dankali mai zaki | Yana da ƙarancin ma'aunin glycemic fiye da dankalin turawa na yau da kullun kuma yana da wadataccen bitamin A da zare. |
| 'Ya'yan itace (blueberries, strawberries) | 'Ya'yan itace masu kyau cike da antioxidants, bitamin, da fiber. |
| Tumatir | Tare da bitamin C da E, yana dauke da sinadarin lycopene mai karfi. |
| Kifi mai wadataccen omega-3 (kifin salmon, mackerel, herring) | Tana da wadataccen sinadarin Omega-3 mai gina jiki ga zuciya, tana rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya. |
| Hatsi cikakke (shinkafa mai launin ruwan kasa, hatsi, sha'ir) | Sinadaran gina jiki kamar su fiber, magnesium, da chromium suna taimakawa wajen magance ciwon suga. |
| Gyada (gyada, almond) | Ya ƙunshi kitse mai kyau, magnesium, da kuma zare. Amma a ci shi daidai gwargwado domin yana da yawan kalori. |
| Madara mai laushi da yogurt | Yana samar da sinadarin calcium da bitamin D wanda ke ƙarfafa ƙashi. |
Bari mu kuma koyi game da sukari da kayan zaki na wucin gadi.
Wasu mutane suna tunanin cewa sukari yana haifar da ciwon suga. Wannan ba daidai ba ne. Ciwon suga na nau'in 1 yana faruwa ne sakamakon kwayoyin halitta da sauran abubuwan da suka shafi muhalli. Duk da haka, saboda abincin da ke ɗauke da sukari yana da yawan carbohydrates, suna shafar matakan sukari na jini kai tsaye.
Wani muhimmin abu da za a tuna shi ne cewa kawai saboda an yiwa abinci lakabi da "babu sukari" ba yana nufin yana da ƙarancin carbohydrates ko kalori ba. Don haka koyaushe karanta lakabin abinci kuma ku ƙidaya adadin carbohydrates da kuke ci. Don sarrafa haƙoran ku, kuna iya la'akari da abubuwan sha da abinci waɗanda ba su da kalori ko kuma suna ɗauke da kayan zaki na wucin gadi. Waɗannan na iya samar da ɗanɗano mai daɗi ba tare da ƙarin carbohydrates da kalori ba. Amma yana da kyau ku yi magana da likitan ku kafin amfani da su.
Saƙon Ɗauka Gida
- Kula da ciwon suga na nau'in 1 wasa ne na ƙungiya. Kai, likitanka, abincinka, da motsa jiki duk kuna buƙatar yin aiki tare.
- Ba sai ka daina cin abincin da ka fi so ba har abada. Abu mafi mahimmanci shine ka yi zaɓin abinci mai kyau da daidaito sannan ka kula da abincin da kake ci.
- Kidaya sinadarin carbohydrate wata muhimmiyar fasaha ce ta kula da ciwon suga. Yi magana da likitanka ka koyi game da shi.
- A fifita abincin da ke ɗauke da sinadarin fiber ('ya'yan itatuwa, kayan lambu, hatsi gaba ɗaya) da kuma furotin marasa kitse. A rage kitse mara kyau.
- Kada a yaudare ku da lakabi kamar "babu sukari," koyaushe ku karanta lakabin abinci mai gina jiki akan marufin abinci.
- Yana da matukar muhimmanci a tattauna yanayin ciwon suga da tsarin abincin da likitanka ke ci akai-akai.
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Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku