Amfanin da aka ɓoye na garin koko a lafiya - shin kun san waɗannan?

Shin kai mai son cakulan ne? To wannan labarin zai zama da matuƙar muhimmanci a gare ka. Cocao shine ainihin sinadari don yin cakulan da muke son ci. Amma cakulan da muke saya daga shago yana da abubuwa da yawa da aka ƙara masa kamar sukari da madara. Amma wannan koko, wato, ainihin nau'in cakulan, yana da matuƙar amfani ga lafiyarmu. A yau, bari mu yi magana game da wannan foda na koko.

Shin koko da koko abu ɗaya ne?

Mutane da yawa suna tunanin cewa koko da koko abu ɗaya ne, amma akwai ɗan bambanci tsakanin su biyun.

A taƙaice dai, koko shine ɗanyen wake wanda ba a sarrafa shi ba. Yana ɗan ɗanɗano kaɗan, amma yana da mafi kyawun sinadirai.

Ana yin koko ta hanyar dumama da niƙa wake a yanayin zafi mai yawa. A lokacin wannan tsari, ana rasa wasu sinadarai masu gina jiki a cikin koko. Haka kuma, yawanci ana ƙara sukari a cikin foda koko. Saboda haka, kodayake yana da ɗanɗano, foda koko shine mafi inganci.

Wani abu kuma shi ne koko nibs. Waɗannan su ne ƙananan guntun wake na koko da ake yi ta hanyar raba su zuwa ƙananan guntu. Waɗannan kuma suna da ɗaci a dandano, amma suna da wadataccen sinadirai kamar fiber, furotin, da magnesium.

Amfanin koko mai ban mamaki ga lafiya

Cacao abinci ne mai matuƙar amfani wanda ke ɗauke da flavonoids da antioxidants. Waɗannan suna ba mu fa'idodi da yawa ga jikinmu, kamar rage kumburi da inganta zagayawar jini. Bari mu duba fa'idodin waɗannan fa'idodin.

Yana taimakawa wajen sarrafa hawan jini

Flavonoids, wani sinadari da ake samu a koko, zai iya taimakawa wajen rage hawan jini. Suna kuma taimakawa wajen daidaita kwararar jini zuwa zuciya da kwakwalwa da kuma hana toshewar jini.

Rage haɗarin kamuwa da ciwon suga

Sinadaran antioxidants da ke cikin koko suna shafar yadda jikinmu ke amsawa ga insulin. Wannan na iya rage haɗarin kamuwa da ciwon suga. Bincike ya gano cewa suna iya taimakawa wajen rage juriyar insulin, har ma a cikin mutanen da suka riga suka kamu da ciwon suga ko kuma waɗanda suka riga suka kamu da ciwon suga.

Rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya

Flavanols, wani sinadari da ake samu a koko, yana ƙara yawan nitric oxide a cikin jininmu. Wannan nitric oxide yana kwantar da jijiyoyin jininmu da jijiyoyinmu, yana sauƙaƙa kwararar jini. Ba wai kawai ba, koko yana taimakawa wajen rage LDL cholesterol mai cutarwa (mummunan cholesterol) da rage kumburi a jiki. Idan aka haɗa duk waɗannan, haɗarin kamuwa da cututtuka kamar cututtukan zuciya da bugun jini yana raguwa.

Yana inganta lafiyar kwakwalwa da yanayi

Shin kana jin daɗi idan ka ci ɗan cakulan lokacin da kake jin ɗan damuwa? Akwai dalili na hakan. Cocoa yana ɗauke da sinadarai da yawa masu ƙarfafa yanayi, kamar serotonin da tryptophan. Wasu bincike sun nuna cewa mutanen da ke cin cakulan mai duhu ba sa fuskantar alamun damuwa.

Yana inganta aikin kwakwalwa

Epicatechin, wani sinadari na musamman da ake samu a cikin koko, yana taimakawa kwakwalwarmu ta yi aiki, musamman ƙwaƙwalwa da kwararar jini zuwa kwakwalwa. Wannan kuma na iya rage haɗarin kamuwa da cututtuka masu alaƙa da tsufa kamar cutar hauka.

Menene amfanin sinadirin garin koko?

Garin koko yana da sinadarai masu gina jiki sosai. Ya fi garin koko na yau da kullun kyau.

Abubuwan da za a yi la'akari da su yayin amfani da foda na koko

Komai yawan fa'idodin da koko ke da shi, kamar komai, ba shi da kyau a sha shi da yawa.

• Caffeine: Cacao yana ɗauke da ɗan maganin kafeyin. Ko da yake ba kamar kofi ba ne, shansa da yawa zai iya haifar da rashin barci, ciwon kai, da kuma ƙaruwar bugun zuciya.
• Sukari da Mai: Kawai saboda ka yi amfani da garin koko don yin kek ba ya sa ya zama "mai lafiya" ta atomatik. Ƙara sukari da man shanu yana ƙara adadin kuzari da kitse marasa lafiya, don haka koyaushe a yi amfani da shi daidai gwargwado.
• Uwaye masu juna biyu: Idan kina da juna biyu, ki yi hankali kada ki sha koko, koko, ko cakulan da yawa, musamman a cikin watanni uku da suka gabata. Wasu bincike sun nuna cewa shan waɗannan da yawa na iya takura babban jijiyoyin jini wanda yake da mahimmanci ga zagayawar jinin jariri. Don haka ya fi kyau ki yi magana da likitanki game da wannan.
• Yana da matuƙar illa ga dabbobin gida: Wannan yana da matuƙar muhimmanci. Koko yana ɗauke da sinadari mai suna Theobromine. Wannan yana da guba sosai ga karnuka da kuliyoyi. Foda na koko ya fi haɗari a gare su fiye da cakulan madara. Idan dabbar ku ta ci foda na koko ba da gangan ba kuma ta nuna alamun kamar amai, gudawa, fitar ruwa, ko shan giya mai yawa, ku ga likitan dabbobi nan da nan. Idan akwai wasu guba a cikin mutane, nan da nan ku kira Cibiyar Bayar da Bayanai game da Guba ta Ƙasa a Asibitin Ƙasa na Colombo .

Ta yaya za mu ƙara garin koko a cikin abincinmu?

Garin koko yana da ɗanɗanon ɗaci fiye da koko, don haka ku tuna da hakan yayin ƙara shi a cikin abincinku. Ga wasu hanyoyi da za ku iya gwada shi:

• Sai a zuba cokali ɗaya na garin koko a cikin ruwan smoothie ɗin. Ayaba tana da kyau da man almond.
• A ƙara ɗan kaɗan a kan hatsi yayin yin su. Zai ƙara ɗanɗano da abinci mai gina jiki.
• Yi kayan zaki mai daɗi ta hanyar ƙara ɗan garin koko, ruwan dabino, ko zuma a cikin yogurt na Girka.
• Yayyafa kaɗan a kan kwano na 'ya'yan itace sabo.
• Yi amfani da garin koko maimakon garin koko don yin kek da biskit na gida. Duk da haka, kuna iya buƙatar ƙara ɗan ruwa kaɗan, domin garin koko yana shan ruwa mai yawa.
• Ƙara koko nibs a cikin salati, oatmeal, ko granola.