Dole ne ka gani, ko? Wasu mutane suna shan abin sha mai kyau mai launuka a cikin gilashi. Wannan abin sha ne da ya shahara yanzu, musamman a birane. Muna kiransa 'Smoothie'. Idan ka gan shi, yana kama da abin sha mai lafiya . Amma menene ainihin wannan abin sha? Shin waɗannan suna da kyau ga jiki? Akwai bambanci tsakanin siyan sa daga shago da yin sa a gida? A yau, za mu yi magana game da komai ta hanya mai sauƙi.
A taƙaice dai, menene wannan Smoothie?
Smooth abu ne mai sauƙi. Muna kiransa abin sha mai kauri wanda aka yi ta hanyar haɗa 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da sauran sinadarai masu gina jiki sannan a haɗa su da kyau a cikin injin niƙa . Yana kama da abin sha mai kauri na 'ya'yan itace.
Za ka iya canza sinadaran don dacewa da dandanonka. Ka yi tunani a kai, me muke sakawa a cikin smoothie?
- 'Ya'yan itace: Duk wani 'ya'yan itace kamar mangwaro, ayaba, avocado, abarba, strawberry.
- Kayan lambu: Ganyayyaki masu lafiya (alayyafo, ganyen collard, kale), karas, beets, kokwamba, da sauransu.
- Man shanu na goro da goro: almond, gyada, tsaban chia, tsaban flax.
- Kayan ƙanshi: citta, kirfa, turmeric, koko foda.
- Abubuwan zaki na halitta: zuma, dabino.
- Abubuwan da ke ƙara kauri da ɗanɗano: yogurt, madara (madara sabo ko madarar waken soya), tofu.
Bugu da ƙari, wasu mutane suna haɗa wasu ƙarin abinci masu gina jiki da suke sha, kamar foda furotin ko spirulina . Wannan yana sauƙaƙa shan waɗannan ƙarin abinci.
Menene "Green Smoothie"?
Wannan smoothie ne mai matuƙar shahara. Abin da ya fi burge ni shi ne ƙara kayan lambu masu gina jiki (alayyafo, kale, gotukola, bok choy). Wasu mutane suna ganin yana da ɗanɗano mai ɗaci, amma ƙara wasu 'ya'yan itatuwa masu kyau yana sa ɗanɗanon ya daidaita.
Abu mafi mahimmanci shine ba kamar lokacin da muke yin ruwan 'ya'yan itace ba, lokacin da muke yin smoothie, za a kiyaye zare mai mahimmanci a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu. Wannan yana ɗaya daga cikin manyan fa'idodin smoothie.
Yaya sinadarin smoothie yake da amfani ga jiki?
Ga abin da ya kamata mu fahimta: Ba kowace smoothie iri ɗaya ba ce. Darajar abinci mai gina jiki ta dogara ne gaba ɗaya akan abin da kuka ƙara a ciki.
Ka yi tunani a kai, smoothie da aka yi da madarar kirim mai kauri yana da kitse fiye da smoothie da aka yi da ruwa. Haka kuma, smoothie da aka yi da ruwan 'ya'yan itace yana da sukari fiye da wanda aka yi da madara ko ruwa.
Bari mu dubi yadda abinci mai gina jiki ya bambanta tsakanin shahararrun smoothie da ake saya a shaguna da kuma smoothie mai sauƙi da ake yi a gida.
| Nau'in santsi | Kalori | Sukari (grams) | Zare (grams) |
|---|---|---|---|
| Smoothie na strawberry da aka saya a shago (misali Baskin-Robbins) | 530 | 85g (kimanin cokali 21) | 2g |
| Sauran kayan zaki daga shagon (misali Yoplait) | 120 | 20g (kimanin cokali 5) | 0g |
| Smoothie Mai Kore Na Gida (Alayyafo, Ayaba, Apple) | 120 | 15g (sukari na halitta) | 5g |
Shin ka lura da bambancin? Wasu smoothie da ake saya a shago suna da yawan sukari sosai. Don haka idan kana siyan smoothie daga shago, yana da matukar muhimmanci ka karanta lakabin.
Abu mafi kyau shine a yi shi a gida. Ta haka za ku iya auna sinadaran da kuma sarrafa sukari da kalori.
Menene amfanin shan smoothie ga jikinmu?
Shan smoothie maimakon cin abinci na iya samun fa'idodi da yawa, amma koyaushe yana da kyau ka yi magana da likitanka kafin ka yi wasu manyan canje-canje a cikin abincinka.
1. Za ka iya cin ƙarin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu
Idan kai mutum ne da ba ya son cin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, smoothie mafita ce mai kyau. Kofi ɗaya na smoothie zai iya ba ka abinci mai gina jiki na 'ya'yan itatuwa da kayan lambu sau biyu ko uku a rana. Cin isasshen 'ya'yan itatuwa da kayan lambu kowace rana na iya rage haɗarin kamuwa da cututtuka masu tsanani.
2. Sami ƙarin zare
Fiber yana da mahimmanci ga hanjinmu, da kuma jin daɗin koshin lafiya. Smoothies suna da matuƙar amfani wajen samar da zare, domin suna ɗauke da 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da goro. Wannan yana taimakawa wajen rage haɗarin kamuwa da cututtuka kamar su ciwon suga da cututtukan zuciya, kuma yana taimakawa wajen rage kiba.
3. Zai iya ƙarfafa ƙasusuwa
Kayan lambu masu kore (alayyafo, kale) abinci ne mai wadataccen bitamin K. Bincike ya gano cewa bitamin K yana ƙarfafa ƙashi kuma yana rage haɗarin karyewar ƙashi da cututtuka kamar osteoporosis.
4. Yana tallafawa garkuwar jiki
Kayan lambu masu kore suna da wadataccen bitamin C. Bitamin C sinadari ne mai ƙarfi wanda ke ƙarfafa garkuwar jikinmu kuma yana taimakawa wajen yaƙi da cututtuka.
5. Zai iya rage haɗarin kamuwa da cututtuka masu tsanani
Kayan lambu masu kore suna da wadataccen sinadarin antioxidants. A taƙaice dai, antioxidants abubuwa ne da ke kare mu daga ƙwayoyin cuta masu guba, waɗanda ke lalata ƙwayoyin jikinmu. Wannan kariya na iya rage haɗarin kamuwa da cututtuka masu tsanani kamar cututtukan zuciya da ciwon daji.
Abubuwan da ya kamata a tuna yayin shan smoothie
Duk da cewa smoothies suna da fa'idodi da yawa, akwai kuma wasu fannoni da ya kamata mu yi taka tsantsan a kansu.
Yawan sukari da kuma yawan sukari a jini
Wannan shine babban haɗarin. Ko da ba ka ƙara sukari a cikin smoothie ɗinka na gida ba, 'ya'yan itacen suna ɗauke da sukari a zahiri. Ƙara 'ya'yan itatuwa da yawa a cikin smoothie na iya ƙara yawan sukari a jikinka a lokaci guda.
Musamman idan kana da wata cuta kamar Ciwon suga (Diabetes Mellitus), kana buƙatar yin taka tsantsan yayin shan smoothie. Yana da kyau a ƙara 'ya'yan itatuwa masu ƙarancin sukari (kamar avocado) da kayan lambu kore.
Karin nauyi
Idan kana shan smoothie don rage kiba, ka yi tunani sau biyu game da abin da kake ƙarawa a ciki. Ƙara wani abu da yawa, kamar madarar da aka skimmed, sukari, zuma, ko man gyada, na iya mayar da abin sha mai lafiya ya zama "bam ɗin kalori." Wannan na iya haifar da ƙaruwar kiba ba da gangan ba. Ya fi kyau a sha smoothie maimakon babban abinci fiye da a sha smoothie ban da abinci .
Matsalolin da ake fuskanta game da wasu magunguna
Kayan lambu masu kore suna da yawan bitamin K. Idan kuna shan magungunan rage jini kamar Warfarin,Shan bitamin K da yawa zai iya rage tasirin waɗannan magungunan. Saboda haka, idan kuna shan irin wannan maganin, tabbatar da yin magana da likitan ku kuma nemi shawara kafin ƙara abubuwa kamar su smoothies kore a cikin abincin ku.
Saƙon Ɗauka Gida
- Smoothies hanya ce mai kyau ta samun 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, zare, da bitamin cikin sauƙi. Smooth wanda yake da lafiya musamman idan aka yi shi a gida shine mafi kyau.
- Smoothies da ake saya a shago na iya samun yawan sukari da kuma kalori. Yana da muhimmanci a karanta lakabin kafin a saya.
- Idan kana da ciwon suga, ya kamata ka yi taka tsantsan game da yawan sukarin da ke cikin 'ya'yan itatuwa.
- Idan kuna shan smoothie don rage kiba, ku guji ƙara sinadaran da ke ɗauke da sinadarin kalori mai yawa (sukari, zuma, madarar da ba ta da kitse). Ya fi kyau a sha shi a matsayin madadin abinci.
- Idan kana shan magani don hana toshewar jini, yi magana da likitanka kafin ka sha smoothie mai dauke da kayan lambu kore.











💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku