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पसीना, आंसू और लार कहाँ से आते हैं? आइए बाह्यस्रावी ग्रंथियों के बारे में बात करते हैं!

डॉ. प्रिया सम्मानी (MBBS)
चिकित्सा समीक्षा: डॉ. प्रिया सम्मानी (MBBS) ✓ चिकित्सकीय रूप से सत्यापित
📅 अपडेट किया गया: 14 जुल॰ 2026 • ⏱ 8 मिनट पढ़ें • संपादकीय नीति
पसीना, आंसू और लार कहाँ से आते हैं? आइए बाह्यस्रावी ग्रंथियों के बारे में बात करते हैं!
इस लेख की विषय-सूची (Table of Contents) ▾

हम दिनभर पसीना बहाते हैं, खाना खाते समय हमारे मुंह से लार टपकती है, और उदास होने पर हमारी आंखों से आंसू बहते हैं। हालांकि हमें लगता है कि ये सब हमारे शरीर में होने वाली सामान्य घटनाएं हैं, लेकिन इन सबके पीछे हमारे शरीर में छोटी-छोटी 'कारखाने' जैसी क्रियाएं होती हैं। चिकित्सा में इन्हें बाह्यस्रावी ग्रंथियां कहते हैं। तो आइए आज हम इस अद्भुत ग्रंथि प्रणाली के बारे में बात करते हैं।

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सरल शब्दों में कहें तो, बाह्यस्रावी ग्रंथियां क्या हैं?

बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ कोशिकाओं का एक समूह हैं जो हमारे शरीर में विभिन्न पदार्थों (जैसे पसीना, लार, आँसू, दूध और पाचक रस) का उत्पादन करती हैं और उन्हें छोटी नलिकाओं (डक्ट्स) के माध्यम से शरीर की सतह पर या शरीर के अंदर किसी गुहा में छोड़ती हैं। इसे कारखाने में बने सामान को उसके गंतव्य तक पहुँचाने के लिए इस्तेमाल होने वाली पाइपों की प्रणाली की तरह समझें। ये ग्रंथियाँ हमारे शरीर के विभिन्न अंगों में फैली होती हैं और प्रत्येक स्थान पर अलग-अलग कार्य करती हैं।

बाह्यस्रावी और अंतःस्रावी ग्रंथियों में क्या अंतर है?

आपने शायद अंतःस्रावी ग्रंथियों के बारे में सुना होगा। हालांकि ये दोनों ग्रंथियां हैं, लेकिन इनके काम करने के तरीके में बहुत बड़ा अंतर है। इस अंतर को समझना महत्वपूर्ण है।

विशेषता बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ एंडोक्रिन ग्लैंड्स
उत्सर्जन का मार्ग इसमें स्रावों को ले जाने के लिए अलग-अलग नलिकाएं होती हैं। इसमें कोई नलिकाएं नहीं होतीं। स्राव सीधे रक्त में एकत्रित हो जाते हैं।
जो बातें सुनी जाती हैं पसीना, लार, आंसू, दूध, एंजाइम जैसी चीजें। केवल हार्मोन ।
उदाहरण पसीना ग्रंथियां, लार ग्रंथियां, आंसू ग्रंथियां।थायरॉइड ग्रंथि, पिट्यूटरी ग्रंथि।

बस इतना याद रखें: बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ वे ग्रंथियाँ हैं जिनमें निकास द्वार (नलिकाएँ) होते हैं। अंतःस्रावी ग्रंथियाँ वे ग्रंथियाँ हैं जो सीधे रक्त में स्रावित होती हैं ('अंदर' का अर्थ है रक्त में)।

हमारे शरीर में पाए जाने वाली मुख्य बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ कौन-कौन सी हैं?

हमारे शरीर के कामकाज के लिए कई प्रकार की बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ आवश्यक होती हैं। आइए इनमें से कुछ को देखें और उनके कार्यों के बारे में जानें।

ग्रंथि का प्रकार क्या कार्य किया जा रहा है?
पसीना ग्रंथियाँ हम पसीना बनाते और निकालते हैं। इससे हमारे शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है।
वसामय ग्रंथियां सेबम एक तैलीय पदार्थ है जो त्वचा और बालों के लिए आवश्यक है। यह त्वचा और बालों की रक्षा करता है।
लार ग्रंथियां यह लार का उत्पादन करता है। यह भोजन को चबाने, निगलने और पचाने में सहायक होता है। यह मुंह के ऊतकों की रक्षा भी करता है।
अश्रु ग्रंथियों आंख के ऊपरी भाग में स्थित ये ग्रंथियां आंसू उत्पन्न करती हैं। हर बार पलक झपकाने पर ये आंसू पूरी आंख में फैल जाते हैं, जिससे आंख नम और साफ रहती है।
स्तन ग्रंथियांमां का दूध बनता है। यह दूध शिशु के विकास और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
सेरुमिनस ग्रंथियाँ कान के अंदर स्थित ये ग्रंथियां मोम (सेरुमेन) का उत्पादन करती हैं, जो कान को क्षति और संक्रमण से बचाता है।
पेट की ग्रंथियाँ यह पाचन के लिए आवश्यक एंजाइम और अम्ल स्रावित करता है।

इसके अलावा, हमारा यकृत और अग्न्याशय दो विशेष अंग हैं। क्योंकि ये दोनों बाह्यस्रावी और अंतःस्रावी ग्रंथियों के रूप में कार्य करते हैं। यकृत पित्त जैसे पाचक रसों को भोजन नली में छोड़ता है (बाह्यस्रावी क्रिया)। इसी प्रकार, अग्न्याशय नलिकाओं के माध्यम से पाचक एंजाइम छोड़ता है (बाह्यस्रावी क्रिया)। साथ ही, ये दोनों अंग सीधे रक्त में हार्मोन छोड़ते हैं (अंतःस्रावी क्रिया)।

ये ग्रंथियां हमारे शरीर को कौन सी सेवाएं प्रदान करती हैं?

बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ हमारे शरीर में मौन कार्यकर्ताओं के समूह की तरह होती हैं। ये हमें अनेक लाभ प्रदान करती हैं।

  • यह भोजन को पचाने और पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है।
  • शरीर के तापमान को स्थिर स्तर पर बनाए रखता है।
  • यह हमारी त्वचा और बालों की रक्षा करता है और उन्हें नमी प्रदान करता है।
  • यह आंखों, कानों और मुंह जैसे अंगों के आंतरिक ऊतकों की रक्षा करता है।

बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ स्रावित करती हैं

ये ग्रंथियां अपने उत्पादों को अलग-अलग तरीकों से स्रावित करती हैं। इसके तीन मुख्य तरीके हैं। यह थोड़ा वैज्ञानिक लग सकता है, लेकिन आइए इसे सरल रखें।

1. मेरोक्राइन तंत्र: इसमें स्रावों को ग्रंथि की कोशिकाओं को कोई नुकसान पहुंचाए बिना ही मुक्त किया जाता है। सटीक रूप से कहें तो, यह प्रक्रिया "एक्सोसाइटोसिस" कहलाती है। इसी तरह हमारी पसीना ग्रंथियां काम करती हैं।

2. एपोक्राइन प्रणाली: इसमें स्राव कोशिका झिल्ली के एक छोटे से हिस्से के साथ निकलता है। यानी, कोशिका का एक छोटा सा टुकड़ा निकलता है। हमारी स्तन ग्रंथियां (जो स्तन दूध का उत्पादन करती हैं) इस प्रणाली का एक उदाहरण हैं।

3. होलोक्राइन प्रणाली: इसमें स्राव को मुक्त करने के लिए पूरी कोशिका नष्ट हो जाती है। इसी प्रकार हमारी वसामय ग्रंथियां सीबम स्रावित करती हैं।

बाह्यस्रावी ग्रंथियों को प्रभावित करने वाले सामान्य रोग कौन-कौन से हैं?

चूंकि ये ग्रंथियां हमारे पूरे शरीर में फैली होती हैं, इसलिए कई ऐसी स्थितियां हैं जो इन्हें प्रभावित कर सकती हैं। आइए उनमें से कुछ पर नज़र डालते हैं।

  • हाइपरहाइड्रोसिस: अत्यधिक पसीना आना पसीने की ग्रंथियों द्वारा शरीर की आवश्यकता से अधिक पसीना उत्पन्न करने के कारण होता है। इस स्थिति के कारण कुछ लोगों को सामाजिक मेलजोल में असुविधा हो सकती है।
  • ब्रोम्हिड्रोसिस: त्वचा पर मौजूद बैक्टीरिया द्वारा पसीने के सूखने पर उसके विघटन के कारण दुर्गंध उत्पन्न होती है।
  • मुहांसे (एक्ने वल्गारिस): ये ग्रंथियां मुहांसों की समस्या का कारण होती हैं, जिसका सामना हममें से कई लोग युवावस्था में करते हैं। मुहांसे तब होते हैं जब तेल ग्रंथियां सीबम का उत्पादन करती हैं, जो ग्रंथियों के छिद्रों को अवरुद्ध कर देता है।
  • सजोग्रेन सिंड्रोम: यह एक "स्वप्रतिरक्षित" बीमारी है, जिसका अर्थ है कि शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली अपनी ही कोशिकाओं पर हमला करती है। यह लार ग्रंथियों और आंसू ग्रंथियों को नुकसान पहुंचाती है, जिससे मुंह और आंखों में अत्यधिक सूखापन आ जाता है।
  • स्तन नलिका का फैलाव: स्तनपान के दौरान या अन्य समय में, स्तन ग्रंथियों की नलिकाओं में रुकावट और सूजन जैसी स्थितियां उत्पन्न हो सकती हैं।
  • सिस्टिक फाइब्रोसिस: यह एक आनुवंशिक रोग है। शरीर में बलगम, पसीना और पाचक रस के उत्पादन में शामिल एक प्रोटीन में उत्परिवर्तन के कारण फेफड़े और अग्न्याशय जैसे अंगों में गाढ़ा, चिपचिपा बलगम जमा हो जाता है।
  • अग्नाशयशोथ: अग्न्याशय की सूजन, जो भोजन को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइमों के उत्पादन को रोक सकती है।

आप देख सकते हैं कि हमारे शरीर के सामान्य कामकाज के लिए ये बाह्यस्रावी ग्रंथियाँ कितनी महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, यदि आपको इस बारे में कोई चिंता है, उदाहरण के लिए, अत्यधिक पसीना आना, मुँह सूखना या अनियंत्रित मुँहासे, तो अपने डॉक्टर से बात करने में कभी संकोच न करें। वे आपकी स्थिति की जाँच करेंगे और आपको आवश्यक सलाह देंगे।

मुख्य संदेश

  • बाह्यस्रावी ग्रंथियां एक प्रकार की ग्रंथि होती हैं जो पसीना, लार और आंसू जैसे पदार्थों का उत्पादन करती हैं और उन्हें नलिकाओं के माध्यम से शरीर की सतह पर या गुहाओं में छोड़ती हैं।
  • अंतःस्रावी ग्रंथियां नलिकाविहीन ग्रंथियां होती हैं जो हार्मोन का उत्पादन करती हैं और उन्हें सीधे रक्त में छोड़ती हैं।
  • ये बाह्यस्रावी ग्रंथियां कई महत्वपूर्ण कार्य करती हैं, जैसे पाचन, शरीर के तापमान को नियंत्रित करना और त्वचा की रक्षा करना।
  • इन ग्रंथियों के कार्य में परिवर्तन से अत्यधिक पसीना आना, मुंहासे और मुंह और आंखों का सूखना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
  • यदि आपको कोई नए या परेशान करने वाले लक्षण दिखाई दें, तो सलाह के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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