क्या हमें अपने मुंह में मौजूद लार ग्रंथियों के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए?

आपने शायद कभी उस 'लार' के बारे में ज्यादा नहीं सोचा होगा जो खाने और बोलने के दौरान हमारे मुंह को सूखने से बचाती है, है ना? लेकिन यह लार हमारे शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। अगर यह न हो तो न सिर्फ खाना निगलना बल्कि बोलना भी बहुत मुश्किल हो जाएगा। तो यह लार बनती कैसे है? आज हम उन लार ग्रंथियों के बारे में बात करेंगे जो इसमें मदद करती हैं।

सरल शब्दों में कहें तो, ये लार ग्रंथियां क्या हैं?

लार ग्रंथियां हमारे मुंह के अंदर स्थित छोटे अंग होते हैं जो लार का उत्पादन करते हैं। जिस प्रकार पानी पंप से निकलता है, उसी प्रकार ये ग्रंथियां लगातार हमारे मुंह की जरूरत के अनुसार लार का उत्पादन करती हैं। यह लार हमारे मुंह और गले को नम रखती है। यह हमें भोजन निगलने और पचाने में भी मदद करती है।

हमारे मुख के भीतर दो मुख्य प्रकार की लार ग्रंथियां होती हैं:

• तीन प्रमुख ग्रंथियाँ
• सैकड़ों छोटी ग्रंथियाँ

लार ग्रंथियों के मुख्य कार्य क्या हैं?

लार ग्रंथियों का मुख्य कार्य लार बनाना है। यह जितना आप सोचते हैं उससे कहीं अधिक महत्वपूर्ण कार्य है।

ज़रा सोचिए, एक वयस्क की लार ग्रंथियाँ प्रतिदिन लगभग एक या दो लीटर लार का उत्पादन करती हैं। एक वर्ष के दौरान, यह एक बाथटब भरने के लिए पर्याप्त लार है!

इतनी मात्रा में लार हमारे मुख स्वास्थ्य के साथ-साथ हमारे पूरे शरीर के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत कुछ कर सकती है। उदाहरण के लिए:

• भोजन को निगलने में आसान बनाता है: लार भोजन को नम करती है, उसे नरम बनाती है और गले से नीचे उतारने में आसानी पैदा करती है।
• पाचन में सहायक: लार में 'एमाइलेज' नामक एंजाइम होता है। यह भोजन में मौजूद स्टार्च को पेट तक पहुंचने से पहले ही पचाना शुरू कर देता है।
• मुंह को साफ रखता है: लार भोजन में बचे कणों और कीटाणुओं को धोने में मदद करती है।
• दांतों को सड़न से बचाता है: लार दांतों को आवश्यक खनिज प्रदान करती है और दांतों के लिए हानिकारक अम्लों को बेअसर करती है, जिससे दांतों में कैविटी नहीं होती।

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ये ग्रंथियां कहां स्थित हैं? इनका आकार कितना है?

हमारे मुंह में स्थित इन तीन प्रमुख ग्रंथियों और छोटी ग्रंथियों के स्थान और आकार में थोड़ा अंतर होता है। इसे स्पष्ट रूप से समझने के लिए नीचे दी गई तालिका देखें।

लार ग्रंथियों की आंतरिक संरचना कैसी होती है?

ये ग्रंथियाँ विशेषीकृत कोशिकाओं के समूहों से बनी होती हैं। यही कोशिकाएँ एंजाइम और बलगम का उत्पादन करती हैं जिनके बारे में हमने पहले बात की थी। उदाहरण के लिए, यदि हम सबसे बड़ी ग्रंथि, पैरोटिड ग्रंथि को लें, तो यह दो मुख्य भागों में विभाजित होती है। एक भाग चेहरे की तंत्रिका के ऊपर स्थित होता है, जो हमारे चेहरे की गतिविधियों को नियंत्रित करने वाली एक प्रमुख तंत्रिका है, और दूसरा भाग इसके नीचे स्थित होता है।

लार ग्रंथियों को प्रभावित करने वाली सामान्य स्थितियाँ क्या हैं?

लार ग्रंथियां इतना महत्वपूर्ण कार्य करती हैं, फिर भी कभी-कभी उनमें कई तरह की बीमारियां और समस्याएं हो सकती हैं। इन्हें सुनकर घबराएं नहीं। इनमें से अधिकतर समस्याओं का इलाज संभव है।

• लार ग्रंथियों में पथरी (सियालोलिथियासिस):गुर्दे की पथरी की तरह ही, लार ग्रंथियों या लार ले जाने वाली नलिकाओं में भी छोटी पथरी बन सकती है। इससे लार का प्रवाह अवरुद्ध हो सकता है, जिससे दर्द और सूजन हो सकती है।
• लार ग्रंथि की शिथिलता: यह तब होता है जब लार ग्रंथियां पर्याप्त लार का उत्पादन नहीं करती हैं, जिससे लगातार मुंह सूखने की समस्या होती है।
• सियालाडेनाइटिस: जीवाणु संक्रमण के कारण लार ग्रंथियां सूज सकती हैं, लाल हो सकती हैं और उनमें दर्द हो सकता है।
• लार ग्रंथि का नियोप्लाज्म/ट्यूमर: कभी-कभी इन ग्रंथियों में सौम्य (गैर-कैंसरयुक्त) ट्यूमर विकसित हो सकते हैं।
• लार ग्रंथि का कैंसर: बहुत ही दुर्लभ मामलों में, ये ट्यूमर कैंसर में परिवर्तित हो सकते हैं।

कुछ लोगों का मुंह सूखा क्यों रहता है? (लार ग्रंथि में खराबी)

लार ग्रंथियों द्वारा ठीक से लार का उत्पादन न होने के कई कारण हो सकते हैं।

• कुछ चिकित्सीय स्थितियाँ: एक प्रकार का स्वप्रतिरक्षित विकार होता है, जिसका अर्थ है कि हमारे शरीर की अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली हमारे ही शरीर पर हमला करती है। शोग्रेन सिंड्रोम , ल्यूपस और रुमेटीइड गठिया जैसी बीमारियों के कारण लार का उत्पादन कम हो सकता है।
• कैंसर का इलाज: विकिरण चिकित्सा और कीमोथेरेपी , विशेष रूप से सिर और गर्दन के कैंसर के लिए, लार ग्रंथियों को नुकसान पहुंचा सकती है और लार के उत्पादन को कम कर सकती है।
• संक्रमण: एचआईवी और एड्स जैसी संक्रामक स्थितियां।
• कुछ दवाइयाँ: कुछ दवाइयाँ जो हम लेते हैं, उनके दुष्प्रभाव के रूप में मुँह सूखना हो सकता है। उदाहरण के लिए, एंटीहिस्टामाइन, एंटीडिप्रेसेंट और पार्किंसंस रोग के लिए कुछ दवाइयाँ।

लार ग्रंथियों में समस्या के सामान्य लक्षण

यदि लार ग्रंथियों में कोई समस्या है, तो इसका मुख्य लक्षण मुंह सूखना है। इसके अलावा, आपको निम्नलिखित लक्षण भी दिखाई दे सकते हैं:

• भोजन निगलने में कठिनाई
• मुंह खोलने में कठिनाई
• बुखार
• ठुड्डी के नीचे या कान के पास गांठ जैसी सूजन

अगर मेरी लार ग्रंथियां अवरुद्ध हो गई हैं तो क्या मैं घर पर कुछ कर सकता हूँ?

लार ग्रंथियों में पथरी होने से लार ग्रंथियां अवरुद्ध हो सकती हैं। यदि ऐसा होता है, तो आप घर पर ही कुछ आसान उपाय आजमा सकते हैं।

• खूब पानी पिएं: दिन भर में खूब पानी पीने से लार का उत्पादन बढ़ता है, और वह दबाव उस छोटी पथरी को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।
• कुछ खट्टी चीज चूसें: नींबू या लाइम टॉफी जैसी कोई चीज चूसने से अचानक मुंह में लार का उत्पादन बढ़ जाता है। इससे पथरी को बाहर निकालने में भी मदद मिल सकती है।
• धीरे से मालिश करें:जिस जगह पर आपको पथरी होने का संदेह है, उस जगह पर धीरे-धीरे मालिश करने से भी मदद मिल सकती है।

सबसे महत्वपूर्ण बात: अगर पथरी से तेज दर्द, सूजन, लालिमा या मवाद हो, तो यह संक्रमण हो सकता है। ऐसे में आपको डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए। घर पर खुद से इलाज करने की कोशिश न करें।

लार ग्रंथियां हमारे शरीर के छोटे लेकिन महत्वपूर्ण अंग हैं। ये भोजन पचाने से लेकर दांतों को स्वस्थ और सुंदर बनाए रखने तक हर काम में हमारी मदद करती हैं। इसलिए, अगर आपको लगातार मुंह सूखने की समस्या है, या चेहरे या जबड़े में दर्द या सूजन है, तो इसे नज़रअंदाज़ न करें। तुरंत अपने डॉक्टर से बात करें। वे समस्या का पता लगाकर आपके लिए सही इलाज बता सकते हैं।