आपके पेट और दिमाग के बीच की गुप्त कहानी (पेट-दिमाग संबंध) - आइए इस बारे में बात करते हैं!

क्या आपने कभी "पेट की आवाज़" के बारे में सुना है? या क्या आपको ऐसा लगता है कि जब कुछ अच्छा होने वाला होता है तो आपके पेट में तितलियाँ उड़ने लगती हैं? इसी तरह, जब कोई मुश्किल आती है, तो आप कहते हैं "पेट खराब हो रहा है"। यह सब दरअसल हमारे दिमाग और हमारे पेट, या पाचन तंत्र के बीच अद्भुत संबंध के कारण होता है। ये दोनों लगातार एक-दूसरे से बात करते रहते हैं।

आंत और मस्तिष्क के बीच इतना मजबूत संबंध क्यों है?

इसे इस तरह समझिए: हमारा दिमाग और हमारी आंतें सबसे अच्छे दोस्त हैं। वे हर समय एक-दूसरे से बात करते रहते हैं। वे न केवल हमारे खाने-पीने के बारे में, बल्कि हमारी खुशी, दुख और डर जैसी भावनाओं के बारे में भी संदेशों का आदान-प्रदान करते हैं। वास्तव में, हमारे शरीर के किसी भी अन्य तंत्र की तुलना में हमारे दिमाग और आंतों के बीच कहीं अधिक सूचनाओं का आदान-प्रदान होता है। क्या यह आश्चर्यजनक नहीं है? कहा जाता है कि हमारे पेट, या पाचन तंत्र में, दिमाग के बाहर सबसे अधिक तंत्रिका कोशिकाएं होती हैं।

तो, इन दोनों के बीच इतना गहरा संबंध क्यों है? सीधे शब्दों में कहें तो, यह हमारे जीवित रहने में मदद करने के लिए बनाया गया है। आप जानते हैं कि हमारे पूरे शरीर के लिए भोजन कितना महत्वपूर्ण है। प्राचीन काल से ही लोगों के पास विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ उपलब्ध रहे हैं। इसलिए, हमारे शरीर को एक अच्छे "अलार्म सिस्टम" की आवश्यकता थी ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उन्हें सही पोषण मिल रहा है, गलत भोजन करने पर तुरंत पहचान सके, या कुछ समय के लिए पाचन क्रिया को रोक सके।

इस "घंटी प्रणाली" में हमारे मस्तिष्क का वह हिस्सा भी शामिल है जो भावनाओं को नियंत्रित करता है। ज़रा सोचिए, जब आपके साथ कुछ बुरा होता है, तो यह आपके दिमाग में एक स्मृति संग्रहित कर लेता है ताकि यह दोबारा न हो। इसी तरह, भावनाएँ हमारी आंतरिक संवेदनाओं को तीव्र कर सकती हैं। और, तीव्र आंतरिक संवेदनाएँ हमारे तनाव और भावनात्मक प्रतिक्रियाओं को बढ़ा सकती हैं। यह एक निरंतर चलने वाला चक्र है, खासकर मस्तिष्क और आंत के बीच।

इस रिश्ते का हमारे शरीर पर किस तरह का प्रभाव पड़ता है?

अब आइए देखते हैं कि आंत और मस्तिष्क के बीच यह संवाद हमारे शरीर में किस प्रकार की चीजों को प्रभावित करता है। शोध से पता चलता है कि यह संबंध निम्नलिखित को प्रभावित करता है:

• भूख और तृप्ति
• भोजन संबंधी पसंद और लालसा
• खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता और असहिष्णुता
• आंतों की गतिशीलता
• पाचन
• चयापचय
• मनोदशा
• व्यवहार
• तनाव स्तर
• दर्द संवेदनशीलता
• सोचने की क्षमता और ध्यान जैसी चीजें (संज्ञानात्मक कार्य)
• रोग प्रतिरोधक क्षमता

इस आंत-मस्तिष्क संबंध में कौन-कौन सी प्रणालियाँ शामिल हैं?

जब डॉक्टर आंत और मस्तिष्क के इस संबंध की बात करते हैं, तो वे इसे "आंत-मस्तिष्क अक्ष" कहते हैं।यह तंत्रिकाओं के एक जाल की तरह है जो मस्तिष्क और आंत को जोड़ता है और संदेशों का आदान-प्रदान करता है। हालांकि, यह तंत्रिका तंत्र अकेले काम नहीं करता। यह हमारे अंतःस्रावी तंत्र के साथ मिलकर काम करता है, जो हार्मोन उत्पन्न करता है (ये हार्मोन हमें भूख, तृप्ति और तनाव जैसी चीजों के बारे में बताते हैं), और हमारे प्रतिरक्षा तंत्र के साथ भी (जो आंत में किसी भी संक्रमण या चोट पर उचित प्रतिक्रिया देता है)।

इस नेटवर्क के भीतर, कई ऐसे लोग हैं जो आंत-मस्तिष्क संबंध में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं:

आंत में स्थित एक छोटा सा मस्तिष्क - आंत्र तंत्रिका तंत्र (ईएनएस)

क्या आप जानते हैं कि हमारे पाचन तंत्र (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट) के अंदर एक अलग तंत्रिका तंत्र होता है जो पाचन क्रियाओं को नियंत्रित करता है। इसे आंत्र तंत्रिका तंत्र (ईएनएस) कहते हैं। इसमें 5 करोड़ से अधिक तंत्रिका कोशिकाएं होती हैं! इसका मतलब है कि यह हमारे मस्तिष्क के बाहर सबसे जटिल तंत्रिका तंत्र है। इसकी एक और खास बात यह है कि यह हमारे मस्तिष्क और मुख्य केंद्रीय तंत्रिका तंत्र से स्वतंत्र रूप से कार्य कर सकता है। इसी कारण कुछ वैज्ञानिक इसे "दूसरा मस्तिष्क" भी कहते हैं।

आंतरिक तंत्रिका तंत्र (ENS) वास्तव में स्वायत्त तंत्रिका तंत्र का एक विशेष भाग है जो हमारे आंतरिक अंगों की अनैच्छिक गतिविधियों को नियंत्रित करता है। यह समग्र स्वायत्त तंत्रिका तंत्र के हिस्से के रूप में कार्य करता है, साथ ही साथ स्वतंत्र रूप से भी कार्य करता है। अर्थात्, यह आंत के भीतर की स्थितियों के बारे में जानकारी एकत्र कर सकता है, उस जानकारी को वहीं संसाधित कर सकता है और मस्तिष्क को भेजे बिना प्रतिक्रिया दे सकता है।

मुख्य संचार मार्ग - वेगस तंत्रिका

आंत में स्थित तंत्रिका तंत्र (ईएनएस) और हमारे मस्तिष्क के बीच मुख्य कड़ी वेगस तंत्रिका है। यह उन 12 कपाल तंत्रिकाओं में से एक है जो हमारी खोपड़ी (क्रेनियम) से शुरू होती हैं, शरीर में नीचे की ओर जाती हैं और रास्ते में शाखाओं में बंट जाती हैं। वेगस तंत्रिका ईएनएस से मस्तिष्क तक आंत के अंदर की स्थितियों के बारे में संवेदी जानकारी पहुंचाती है। प्रतिक्रिया में, यही तंत्रिका मस्तिष्क से आंत तक गति संकेत पहुंचाती है।

जब आंत में परिस्थितियाँ बदलती हैं, उदाहरण के लिए, रासायनिक परिवर्तन या भोजन का प्रवेश, तो इसके जवाब में आंत में कई तरह की प्रतिक्रियाएँ सक्रिय हो जाती हैं। इन्हें वेगस प्रतिक्रियाएँ कहते हैं। इनमें से कुछ प्रतिक्रियाएँ मस्तिष्क की भागीदारी के बिना आंतरिक तंत्रिका तंत्र (ENS) के भीतर सक्रिय होती हैं (आंतरिक वेगस प्रतिक्रियाएँ)। अन्य प्रतिक्रियाएँ ENS और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के बीच संचार द्वारा सक्रिय होती हैं (बाह्य प्रतिक्रियाएँ)।

हमारी आंतों में रहने वाले नन्हे दोस्त - आंतों का माइक्रोबायोम

यह जानकर आपको आश्चर्य हो सकता है। हमारे पेट में रहने वाले बैक्टीरिया भी इस आंत-मस्तिष्क संबंध में शामिल हैं! जी हां, ये आंत के सूक्ष्मजीव।ये सूक्ष्मजीव ही कई रासायनिक संदेशवाहकों (न्यूरोट्रांसमीटर) का उत्पादन करते हैं या उत्पादन में सहायता करते हैं, जो आंत और मस्तिष्क के बीच संदेश पहुंचाते हैं। इतना ही नहीं, ये अन्य रसायन भी उत्पन्न करते हैं जो हमारे रक्त के माध्यम से मस्तिष्क को प्रभावित कर सकते हैं। बदले में, हमारा मस्तिष्क और आंत उस वातावरण को बदल सकते हैं जिसमें ये सूक्ष्मजीव रहते हैं, जिससे उनके समुदाय (आंत माइक्रोबायोम) पर प्रभाव पड़ता है।

हाल के शोध से पता चला है कि आंत के सूक्ष्मजीवों का यह संयोजन विभिन्न तंत्रिका संबंधी रोगों, मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं और कार्यात्मक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों से जुड़ा हो सकता है।

ये कार्यात्मक विकार ऐसी स्थितियाँ हैं जिनमें लक्षण बने रहते हैं लेकिन कोई स्पष्ट शारीरिक कारण नहीं मिल पाता है। उदाहरण के लिए, इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) से पीड़ित लोगों और चिंता जैसी मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रस्त लोगों में काफी समानता पाई जाती है।

आंत-मस्तिष्क अक्ष से कौन-कौन सी बीमारियाँ जुड़ी हो सकती हैं?

तो, अगर यह आंत-मस्तिष्क अक्ष ठीक से काम नहीं कर रहा है, या इसमें कुछ गड़बड़ी है, तो किस प्रकार की बीमारियाँ या लक्षण हो सकते हैं? इस सूची को देखें:

• चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) और कार्यात्मक कब्ज या दस्त
• चिंता और अवसाद जैसी मानसिक बीमारियाँ
• गैर-हृदय संबंधी सीने में दर्द
• शिशु पेट दर्द
• कार्यात्मक अपच
• कार्यात्मक डिस्फेजिया
• पेट की मांसपेशियों में शिथिलता (गैस्ट्रोपेरेसिस)
• गुदा की मांसपेशियों की समस्या (`एनिसमस`)
• दीर्घकालिक तनाव
• दीर्घकालिक थकान
• पुराने दर्द
• आंतरिक अतिसंवेदनशीलता
• मोटापा
• ऑटिज्म जैसे तंत्रिका विकास संबंधी विकार
• पार्किंसंस रोग जैसे तंत्रिका अपक्षयी विकार
• तंत्रिका संबंधी दर्द विकार जैसे कि मल्टीपल स्केलेरोसिस

डॉक्टर इस तरह की स्थितियों का इलाज कैसे करते हैं?

डॉक्टर उन स्थितियों का इलाज कैसे करते हैं जिनमें आंत और मस्तिष्क दोनों शामिल प्रतीत होते हैं? दरअसल, इन स्थितियों का इलाज करते समय डॉक्टर अब आपकी आंत में मौजूद सूक्ष्मजीवों (जिसे "आंत माइक्रोबायोम" कहा जाता है) पर ध्यान देना शुरू कर रहे हैं।

आंत के रोगाणुओं का इलाज कैसे करें

पशुओं पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि आंत में स्वस्थ और विविध सूक्ष्मजीवों (माइक्रोबायोटा) का होना पाचन संबंधी, तंत्रिका संबंधी, सूजन संबंधी और मनोवैज्ञानिक विकारों के लक्षणों को कम करने में सहायक हो सकता है। मनुष्यों में यह कैसे काम करता है, इस बारे में अभी भी पूरी जानकारी नहीं है, लेकिन परिणाम दिलचस्प हैं। आंत के इन सूक्ष्मजीवों का उपचार करने के कुछ तरीके इस प्रकार हैं:

• प्रोबायोटिक्स : ये अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो दही और किण्वित खाद्य पदार्थों जैसी चीजों में पाए जाते हैं।
• एंटीबायोटिक्स : कभी-कभी हानिकारक बैक्टीरिया को मार देते हैं।
• मल सूक्ष्मजीव प्रत्यारोपण (एफएमटी) : यह एक अपेक्षाकृत नई विधि है। इसमें एक स्वस्थ व्यक्ति के मल से अच्छे बैक्टीरिया को निकालकर एक बीमार व्यक्ति की आंतों में डाला जाता है।

मन-शरीर चिकित्सा

इसके अलावा, कुछ कार्यात्मक पाचन संबंधी विकारों से पीड़ित लोगों को व्यवहार चिकित्सा विशेषज्ञ के साथ माइंड-बॉडी थेरेपी से लाभ हो सकता है। ये थेरेपी लगातार होने वाले पाचन संबंधी लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती हैं, या कम से कम उनसे निपटने का तरीका सिखा सकती हैं। ये आपके समग्र मूड और तनाव को कम करने में भी मदद कर सकती हैं। यह अप्रत्यक्ष रूप से आपके पेट के लिए अच्छा हो सकता है। इनमें से कुछ थेरेपी इस प्रकार हैं:

• विश्राम चिकित्सा : इसमें तनाव कम करने और आराम पाने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, प्रगतिशील मांसपेशी शिथिलता, कल्पना और शांत संगीत। शोध से पता चलता है कि संज्ञानात्मक व्यवहार चिकित्सा (सीबीटी) के साथ इन तकनीकों का संयोजन सबसे प्रभावी होता है।
• संज्ञानात्मक व्यवहार चिकित्सा (सीबीटी) : इस चिकित्सा का लक्ष्य पाचन संबंधी विकारों से पीड़ित लोगों को शारीरिक दर्द के साथ-साथ मानसिक/भावनात्मक तनाव और चिंता के प्रति उनके विचारों, व्यवहारों और भावनात्मक प्रतिक्रियाओं को बदलने में मदद करना है।
• आंत-केंद्रित विश्राम प्रशिक्षण : इसमें गहरी विश्राम क्रिया के साथ-साथ पाचन क्रिया से संबंधित सकारात्मक सुझाव भी शामिल होते हैं। उदाहरण के लिए, अपने हाथों को पेट पर रखना, गर्माहट का अनुभव करना और यह कल्पना करना कि आप अपने मल त्याग को नियंत्रित कर सकते हैं। यह विधि उन लोगों के लिए सहायक हो सकती है जिन्हें स्पष्ट तनाव के बिना भी लक्षण महसूस होते हैं।
• बायोफीडबैकइस उपचार में व्यक्ति को अपने शरीर की स्वाभाविक प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करना सिखाया जाता है। उदाहरण के लिए, इलेक्ट्रॉनिक उपकरण की सहायता से हृदय गति या शरीर के तापमान को नियंत्रित करना सीखना। शोध से पता चला है कि बायोफीडबैक को अन्य तनाव और लक्षण प्रबंधन तकनीकों के साथ मिलाकर सक्रिय पाचन संबंधी बीमारियों से पीड़ित लोगों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

घर पर इस आंत-मस्तिष्क संबंध को बनाए रखने के लिए हम क्या कर सकते हैं?

तो, इस महत्वपूर्ण आंत-मस्तिष्क अक्ष को बनाए रखने के लिए हम घर पर क्या कर सकते हैं?

रोजाना अपने पेट और दिमाग की सेहत का ख्याल रखने का सबसे अच्छा तरीका है संतुलित और पौष्टिक आहार खाना। दिमाग की सेहत और शायद पेट की सेहत का भी ख्याल रखने का एक और तरीका है तनाव को जितना हो सके नियंत्रित करना । आप तनाव के समय तनाव को नियंत्रित करने के तरीकों के साथ-साथ दैनिक जीवन में तनाव को कम करने के तरीकों के बारे में भी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

इसके लिए किस प्रकार का भोजन और पेय पदार्थ उपयुक्त है?

आंतों के स्वास्थ्य को प्राकृतिक रूप से बेहतर बनाने का एक अच्छा तरीका है कि आप विभिन्न प्रकार के साबुत खाद्य पदार्थ , विशेष रूप से फल और सब्जियां खाएं। आपका आहार जितना विविध होगा, आपकी आंतों का माइक्रोबायोम उतना ही विविध होगा। यह आपके संपूर्ण आंतों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में साबुत खाद्य पदार्थों और पौधों में प्रति कैलोरी अधिक पोषण होता है। इसका मतलब है कि अस्वास्थ्यकर एडिटिव्स, स्वीटनर्स और संतृप्त वसा की मात्रा कम होती है। इसके बजाय, हमें ये चीजें मिलती हैं:

• घुलनशील और अघुलनशील फाइबर : कई पौधों में दोनों प्रकार के फाइबर पाए जाते हैं। ये हमारे मल त्याग को नियमित करने में मदद करते हैं और साथ ही हमारी आंतों में मौजूद लाभकारी सूक्ष्मजीवों (माइक्रोबायोटा) को भोजन प्रदान करते हैं। ये सूक्ष्मजीव बदले में हमारी आंतों की परत को पोषण देते हैं।
• प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स : प्रोबायोटिक्स जीवित जीवाणु होते हैं जो दही और सावरक्रॉट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। प्रीबायोटिक्स फाइबर और जटिल स्टार्च के प्रकार होते हैं जिन्हें ये जीवाणु खाना पसंद करते हैं।
• एंटीऑक्सीडेंट : विभिन्न फलों और सब्जियों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले ये एंटीऑक्सीडेंट हमारे शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने और सूजन को रोकने में मदद करते हैं। विभिन्न खाद्य पदार्थों में अलग-अलग प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
• सूजनरोधी खाद्य पदार्थसंपूर्ण शाकाहारी आहार में चीनी, एडिटिव्स और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है, इसलिए यह सूजन को स्वाभाविक रूप से कम करता है। इससे हमारी आंतों में मौजूद सूक्ष्मजीव स्वस्थ रहते हैं।

संक्षेप में, क्या याद रखना चाहिए

आपका पेट और दिमाग दो बहुत करीबी दोस्तों की तरह हैं, जो तंत्रिका और रासायनिक संकेतों के माध्यम से लगातार संवाद करते रहते हैं। वे इतने करीब हैं कि एक-दूसरे का दर्द महसूस कर सकते हैं। यदि आपको कोई ऐसी समस्या है जो आपके पाचन तंत्र या तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करती है, तो संभावना है कि दूसरा तंत्र भी इसमें शामिल हो। डॉक्टर अब इन समस्याओं को पेट-मस्तिष्क अक्ष के दोनों पहलुओं से देखते हैं। आप भी अपने पेट के स्वास्थ्य के साथ-साथ अपने मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान रखकर ऐसा कर सकते हैं। क्योंकि ये दोनों आपस में जुड़े हुए हैं!

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