Koj puas tau haus ib khob mis nyuj, ib daim cheese rau ntawm pizza, thiab koj daim di ncauj cia li o tuaj, koj lub cev pib mob, thiab koj ua tsis taus pa? Los yog koj puas tau pom koj tus menyuam ua tib yam? Qhov no tuaj yeem yog ib qho kev paub txaus ntshai heev. Feem ntau, qhov no yog tshwm sim los ntawm koj lub cev ua rau casein , ib qho protein pom muaj nyob rau hauv mis nyuj. Cia peb tham txog qhov no hauv cov lus yooj yim hnub no.
Vim li cas qhov kev ua xua rau casein no thiaj tshwm sim?
Hais yooj yim xwb, kev ua xua rau casein tshwm sim thaum peb lub cev tiv thaiv kab mob, lub cev tiv thaiv kab mob, ua yuam kev me me. Lub cev no xav tias cov protein hauv mis nyuj hu ua casein yog tus yeeb ncuab txaus ntshai heev rau lub cev. Yog li, txhawm rau tawm tsam "tus yeeb ncuab" no, peb lub cev tsim ib hom tshuaj tiv thaiv tshwj xeeb hu ua IgE .
Xav txog seb, thaum koj noj ib yam dab tsi uas muaj mis nyuj, cov protein casein nkag mus rau hauv lub cev. Thaum lawv nkag mus, lawv sib xyaw nrog cov tshuaj IgE uas tau tsim ua ntej, thiab ntau cov tshuaj xws li histamine raug tso tawm hauv lub cev. Thaum cov tshuaj ntawd raug tso tawm, cov tsos mob ntawm kev ua xua tshwm sim hauv ob peb feeb xwb.
Ntxiv rau casein, mis nyuj kuj muaj lwm cov protein hu ua whey . Ib txhia neeg tuaj yeem ua xua rau ob qho tib si.
Puas yog kev ua xua rau casein thiab kev tsis haum lactose tib yam?
Yog, qhov no yog qhov uas ntau tus neeg tsis meej pem. Cov no yog ob qho xwm txheej sib txawv kiag li.
- Kev ua xua rau casein: Qhov no yog teeb meem ntawm lub cev tiv thaiv kab mob . Lub cev pom cov protein mis nyuj ua yeeb ncuab. Qhov no tuaj yeem ua rau tuag taus.
- Kev Tsis Haum Lactose: Qhov no yog teeb meem zom zaub mov . Qhov tshwm sim ntawm no yog tias lub cev tsis muaj cov enzyme uas xav tau los zom lactose, ib hom suab thaj uas pom muaj nyob rau hauv mis nyuj. Qhov no ua rau o , mob plab, thiab raws plab. Qhov no yog qhov tsis yooj yim, tab sis tsis yog kev hem thawj rau lub neej.
Feem ntau cov menyuam yaus uas ua xua rau mis nyuj feem ntau tshwm sim thaum lawv tseem yog menyuam yaus, uas yog, thaum lawv tseem yog menyuam yaus. Txawm li cas los xij, feem ntau cov menyuam yaus yuav tsis loj hlob zoo li no thaum lawv loj hlob tuaj. Txawm li cas los xij, qee tus neeg yuav tseem muaj qhov ua xua no mus txog thaum lawv laus.
Cov tsos mob ntawm kev ua xua yog dab tsi?
Cov tsos mob no yuav tshwm sim li ntawm ob peb feeb mus rau ob teev tom qab noj cov khoom noj uas muaj casein:
- O ntawm daim di ncauj, qhov ncauj, tus nplaig, lub ntsej muag, lossis caj pas.
- Mob pob khaus ntawm daim tawv nqaij (urticaria), ua pob liab, khaus zoo li pob khaus.
- Qhov ntswg txhaws, txham, ntswg ntws, qhov muag khaus.
- Ua pa nyuaj xws li hnoos lossis ua pa nrov nrov.
Qhov kev ua xua txaus ntshai tshaj plaws: Anaphylaxis
Qhov no yog qhov hnyav tshaj plaws thiab txaus ntshai tshaj plaws uas tuaj yeem tshwm sim nrog kev ua xua mis nyuj. Anaphylaxis yog kev ua xua hnyav heev uas tuaj yeem tshwm sim sai sai thiab tuaj yeem ua rau tuag taus.
Tseem Ceeb: Yog tias koj muaj kev o hauv koj lub qhov ncauj, mob hauv siab, ua pob khaus hnyav, lossis ua pa nyuaj heev hauv ob peb feeb tom qab noj mis nyuj lossis cov khoom noj mis nyuj, qhov no yuav yog ib qho teeb meem ntawm anaphylaxis. Mus rau chav kho mob ceev (ETU) ntawm tsev kho mob tam sim ntawd.
Cov neeg uas muaj mob hawb pob thiab ua xua rau zaub mov muaj feem yuav muaj teeb meem ntau dua yog tias lawv muaj kev tsis haum tshuaj anaphylactic, yog li ntawd lawv yuav tsum ceev faj ntxiv.
Yuav kho thiab tswj nws li cas?
Yog tus kws kho mob txiav txim siab tias koj muaj kev ua xua rau casein, nws yuav muab qee cov lus qhia tseem ceeb rau koj.
1. Khaws Ib Qho Tshuaj Txhaj Epinephrine: Yog tias koj muaj kev tsis haum tshuaj hnyav rau ib yam dab tsi uas muaj casein, koj tus kws kho mob yuav qhia koj kom khaws ib qho tshuaj txhaj Epinephrine nrog koj. Koj tus kws kho mob yuav piav qhia yuav siv qhov no li cas. Qhov no yog tib yam tshuaj hu ua adrenaline uas lub cev tsim tawm thaum peb ntshai lossis ntxhov siab.
2. Tshuaj Antihistamines: Koj tuaj yeem khaws tshuaj antihistamine kom pab txo cov tsos mob me me ntawm kev ua xua (piv txwv li, khaus me ntsis, ua pob me me ntawm daim tawv nqaij). Tab sis nco ntsoov, yog tias muaj kev tsis haum tshuaj loj heev, uas yog, anaphylaxis, cov tshuaj no tsis txaus. Thaum ntawd, yuav tsum tau txhaj tshuaj epinephrine.
Yuav ua li cas yog tias muaj kev tsis haum tshuaj loj heev
- Yog koj xav tias koj muaj cov tsos mob ntawm anaphylaxis, tsis txhob yig siv lub tshuaj epinephrine auto-injector tam sim ntawd. Nws yuav tsis mob, tab sis nws tuaj yeem cawm koj txoj sia.
- Tom qab koj tau txhaj tshuaj tiv thaiv kab mob lawm, mus rau chav kho mob ceev (ETU) ntawm tsev kho mob tam sim ntawd. Vim tias qee zaum qhov kev tsis haum tshuaj zaum ob yuav tshwm sim ob peb teev tom qab thawj qhov kev tsis haum tshuaj ploj mus. Yog li ntawd, nws muaj kev nyab xeeb rau koj nyob hauv kev saib xyuas ntawm kws kho mob li ntawm 4-8 teev.
Koj yuav ua li cas thiaj tiv thaiv tau kev ua xua?
Txoj kev kho mob zoo tshaj plaws yog kom tsis txhob noj cov khoom uas ua rau ua xua. Qhov no txhais tau tias noj zaub mov uas tsis muaj casein . Koj yuav tsum tsis txhob noj txhua yam khoom noj uas muaj mis nyuj thiab cov khoom noj uas muaj mis nyuj.
Qhov no tsis yooj yim li tsuas yog tsis muab cheese rau ntawm koj lub sandwich. Xav txog, yog tias koj txiav cov cheese nrog tib lub tshuab uas txiav cov nqaij deli, me ntsis cheese tuaj yeem ntxiv rau hauv cov nqaij. Txawm tias me ntsis casein tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj loj rau qee tus neeg.
Ua tib zoo saib xyuas cov khoom xyaw thiab cov khoom noj uas nyob hauv daim ntawv teev hauv qab no. Nyeem cov ntawv lo ntawm cov khoom noj uas koj yuav los ntawm lub khw kom zoo zoo.
| Cov Khoom Xyaw / Cov Khoom Noj Uas Yuav Tsum Tsis Txhob Noj | Kev piav qhia |
|---|---|
| Casein thiab nws cov derivatives | Daim ntawv lo yuav hais txog cov npe xws li Calcium casein, Casein hydrolysate, Magnesium casein, Potassium casein, Rennet casein, Sodium casein. |
| Cov khoom noj mis nyuj | Cheese, yogurt, mis nyuj, pudding, mis hmoov. |
| Cov khoom muaj feem xyuam rau butter thiab butter | Cov roj butter, cov roj butter, cov roj butter. |
| Lwm cov protein mis nyuj | Lactalbumin, Lactoglobulin, Whey, Whey hydrolyzate. |
| Margarine | Tej zaum yuav muaj mis nyuj nyob hauv. Saib daim ntawv lo. |
| Cov tshuaj nplaum uas tsis yog mis nyuj | Txawm hais tias nws tau muab sau tias "nondairy," nws feem ntau muaj casein. |
Yuav ua li cas kom tau calcium yam tsis muaj mis nyuj?
Tsis txhob txhawj txog qhov tsis haus mis txaus thiab yuav tsis txaus calcium. Muaj ntau txoj hauv kev kom tau calcium, rau cov neeg uas tsis haus mis thiab cov neeg uas haus.
- Koj siv tau cov dej haus txiv hmab txiv ntoo uas muaj calcium ntau, cov nplej zom, mis taum pauv, mis txiv almond, thiab mis mov.
- Cov zaub xws li spinach, kale, thiab broccoli kuj yog cov khoom noj zoo uas muaj calcium.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev ua xua rau casein yog qhov ua xua hnyav heev ntawm lub cev tiv thaiv kab mob, tsis yog kev zom zaub mov tsis zoo li lactose intolerance.
- Paub txog cov tsos mob, tshwj xeeb tshaj yog cov cim ntawm anaphylaxis, xws li ua pa nyuaj thiab o ntsej muag.
- Thaum yuav cov khoom noj uas ntim rau hauv lub hnab, nyeem cov npe khoom xyaw thiab cov lus ceeb toom txog kev ua xua xws li "Muaj mis nyuj."
- Yog tias koj tau kuaj pom tias koj muaj kev ua xua rau casein, nrog koj tus kws kho mob tham txog kev npaj thaum muaj xwm txheej ceev rau qhov kev ua xua hnyav. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum muaj tshuaj txhaj epinephrine npaj txhij.
- Txawm hais tias nws yuav nyuaj rau tshem tawm cov mis nyuj thiab cov khoom noj mis nyuj ntawm koj cov zaub mov noj, koj tseem tuaj yeem muaj pluas noj qab thiab muaj txiaj ntsig los ntawm kev npaj siv lwm yam khoom noj.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus