Koj puas tau muaj kev hloov me ntsis hauv koj lub cev tom qab noj ib daim mov ci, ib lub ncuav mog qab zib, lossis ib pluag mov ua los ntawm cov nplej xws li cov noodles? Tej zaum koj yuav muaj pob khaus, koj daim tawv nqaij liab thiab khaus, lossis koj xav tias koj lub plab mob me ntsis lossis xeev siab. Feem ntau ntawm peb tsis quav ntsej txog cov no, xav tias "cov zaub mov yuav tsum tau ntsim dhau lawm." Tab sis qee zaum qhov no tuaj yeem yog ib qho tsos mob ntawm tus mob hu ua ' Wheat Allergy'. Qhov no yog ib qho mob txawv me ntsis thiab loj dua li qhov uas qee tus neeg xav tias yog ' Gluten Intolerance '. Yog li, cia peb tham txog qhov no yooj yim, hauv txoj kev uas koj tuaj yeem nkag siab.
Hais yooj yim xwb, kev ua xua rau nplej yog dab tsi?
Nws yooj yim heev. Peb lub cev muaj ib lub cev tiv thaiv kab mob, peb hu nws ua lub cev tiv thaiv kab mob . Nws txoj haujlwm yog tiv thaiv peb ntawm cov kab mob los ntawm kev tawm tsam cov kab mob phem, cov kab mob me me, thiab cov kab mob uas nkag mus rau hauv lub cev.
Txawm li cas los xij, thaum cov nplej nkag mus rau hauv lub cev ntawm ib tus neeg uas muaj kev ua xua rau cov nplej, lub cev tiv thaiv no yuav tsis ua haujlwm zoo. Lawv lub cev kho cov protein hauv cov nplej (tshwj xeeb tshaj yog gluten) ua tus yeeb ncuab txaus ntshai. Yog li, lub cev tiv thaiv kab mob mam li tsim ntau yam tshuaj lom neeg los tawm tsam qhov 'yeeb ncuab' no. Qhov kev tawm tsam no yog qhov ua rau muaj cov tsos mob ua xua. Hauv lwm lo lus, qhov tshwm sim ntawm no yog tias peb lub cev ua rau qee yam uas tsis muaj teeb meem.
Cov tsos mob ntawm qhov no yog dab tsi?
Cov tsos mob no yuav tshwm sim li ntawm ob peb feeb mus rau ob teev tom qab noj ib yam dab tsi uas muaj nplej. Qee zaum, txawm tias tsuas yog hnov tsw ntawm hmoov nplej kuj tuaj yeem ua rau muaj cov tsos mob no.
| Cov tsos mob | Nws tshwm sim li cas |
|---|---|
| Cov tsos mob ntawm daim tawv nqaij | Tawv nqaij liab, khaus khaus, thiab ua pob khaus ntawm daim tawv nqaij. |
| Qhov ncauj thiab caj pas muaj feem xyuam | O, khaus, lossis tsis xis nyob hauv qhov ncauj, daim di ncauj, lossis caj pas. |
| Cov yam ntxwv ntawm lub cev ua pa | Qhov ntswg txhaws, ntswg ntws, txham, ua pa nyuaj. |
| Cov yam ntxwv ntawm lub cev zom zaub mov | Mob plab, xeev siab, ntuav, raws plab (o). |
| Lwm yam nta | Mob taub hau, qhov muag ntws dej. |
Tseem Ceeb: Tsis yog txhua tus neeg yuav muaj tag nrho cov tsos mob no. Ib txhia yuav muaj ib lossis ob xwb. Ib txhia neeg yuav tsis muaj cov tsos mob no, tab sis yuav muaj kev ua xua tsuas yog thaum lawv noj nplej thiab tawm dag zog xwb.
Xwm Ceev! Yuav tsum ceev faj txog cov tsos mob no (Anaphylaxis)
Rau qee tus neeg, kev ua xua rau nplej tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum tshuaj loj heev, txawm tias ua rau tuag taus. Qhov no yog hu ua anaphylaxis . Qhov no yog xwm txheej ceev hauv kev kho mob. Yog tias pom ib qho ntawm cov tsos mob hauv qab no, tam sim ntawd coj tus neeg mob mus rau chav kho mob ceev hauv tsev kho mob ze tshaj plaws (ETU).
- Xav tias caj pas nruj los yog o .
- Mob hauv siab los yog mob.
- Ua pa nyuaj heev .
- Tsis muaj peev xwm nqos zaub mov lossis qaub ncaug.
- Tawv nqaij daj ntseg los yog xiav.
- Kiv taub hau los yog tsaus muag.
Yog muaj teeb meem zoo li no, tsis txhob ncua ib pliag li. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nrhiav kev pab kho mob tam sim ntawd.
Tej yam dab tsi muaj nplej? Puas muaj nplej zais rau hauv tej chaw uas peb tsis paub?
Txawm hais tias nws hais tias "tsis muaj nplej," muaj ntau yam khoom noj uas muaj nplej. Peb txhua tus paub tias nplej pom muaj nyob rau hauv cov khoom xws li mov ci, buns, ncuav mog qab zib, biscuits, rotis, parathas, noodles, thiab pasta. Txawm li cas los xij, nplej kuj tuaj yeem pom nyob rau hauv cov chaw uas peb tsis xav txog.
| Cov khoom noj thiab cov khoom xyaw uas yuav muaj cov nplej zais cia | |
|---|---|
| Cov kua ntses (kua ntses, ketchup) | Cov nqaij ua tiav (sausages, meatballs) |
| Cov kua zaub xam lav | Cov hom kua zaub |
| dej khov | Qee hom khoom qab zib |
| Couscous, semolina | Cov khoom noj kib nrog cov qhob cij crumbs |
Yog li ntawd, yog tias koj muaj kev ua xua rau cov nplej, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum nyeem daim ntawv lo ua ntej noj dab tsi . Yog tias daim ntawv lo muaj cov lus zoo li 'Nplej', 'Gluten', 'Starch', 'Modified food starch', 'Hydrolyzed vegetable protein', 'Natural flavoring', nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej noj cov khoom noj ntawd.
Cov nplej hauv cov khoom tsis yog khoom noj?
Yog, qee zaum cov khoom ua si uas cov menyuam yaus ua si nrog, nrog rau qee cov tshuaj zawv plaub hau, tshuaj pleev, thiab tshuaj pleev, tuaj yeem muaj cov nplej. Txawm hais tias cov no feem ntau tsis yog teeb meem rau cov neeg uas kov lawv, nws yog qhov zoo los tham nrog koj tus kws kho mob txog qhov no thiab yog tias koj muaj kev ua xua hnyav.
Koj nrhiav tau qhov no li cas, Kws Kho Mob?
Yog koj xav tias koj ua xua rau cov nplej, tsis txhob khaws cia rau koj tus kheej thiab mus ntsib kws kho mob. Nws yuav nug koj cov lus nug, kuaj koj, thiab, yog tias tsim nyog, xaj qee qhov kev kuaj mob.
1. Kev Kuaj Tawv Nqaij:Koj ua li no yog muab ib tee ntawm cov protein nplej uas tau muab ntxuav lawm tso rau ntawm daim tawv nqaij ntawm koj txhais tes thiab siv ib rab koob me me chob ib qho me me. Yog tias koj muaj kev ua xua, tsis pub dhau 15-20 feeb thaj chaw ntawd yuav hloov liab, o me ntsis, thiab pib khaus, zoo li yoov tshaj cum tom.
2. Kev Kuaj Ntshav: Yog tias ib tug neeg muaj mob tawv nqaij lossis tsis tuaj yeem kuaj tawv nqaij vim lwm yam, tus kws kho mob yuav coj cov ntshav mus kuaj thiab xaj kom kuaj seb puas muaj cov tshuaj tshwj xeeb uas lub cev tsim tawm tsam cov nplej.
3. Kev Xeem Zaub Mov: Qhov no ua tiav hauv tsev kho mob thiab nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm kws kho mob. Hauv qhov kev xeem no, koj maj mam qhia rau cov khoom noj uas muaj nplej thiab raug saib xyuas kom zoo rau txhua yam tsos mob ntawm kev ua xua.
4. Phau Ntawv Teev Khoom Noj: Koj tus kws kho mob yuav hais kom koj sau txhua yam koj noj thiab thaum twg koj cov tsos mob tshwm sim. Qhov no tuaj yeem pab koj nrhiav cov qauv.
Yuav kho li cas?
Txoj kev kho mob zoo tshaj plaws thiab tib txoj kev kho mob rau kev ua xua rau cov nplej yog kom tsis txhob noj nplej thiab txhua yam khoom noj uas muaj nplej. Qhov no yuav nyuaj me ntsis, tab sis nws tsis yog ua tsis tau.
- Siv Cov Khoom Hloov: Hloov cov hmoov nplej, koj tuaj yeem siv cov khoom xws li hmoov nplej, hmoov taum pauv, hmoov taum pauv, hmoov qos yaj ywm, thiab hmoov pob kws.
- Cov tshuaj uas tus kws kho mob sau tseg:
- Cov Tshuaj Antihistamines: Koj tus kws kho mob yuav sau cov tshuaj no rau cov tsos mob me me ntawm kev ua xua (piv txwv li, khaus, ua pob khaus).
- Epinephrine: Yog tias koj muaj feem yuav muaj teeb meem anaphylaxis hnyav, koj tus kws kho mob yuav qhia koj kom nqa ib qho tshuaj txhaj xws li EpiPen nrog koj txhua lub sijhawm. Nws kuj yuav piav qhia rau koj paub yuav siv nws li cas. Txawm tias koj siv cov tshuaj txhaj no los xij, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum mus rau Chav Kho Mob Xwm Ceev (ETU) ntawm tsev kho mob tam sim ntawd.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev ua xua rau cov nplej yog ib qho mob tiag tiag, qee zaum mob hnyav.
- Yuav tsum paub txog cov tsos mob xws li ua pob khaus ntawm daim tawv nqaij, mob plab, thiab ua pa nyuaj tom qab noj ib yam dab tsi zoo li mov ci lossis ncuav mog qab zib.
- Yog koj lossis koj tus menyuam muaj cov tsos mob no, tsis txhob kuaj mob koj tus kheej thiab mus ntsib kws kho mob kom paub tseeb tias koj muaj mob dab tsi.
- Txoj kev kho mob zoo tshaj plaws yog tsis txhob noj cov khoom noj uas muaj nplej ua ke. Nyeem daim ntawv lo rau ntawm txhua yam khoom noj uas koj yuav.
- Yog tias muaj cov tsos mob ntawm kev ua xua hnyav (anaphylaxis), xav tias qhov no yog xwm txheej ceev thiab mus rau chav kho mob ceev (ETU) tam sim ntawd.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus