Koj puas tau muaj ib zaug uas koj xav tias koj tsis xis nyob tom qab haus mis nyuj, noj mis nyuj qaub (yogurt), lossis noj cheese? Koj puas mob plab, ua pa nyuaj, lossis txawm tias ua pob liab liab? Qhov no yog ib yam uas ntau tus neeg tsis nkag siab thiab tsis meej pem txog. Yog li hnub no, cia peb tham txog seb kev ua xua mis nyuj yog dab tsi thiab peb yuav ua li cas thiaj li muaj lub neej noj qab haus huv yam tsis muaj teeb meem.
Kev Ua Xua Mis Nyuj thiab Kev Tsis Haum Lactose yog ob yam sib txawv!
Ua ntej, cia peb nkag siab txog qhov tseem ceeb no. Muaj ntau tus neeg xav tias ob yam no zoo ib yam. Tiam sis qhov ntawd tsis yog li ntawd. Muaj qhov sib txawv loj ntawm ob yam no.
- Kev ua xua mis nyuj yog ib yam dab tsi uas cuam tshuam rau koj lub cev tiv thaiv kab mob . Hais yooj yim xwb, koj lub cev tiv thaiv kab mob yuam kev txheeb xyuas cov protein hauv mis nyuj ua 'yeeb ncuab'. Tom qab ntawd nws pib tawm tsam 'yeeb ncuab' ntawd. Hauv kev sib ntaus sib tua no, cov tshuaj xws li "Histamines" raug tso tawm hauv lub cev. Qhov no ua rau muaj cov tsos mob xws li mob pob khaus, khaus, ua tsis taus pa, ntuav, thiab txawm tias raws plab hnyav .
- Kev tsis haum mis nyuj (lactose intolerance) yog ib yam mob uas cuam tshuam rau koj lub cev zom zaub mov . Nws yog tshwm sim los ntawm koj lub cev tsis muaj peev xwm zom mis nyuj (lactose), ib yam qab zib uas pom muaj nyob hauv mis nyuj. Nws tsis muaj feem cuam tshuam dab tsi rau koj lub cev tiv thaiv kab mob. Qhov no tuaj yeem ua rau muaj teeb meem zom zaub mov xws li o, mob plab, thiab raws plab .
Yog li ntawd, nco ntsoov, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub meej tias koj muaj dab tsi ua ntej koj nrhiav kev kho mob. Yog tias koj muaj kev tsis ntseeg txog qhov no, nrog koj tus kws kho mob tham.
Yog koj ua xua rau mis nyuj, puas haus mis tshis los yog mis yaj tau?
Qhov no kuj yog ib lo lus nug uas ntau tus neeg muaj. Ib tug neeg uas ua xua rau mis nyuj puas haus tau mis tshis lossis mis yaj? Feem ntau, cov lus teb yog 'tsis tau'. Qhov no yog vim tias cov protein hauv mis tshis thiab mis yaj zoo ib yam li cov protein hauv mis nyuj. Yog li ntawd, qhov muaj feem yuav ua xua rau lawv yog siab heev. Txawm li cas los xij, nco ntsoov sab laj nrog koj tus kws kho mob txog qhov no. Nws yuav qhia koj tias qhov twg zoo tshaj plaws rau koj qhov xwm txheej.
Ua tib zoo saib xyuas cov khoom noj thiab dej haus no!
Kev ua xua rau mis nyujYog tias muaj ib qho, peb yuav tsum ceev faj txog qee yam khoom noj. Peb paub tias qee yam ntawm lawv muaj 'mis nyuj'. Tab sis peb tsis xav tias qee yam ntawm lawv muaj mis nyuj. Cia peb saib ob daim ntawv teev npe no.
| Cov khoom noj uas yuav tsum tsis txhob noj yog tias koj ua xua rau mis nyuj | |
|---|---|
| Cov khoom uas muaj mis nyuj kom meej meej | Cov khoom noj uas muaj mis nyuj zais cia |
| Butter, Ghee | Cov khoom ci (mov ci, ncuav qab zib, ncuav mog qab zib) |
| Cheese (txhua hom) | Cov khoom noj uas tau muab sib xyaw thiab kib tob |
| Cream, qaub cream | Khoom qab zib chocolate thiab cream |
| Mis nyuj (xws li mis hmoov, mis kua, thiab mis skimmed) | Qee cov nplej |
| Mis nyuj qaub, mis nyuj skimmed | Cov nqaij ua tiav (sausages, meatballs) |
| Kas fes khov, pudding, custard | Cov kua zaub xam lav, cov kua ntses dawb |
| Margarine - saib daim ntawv lo | Qee hom gravies |
Yog cov lus no nyob rau ntawm daim ntawv lo, cov khoom noj muaj mis nyuj!
Thaum yuav khoom hauv lub khw, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nyeem daim ntawv lo. Qee zaum, txawm tias nws tsis hais tias 'mis nyuj' ncaj qha los xij, nws yuav nyob hauv cov khoom ua los ntawm mis nyuj. Yog tias cov lus no nyob rau ntawm daim ntawv lo, nws txhais tau tias cov khoom noj muaj cov protein mis nyuj.
- Cov butter cuav los yog cheese tsw qab
- Casein los yog Caseinates (cov no yog cov protein mis nyuj)
- Mis nyuj (mis nyuj qab zib)
- Ghee
- Cov hydrolysates
- Lactalbumin, Lactoglobulin, Lactoferrin (cov no kuj yog cov protein uas pom muaj nyob rau hauv mis nyuj)
- Lactose, Lactulose
- Rennet
- Cov khoom whey lossis whey (cov no kuj yog cov khoom sib cais los ntawm mis nyuj)
Daim ntawv teev npe no tej zaum yuav tsis tiav, yog li ntawd, yog tias koj pom ib lo lus ntawm daim ntawv lo uas koj tsis paub, nws yog ib qho zoo rau koj nrhiav nws hauv online.
Cov lus qhia rau kev nyob zoo siab thiab noj qab haus huv nrog kev ua xua mis nyuj
Muaj kev ua xua rau mis nyuj tsis tau txhais hais tias koj lub neej tas lawm. Yog tias peb ua tib zoo saib xyuas thiab paub me ntsis, peb tuaj yeem noj qab nyob zoo yam tsis muaj teeb meem dab tsi.
1. Nrhiav lwm txoj hauv kev kom tau txais calcium thiab cov vitamins
Mis nyuj yog ib yam khoom noj uas muaj ntau yam as-ham xws li calcium, protein, vitamin D, thiab B12. Yog li ntawd, yog tias koj haus tsis tau mis nyuj, koj yuav tsum nrhiav lwm txoj hauv kev kom tau cov khoom no rau hauv koj lub cev. Peb tuaj yeem tau txais calcium los ntawm cov khoom xws li broccoli, spinach, cov khoom ua los ntawm taum pauv (xws li mis taum pauv), thiab ntses hauv qab (noj nrog ntses) . Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tau txais kev pab los ntawm tus kws noj zaub mov tsim nyog lossis koj tus kws kho mob kom tsim cov khoom noj kom sib npaug rau koj lossis koj tus menyuam.
2. Sim siv cov no es tsis txhob siv mis nyuj
Niaj hnub no muaj ntau yam khoom siv hloov mis nyuj hauv khw. Koj siv tau cov khoom xws li mis taum pauv, mis txiv laum huab xeeb, mis pob kws, thiab mis mov . Thaum yuav cov no, xaiv cov uas muaj calcium thiab vitamin D ntxiv rau. Koj kuj tseem nrhiav tau cov ice cream uas tsis muaj mis nyuj, chocolate, cheese, thiab yogurt.
3. Nyob deb ntawm cov khoom noj uas tsis muaj daim ntawv lo
Cov khw muag zaub xam lav, cov khw muag khoom noj qab zib, thiab cov khw ci feem ntau tsis muaj daim ntawv lo rau ntawm lawv cov khoom, yog li ntawd lawv yuav muaj cov khoom noj mis nyuj ntxiv rau hauv. Yog li ntawd, yog tias koj tsis paub meej, tsis txhob noj cov chaw zoo li no.
4. Nyeem cov ntawv lo rau tas li!
Qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Txawm tias koj yuav ib pob ncuav qab zib txhua lub lim tiam los xij, nyeem daim ntawv lo txhua zaus. Cov tuam txhab ua zaub mov hloov cov khoom xyaw txhua lub sijhawm. Ib yam dab tsi uas tsis tau ua rau koj txhawj xeeb ua ntej, tej zaum tam sim no yuav ua rau koj ua xua.
5. Yog koj tus menyuam muaj kev tsis haum mis nyuj...
Yog koj tus kws kho mob hais tias koj tus menyuam muaj kev tsis haum mis nyuj, nws yuav pom zoo kom siv cov mis mos uas tsim nyog. Feem ntau, cov mis mos tshwj xeeb xws li "extensively hydrolyzed, casein-based formula" yuav muab rau cov rooj plaub no. Tham nrog koj tus kws kho mob menyuam txog qhov no.
6. Saib tej no, tsis yog saib zaub mov xwb
Qee zaum mis tsis yog tsuas pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj xwb. Txawm tias qee cov tshuaj pleev ib ce, tshuaj pleev, thiab tshuaj uas koj siv kuj muaj cov khoom xws li whey, uas yog ua los ntawm mis. Yog li nws tseem ceeb heev uas yuav tsum xyuas cov ntawv lo rau ntawm cov khoom ntawd thiab.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev Ua Xua Mis Nyuj thiab Kev Tsis Haum Lactose yog ob yam mob sib txawv kiag li. Kev ua xua yog ib qho kev teb ntawm lub cev tiv thaiv kab mob.
- Thaum yuav khoom noj, nyeem daim ntawv lo rau txhua lub sijhawm . Ua kom nws yog ib qho kev coj ua los xyuas daim ntawv lo, txawm tias yog cov khoom noj uas koj noj ntau zaus los xij, vim tias cov khoom xyaw tuaj yeem hloov pauv.
- Cov khoom noj uas tsis muaj daim ntawv lo (los ntawm cov khw ci qhob cij, cov khw muag zaub xas lav) yuav muaj cov khoom noj mis nyuj zais cia ntau dua. Yog tias koj tsis paub meej, tsis txhob noj cov khoom noj ntawd.
- Koj lossis koj tus menyuam tuaj yeem tau txais cov calcium thiab lwm yam khoom noj uas lawv xav tau los ntawm lwm cov khoom noj. Sab laj nrog koj tus kws kho mob txog kev noj zaub mov kom zoo thiab tsim nyog rau koj.
- Yog tias koj muaj cov tsos mob ntawm kev ua xua hnyav, xws li ua pa nyuaj thiab o ntsej muag, mus rau Chav Kho Mob Ceev (ETU) ze tshaj plaws tam sim ntawd.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus