Je li dijeta za mesoždere prava za vas?

U srijedu ujutro, usred trubljenja i prometnih gužvi na ulicama Colomba, tog dana u našoj je klinici vladala veća gužva nego inače. Tog dana, dok sam pregledavao popis pacijenata, ugledao sam novo ime - Ruwan. Bio je to mladić koji je želio vježbati i oblikovati svoje tijelo.

„Dobar dan, doktorice Priya“, započeo je Ruwan dok je dolazio i sjeo na stolicu ispred mene. „Puno sam čitao o dijeti za mesožere na internetu ovih dana. Svi kažu da pomaže u brzom mršavljenju i daje puno energije. I ja sam je htio isprobati. Ali došao sam saznati postoje li ikakvi zdravstveni rizici.“

Pogledao sam Ruwana i prijateljskim tonom rekao: „Ruwan, stvarno je vrijedno što si došao razgovarati o ovome. Jer dijeta za mesožere nije normalna prehrana, već vrlo ekstremna dijeta. Ima mnogo prednosti, ali i značajne rizike. Zato ćemo danas razgovarati o tome što je ova dijeta za mesožere i kako utječe na naša tijela.“

Što je dijeta za mesojede?

Mesojedačka dijeta je dijeta koja se sastoji od jedenja 100% životinjskih proizvoda. To znači jedenje samo životinjskih proizvoda kao što su govedina, svinjetina, piletina, janjetina, meso, riba, jaja i maslac ili sir.

Potpuno zabranjuje konzumaciju bilo kakve biljne hrane - povrća, voća, žitarica (riža, kruh), orašastih plodova ili sjemenki. To je dijeta s vrlo visokim udjelom proteina i masti, ali 0% ugljikohidrata. „Ruwan, jednostavno rečeno, ovo je keto dijeta podignuta na višu razinu“, objasnio sam.

Nutritivni sastav prehrane mesoždera

• Proteini: Meso, riba i jaja osiguravaju tijelu sve aminokiseline potrebne za rast mišića.
• Masti: Životinjske masti osiguravaju između 50% i 60% kalorija u tijelu. Masti pomažu tijelu da apsorbira vitamine topive u mastima poput vitamina A, D, E i K.
• Ugljikohidrati: Budući da ugljikohidrati uopće nisu dostupni, metabolizam tijela ide potpuno drugačijim putem.

🚨 Crvene zastavice koje zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć

Ako tijekom Carnivore dijete primijetite bilo koji od sljedećih opasnih simptoma, odmah prekinite dijetu i potražite liječničku pomoć:

• Bol u prsima ili palpitacije: Konzumiranje previše zasićenih masti može uzrokovati nagli porast razine kolesterola i povećati rizik od srčanog udara.
• Jaka vrtoglavica ili nesvjestica: Nizak krvni tlak uzrokovan naglim padom razine natrija i vode u tijelu (dehidracija).
• Jaka bol i oticanje zglobova: Giht je stanje uzrokovano povećanjem mokraćne kiseline u krvi zbog prekomjerne konzumacije mesa.
• Teški proljev ili grčevi u želucu koji traju nekoliko dana.

Kratkoročni i dugoročni učinci

1. Kratkoročni učinci (keto gripa)

Tijekom prvih 1-2 tjedna od početka dijete, možete osjetiti neugodno stanje zvano keto gripa jer se vaše tijelo prilagođava sa sagorijevanja ugljikohidrata na sagorijevanje masti. Evo njegovih simptoma:

• Česti jaki umor i glavobolje.
• Teškoće s koncentracijom (moždana magla) i gubitak pamćenja.
• Zatvor ili proljev uzrokovan promjenama u funkciji crijeva.
• Bolovi u mišićima i grčevi.

2. Dugoročne prednosti i nedostaci

Prednosti:

• Kontrola težine: Budući da je bogat proteinima i mastima, dulje vas drži sitima, što smanjuje unos hrane i dovodi do gubitka težine.
• Kontrola šećera u krvi: Razina inzulina ostaje stabilna jer nema ugljikohidrata.
• Smanjena upala: Bol u zglobovima i kožne bolesti mogu se privremeno smanjiti kod nekih ljudi.

Nedostaci i rizici:

• Nutritivni nedostaci: Tijelu nedostaju esencijalni nutrijenti poput vlakana, vitamina C i magnezija.
• Rizik od srčanih bolesti: Visok unos životinjskih masti povećava rizik od začepljenja krvnih žila.
• Društveni izazovi: Suočavate se s ozbiljnom nelagodom prilikom jela na događajima na otvorenom ili u hotelima.

Što treba, a što ne treba raditi

Znanstveni izvori (Reference)

• 📚 Jedite zdravo - NHS
• 📚 Karakteristike ponašanja i samoprocjena zdravstvenog stanja među 2029 odraslih osoba koje su konzumirale mesoždersku prehranu - PMC